Brasserie des Jardins
Boulevard Marcel Cahen 27 B, L-1311 Luxembourg
Jetzt geschlossen · öffnet 12:00
bar foodFrench€€€€
Karte
Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 8. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.
Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 10. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.
Unsere hausgemachten Desserts, Eis & Sorbets
Île Flottante
12.00
Crème Anglaise, Karamell und Brasilianische Nüsse
Schätzung≈ 450 kcal42 g Kohlenhydrateschwer 31
Crème Brûlée
12.00
Crème Brûlée à la Vanille de Tahiti — mit Tahiti-Vanille
Schätzung≈ 380 kcal28 g Kohlenhydrateschwer 41
Café Glacé
12.00
Vanilleeis, Mokka-Eis, Schlagsahne, Russische Zigarrette
Schätzung≈ 580 kcal55 g Kohlenhydrateschwer 26
Dame Blanche
12.00
Vanilleeis, Callebaud-Schokolade separat serviert, Schlagsahne, Russische Zigarrette
Schätzung≈ 520 kcal48 g Kohlenhydrateschwer 28
Coupe Brésilienne
12.00
Vanilleeis, Mokka-Eis, Karamell, Brasilianische Nüsse, Schlagsahne, Russische Zigarrette
Schätzung≈ 650 kcal62 g Kohlenhydrateschwer 23
Grand-Marnier Gefrorenes Soufflé
14.50
Soufflé Glacé au Grand-Marnier
Schätzung≈ 320 kcal30 g Kohlenhydrateschwer 42
Affogato
7.50
Kugel Vanilleeis mit Espresso
Schätzung≈ 180 kcal18 g Kohlenhydrate
Unser Eis - Kugel
3.50
Nos Glaces - La Boule — Vanille, Schokolade, Mokka, Erdbeere, Kokos, Spekulatius
Schätzung≈ 140 kcal15 g Kohlenhydrate
Sorbet - Kugelvegan
3.50
Sorbet - La Boule — Zitrone, Himbeere, Mango
Schätzung≈ 110 kcal22 g Kohlenhydrateschwer 39
Café Gourmand
14.50
serviert mit einer Auswahl unserer hausgemachten Desserts
Schätzung≈ 450 kcal50 g Kohlenhydrateschwer 31
Irish Gourmand
21.50
serviert mit einer Auswahl unserer hausgemachten Desserts
Schätzung≈ 650 kcal55 g Kohlenhydrateschwer 23
Unsere Empfehlungen
Austernpescatarian
Huitres creuses « selon arrivage » 6 pièces — 6 Stück, Schalotten-Vinaigrette
Schätzung≈ 120 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 75
Räucherlachs Vorspeisepescatarian
23.50
Entrée Saumon Fumé — Petersilie, Schalotte, Zitrone, Crème épaisse und Toast
Schätzung≈ 320 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Gegrillte Messmuschelnpescatarian
18.00
Couteaux grillées 6 pièces — 6 Stück, Café de Paris Butter
Schätzung≈ 210 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Lütticher Fleischbällchen
27.50
Boulettes Liégeoise — mit Oma-Kartoffelbrei
Schätzung≈ 750 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Konfierte Lammschulter
32.50
Epaule d’agneau confite — Sauce aus gerösteten Tomaten und kandierter Zitrone, geröstete Auberginen
Schätzung≈ 620 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Kalbsnieren
29.50
Rognons de veau — Geröstet mit Wacholder, Bauernspeck, kleine persillierte Gemüse
Schätzung≈ 550 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Rinderfilet Tagliata
36.50
Tagliata de filet de boeuf — Gemüsepfanne, Rucola und Parmesan, Béarnaise-Sauce und Bordelaise-Jus, hausgemachte Pommes
Schätzung≈ 880 kcal48 g Kohlenhydrate
Bouillabaissepescatarian
45.00
Rotbarsch, Wolfsbarsch, Kabeljau, Garnelen, Muscheln, Rouille, geriebener Käse und Croutons
Schätzung≈ 580 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Moules Marinièrespescatarian
31.00
Moules marinières, frite maison. — mit hausgemachten Pommes
Schätzung≈ 720 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 71
Miesmuscheln Weißwein oder Knoblauchpescatarian
32.50
Moules Vin blanc ou à l’ail, frite maison. — mit hausgemachten Pommes frites
Schätzung≈ 850 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 67
Miesmuscheln Weißweinrahm oder Knoblauch-Weißweinrahmpescatarian
33.50
Moules Vin blanc crème ou à l’ail vin blanc crème, frite maison. — mit hausgemachten Pommes frites
Schätzung≈ 980 kcal68 g Kohlenhydrate
Miesmuscheln nach spanischer Artpescatarian
33.50
Moules à l’espagnole, frite maison. — mit hausgemachten Pommes frites. Kirschtomaten, Knoblauch, Chili, Paprika, Zwiebeln und Petersilie
Schätzung≈ 880 kcal68 g Kohlenhydrateausgewogen 71
Paris Brest
12.50
Paris Brest » version brasserie des jardins » — Brasserie des Jardins Version
Schätzung≈ 650 kcal55 g Kohlenhydrateschwer 26
Die Klassiker
Signature Rindertatar
28.00
Tartare de boeuf Signature « Brasserie des Jardins » — Brasserie des Jardins. Rote Zwiebel-Pickles, Mesclun-Salat, Zitronenmayonnaise, hausgemachte Pommes frites
Schätzung≈ 820 kcal58 g Kohlenhydrate
Carpaccio vom Luxemburger Rind
28.50
Carpaccio de boeuf du Terroir Luxembourgeois — Extra Vergine Olivenöl, Rucola, Parmesan. Hausgemachte Pommes frites
Schätzung≈ 780 kcal55 g Kohlenhydrate
Lachstatarpescatarian
35.50
Tartare de saumon — Konfierte Zitrone, Schnittlauchöl-Chantilly
Schätzung≈ 520 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Luxemburgergeräucherter Schinken
24.50
Jambon fumé Luxembourgeois — Mesclun-Salat, hausgemachte Pommes frites
Schätzung≈ 750 kcal52 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Bouchée à la reine des Chefs
27.00
Bouchée à la reine du Chef — Hausgemachte Pommes frites
Schätzung≈ 920 kcal75 g Kohlenhydrate
Gegrillte Kalbsleber mit Schalotten
28.50
Foie de veau grilé à l’échalotes — Senfkresse, frische Himbeer-Vinaigrette, hausgemachte Pommes frites
Schätzung≈ 780 kcal55 g Kohlenhydrate
Gebratene Entenbrust mit Orange
29.50
Magret de canard rôti à l’orange — Timut-Pfeffer, Zitrusöl-Püree
Schätzung≈ 680 kcal35 g Kohlenhydrateausgewogen 70
Caesar Salad mit Hähnchen
26.50
La salade César au poulet
Schätzung≈ 650 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Kalbs Cordon Bleu
35.50
Cordon bleu de veau — Bellota-Schinken, Comté, Pilzsauce, hausgemachte Pommes frites
Schätzung≈ 1100 kcal62 g Kohlenhydrate
Vitello Tonnato
34.50
Niedriggegartes Kalbfleisch, Thunfischscheiben, Thunfischsauce, Kapern, Rucola und Parmesan
Schätzung≈ 580 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Parmigiana von gegrillten Auberginenvegetarian
24.50
Parmigiana d’aubergines grillées — Rucola, Parmesan, frisches Tomaten-Coulis, Basilikum
Schätzung≈ 550 kcal32 g Kohlenhydrateausgewogen 83
Kalbsschnitzel Milanese
32.00
Escalope de Veau à la Milanaise — Tagliatelle mit Tomatensauce oder hausgemachte Pommes frites
Schätzung≈ 950 kcal70 g Kohlenhydrate
Caesar Salad mit Räucherlachspescatarian
32.00
La salade César au Saumon fumé
Schätzung≈ 720 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Unsere kalten Vorspeisen
Feieirstengzalot
16.50
Luxemburger Rindfleischsalat, Senfsauce
Schätzung≈ 380 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Gedämpfte Artischocke mit Vinaigrettevegetarian
13.00
Artichaut cuit à la vapeur à la vinaigrette — Gribiche-Sauce
Schätzung≈ 280 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 75
Lachs Gravlaxpescatarian
21.00
Gravlax de saumon — Frische Kräuterquenelle, Meerrettich, Blinis
Schätzung≈ 420 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Garnelen-Cocktail Bouquetpescatarian
22.00
Cocktail de Crevettes Bouquet — Sellerie-Remoulade mit Estragon
Schätzung≈ 320 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Knuspriges Rindfleisch
22.00
Croustillant de boeuf — Parmesan-Raspel, Trüffel-Ketchup
Schätzung≈ 450 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Unsere warmen Vorspeisen
Hausgemachte Graugarnelen-Krokettepescatarian
11.00
Croquette de crevettes grises maison — Frittierte Petersilie, Zitrone
Schätzung≈ 380 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Hausgemachtes Käsefonduevegetarian
9.00
Fondus au Fromage « Maison »
Schätzung≈ 420 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Felsenfischsuppepescatarian
16.50
Soupe de poissons des Roches — Rouille, Knoblauchcroûtons, geriebener Emmentaler
Schätzung≈ 350 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
Über Holzkohle gegrillte Gambas (2 Stück)pescatarian
26.00
Gambas grillées à la Braise 2 pièces — Armoricaine-Art
Schätzung≈ 310 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Froschschenkel (4 Stück)
16.50
Cuisses de grenouilles 4 pièces — In Knoblauchbutter und glatter Petersilie gebraten, Toast
Schätzung≈ 410 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Unsere Fleischgerichte
Rinderfilet
34.50
Filet pur de boeuf
Schätzung≈ 650 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Rinderentrecôte 'Unsere Auswahl'
37.50
Entrecôte de boeuf » Notre Sélection «
Schätzung≈ 820 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 68
Kotelett am Knochen (500g)
39.50
Côte à l’os 500gr
Schätzung≈ 1100 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Rinderfilet Chateaubriand (600g, 2 Personen)
103.50
Chateaubriand de filet de boeuf 600gr 2 personnes — Wahl aus 2 Saucen
Schätzung≈ 1400 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichschwer 39
Unsere Fischgerichte
Sole meunière
Kartoffelpuree
Schätzung≈ 780 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 72
Duo von Sole meunière
Duo de solettes meunière — Kartoffelpuree
Schätzung≈ 920 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Über Holzkohle gegrilltes Wolfsbarschfilet
29.00
Filet de bar grillé à la Braise — Saisongemüse, Salzkartoffeln
Schätzung≈ 580 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Kabeljau-Rücken gebraten oder gedämpft
38.50
Dos de cabillaud Frillé ou Vapeur — Gedünsteter Spinat, Sauce Hollandaise
Schätzung≈ 620 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Fish and chips
34.50
Tartarensauce, hausgemachte Pommes
Schätzung≈ 950 kcal75 g Kohlenhydrate
Lachsfilet
35.00
Pavé de Saumon — Beurre blanc mit Kräutern, Tomatenconcassée, roter Kaviar, Butterpuree
Schätzung≈ 740 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Unsere Desserts
Île flottante
11.50
Ile flottante — Tahiti-Vanillecreme, Karamell und brésilienne
Schätzung≈ 450 kcal48 g Kohlenhydrateschwer 31
Crème brûlée mit Tahiti-Vanille
11.50
Crème brulée à la vanille de Tahiti
Schätzung≈ 380 kcal28 g Kohlenhydrateschwer 41
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39veggie
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Begrenzte vegetarische Auswahl
Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.
Es gibt Parmigiana von gegrillten Auberginen oder ein Käsefondue. Die einzige vegane Option ist eine Kugel Sorbet.
4 vegetarische und 1 vegane Gerichte von 60
82dia
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Low-Carb Französische Brasserie
Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.
Diese Speisekarte bietet viele proteinreiche Hauptgerichte und leichte Vorspeisen. Die Fleischauswahl ist sehr gut für eine kohlenhydratbewusste Ernährung geeignet.
30 diabetesfreundlich · 60 Gerichte
Bewertungen
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Praktisches
- Adresse
- Boulevard Marcel Cahen 27 B, L-1311 Luxembourg
- Zeiten
- Mo12:00–14:00, 18:30–21:30Di12:00–14:00, 18:30–21:30Mi12:00–14:00, 18:30–21:30Do12:00–14:00, 18:30–21:30Fr12:00–14:00, 18:30–22:00Sa12:00–14:30, 18:30–22:00So12:00–14:30, 18:30–21:30Jours fériés: 12h00/14h30 et 18h30/21h30. dernière commande mentioned for all intervals
- Kontakt
- +35226259348 info@brasseriedesjardins.lu
- Quellen
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), brasseriedesjardins.lu/
- Dossier
- Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 80 %