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Restaurant Schlumachers

Schlumacherstraße 4, 23552 Lübeck

Jetzt geschlossen · öffnet 17:00

€€€€
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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 13. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 14. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

MEERESFRÜCHTE & GRILL
Confit Octopus
29.00
Schätzung≈ 320 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 75
Zanderfilet
32.00
FILET OF ZANDER
Schätzung≈ 350 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 81
Fjord-Lachsfilet
29.00
FILET OF FJORD SALMON
Schätzung≈ 420 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Fang des Tages
CATCH OF THE DAY
Schätzung≈ 380 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 81
Schwarze Tigergarnelen 8/12
28.00
BLACK TIGER SHRIMPS 8/12 — 8 Stück
Schätzung≈ 310 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Geschmortes Rindfleisch
38.00
BRAISED BICEPS OF BEEF — Marktgemüse / Kartoffelgrain / JL S
Schätzung≈ 650 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79
Argentinisches Rinderfilet
49.00
FILET OF BEEF ARGENTINA
Schätzung≈ 550 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Dry Aged Schweinekotelett
29.00
PORK CHOP DRY AGED
Schätzung≈ 580 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Surf and Turf
39.00
Chef-Auswahl für 1 Gast: 1x aus dem Meer & 1x Fleisch mit einer Beilage nach Wahl
Schätzung≈ 720 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Fischplatte vom Grill
79.00
FISH PLATE FROM THE GRILL — Chef-Auswahl für 2 Gäste mit 3x Meeresfrüchten
Schätzung≈ 1100 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Surf and Turf Platte
89.00
SURF AND TURF PLATE — Chef-Auswahl für 2 Gäste mit 2x Meeresfrüchten & 2x Fleisch
Schätzung≈ 1400 kcal50 g Kohlenhydrate

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0veggie
scoreSchätzung

Keine vegetarischen Optionen

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Die Karte bietet keine vegetarischen Gerichte. Das Menü besteht aus Fisch und Fleisch wie Zanderfilet und Beef Argentina.

0 vegetarische und 0 vegane Gerichte von 11

85dia
scoreSchätzung

Kohlenhydratarme Fisch und Fleisch

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Diese Speisekarte bietet viele proteinreiche Grilloptionen. Die meisten Hauptgerichte enthalten wenig Kohlenhydrate.

10 diabetesfreundlich · 11 Gerichte

Bewertungen

Bewertung
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Praktisches

Adresse
Schlumacherstraße 4, 23552 Lübeck
Zeiten
Mo17:00–22:00
Di17:00–22:00
Mi17:00–22:00
Dogeschlossen
Fr17:00–22:00
Sa13:00–22:00
Sogeschlossen
Kontakt
+4904517075566 kontakt@schlumachers.de
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), schlumachers.de/
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 95 %

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