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Auberge du Grand Cerf - Lunéville, 73 avenue de l'Europe

73 avenue de l'Europe, 54300 Lunéville

Jetzt geschlossen · öffnet 12:00

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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 12. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 13. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

HAUSGEMACHTE PATISSERIE
Iles Flottantesvegetarian
5.50
Schätzung≈ 320 kcal35 g Kohlenhydrateschwer 41
Tarte du jour
5.50
Torte des Tages
Schätzung≈ 450 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 31
Crème caramelvegetarian
5.50
Schätzung≈ 350 kcal30 g Kohlenhydrateschwer 42
Dessert du jour
6.00
Dessert des Tages
Schätzung≈ 400 kcal40 g Kohlenhydrateschwer 33
Crème brûléevegetarian
6.00
Schätzung≈ 420 kcal25 g Kohlenhydrateschwer 39
Schokoladen-Haselnuss-Charlottevegetarian
6.00
Charlotte chocolat et noix
Schätzung≈ 550 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 30
Nougat Glacévegetarian
6.50
Nougat Glacé Crème Anglaise — mit Crème Anglaise
Schätzung≈ 480 kcal40 g Kohlenhydrateschwer 30
Profiterolesvegetarian
7.00
Schätzung≈ 520 kcal50 g Kohlenhydrateschwer 28
EISCUPES
Coupe Amarénavegetarian
7.00
Vanilleeis, Amarena-Kirschen, Schlagsahne
Schätzung≈ 450 kcal55 g Kohlenhydrateschwer 43
Café ou Chocolat liégeoisvegetarian
7.00
Kaffee- oder Schokoladeneis-Dessert
Schätzung≈ 480 kcal50 g Kohlenhydrateschwer 30
Coupe Ecureuilvegetarian
7.00
Praliné-Eis, Haselnüsse, heiße Schokolade, Schlagsahne
Schätzung≈ 580 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 29
Banana Splitvegetarian
7.00
Vanille-Schoko-Erdbeereis, Banane, heiße Schokolade, Schlagsahne
Schätzung≈ 620 kcal70 g Kohlenhydrateschwer 33
Coupe Antillaisevegetarian
7.00
Malaga-Kokoseis, Ananas, Rosinen, Rum, Schlagsahne
Schätzung≈ 550 kcal60 g Kohlenhydrateschwer 36
Dame Blanchevegetarian
7.00
Vanilleeis, Baiser, heiße Schokolade, Schlagsahne
Schätzung≈ 580 kcal60 g Kohlenhydrateschwer 26
Chaud-froid de Framboisesvegetarian
7.00
Vanilleeis, Himbeeren, Schlagsahne, im Ofen gratiniert
Schätzung≈ 420 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 41
Tout Framboisesvegetarian
8.00
Himbeersorbet, Himbeeren, Himbeercreme, Schlagsahne
Schätzung≈ 380 kcal50 g Kohlenhydrateschwer 41
Colonelvegan
8.00
Zitronensorbet, Wodka
Schätzung≈ 280 kcal30 g Kohlenhydrateschwer 39
Généralvegan
8.00
Johannisbeersorbet, Whisky
Schätzung≈ 280 kcal30 g Kohlenhydrateschwer 39
Lorrainvegetarian
8.00
Mirabellen-Eis, Mirabelle
Schätzung≈ 320 kcal40 g Kohlenhydrateschwer 41
Coupe Glacialevegetarian
8.00
Minzeis, Zitronensorbet, Pfefferminz, Schlagsahne
Schätzung≈ 400 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 39
Kugel Eis nach Wahlvegetarian
1.90
Boule de Glace au choix
Schätzung≈ 145 kcal15 g Kohlenhydrate
Geburtstagskuchenvegetarian
5.50
gâteau d’Anniversaire
Schätzung≈ 450 kcal55 g Kohlenhydrateschwer 37
FLEISCHGERICHTE
MENU A — Kinder unter 12 Jahren
7.50
MENU A — Enfants de moins de 12 ans
Schätzung≈ 600 kcal60 g Kohlenhydrateausgewogen 67
Andouillette à la Dijonnaise
11.50
Schätzung≈ 420 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Hanger Steak mit Schalotten
13.50
Onglet de Bœuf à l’Echalote
Schätzung≈ 550 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Hacksteak mit Pommes frites
Steak haché – frites
Schätzung≈ 850 kcal55 g Kohlenhydrate
Steak tartare
14.50
Steak tartare préparé en cuisine — in der Küche zubereitet
Schätzung≈ 380 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Lammkoteletts
16.00
Côtes d’Agneau
Schätzung≈ 620 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Baby Pizza
Pizza Baby
Schätzung≈ 500 kcal60 g Kohlenhydrateausgewogen 69
Kalbschnitzel Milanaise
16.00
Escalope de Veau Milanaise
Schätzung≈ 680 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Mixed-grill
16.00
Schätzung≈ 750 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Hähnchen-Nuggets
Nuggets de Poulet
Schätzung≈ 600 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Entenbrust
16.00
Magret de Canard
Schätzung≈ 580 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Kalbschnitzel mit Rahmsauce
16.50
Escalope de Veau à la Crème
Schätzung≈ 520 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Entrecôte
16.50
Schätzung≈ 650 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Kalb Cordon bleu
17.00
Cordon bleu de Veau
Schätzung≈ 720 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Gegrilliertes Rinderfilet Maître d'Hôtel
21.50
Filet de Bœuf Grillé Maêtre d’Hôtel
Schätzung≈ 500 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Rinderfilet mit Morcheln
24.50
Filet de Bœuf aux Morilles
Schätzung≈ 580 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
PASTA
Spaghetti Bolognaise
8.50
Schätzung≈ 750 kcal85 g Kohlenhydrateausgewogen 77
Spaghetti Carbonara
8.50
Schätzung≈ 820 kcal70 g Kohlenhydrate
Tagliatelle mit Hühnerleber
8.50
Tagliatelles aux Foies de Volaille
Schätzung≈ 680 kcal55 g Kohlenhydrate
Tagliatelle mit Munstervegetarian
8.50
Tagliatelles au Munster
Schätzung≈ 720 kcal58 g Kohlenhydrate
KÄSE
Käsevegetarian
4.50
Fromage – portion — Portion
Schätzung≈ 320 kcal1 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Auswahl von 3 Käsesortenvegetarian
6.50
Assortiment de 3 fromages — Je nach Verfügbarkeit
Schätzung≈ 450 kcal3 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
PIZZAS
Margarita
9.10
Tomatensauce, Schinken, Käse
Schätzung≈ 850 kcal95 g Kohlenhydrateausgewogen 69
Marco Polo
9.10
Tomatensauce, Speck, Paprika, Zwiebeln, Käse, Spiegelei
Schätzung≈ 980 kcal92 g Kohlenhydrate
Reinaldi
9.10
Tomatensauce, Schinken, Champignons, Käse
Schätzung≈ 880 kcal94 g Kohlenhydrateausgewogen 72
Vegetarische Pizzavegetarian
9.10
Végétarienne — Tomatensauce, Paprika, Zwiebel, Oliven, Tomate, Käse
Schätzung≈ 820 kcal90 g Kohlenhydrateausgewogen 74
San Rémo
9.10
Tomatensauce, Paprika, Chorizo, Spiegelei, Käse
Schätzung≈ 960 kcal91 g Kohlenhydrate
Vosgienne
9.10
Sahne, Zwiebeln, Speck, Emmentaler
Schätzung≈ 1050 kcal88 g Kohlenhydrate
Gino
9.10
Tomatensauce, Champignons, Chorizo, Gorgonzola, Käse
Schätzung≈ 940 kcal88 g Kohlenhydrate
Hawaïenne
9.80
Sahne, Ananas, Zwiebeln, Hähnchen, Curry, Käse
Schätzung≈ 920 kcal98 g Kohlenhydrate
Calzone
9.80
Calzone (Chausson) — Tomatensauce, Champignons, Schinken, Ei, Käse
Schätzung≈ 1100 kcal105 g Kohlenhydrate
Campagnarde
9.80
Tomatensauce, geräuchertes Hähnchen, Ei, Sahne, Käse
Schätzung≈ 1020 kcal92 g Kohlenhydrate
Madagascar
9.80
Sahne, kandierte Tomaten, Garnelen, Emmentaler
Schätzung≈ 950 kcal88 g Kohlenhydrate
Quatre-Fromagesvegetarian
9.80
Sahne, Ziegenkäse, Gorgonzola, Mozzarella, Emmentaler
Schätzung≈ 1150 kcal85 g Kohlenhydrate
Lachs
12.90
Saumon — Sahne, Lachs, Zwiebeln, Kapern, Garnelen, Käse
Schätzung≈ 980 kcal86 g Kohlenhydrate
Originale
12.90
Tomatensauce, Schnecken (>12), Speck, Schneckenbutter, Käse
Schätzung≈ 1100 kcal92 g Kohlenhydrate
Pizza du Chef
12.90
Sahne, Zwiebeln, Speck, Schweinefüße, edelsüßes Paprikapulver, Käse
Schätzung≈ 1150 kcal88 g Kohlenhydrate
Spéciale Toto
12.90
Tomatensauce, Artischocken und kandierte Tomaten, Käse, Rohschinken
Schätzung≈ 920 kcal90 g Kohlenhydrate
Grand Cerf
12.90
Tomatensauce, geräucherter Schinken, Schafsfüße, Knoblauch, Sahne, Emmentaler
Schätzung≈ 950 kcal75 g Kohlenhydrate
SALATE
Salade Vosgienne
8.60
grüner Salat, Croutons, Speckwürfel, Sahne, Essig
Schätzung≈ 380 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
Salade Créole
9.90
grüner Salat, geräuchertes Hähnchen, Äpfel, Ananas, Brokkoli, Currysauce
Schätzung≈ 420 kcal28 g Kohlenhydrate
Hühnerleber- und Specksalat
9.90
Salade de Foies de Volaille et Petits Lardons — mit Sherryessig ablöscht
Schätzung≈ 350 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Salade Paysanne
9.90
grüner Salat, Kartoffeln, Speckwürfel, Champignons, Tomaten
Schätzung≈ 450 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Salade du soleil
10.40
grüner Salat, Palmenherzen, Gurke, Paprika, Thunfisch, hartgekochte Eier, Tomaten, Oliven, Sardellen
Schätzung≈ 520 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Salade Périgourdine
10.40
grüner Salat, konfierte Hühnermagen, Lebermousse
Schätzung≈ 480 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
Salat mit warmem Ziegenkäsevegetarian
10.40
Salade de Chèvre chaud
Schätzung≈ 320 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Salade Baltique
10.40
grüner Salat, Apfel in Öl, geräucherter Lachs, Hering, Zwiebeln
Schätzung≈ 380 kcal14 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Salade Californienne
11.20
grüner Salat, Avocado, Eier, Grapefruit, Garnelen
Schätzung≈ 360 kcal16 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Salade Bourguignonne
12.30
grüner Salat, Speckwürfel, Schnecken
Schätzung≈ 410 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 68
Salat aus entbeinten Schweinefüßen
12.30
Salade de Pieds de cochons désossés
Schätzung≈ 340 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Salade du Grand Cerf
12.80
grüner Salat, geräucherter Lachs, Kalbsbries mit Sherry ablöscht
Schätzung≈ 440 kcal14 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
KALTE VORSPEISEN
Italienische Antipasti-Platte
12.20
Assiette de Charcuterie Italienne
Schätzung≈ 450 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Parmaschinken
12.20
Jambon de Parme
Schätzung≈ 280 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Hausgeräucherter Lachs
13.40
Saumon fumé maison
Schätzung≈ 250 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Hausgemachte Räuchereiplatte
13.40
Assiette du fumoir maison
Schätzung≈ 480 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Rinder- oder Lachscarpaccio
14.50
Carpaccio de Bœuf ou de Saumon
Schätzung≈ 320 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
WARME VORSPEISEN
Calamari-Beignets mit Rouille-Sauce
11.00
Beignets de Calamar sauce Rouille
Schätzung≈ 420 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Bouchée à la Reine
11.50
Schätzung≈ 380 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
pochierte Eier mit 2 Lachsen
12.00
Œufs Pochés aux 2 Saumons
Schätzung≈ 320 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
12 Escargots (hausgemacht)
14.00
12 Escargots (maison)
Schätzung≈ 250 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Kalbskopf nach Art des Chefs
14.50
Tête de Veau façon du Chef
Schätzung≈ 350 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Kalbsnieren mit Portwein
15.00
Rognons de Veau au Porto
Schätzung≈ 310 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Gambas flambiert mit Whisky
15.00
Gambas Flambées au Whisky
Schätzung≈ 280 kcal7 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
MUSCHELN – POMMES
Moules à la Crème
16.20
Petersilie, Zwiebeln, Sahne, Weißwein, Pommes frites
Schätzung≈ 950 kcal65 g Kohlenhydrate
Moules au Roquefort
16.20
Sahne, Roquefort, Petersilie, Zwiebeln, Weißwein, Pommes frites
Schätzung≈ 1020 kcal62 g Kohlenhydrate
Moules à la Vosgienne
16.20
Speck, Zwiebeln, Pilze, Weißwein, Sahne, Petersilie, Pommes frites
Schätzung≈ 980 kcal64 g Kohlenhydrate
Moules à la Provençale
16.20
Tomate, Knoblauch, Petersilie, Weißwein, Pommes frites
Schätzung≈ 820 kcal60 g Kohlenhydrateausgewogen 67
Moules au Curry
15.50
Sahne, Curry, Petersilie, Zwiebeln, Weißwein, Pommes frites
Schätzung≈ 960 kcal66 g Kohlenhydrate
Moules Marinières
15.00
Petersilie, Butter, Zwiebeln, Weißwein, Pommes frites
Schätzung≈ 880 kcal62 g Kohlenhydrate
FISCH DES TAGES
Frittierte Garnelenschwänze Schmetterlingsschnitt
13.50
Queues de Crevettes Papillon Fritti
Schätzung≈ 380 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Lachse-Escalope mit Senfkörnern
14.50
Escalope de saumon à la graine de moutarde
Schätzung≈ 420 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Originale Meeresfrüchteplatte
16.00
Assiette Originale de la Mer — Garnelen, Calamari, Gambas
Schätzung≈ 450 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 83
Duo von Schellfisch und Jakobsmuscheln mit Safran
17.50
Duo de Lieu Jaune et St Jacques façon safranée
Schätzung≈ 380 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Jakobsmuscheln à la provençale
19.50
Noix de St Jacques provençale
Schätzung≈ 310 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67

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56veggie
scoreSchätzung

Begrenzte vegetarische Hauptgerichte

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Es gibt eine vegetarische Pizza, Pizza Quatre-Fromages oder Tagliatelles au Munster. Zudem stehen ein Salade de Chèvre chaud und Desserts wie Profiteroles zur Auswahl.

26 vegetarische und 2 vegane Gerichte von 96

77dia
scoreSchätzung

Viele proteinreiche Optionen

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Dieses Restaurant bietet viele Fleischgerichte und Salate mit wenigen Kohlenhydraten. Die Pizza- und Pastakarten enthalten jedoch viel Stärke.

43 diabetesfreundlich · 96 Gerichte

Bewertungen

Bewertung
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Praktisches

Adresse
73 avenue de l'Europe, 54300 Lunéville
Zeiten
Mogeschlossen
Di12:00–14:00, 19:00–21:30
Mi12:00–14:00
Do12:00–14:00, 19:00–21:30
Fr12:00–14:00, 19:00–21:45
Sa12:00–14:00, 19:00–21:45
So12:00–14:00
Kontakt
+32383730826 stephane.claude10@wanadoo.fr
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), aubergedugrandcerf.fr/
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 95 %

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