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Hotel Restaurant zum dicken Heinrich

Am Hülsebrink 10-11, 31702 Lüdersfeld

Jetzt geschlossen · öffnet 17:00

€€€€
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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 14. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 14. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Vorweg
Tasse Hochzeitssuppe
6.90
Wedding Soup
Schätzung≈ 180 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Tasse Tomatensuppe
6.90
Tomato Soup
Schätzung≈ 150 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Tasse Gulaschsuppe
7.90
Goulash Soup
Schätzung≈ 280 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Knoblauchbrot
5.90
Garlic Bread with Aioli — mit Aioli
Schätzung≈ 320 kcal30 g Kohlenhydrate
Pfannenbrot
6.90
Cheese Garlic Bread with Aioli — mit Käse überbacken, dazu Aioli
Schätzung≈ 450 kcal32 g Kohlenhydrate
Hausmannskost... das hat den Heinrich dick gemacht
Rinderroulade (2 kleine)
26.90
Beef Roulades — mit Soße, Rotkohl und Püree
Schätzung≈ 850 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 72
Eine kleine Rinderroulade
23.90
Beef Roulade (Small) — Kleine Portion
Schätzung≈ 650 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Schaumburger Zungenragout
25.90
Tongue Ragout Schaumburger style — mit Salzkartoffeln und Bohnensalat
Schätzung≈ 620 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79
Hausmacher Sülze
13.90
Homemade Aspic — mit Remoulade und Bratkartoffeln
Schätzung≈ 580 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Sauerfleisch
14.90
mit Remoulade und Bratkartoffeln
Schätzung≈ 600 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Currywurst
10.90
Currywurst with Fries — mit Pommes (auch mit scharfer Soße)
Schätzung≈ 950 kcal85 g Kohlenhydrate
Bratkartoffeln mit 3 Spiegeleiern
12.90
Fried Potatoes with Fried Eggs — dazu Speck und Gewürzgurke
Schätzung≈ 720 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Matjes
18.90
Matjes Herring — mit Apfel-Zwiebelrahm und Bratkartoffeln
Schätzung≈ 680 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Vorspeisen
Tasse Pfifferlingsuppe mit Sahnehaube
7.90
Chanterelle Soup
Schätzung≈ 220 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Zwiebelringe in Bierteig mit Speck und Smokey-Pfifferling-Dip
8.90
Onion Rings with Bacon
Schätzung≈ 420 kcal35 g Kohlenhydrate
Hauptgänge
Pfifferling-Pilzragout mit Grilltomate und Serviettenknödeln
22.90
Chanterelle Mushroom Ragout
Schätzung≈ 650 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 69
Frische Pfifferlinge mit Rührei und Bratkartoffeln
23.90
Chanterelles with Scrambled Eggs
Schätzung≈ 780 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 72
Frische Pfifferlinge mit Schnitzel, dazu Kräuterschmand und Bratkartoffeln
26.90
Chanterelles with Schnitzel
Schätzung≈ 920 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Pfifferling-Pfanne Gebratene Pfifferlinge, Schweinefiletspitzen mit Nudeln, Zucchini, Tomate und Frischkäse
26.90
Chanterelle Pan with Pork Fillet
Schätzung≈ 750 kcal50 g Kohlenhydrateausgewogen 73
Lachsfilet Sous-Vide mit frischen Pfifferlingen, dazu Bratkartoffeln und Kräuterbutter, Salat
36.90
Sous-Vide Salmon with Chanterelles
Schätzung≈ 720 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Wildschweinbraten mit frischen Pfifferlingen mit Soße, Rotkohl und Kroketten
39.90
Wild Boar Roast with Chanterelles
Schätzung≈ 850 kcal55 g Kohlenhydrate
Dessert
Kinder-Bueno-Tiramisu (ohne Alkohol, ohne Kaffee)
8.90
Kinder Bueno Tiramisu
Schätzung≈ 650 kcal50 g Kohlenhydrateschwer 23
Sambuca-Parfait mit Kaffeesirup
8.90
Sambuca Parfait
Schätzung≈ 400 kcal30 g Kohlenhydrateschwer 40
Viele Leckereien
Spezialsteak
17.90
Special Pork Steak — Schweinerückensteaks mit Zwiebeln, Tomate, Speck und Käse überbacken, dazu Bratkartoffeln
Schätzung≈ 950 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Spezialsteak kleine Portion
15.90
Special Pork Steak (Small) — Schweinerückensteaks mit Zwiebeln, Tomate, Speck und Käse überbacken, dazu Bratkartoffeln
Schätzung≈ 750 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Gebratene Hähnchenbrust
18.90
Fried Chicken Breast with Lemongrass Curry — mit Zitronengras-Currysoße, dazu Kroketten und Salat
Schätzung≈ 700 kcal45 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Gebratene Hähnchenbrust kleine Portion
16.90
Fried Chicken Breast with Lemongrass Curry (Small) — mit Zitronengras-Currysoße, dazu Kroketten und Salat
Schätzung≈ 550 kcal35 g Kohlenhydrate
Pulled Pork
19.90
with Aioli, Coleslaw und Pommes
Schätzung≈ 1100 kcal75 g Kohlenhydrate
Cheeseburger
18.90
mit Rinderpatty, Käse, Aioli und BBQ-Soße, Pommes
Schätzung≈ 1050 kcal70 g Kohlenhydrate
Schweinemedaillons
22.90
Pork Medallions with Mushroom Sauce — mit Champignonsoße, Ofengemüse und Kroketten
Schätzung≈ 750 kcal45 g Kohlenhydrateausgewogen 70
Schweinemedaillons kleine Portion
19.90
Pork Medallions with Mushroom Sauce (Small) — mit Champignonsoße, Ofengemüse und Kroketten
Schätzung≈ 600 kcal35 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Garnelen in Knoblauchbutter
23.90
Garlic Butter Shrimp — (ohne Schale), dazu Aioli, Baguette und Salat
Schätzung≈ 800 kcal50 g Kohlenhydrate
Gebratene Kalbsleber
24.90
Fried Veal Liver — mit Soße, Apfel- und Zwiebelspalten auf Püree
Schätzung≈ 650 kcal40 g Kohlenhydrateausgewogen 73
Grillteller
26.90
Mixed Grill Platter — Drei Steaks von Schwein & Rind mit Kräuterbutter, Grilltomate, gebratenen Champignons, Bohnenbündchen und Bratkartoffeln
Schätzung≈ 1100 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Lachsfilet
27.90
Salmon Fillet Sous-Vide — ,-sous vide gegart- mit Kräuterbutter, Tomatenwürfel, Bratkartoffeln und Salat
Schätzung≈ 700 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Rumpsteak 200 g
32.90
Rump Steak — mit Zwiebeln, Kräuterbutter, Bratkartoffeln und Salat
Schätzung≈ 750 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Paniertes Schnitzel 100 g
13.90
Breaded Schnitzel (100g)
Schätzung≈ 450 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Paniertes Schnitzel 200 g
17.90
Breaded Schnitzel (200g)
Schätzung≈ 700 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Paniertes Schnitzel 300 g
21.90
Breaded Schnitzel (300g)
Schätzung≈ 950 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Wild
Zwei Wildbratwürste
15.90
Wild Game Sausages — mit Preiselbeersenf, Rotkohl und Püree
Schätzung≈ 700 kcal40 g Kohlenhydrateausgewogen 73
Eine Wildbratwurst
11.90
Wild Game Sausage (Small) — Kleine Portion
Schätzung≈ 320 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Heinrichs Wildburger
19.90
Wild Game Burger — mit Tomate und Käse, Apfel-Chutney, Aioli und Pommes
Schätzung≈ 1150 kcal85 g Kohlenhydrate
Wildschweinebraten
31.50
Wild Boar Roast — mit Soße, Preiselbeerbirne, Rotkohl und Kroketten
Schätzung≈ 850 kcal55 g Kohlenhydrate
Kleine Portion
28.50
Wild Boar Roast (Small) — Wildschweinebraten
Schätzung≈ 550 kcal30 g Kohlenhydrate
Hirsch und Kirsch
32.50
Venison with Cherry Sauce — Hirschbraten mit Pfeffer-Kirschsoße, Rotkohl und Kroketten
Schätzung≈ 820 kcal60 g Kohlenhydrate
Kleine Portion
29.50
Venison with Cherry Sauce (Small) — Hirsch und Kirsch
Schätzung≈ 520 kcal35 g Kohlenhydrate
Rehbraten
32.90
Roe Deer Roast — mit Soße, Preiselbeerbirne, Rotkohl und Serviettenknödel
Schätzung≈ 780 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 70
Kleine Portion
29.90
Roe Deer Roast (Small) — Rehbraten
Schätzung≈ 500 kcal38 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Salate & Vegetarisch
Kleiner Salatvegetarian
5.90
Small Salad — mit Joghurtdressing
Schätzung≈ 180 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Großer Salat mit Hähnchenbrust
15.90
Large Salad with Chicken Breast — Joghurtdressing, dazu Baguette
Schätzung≈ 620 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79
Teriyaki-Hähnchen-Salat
16.90
Teriyaki Chicken Salad — Mango-Sesam-Dressing, Chinakohl, Chutney, geröstete Mandeln, Baguette
Schätzung≈ 680 kcal52 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Großer Salat mit Fetakäsevegetarian
15.90
Large Salad with Feta Cheese — dazu Joghurtdressing und Baguette
Schätzung≈ 650 kcal42 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Kartoffeltaschenvegetarian
14.90
Potato Pockets with Cream Cheese — mit Frischkäse gefüllt, dazu Champignonssoße und Salat
Schätzung≈ 720 kcal58 g Kohlenhydrateausgewogen 69
Spitzkohlrouladevegetarian
16.90
Pointed Cabbage Roll — mit Gemüsefüllung, Gemüsesjus, Rotkohl und Kroketten
Schätzung≈ 680 kcal62 g Kohlenhydrateausgewogen 74
Veggie-Burger: Blumenkohl-Käse-Pattyvegetarian
16.90
Cauliflower Cheese Veggie Burger — mit Tomate und Käse, Apfel-Chutney, Aioli und Pommes
Schätzung≈ 1050 kcal82 g Kohlenhydrate

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41veggie
scoreSchätzung

Begrenzte vegetarische Auswahl

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Es gibt einen Veggie-Burger mit Blumenkohl-Käse-Patty oder eine Spitzkohlroulade. Als vegetarische Vorspeisen stehen Knoblauchbrot und Tomatensuppe zur Auswahl.

5 vegetarische und 0 vegane Gerichte von 55

74dia
scoreSchätzung

Kohlenhydratarme deutsche Klassiker

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Dieses Restaurant bietet viele proteinreiche Hauptgerichte mit Salat oder Bratkartoffeln. Die Auswahl an Fleisch und Fisch ist groß.

25 diabetesfreundlich · 55 Gerichte

Bewertungen

Bewertung
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Praktisches

Adresse
Am Hülsebrink 10-11, 31702 Lüdersfeld
Zeiten
Mo17:00–22:00
Di17:00–22:00
Mi17:00–22:00
Do17:00–22:00
Fr17:00–22:00
Sa08:00–10:00, 12:00–22:00
So08:00–10:00, 11:30–14:30, 12:00–22:00
Küche täglich bis ca. 21.00 Uhr oder nach Absprache. Breakfast Sat & Sun 08:00-10:00. Sunday extra lunch menu 11:30-14:30. Biergarten: 13.05.2026 to 13.09.26 Wed-Sun from 17:00 (weather dependent)
Kontakt
+49572594190 info@zum-dicken-heinrich.de
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), zum-dicken-heinrich.de/
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 80 %

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