Yamayu Santatsu - Luxembourg, Rue Notre Dame
Rue Notre Dame 26, 2240 Luxembourg
Jetzt geschlossen · öffnet Di 12:00
Japanesesushi€€€€
Karte
Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 8. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.
Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 10. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.
Salate
EDAMAMEvegan
9.80
grüne Sojabohnen
Schätzung≈ 120 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 82
IKA SU
15.50
Tintenfisch auf Algen, Gurke, Zitrone, milder Essig
Schätzung≈ 150 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79
MEERESFRÜCHTE-SALAT
20.00
SALADE AUX FRUITS DE MER — Assortiment aus rohem Fisch auf grünem Salat und Algen mit Salatsauce
Schätzung≈ 220 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 82
GEMISCHTER SALATvegetarian, vegan
8.00
SALADE MIXTE — Grüner Salat, Algen, Salatsauce
Schätzung≈ 110 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
SUNOMONO MORIAWASE
18.00
Assortiment aus rohem Fisch, Gurke, milder Essig
Schätzung≈ 180 kcal14 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79
SU SABA
15.50
Makrele auf Algen, Gurke, Zitrone, milder Essig
Schätzung≈ 210 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
TAKO SU
15.50
Oktopus auf Algen, Gurke, Zitrone, milder Essig
Schätzung≈ 160 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79
Wakame Suvegan
10.00
Algen, Gurke, Zitrone, milder Essig
Schätzung≈ 90 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
NANBAN ZUKE
13.00
Marinierter weißer Fisch und Zwiebel, Karotte
Schätzung≈ 140 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79
Age Mono
Tori Karaage
18.00
Frittiertes Hähnchen
Schätzung≈ 450 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
EBI FURAI
22.00
Panierte frittierte Garnelen
Schätzung≈ 380 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
TEMPURA
26.00
Frittierte Garnelen und Gemüse
Schätzung≈ 420 kcal30 g Kohlenhydrate
TONKATSU
19.50
Panierte frittierte Schweinefleisch
Schätzung≈ 550 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
AGE DASHI TOFUvegan
12.00
Knusprig frittierter Tofu in leichter Soja-Dashi-Brühe mit traditioneller japanischer Garnitur
Schätzung≈ 220 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Yaki Mono
Yaki Tori
13.00
Hähnchenspieß
Schätzung≈ 200 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
TAMAGO SLICEDvegetarian
9.00
Omelett in Scheiben
Schätzung≈ 150 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
SHIO SABA
20.00
Gegrillte Makrele
Schätzung≈ 320 kcal2 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
SHIO SHAKE
20.00
Gegrillter Lachs
Schätzung≈ 350 kcal2 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
GYOZA 6pcs
12.00
Teigtaschen mit Fleisch und Chinakohl
Schätzung≈ 300 kcal24 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
GESO YAKI
18.00
Gegrillter Tintenfischtentakel mit milder Sojasauce
Schätzung≈ 220 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79
Tori Teriyaki
20.00
gegrilltes Hähnchen mit Teriyaki-Sauce
Schätzung≈ 550 kcal35 g Kohlenhydrateausgewogen 67
Don Mono
Katsudon
22.00
paniertes Schweinefleisch mit Ei und Gemüse auf einer Schüssel Reis
Schätzung≈ 850 kcal80 g Kohlenhydrateausgewogen 67
Una Don
38.00
Aal mit einer Schüssel Reis
Schätzung≈ 750 kcal75 g Kohlenhydrateausgewogen 67
Ten Don
22.00
frittierte Garnelen und Gemüse auf einer Schüssel Reis
Schätzung≈ 800 kcal85 g Kohlenhydrateausgewogen 69
Gyu Don
23.00
gebratenes Rindfleisch mit Gemüse und rohem Ei auf einer Schüssel Reis
Schätzung≈ 700 kcal75 g Kohlenhydrateausgewogen 73
Oyako Don
22.00
gebratenes Hähnchen mit Gemüse und Ei auf Reis
Schätzung≈ 650 kcal70 g Kohlenhydrateausgewogen 77
Nudeln
Ramen
18.00
feine chinesische Nudeln mit Schweinefleisch, Ei, Algen und Lauch
Schätzung≈ 600 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 77
Tempura Udon
19.50
dicke Nudeln mit frittierten Garnelen, Algen und Lauch
Schätzung≈ 650 kcal60 g Kohlenhydrateausgewogen 67
Kitsune Udonvegan
18.60
dicke Nudeln mit frittiertem Tofu, Algen und Lauch
Schätzung≈ 550 kcal60 g Kohlenhydrateausgewogen 73
Niku Udon
20.00
dicke Nudeln mit Rindfleisch, Algen und Lauch
Schätzung≈ 600 kcal60 g Kohlenhydrateausgewogen 73
Bento
Sushi Bento
39.00
Misoshiru, Wakame, Tempura, Sushi, Sashimi, Buta Kakuni, Yukimi Daifuku
Schätzung≈ 900 kcal90 g Kohlenhydrate
Sushi-Platten
Sushi Moriawase
30.00
SUSHI MORIAWASE (SUSHI 8P MAKI 6P) — Nigiri (Thunfisch, Lachs, Garnele, Zander, Wolfsbarsch, schwarze Meerbarbe) und 6 Stück Maki (Thunfisch oder Lachs)
Schätzung≈ 650 kcal70 g Kohlenhydrateausgewogen 81
Sushi Moriawase SP
37.00
SUSHI MORIAWASE SP (SUSHI 10P MAKI 6P) — Nigiri (Thunfisch, Lachs, Garnele, Zander, Wolfsbarsch, schwarze Meerbarbe, Tintenfisch, Lachsrogen, Makrele) und 6 Stück Maki
Schätzung≈ 750 kcal80 g Kohlenhydrateausgewogen 81
Sushi Moriawase Plus
39.50
SUSHI MORIAWASE PLUS (SUSHI 12P MAKI 6P) — Nigiri (Thunfisch, Lachs, Garnele, Zander, Wolfsbarsch, schwarze Meerbarbe) und 6 Stück Maki (Thunfisch oder Lachs)
Schätzung≈ 850 kcal90 g Kohlenhydrateausgewogen 81
Sushi / Sashimi
30.00
SUSHI / SASHIMI (SUSHI 5P) — Nigiri (Thunfisch, Lachs, Garnele, Zander, schwarze Meerbarbe) und Sashimi-Auswahl
Schätzung≈ 500 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 86
Battera
22.50
geformte Makrele auf mariniertem Reis
Schätzung≈ 450 kcal60 g Kohlenhydrate
Nigiri
Maguro
6.50
roter Thunfisch
Schätzung≈ 60 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Shake
4.00
Lachs
Schätzung≈ 65 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Ebi
4.00
Garnele
Schätzung≈ 60 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Bora
4.00
schwarze Meerbarbe
Schätzung≈ 65 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
TAI
4.00
Dorade
Schätzung≈ 60 kcal8 g Kohlenhydrate
SUZUKI
4.00
Wolfsbarsch
Schätzung≈ 60 kcal8 g Kohlenhydrate
TAMAGOvegetarian
4.00
Omelett
Schätzung≈ 75 kcal10 g Kohlenhydrate
SABA
4.00
Makrele
Schätzung≈ 80 kcal8 g Kohlenhydrate
IKURA
6.80
Lachskaviar
Schätzung≈ 70 kcal8 g Kohlenhydrate
UNAGI
6.40
Aal
Schätzung≈ 90 kcal11 g Kohlenhydrate
TAKO
4.00
Oktopus
Schätzung≈ 60 kcal8 g Kohlenhydrate
IKA
4.00
Tintenfisch
Schätzung≈ 60 kcal8 g Kohlenhydrate
INARIvegan
4.00
Frittierter Tofu
Schätzung≈ 110 kcal15 g Kohlenhydrate
Chirashi
CHIRASHI
30.00
Thunfisch, Lachs, Zander, Wolfsbarsch, schwarze Meerbrasse, Garnele, Omelett, Surimi
Schätzung≈ 650 kcal85 g Kohlenhydrateausgewogen 65
SHAKE OYAKO DON
30.00
Lachs mit Lachskaviar auf einer Schale marinierter Reis
Schätzung≈ 600 kcal80 g Kohlenhydrateausgewogen 73
TEKKA DON
35.00
Roter Thunfisch auf einer Schale marinierter Reis
Schätzung≈ 580 kcal80 g Kohlenhydrateausgewogen 65
SHAKE DON
29.80
Lachs auf einer Schale marinierter Reis
Schätzung≈ 620 kcal80 g Kohlenhydrateausgewogen 73
TEKKA SHAKE DON
32.00
Roter Thunfisch und Lachs auf einer Schale marinierter Reis
Schätzung≈ 600 kcal80 g Kohlenhydrateausgewogen 73
Temaki
MAGURO TEMAKI
8.00
Roter Thunfisch
Schätzung≈ 180 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
SHAKE TEMAKI
7.20
Lachs
Schätzung≈ 200 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
IKURA TEMAKI
7.80
Lachskaviar
Schätzung≈ 190 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
NEGI MAGURO TEMAKI
7.20
Thunfisch mit gehacktem Lauch
Schätzung≈ 180 kcal26 g Kohlenhydrate
UNAGI TEMAKI
7.90
Aal
Schätzung≈ 240 kcal28 g Kohlenhydrateausgewogen 70
KAPPA TEMAKIvegan, vegetarian
5.50
Gurke
Schätzung≈ 130 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Tamago Temakivegetarian
6.00
Omelett
Schätzung≈ 180 kcal22 g Kohlenhydrate
Natto Temakivegan, vegetarian
8.00
Fermentierte Sojabohnen
Schätzung≈ 210 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 77
Shake California Temaki
8.50
Rolle mit Lachs, Avocado und Fliegenfischrogen
Schätzung≈ 240 kcal24 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Maguro California Temaki
8.50
Tütchen mit Thunfisch, Avocado und Fliegenfischrogen
Schätzung≈ 230 kcal24 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Surimi Avocat Temaki
8.00
Tütchen mit Surimi und Avocado
Schätzung≈ 220 kcal24 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Sashimi
Aji Tataki
22.00
Gehackter weißer Fisch mit Lauch und Ingwer
Schätzung≈ 160 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79
Maguro Sashimi
30.00
Roter Thunfisch
Schätzung≈ 150 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79
Maguro / Shake
32.00
Thunfisch, Lachs
Schätzung≈ 180 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79
Shake Sashimi
24.80
Lachs
Schätzung≈ 200 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Sashimi Moriawase (7 Fischsorten)
39.00
SASHIMI MORIAWASE（7 sortes de poissons） — Thunfisch, Lachs, Zander, Wolfsbarsch, Schwarzmulte, Tintenfisch, Makrele
Schätzung≈ 320 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79
Sashimi Moriawase (5 Fischsorten)
33.00
SASHIMI MORIAWASE（5 sortes de poissons） — Thunfisch, Lachs, Zander, Wolfsbarsch, Schwarzmulte
Schätzung≈ 250 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79
Saba Sashimi
21.00
Makrele
Schätzung≈ 190 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Maki
Tekka 6pcs
8.50
Thunfisch
Schätzung≈ 140 kcal18 g Kohlenhydrate
Shake 6pcs
8.50
Lachs
Schätzung≈ 150 kcal18 g Kohlenhydrate
Ikura 6pcs
8.50
Lachskaviar
Schätzung≈ 160 kcal18 g Kohlenhydrate
Negi Maguro 6pcs
8.50
Thunfisch mit gehacktem Lauch
Schätzung≈ 145 kcal19 g Kohlenhydrate
Unagi 6pcs
8.90
Aal
Schätzung≈ 180 kcal20 g Kohlenhydrate
Avocat 6pcsvegan, vegetarian
6.30
Avocado
Schätzung≈ 130 kcal18 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Shinko 6pcsvegan, vegetarian
6.40
Eingelegter Rettich
Schätzung≈ 130 kcal22 g Kohlenhydrate
Kappa 6pcsvegan, vegetarian
6.30
Gurke
Schätzung≈ 120 kcal18 g Kohlenhydrate
TAMAGO 6pcsvegetarian
6.30
Omelett
Schätzung≈ 180 kcal22 g Kohlenhydrate
NATTO 6pcsvegan, vegetarian
8.50
Fermentierte Soja
Schätzung≈ 210 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
KANPYO 8pcsvegan, vegetarian
8.50
Getrocknete Kalebasse
Schätzung≈ 220 kcal38 g Kohlenhydrate
IKA SHISO 6pcs
8.80
Tintenfisch mit Shiso
Schätzung≈ 170 kcal22 g Kohlenhydrate
CALIFORNIA MAKI 8pcs
18.20
Surimi-Avocado-Rolle mit fliegendem Fischkaviar
Schätzung≈ 320 kcal32 g Kohlenhydrate
MAGURO CALIFORNIA MAKI 8pcs
20.00
Thunfisch-Avocado-Rolle mit fliegendem Fischkaviar
Schätzung≈ 340 kcal32 g Kohlenhydrate
SHAKE CALIFORNIA MAKI 8pcs
19.20
Lachs-Avocado-Rolle mit fliegendem Fischkaviar
Schätzung≈ 350 kcal32 g Kohlenhydrate
FUTO MAKI 8pcs
21.20
Große Rolle mit Krabbenstäbchen, Omelett, Radieschen, Gurke, Avocado
Schätzung≈ 380 kcal42 g Kohlenhydrateausgewogen 72
MAKI TENPURA 8pcs
18.00
Frittierte Scampi-Rolle
Schätzung≈ 420 kcal35 g Kohlenhydrate
MAKI SPECIAL 8pcs
15.80
Frittierte Rolle mit Zander und Krabbenstäbchen
Schätzung≈ 400 kcal34 g Kohlenhydrate
FUTOMAKI SPECIAL 8pcs
28.50
Große Rolle mit Krabbenstäbchen, Omelett, Radieschen, Gurke, Fischkaviar, Garnele, Thunfisch, Lachs
Schätzung≈ 450 kcal45 g Kohlenhydrateausgewogen 69
CALIFORNIA SPECIAL 8pcs
30.00
Rolle mit Thunfisch, Lachs, Avocado, fliegendem Fischkaviar, Garnele, Surimi, Gurke
Schätzung≈ 460 kcal40 g Kohlenhydrate
Desserts
YUKIMI DAIFUKU
8.00
Vanilleeis umhüllt von einem dünnen Reisteig
Schätzung≈ 250 kcal40 g Kohlenhydrateschwer 39
TAIYAKIvegan, vegetarian
6.00
Fischförmiger japanischer Kuchen gefüllt mit süßen roten Bohnen
Schätzung≈ 300 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 39
DAIFUKU MOCHIvegan, vegetarian
10.00
Reisbällchen gefüllt mit süßer roter Bohnenpaste - 2 Kuchen in vier geteilt
Schätzung≈ 350 kcal65 g Kohlenhydrateschwer 39
DORAYAKIvegan, vegetarian
5.00
Japanischer Pfannkuchen mit roten Bohnen
Schätzung≈ 280 kcal42 g Kohlenhydrateschwer 42
Suppe
MISO SOUPEvegan, vegetarian
5.00
Miso-Suppe mit Algen und Lauch
Schätzung≈ 60 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 75
Osusume/Vorschläge
ZUKE DON
26.00
In Soja marinierter Fisch auf einer Schüssel Reis
Schätzung≈ 650 kcal85 g Kohlenhydrateausgewogen 73
TORI TENPURA
18.00
Hähnchen Tenpura
Schätzung≈ 550 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
IKA SASHIMI
22.50
Tintenfisch-Sashimi
Schätzung≈ 120 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79
Iwashi Fry
12.00
Frittierte Sardine
Schätzung≈ 320 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Tsukune
13.00
Gegrillte Hähnchen-Fleischbällchen
Schätzung≈ 280 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Katsu Curry mit Suppe
24.00
KATSU CURRY WITH SOUP — Schweinekotelett-Curry mit Miso-Suppe
Schätzung≈ 950 kcal90 g Kohlenhydrateausgewogen 68
Katsu Curry mit Salat
24.00
KATSU CURRY WITH SALAD — Schweinekotelett-Curry mit Salat
Schätzung≈ 880 kcal80 g Kohlenhydrateausgewogen 71
Buta Kakuni
8.00
Japanischer geschmorter Schweinebauch
Schätzung≈ 350 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Gyu Tan Negishio
12.00
Gegrillte Rinderzunge mit Salz und Frühlingszwiebeln
Schätzung≈ 240 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Chasyu
10.00
Geschmortes Schweinefleisch
Schätzung≈ 280 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Iwashi Kabayaki
12.00
Gegrillte Sardine mit süßer Sojasauce
Schätzung≈ 260 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Spare Ribs
12.00
Gegrillte Spare Ribs mit Marmeladensauce
Schätzung≈ 380 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
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64veggie
scoreSchätzung
scoreSchätzung
Japanisches Sushi und warme Gerichte
Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.
Du kannst Kitsune Udon mit frittiertem Tofu und Age Dashi Tofu bestellen. Es gibt verschiedene vegane Maki wie Avocado, Gurke und eingelegten Rettich.
21 vegetarische und 17 vegane Gerichte von 109
71dia
scoreSchätzung
scoreSchätzung
Kohlenhydratarme Japanische Optionen
Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.
Dieses Restaurant bietet viele proteinreiche Optionen ohne Reis. Sashimi und gegrillter Fisch sind hervorragende Wahlen.
47 diabetesfreundlich · 109 Gerichte
Bewertungen
BewertungNoch keine Bewertungen.Warst du dort? Schreib die erste.
Praktisches
- Adresse
- Rue Notre Dame 26, 2240 Luxembourg
- Zeiten
- Mo—Di12:00–14:00, 19:00–22:00Mi12:00–14:00, 19:00–22:00Do12:00–14:00, 19:00–22:00Fr12:00–14:00, 19:00–22:00Sa12:00–14:00, 19:00–22:00So—
- Kontakt
- +352461249
- Quellen
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), yamayu-santatsu.lu/
- Dossier
- Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 80 %
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