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Hitch

Allée Scheffer 21-25, 2520 Luxembourg

Jetzt geschlossen · öffnet 12:00

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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 8. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 10. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Vorspeisen
Blumenkohl- & Tofu-Veloutévegan
CAULIFLOWER & TOFU VELOUTÉ — Curryöl, knuspriger Reis, gerösteter Blumenkohl
Schätzung≈ 280 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
Tuna Tatakipescatarian
Weißer Pfirsich, Gurke, Shiso, Sudachi-Dressing
Schätzung≈ 210 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79
Hauptspeisen
Gemüse-Gyozavegetarian
VEGETABLE GYOZA — Kürbis, Shiitake-Pilze, Ingwerbrühe, knuspriger Salbei
Schätzung≈ 450 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 86
Schweinefilet Tonkatsu
PORK TENDERLOIN TONKATSU — Japanischer Senf, Apfel-Kohl-Slaw, Kartoffelbrei
Schätzung≈ 780 kcal42 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 72
Koji-glasierter Schellfischpescatarian
KOJI-GLAZED HAKE — Geröstete Drillinge, Karottenpüree, gegrillter Baby Gem Salat, Ingwersauce
Schätzung≈ 520 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 84

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95veggie
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Kleine Karte mit starken Optionen

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Du kannst die Blumenkohl-Tofu-Velouté oder die Gemüse-Gyoza mit Kürbis und Shiitake-Pilzen wählen. Die Velouté ist vegan.

2 vegetarische und 1 vegane Gerichte von 5

75dia
scoreSchätzung

Proteinreiche Optionen mit wenig Kohlenhydraten

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Die Karte bietet mehrere proteinbasierte Hauptgerichte. Die Kohlenhydratwerte dieser Gerichte sind relativ niedrig.

4 diabetesfreundlich · 5 Gerichte

Bewertungen

Bewertung
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Praktisches

Adresse
Allée Scheffer 21-25, 2520 Luxembourg
Zeiten
Mogeschlossen
Di12:00–00:00
Mi12:00–01:00
Do12:00–01:00
Fr12:00–03:00
Sa18:00–03:00
Sogeschlossen
Cuisine: Tue-Wed 12:00-14:00 & 18:00-22:00, Thu 12:00-14:00 & 18:00-22:00, Fri 12:00-14:00 & 18:00-22:00, Sat 18:00-22:00, Sun & Mon closed
Kontakt
+35227402125
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), hitch.lu/fr
Dossier
Vollständigkeit 67 %, Vertrauen 84 %

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