zurück zur Suche

Hostellerie Du Grunewald

route d'Echternach 10-14, L-1453 Luxembourg

Jetzt geschlossen · öffnet 19:00

French€€€€
BewertungReservierenAnrufenWebsite

Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 10. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 10. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

VORSPEISEN
Kalbsbries
28.00
Ris de veau — Kalbsbries mit schaumiger Butter, cremiger Polenta, gegrilltem Mais, cremiger Kalbsjus mit Portwein
Schätzung≈ 550 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Daurade Royalepescatarian
24.00
Mit Limette, rosa Beeren und Ingwer marinierte Goldbrasse, Birnen- und Fenchel-Condiment
Schätzung≈ 320 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 76
Hummer-Raviolipescatarian
26.00
Ravioles de homard — Hummer-Ravioli mit thailändischen Aromen, Kokosmilch, Zitronengras und Ingwer
Schätzung≈ 410 kcal28 g Kohlenhydrate
Bio-Ei (V)vegetarian
20.00
Œuf Bio (V) — Perfektes Ei, Pfifferling-Haselnuss-Fricassée, Parmesan-Emulsion und -Tuile, geröstetes Haselnussöl
Schätzung≈ 380 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Beef Tataki
22.00
Tataki de boeuf — Mariniertes Beef Tataki, Pfifferling-Ketchup, Shimeji-Pickles, marinierter bunter Radies, Pilzmayonnaise, Thai-Vinaigrette
Schätzung≈ 340 kcal14 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
HAUPTGÄNGE
Rindfleisch
44.00
Boeuf — Stück des Moments, Drillinge mit Persillade, geröstete Tomaten, Rucola, Parmesan, Chimichurri und Rindfleischjus
Schätzung≈ 780 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 72
Perlhuhn
39.00
Pintade — Knusprige Perlhuhnkeule, sautierter Broccolini und Padrón-Paprika, Saté-Emulsion, Petersilien- und Jalapeño-Coulis
Schätzung≈ 620 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Pluma
42.00
Duroc-Schweinepluma a la plancha, Kartoffelpuffer, Stracciatella, Parmaschinken, Pinienkerne und Salbei
Schätzung≈ 850 kcal32 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
Fang des Tagespescatarian
46.00
Pêche du jour — Fischfilet nach Lieferung, Frégola-Risotto mit Hummerbisque und Queller, grüne Bohnen, Beurre Blanc
Schätzung≈ 720 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Oktopuspescatarian
44.00
Poulpe — Gegrillter Oktopus, Artischockencreme, glasiertes Artischocken-Barigoule, Thymian-Gnocchi, Kirschtomaten-Vierge
Schätzung≈ 680 kcal42 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Conchiglioni (V)vegetarian
29.00
Conchiglioni mit Basilikumpesto und Pistazien, gegrillte Zucchini, konfitierten Zitrone und geräuchertem Scamorza
Schätzung≈ 610 kcal52 g Kohlenhydrateausgewogen 69
Empfehlung
55.00
Suggestion — Gebratenes regionales Rinderfilet (250g), Morchel-Portwein-Jus, kleines Gemüse und feines Kartoffelpurée
Schätzung≈ 750 kcal28 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
DESSERTS
Handwerkliche Käsevegetarian
16.00
Les fromages artisanaux — Auswahl an gereiften Käsen
Schätzung≈ 450 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Desserts unseres Patissiers
15.50
Les desserts de notre pâtissier — Auswahl an Desserts und Patisserie
Schätzung≈ 520 kcal55 g Kohlenhydrateschwer 31
Unsere Crème Brûlée
14.00
Notre crème brûlée
Schätzung≈ 420 kcal32 g Kohlenhydrateschwer 32
Mittagsmenü von Mittwoch, 9. bis Freitag, 11. September
EINZELGANG
29.00
PLAT UNIQUE
Schätzung≈ 700 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
VORSPEISE – HAUPTGANG ODER HAUPTGANG – DESSERT
39.00
ENTRÉE – PLAT OU PLAT – DESSERT
Schätzung≈ 950 kcal50 g Kohlenhydrateausgewogen 65
VORSPEISE – HAUPTGANG – DESSERT
49.00
ENTRÉE – PLAT – DESSERT
Schätzung≈ 1100 kcal70 g Kohlenhydrate
Kalbstatar
Tartare de veau, miso, gingembre et jaune d’œuf confit — Kalbstatar, Miso, Ingwer und konfitiertes Eigelb
Schätzung≈ 310 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Angebratener Rottonfischpescatarian
Thon rouge snacké, coulis de poivron, tomates cerise et olives — Angebratener Rottonfisch, Paprika-Coulis, Kirschtomaten und Oliven
Schätzung≈ 280 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 82
Königsdoradepescatarian
Dorade royale, épeautre, déclinaison de fenouil, beurre blanc anisé — Dinkel, Fenchel-Variationen, Anis-Beurre-Blanc
Schätzung≈ 620 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Teres major à la bordelaise
Teres major à la bordelaise, échalotes confites, écrasé de pomme de terre à la ciboulette — konfierte Schalotten, Kartoffelstampf mit Schnittlauch
Schätzung≈ 780 kcal28 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 68
Tafelmenü
Menü
85.00
Le menu est servi pour l’ensemble de la table — Das Menü wird für die gesamte Tafel serviert
Schätzung≈ 2500 kcal180 g Kohlenhydrateschwer 29

Stimmt diese Karte noch?

52veggie
scoreSchätzung

Französische Küche mit vegetarischen Optionen

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Du kannst Conchiglioni mit Pesto und Pistazien oder ein perfektes Ei mit Pfifferlingen wählen. Es gibt auch eine Auswahl an handwerklichen Käsesorten. Der Rest der Karte besteht aus Fleisch und Fisch.

3 vegetarische und 0 vegane Gerichte von 23

86dia
scoreSchätzung

Französische Küche mit kohlenhydratarmen Optionen

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Dieses Restaurant bietet viele proteinreiche Hauptgerichte mit moderaten Kohlenhydratwerten. Die Karte enthält verschiedene Fisch- und Fleischgerichte für eine kohlenhydratbewusste Ernährung.

16 diabetesfreundlich · 23 Gerichte

Bewertungen

Bewertung
Noch keine Bewertungen.Warst du dort? Schreib die erste.

Praktisches

Adresse
route d'Echternach 10-14, L-1453 Luxembourg
Zeiten
Mo19:00–22:00
Di19:00–22:00
Mi12:00–14:00, 19:00–22:00
Do12:00–14:00, 19:00–22:00
Fr12:00–14:00, 19:00–22:00
Sa19:00–22:00
So12:00–14:00, 19:00–22:00
Fermé les jours fériés (sauf exception)
Kontakt
+35224514920 info@hdg.lu
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), hdg.lu/
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 80 %

Inhaber von Hostellerie Du Grunewald? Beanspruche dein Lokal.