zurück zur Suche

Alter Amtsturm

Am Markt 23, 19386 Lübz

Jetzt geschlossen · öffnet Do 11:00

€€€€
BewertungAnrufenWebsite

Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 13. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 14. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

VORWEG & ZWISCHENDURCH
Soljanka nach Amtsturm-Art
8.00
Soljanka — DDR-Küchenklassiker auf Basis einer deftigen Tomatensuppe mit Jagdwurst, Salami und Paprikastreifen, Kräuterschmand & Baguette
Schätzung≈ 450 kcal35 g Kohlenhydrate
Hausgemachtes Würzfleisch
11.00
Pork Ragout — Fein abgeschmecktes Ragout vom Schwein in Sauce mit Gouda gratiniert, dazu Baguette
Schätzung≈ 520 kcal30 g Kohlenhydrate
Kartoffel-Dippers
8.00
Potato Dippers — mit hausgemachtem Kräuterschmand
Schätzung≈ 380 kcal32 g Kohlenhydrate
Gratinierter Ziegenkäsevegetarian
13.90
Gratinated Goat Cheese Salad — Französischer Picandou-Ziegenkäse auf mariniertem Wildkräutersalat mit Kirschtomaten, Radieschen, Mango-Chutney & karamellisierten Walnüssen
Schätzung≈ 410 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Tomate-Mozzarellavegetarian
12.00
Tomato Mozzarella — Scheiben von Strauchtomate und Mozzarella, marinierter Wildkräutersalat, Basilikum-Pesto & Balsamico-Creme
Schätzung≈ 340 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Vorspeisensalatvegetarian
8.00
Garden Salad — Wildkräuter-Romana-Salatvariation, Kirschtomate, Gurke, Karotte, Radieschen, geröstete Kerne & Balsamico-Hausdressing
Schätzung≈ 180 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
VEGETARISCH & SALAT
Frische Tomaten-Pastavegetarian
19.00
Tomato Pasta — Große Spiralnudeln aus dem Hause „Sassella“ in cremiger Tomatensauce mit Kirschtomaten, roten Zwiebeln, frittiertem Rucola, Basilikum & Parmesanhobel
Schätzung≈ 720 kcal85 g Kohlenhydrateausgewogen 73
Grünkohl-Hanf-Bratlingevegetarian
22.00
Kale Hemp Patties — Süßkartoffelpommes, fruchtig-pikantes Mango-Chutney, Kräuterschmand & marinierter Wildkräutersalat
Schätzung≈ 680 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 74
Amtsturm-Salatvegetarian
18.00
Amtsturm Salad — Wildkräuter-Romana-Salatvariation, Kirschtomate, Gurke, Karotte, Radieschen, Sprossen, geröstete Kerne, Balsamico-Hausdressing & Baguette
Schätzung≈ 420 kcal45 g Kohlenhydrateausgewogen 68
Amtsturm-Salat “Ziegenkäse”vegetarian
24.50
Goat Cheese Salad — 3 gratinierte Picandou-Ziegenkäsetaler auf Wildkräuter-Romana-Salatvariation, mit karamellisierten Walnüssen, Kirschtomate, Gurke, Karotte, Radieschen, Sprossen, Balsamico-Hausdressing & Baguette
Schätzung≈ 580 kcal22 g Kohlenhydrateausgewogen 69
Amtsturm-Salat “Knusper-Hähnchen”
24.00
Crispy Chicken Salad — Knusprig gebackene Panko-Hähnchenstreifen auf Wildkräuter-Romana-Salatvariation mit gerösteten Kernen, Kirschtomate, Gurke, Karotte, Radieschen, Sprossen, Balsamico-Hausdressing & Baguette
Schätzung≈ 610 kcal28 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
HAUPTSACHEN
Schnitzel Wiener Art
21.00
Wiener Schnitzel — mit Speck-Bratkartoffeln, hausgemachtem Dill-Gurkensalat & Wildpreiselbeeren
Schätzung≈ 850 kcal45 g Kohlenhydrate
Hausgemachte Königsberger Klopse
22.00
Königsberger Klopse — vom Susländer Schwein aus Schleswig-Holstein mit Kapersauce, Rote-Bete-Apfelgemüsse, Kartoffelstampf & Erbsenkresse
Schätzung≈ 620 kcal42 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Hähnchen “Mediterran”
23.00
Mediterranean Chicken — Hähnchenbrustfilet mit Tomate und Mozzarella überbacken, Spinat-Gnocchi, Kirschtomaten & Zuckerschoten in cremiger Tomatensauce
Schätzung≈ 740 kcal48 g Kohlenhydrateausgewogen 73
Schweinefilet-Medaillons
23.00
Pork Filet Medallions — auf Balsamico-Rahmchampignons mit Rosmarinkartoffeln & Speckbohnen
Schätzung≈ 680 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Geflülgelleber
21.00
Poultry Liver — auf Kartoffelstampf mit geschmortem Apfel-Zwiebel-Gemüsse & Röstzwiebeln
Schätzung≈ 610 kcal38 g Kohlenhydrateausgewogen 73
Spare Ribs - unsere beliebte “Henkers-Mahlzeit”
25.00
Spare Ribs — zart geschmort & glasiert, mit Kartoffelecken, hausgemachtem Cole Slaw-Krautsalat, rauchigem BBQ-Dipp & Kräuterschmand
Schätzung≈ 920 kcal55 g Kohlenhydrate
Amtsturm-Burger
22.00
Beef Burger — 200g Rindfleisch im Brioche-Brötchen mit Tomate, Gewürzgurke, roten Zwiebeln, Holsteiner Cheddar, BBQ-Bier-Sauce & knusprigen Pommes Ketchup & Mayo
Schätzung≈ 1100 kcal85 g Kohlenhydrate
Wild-Burger vom Hirsch
23.00
Venison Burger — mit geschmolzenem Brie & Schmorzwiebeln im Brioche-Brötchen, Wildkräuter, Kartoffel-Dippers & Preiselbeer-Mayo
Schätzung≈ 980 kcal70 g Kohlenhydrate
Amtsturm-Platte
28.90
Mixed Meat Platter — Rumpsteak ca. 120g, Schweineschnitzel & Hähnchenbrustfilet, knusprige Pommes, Dill-Gurkensalat, Balsamico-Rahmchampignons & Kräuterbutter
Schätzung≈ 1200 kcal50 g Kohlenhydrate
Argentinisches Rumpsteak ca. 250g Rohgewicht
35.00
Argentinian Rump Steak — mit Rosmarinkartoffeln, Kräuterschmand, Speckbohnen, Pflaumen-Ingwer-Chutney & Kräuterbutter
Schätzung≈ 850 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Deftiges Holzfällersteak vom Schwein
23.00
Pork Steak — am Knochen, mit Bratkartoffeln, Schmorzwiebeln & Kräuterbutter
Schätzung≈ 920 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
FISCH
Gebratenes Zanderfilet von den Müritzfischernpescatarian
26.00
Fried Zander Filet — auf Kartoffelstampf mit Speck-Wirsingkohl, Weintrauben, gerösteten Mandeln & Nussbutter
Schätzung≈ 780 kcal32 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 72
Lachs-Pasta “Kokos-Curry”pescatarian
26.00
Salmon Coconut Curry Pasta — Gebratenes Lachsfilet auf grünen Bandnudeln in einer Kokos-Currysoße, mit feinem Karotten-Sellerie-Porree-Gemüsse, Sesam & Süszkartoffel-Chips
Schätzung≈ 880 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Emder Räucher-Matjesfiletspescatarian
23.00
Smoked Matjes Filets — mit Speck-Bratkartoffeln, Apfel-Zwiebelcreme, roten Zwiebeln & Wildkräutersalat
Schätzung≈ 720 kcal38 g Kohlenhydrateausgewogen 73
KI N DE R K A R T E
Portion Pommes
5.90
French Fries — mit Ketchup
Schätzung≈ 450 kcal55 g Kohlenhydrate
Kartoffelpuffer
7.50
Potato Pancakes — mit Apfelmus & Zucker
Schätzung≈ 580 kcal75 g Kohlenhydrate
Nudeln mit Tomatensoßevegetarian
7.50
Pasta with Tomato Sauce
Schätzung≈ 520 kcal85 g Kohlenhydrate
Hähnchen-Nuggets
8.50
Chicken Nuggets — mit Pommes & Ketchup
Schätzung≈ 820 kcal60 g Kohlenhydrate
Kleine, gebackene Fischfilets in Knusperpanadepescatarian
10.50
Fried Fish Filets — mit Kartoffelstampf & Buttererbsen
Schätzung≈ 650 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
DESSERT
Crème Brülée
9.00
Crème Brûlée — klassisch mit Karamellkruste & frischen Früten
Schätzung≈ 380 kcal28 g Kohlenhydrateschwer 41
Schokoladen-Soufflé
13.50
Chocolate Soufflé — Warmes Schokokülchlein mit Beerengrütze, Vanilleeis, frischen Früten & hausgebackenen Schoko-Crumble
Schätzung≈ 750 kcal85 g Kohlenhydrateschwer 26
Schweden-Eisbecher
8.50
Swedish Ice Cream Sundae — Vanilleeis, Eierlikör, Apfelmus, Haselnuss-Krokant & Sahne
Schätzung≈ 620 kcal65 g Kohlenhydrateschwer 27
Schoko-Traum-Eisbecher
8.00
Chocolate Ice Cream Sundae — Schokoeis, Schokosoße, Schoko-Crumble & Sahne
Schätzung≈ 680 kcal60 g Kohlenhydrateschwer 25
Karamell-Eisbecher
8.00
Caramel Ice Cream Sundae — Vanilleeis, Karamellsoße, Haselnuss-Krokant & Sahne
Schätzung≈ 640 kcal62 g Kohlenhydrateschwer 26

Stimmt diese Karte noch?

57veggie
scoreSchätzung

Vegetarische Optionen in deutscher Küche

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Es gibt Grünkohl-Hanf-Bratlinge mit Süßkartoffelpommes oder frische Tomaten-Pasta. Gratinierter Ziegenkäse auf Salat ist ebenfalls verfügbar. Die Karte enthält viele Fleischgerichte wie Schnitzel Wiener Art.

8 vegetarische und 0 vegane Gerichte von 35

66dia
scoreSchätzung

Fleisch- und Fischgerichte mit Gemüse

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Dieses Restaurant bietet verschiedene proteinreiche Hauptgerichte an. Die Salatauswahl eignet sich gut für eine kohlenhydratarme Ernährung.

10 diabetesfreundlich · 35 Gerichte

Bewertungen

Bewertung
Noch keine Bewertungen.Warst du dort? Schreib die erste.

Praktisches

Adresse
Am Markt 23, 19386 Lübz
Zeiten
Mogeschlossen
Digeschlossen
Mi11:00–14:00, 17:00–22:00
Do11:00–14:00, 17:00–22:00
Fr11:00–14:00, 17:00–22:00
Sa11:00–14:00, 17:00–22:00
So11:00–14:00, 17:00–21:30
Betriebsferien vom 26.10. bis 10.11.2026. Ab 11.11. um 17 Uhr sind wir wieder für Sie da.
Kontakt
+493873120385 info@alter-amtsturm.de
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), alter-amtsturm.de/
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 80 %

Inhaber von Alter Amtsturm? Beanspruche dein Lokal.