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Bistrot Saint Pierre - Lugny, 2 esplanade Eugène Blanc

esplanade Eugène Blanc 2, 71260 Lugny

Jetzt geschlossen · öffnet 09:30

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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 12. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 12. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Vorspeisen
Terrine des Tages
12.90
Terrine du moment servie sur table — Am Tisch serviert
Schätzung≈ 320 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Escargots
9.90
Als "Croquilles", 6 oder 12 Stück
Schätzung≈ 450 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
«Perfekte» Eier
11.90
Œufs «parfaits» — In Meurette, mit traditionellen Speckchips oder Epoisses
Schätzung≈ 380 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Bëæf Carpaccio (Vorspeise)
11.00
Carpaccio de Bëæf (entrée) — Mit Pesto und Salat
Schätzung≈ 280 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Salat des Tages (Vorspeise)
10.90
Salade du moment (entrée) — Nach Tagesinspiration
Schätzung≈ 250 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Hauptspeisen
«Perfekte» Eier
16.90
Œufs «parfaits» — Als Hauptgericht + hausgemachte Pommes
Schätzung≈ 850 kcal65 g Kohlenhydrate
Bëæf Carpaccio
16.90
Carpaccio de Bëæf — Als Hauptgericht + hausgemachte Pommes
Schätzung≈ 780 kcal62 g Kohlenhydrate
Salat des Tages
16.00
Salade du moment — Als Hauptgericht
Schätzung≈ 450 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79
18h gegarte Schweinshaxe
32.00
Jarret de porc cuisson 18h — Mind. 1kg, Honig und Senf. Für zwei Personen
Schätzung≈ 1800 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 31
Pochouse du Bistrotpescatarian
25.00
Flussfische in Weißwein pochiert, Estragon und Etrez-Sahne
Schätzung≈ 550 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Bëæf Spieß
17.50
Brochette de Bëæf — Rindfleisch nach Verfügbarkeit. Mit Pommes oder Pfannengemüse
Schätzung≈ 750 kcal58 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Geflügelspieß
16.90
Brochette de Volaille — Hähnchen, Pommes oder Pfannengemüse
Schätzung≈ 700 kcal58 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Le Burg'uignon
18.90
Burger mit Epoisses überbacken, 4h konfiertes Rindfleisch, Salat, Zwiebeln
Schätzung≈ 950 kcal60 g Kohlenhydrate
Gereifte Côte de Boeuf 380g
27.90
Côte de boeuf maturée 380g — Maître-d'Hôtel-Butter oder Epoisses-Sauce
Schätzung≈ 850 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Bëæf Tartare
19.90
Tartare de Bëæf — Kondimente und Sauce aus konfitierten Tomaten mit Ratafia
Schätzung≈ 550 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Kindermenü
14.90
menu enfant
Schätzung≈ 600 kcal70 g Kohlenhydrateausgewogen 77
Käse
Käseplattevegetarian
7.50
Assiette de fromages
Schätzung≈ 350 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Fromage blancvegetarian
5.50
Schätzung≈ 200 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Käsewagen (8 Sorten)vegetarian
12.00
Chariot de 8 fromages — Aus unserer Region
Schätzung≈ 600 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Desserts
Café Gourmand
9.00
Schätzung≈ 450 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 34
Traditionelle Crème brûlée
7.00
Crème brûlée traditionnelle
Schätzung≈ 350 kcal22 g Kohlenhydrateschwer 42
Zitronen-Mille-feuille
8.90
Mille-feuilles de citron
Schätzung≈ 480 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 37
Honig-Nougat-Glace
8.90
Nougat glacé au miel
Schätzung≈ 420 kcal35 g Kohlenhydrateschwer 32
Gaufrette Mâconnaise revisitée
9.90
Brillat Savarin Cheesecake mit schwarzen Johannisbeerspiegel aus Burgund
Schätzung≈ 550 kcal38 g Kohlenhydrateschwer 37
Inspirations-Dessert
7.00
Dessert d'inspiration
Schätzung≈ 400 kcal30 g Kohlenhydrateschwer 40

Stimmt diese Karte noch?

30veggie
scoreSchätzung

Begrenzte vegetarische Optionen

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Du kannst den Salat des Tages oder einen Käseteller wählen. Der Rest der Karte besteht aus Fleisch und Fisch.

3 vegetarische und 0 vegane Gerichte von 25

84dia
scoreSchätzung

Kohlenhydratarme französische Bistro-Optionen

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Die Karte bietet viele proteinreiche Hauptgerichte. Das Côte de boeuf und das Tartare de Bëæf enthalten wenig Kohlenhydrate.

12 diabetesfreundlich · 25 Gerichte

Bewertungen

Bewertung
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Praktisches

Adresse
esplanade Eugène Blanc 2, 71260 Lugny
Zeiten
Mogeschlossen
Digeschlossen
Mi09:30–22:30
Do09:30–22:30
Fr09:30–23:00
Sa09:30–23:55
So09:30–22:30
Horaires d’hiver le dimanche 9:30 -17:30
Kontakt
+33385390601 contact@bistrotsaintpierre.com
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), bistrotsaintpierre.com/
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 79 %

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