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Haus Sträter

Seppenrader Straße 59, 59348 Lüdinghausen

Jetzt geschlossen · öffnet 16:30

€€€€
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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 13. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 14. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Mitnahmekarte
1/2 Hähnchen (nur Frischzubereitung)
6.80
Half Chicken
Schätzung≈ 850 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Portion Pommes frites
2.40
French Fries
Schätzung≈ 320 kcal45 g Kohlenhydrate
Portion hausgemachter Kartoffelsalat
4.20
Potato Salad
Schätzung≈ 280 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Portion Salat mit Sahne angemacht
3.90
Creamy Salad
Schätzung≈ 180 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Portion gemischter Salat
4.20
Mixed Salad
Schätzung≈ 120 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Portion Krautsalat
3.90
Coleslaw
Schätzung≈ 160 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Salatplatte
10.90
Salad Platter
Schätzung≈ 450 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Spezialsalat mit Hähnchenbrustfilet
13.40
Special Salad with Chicken Breast
Schätzung≈ 550 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Schweineschnitzel
6.90
Pork Schnitzel
Schätzung≈ 650 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Zigeunerschnitzel
9.80
Zigeuner Schnitzel
Schätzung≈ 720 kcal38 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Jägerschnitzel
9.80
Hunter's Schnitzel with Scrambled Eggs — mit Rührei und Jägerpilzrahmsauce
Schätzung≈ 880 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Paprikasahneschnitzel
9.80
Paprika Cream Schnitzel
Schätzung≈ 780 kcal32 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 68
Curryrahmschnitzel mit Ananasstücken
9.80
Curry Cream Schnitzel with Pineapple
Schätzung≈ 810 kcal42 g Kohlenhydrate
Rahmschnitzel
9.80
Cream Schnitzel
Schätzung≈ 750 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Schweineschnitzel mit Zwiebeln
9.80
Pork Schnitzel with Onions
Schätzung≈ 680 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Pfefferrahmschnitzel
9.80
Pepper Cream Schnitzel
Schätzung≈ 760 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Schnitzel mit frischen Champignons
10.40
Schnitzel with Mushrooms
Schätzung≈ 720 kcal32 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Schnitzel Rustikal
10.40
Rustic Schnitzel with Peas and Ham — Erbsen + Schinken in Rahm
Schätzung≈ 820 kcal38 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Schweinefilet mit frischen Champignons
13.90
Pork Fillet with Mushrooms
Schätzung≈ 620 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Rumpsteak mit Kräuterbutter oder Zwiebeln
17.90
Rump Steak with Herb Butter
Schätzung≈ 680 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Portion Speckböhnchen
3.90
Bacon Beans
Schätzung≈ 180 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Portion Mischgemüse
4.40
Mixed Vegetables
Schätzung≈ 120 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Portion Röstkartoffeln
4.20
Roasted Potatoes
Schätzung≈ 250 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Portion Kroketten
3.80
Croquettes
Schätzung≈ 320 kcal28 g Kohlenhydrate
Portion Rösti
3.80
Rösti
Schätzung≈ 280 kcal24 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Gemüseplatte nach Art des Hauses
12.80
House Vegetable Platter
Schätzung≈ 350 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Schnitzel"Spezial" mit Blattspinat Hollandaise überbacken
10.40
Special Schnitzel with Spinach and Hollandaise
Schätzung≈ 850 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
Portion Herrencreme
5.90
Horseradish Cream
Schätzung≈ 150 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Portion Jägersauce
4.20
Hunter's Sauce
Schätzung≈ 120 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Portion Ketchup oder Mayonaise 80%
0.80
Ketchup or Mayonnaise
Schätzung≈ 100 kcal5 g Kohlenhydrate
Portion Currysauce
4.20
Curry Sauce
Schätzung≈ 130 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Portion Pfeffersauce
4.20
Pepper Sauce
Schätzung≈ 130 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Portion Möhrensalat
3.90
Carrot Salad
Schätzung≈ 110 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Portion Paprikasauce
3.90
Paprika Sauce
Schätzung≈ 110 kcal9 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Portion Zigeunersauce
4.20
Zigeuner Sauce
Schätzung≈ 140 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Frischer Bratwurstkranz, Röstkartoffeln , Salat
14.90
Bratwurst Wreath with Potatoes and Salad
Schätzung≈ 780 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 72
Schweinerückensteak Salzburger"Art" Zwiebeln , Speckstreifen und Champignons
10.90
Salzburg Style Pork Steak
Schätzung≈ 550 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
"Krüstchen"Kl. Schweineschnitzel Toast,Spiegelei,saisonalen Salaten
12.80
Pork Schnitzel with Toast and Fried Egg
Schätzung≈ 720 kcal30 g Kohlenhydrate
Gefüllter Spießbraten in eigener Sauce mit Schmorzwiebeln belegt, Kroketten und Speckbohnen
17.80
Stuffed Roast Pork with Croquettes
Schätzung≈ 880 kcal45 g Kohlenhydrate
Schweizer Salat,frische Salate ,Balsamicodressing, Kochschinken,Käsestreifen
13.60
Swiss Salad with Ham and Cheese
Schätzung≈ 420 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Mediterrane Gemüselasange fruchtigen Tomaten Pestosaucevegetarian
13.60
Mediterranean Vegetable Lasagna
Schätzung≈ 620 kcal58 g Kohlenhydrateausgewogen 69
Schweinerücken-Steak vom Grill , frische Champignons , Sauce Hollandaise
10.90
Grilled Pork Steak with Hollandaise
Schätzung≈ 550 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Vegane Bio Lasagne auf hausgemachter Tomatensauce mit Zucchini und Auberginenvegan, vegetarian
13.60
Vegan Bio Lasagna
Schätzung≈ 580 kcal62 g Kohlenhydrateausgewogen 80
Knoblauch Garnelen auf bunten Salaten der Saison mit Öl-Essig Dressingpescatarian
18.20
Garlic Shrimp on Seasonal Salad
Schätzung≈ 420 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Französische Zwiebelsuppe mit Croutons und Käse überbackenvegetarian
6.40
French Onion Soup
Schätzung≈ 320 kcal28 g Kohlenhydrate
Tomatensuppe mit Reis und Sahnehäubchenvegetarian
5.90
Tomato Soup with Rice
Schätzung≈ 280 kcal32 g Kohlenhydrate
Rindfleischsuppe mit Einlage
5.80
Beef Soup
Schätzung≈ 210 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Rindersauerbraten,Kartoffelklößen,Salat
18.80
Beef Sauerbraten with Potato Dumplings
Schätzung≈ 780 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 78
einfach mal probieren ……
Kürbissuppe mit Ingwersahnevegetarian
6.80
Pumpkin Soup with Ginger Cream — frisch geschmorten Pfifferlingen und Gartenkräuter
Schätzung≈ 240 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Pfifferlings Toast
14.90
Chanterelle Toast with Ham — mit frischen Pfifferlingen und Schinkenstreifen auf Toast, mit Käse gratiniert
Schätzung≈ 520 kcal35 g Kohlenhydrate
Bandnudeln
18.80
Tagliatelle with chanterelles and parmesan — mit frischen Pfifferlingen in Rosmarinsahne, bestreut mit gehobeltem Parmesan dazu einen Salat
Schätzung≈ 710 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 73
Schweineschnitzel
24.60
Pork schnitzel with chanterelles — mit frischen Pfifferlingen in Rahmsauce, mit Pommes frites und Salat
Schätzung≈ 950 kcal60 g Kohlenhydrate

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60veggie
scoreSchätzung

Klassische deutsche Küche mit Optionen

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Es gibt mediterrane Gemüselasagne, Tomatensuppe oder Kürbissuppe. Als vegane Option wird die Bio Lasagne mit Zucchini und Auberginen angeboten.

5 vegetarische und 1 vegane Gerichte von 52

82dia
scoreSchätzung

Fleischgerichte mit wenig Kohlenhydraten

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Die Karte bietet viele proteinreiche Hauptgerichte. Steaks und Schnitzel sind hier gute Optionen.

38 diabetesfreundlich · 52 Gerichte

Bewertungen

Bewertung
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Praktisches

Adresse
Seppenrader Straße 59, 59348 Lüdinghausen
Zeiten
Mogeschlossen
Di16:30–20:30
Migeschlossen
Do16:30–20:30
Fr16:30–20:30
Sa11:30–14:00, 16:30–20:30
So11:30–14:00, 16:30–20:30
Das Restaurant schließt 23:30 Uhr !!. Betriebsferien 2026: Samstag, 8. August bis einschließlich Mittwoch, 2. September geschlossen. Wiedereröffnung Donnerstag, 3. September ab 16 Uhr.
Kontakt
+4925914002 info@haus-straeter.de
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), haus-straeter.de/willkommen
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 80 %

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