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Le Bistro du sommelier - Luxembourg, 18 Av. de la Faiencerie

18 Av. de la Faiencerie, 1510 Luxembourg

Jetzt geschlossen · öffnet Mo 12:00

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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 10. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 12. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Als Aperitif oder Vorspeise, einzeln oder zum Teilen
Planche de bellota
30.00
La planche de bellota, jambon ibérique — Iberico Bellota Schinkenplatte
Schätzung≈ 650 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Planche Bistro gourmande
35.00
La planche Bistro gourmande : Foie gras, gravlax de saumon, Cecina de boeuf angus — Gemischte Platte: Entenleberterrine, Lachs-Gravlax, Angus-Rindfleischschinken
Schätzung≈ 820 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Planche de fromages affinésvegetarian
25.00
La planche de fromages affinés, maison Van Tricht — Käseplatte von Haus Van Tricht
Schätzung≈ 780 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Zum Beginn
L’os à moelle du bistro
18.00
L’os à moelle du bistro, toast de pain de campagne Tartufata — Markknochen, geröstetes Landbrot mit Tartufata
Schätzung≈ 480 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Marinière de couteaux de merpescatarian
22.00
Marinière de couteaux de mer en persillade — Messermuscheln mit Petersilie und Knoblauch
Schätzung≈ 280 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Foie gras de canard
27.00
Foie gras de canard cuit au torchon, chutney et brioche maison toastée — Hausgemachte Entenleberterrine, Chutney und geröstetes Brioche
Schätzung≈ 550 kcal28 g Kohlenhydrate
Escargots de Bourgognepescatarian
19.00
12 escargots de Bourgogne servis en caquelon — 12 Schnecken in der Caquelon mit Knoblauchbutter
Schätzung≈ 420 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
L'Œuf parfaitvegetarian
19.00
L'Œuf parfait aux pointes d'asperges — Perfektes Ei mit Spargelspitzen
Schätzung≈ 210 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Als Vorspeise oder Hauptgang
Gravlax de saumonpescatarian
19.00
Gravlax de saumon, parfums de betterave et pickles d'oignons rouges — Lachs-Gravlax mit Rote Bete und roten Zwiebel-Pickles
Schätzung≈ 320 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Brochette de scampis
25.00
Brochette de scampis, au chorizo et poivrons — Scampi-Spieße mit Chorizo und Paprika
Schätzung≈ 410 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
Ravioli de crabepescatarian
26.00
Ravioli de crabe, parfum gingembre et velouté de palourdes — Krabben-Ravioli mit Ingwer und Muschel-Velouté
Schätzung≈ 380 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Tagliatelles fraîchesvegetarian
26.00
Tagliatelles fraîches, crème de truffe et tuile de parmesan — Frische Tagliatelle mit Trüffelcreme und Parmesan-Tuile
Schätzung≈ 680 kcal65 g Kohlenhydrate
Tartare de bœuf
18.00
Tartare de bœuf du terroir luxembourgeois (+ frites avec plat) — Rindertatar aus der Luxemburger Region (+ Pommes als Hauptgang)
Schätzung≈ 850 kcal55 g Kohlenhydrate
Hauptgerichte
Filet de barpescatarian
32.00
Filet de bar rôti sur peau, sauce hollandaise, écrasé de pomme de terre et légumes — Gebratenes Wolfsbarschfilet, Sauce Hollandaise, Kartoffelstampf und Gemüse
Schätzung≈ 620 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Tagliata de thonpescatarian
37.00
Tagliata de thon qualité sashimi snacké, pommes de terre, roquette et parmesan, sauce vierge — Thunfisch-Tagliata (Sashimi-Qualität), Rucola, Parmesan, Kartoffeln und Sauce Vierge
Schätzung≈ 580 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Suprême de pintade
30.00
Suprême de pintade sauce forestière — Perlhuhnbrust mit Waldpilzsauce
Schätzung≈ 510 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Côte de porc ibérique
39.00
Côte de porc ibérique laquée au miel — Iberico-Schweinekotelett mit Honigglasur
Schätzung≈ 680 kcal25 g Kohlenhydrate
Bœuf Angus
42.00
Bœuf Angus en filet ou en Tagliata, béarnaise, légumes et pommes frites maison — Angus-Rinderfilet oder Tagliata, Béarnaise, Gemüse und hausgemachte Pommes
Schätzung≈ 890 kcal50 g Kohlenhydrate
Desserts
L'assiette de fromages affinésvegetarian
16.00
L'assiette de fromages affinés de la maison Van Tricht — Auswahl an gereiften Käsen von Haus Van Tricht
Schätzung≈ 450 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Le moelleux chocolat
14.00
Le moelleux chocolat coulant et sa glace vanille — Schokoladenkuchen mit flüssigem Kern und Vanilleeis
Schätzung≈ 620 kcal58 g Kohlenhydrateschwer 27
Rum Baba
15.00
Le baba au rhum — Rum Baba
Schätzung≈ 450 kcal65 g Kohlenhydrateschwer 28
Bistro-Frisson
12.00
Le frisson du bistro — The Bistro's Chill
Schätzung≈ 300 kcal35 g Kohlenhydrate
Vanille Crème Brûlée
12.00
Crème brûlée vanille — Vanilla Crème Brulée
Schätzung≈ 350 kcal25 g Kohlenhydrateschwer 42
Hausgemachtes Tiramisu
11.00
Tiramisu Maison — Homemade Tiramisu
Schätzung≈ 480 kcal38 g Kohlenhydrateschwer 30
Café Gourmand
10.00
Le café gourmand
Schätzung≈ 400 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 39
Sonstiges
Wochenmenü - mittags
28.00
Le menu de la semaine — le midi
Schätzung≈ 950 kcal80 g Kohlenhydrateausgewogen 70

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85dia
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Französische und italienische Klassiker

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Dieses Restaurant bietet viele proteinreiche Optionen. Das Suprême de pintade hat nur 12 g Kohlenhydrate.

14 diabetesfreundlich · 26 Gerichte

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Praktisches

Adresse
18 Av. de la Faiencerie, 1510 Luxembourg
Zeiten
Mo12:00–14:00, 19:00–21:45
Di12:00–14:00, 19:00–21:45
Mi12:00–14:00, 19:00–21:45
Do12:00–14:00, 19:00–21:45
Fr12:00–14:00, 19:00–21:45
Sa19:00–21:45
Sogeschlossen
Kontakt
+352241724 bds@espaces-saveurs.lu
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), espaces-saveurs.lu/events/le-bistro-du-sommelier/
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 80 %

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