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La Cusquenita - 140 Bd de la Pétrusse

140 Bd de la Pétrusse 140, 2330 Luxembourg

Jetzt geschlossen · öffnet 19:00

Latin American€€€€
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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 10. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 10. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Vorspeisen (Piqueos)
Duo-Empanadas mit Rind und Huhn
9.00
Duo-Empanadas au Boeuf et Poulet — Köstliche Maisteigtaschen, außen knusprig und innen weich, gefüllt mit einer herzhaften Mischung.
Schätzung≈ 450 kcal35 g Kohlenhydrate
Tequenos de Queso
11.50
Knusprige Wonton-Röllchen gefüllt mit schmelzendem Gouda. Serviert mit Avocado-Tartarsauce.
Schätzung≈ 520 kcal30 g Kohlenhydrate
Papas a la Huancaína
11.50
Zarte Kartoffelscheiben mit einer cremigen Huancaina-Sauce aus peruanischen gelben Chilis und Milch.
Schätzung≈ 380 kcal32 g Kohlenhydrate
Yucas Fritas a la Huancaína
13.50
Goldbraune, knusprige Maniokstäbchen mit cremiger und leicht scharfer Huancaina-Sauce.
Schätzung≈ 420 kcal40 g Kohlenhydrate
Mais-Arepas mit Fleisch
16.50
Arepas (Tortillas) de Maïs con Carne — Weiche, leicht süße Maistörtchen gefüllt mit zartem, in Sofrito geschmortem Rindfleisch.
Schätzung≈ 480 kcal42 g Kohlenhydrate
Causa mit Huhn
17.50
Causa au Poulet — Schichten aus leicht zitronigem Kartoffelpüree mit einem cremigen Hühnersalat.
Schätzung≈ 410 kcal28 g Kohlenhydrateausgewogen 67
Causa mit Thunfisch
19.50
Causa au Thon — Meeresfrüchte-Variante der Causa mit frischem Thunfisch, leichter Mayonnaise, Avocado und Ei.
Schätzung≈ 420 kcal28 g Kohlenhydrateausgewogen 66
Lachs-Tiradito
23.00
Tiradito de Saumon — Hauchdünne Scheiben rohen Lachses, mariniert in einer säuerlichen Sashimi-Sauce mit Sojasauce und roten Zwiebeln.
Schätzung≈ 280 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Traditionelle Gerichte – Rotes Fleisch
Lomo Saltado vom Rind
29.50
Lomo Saltado de Bœuf — Zarte Rinderfiletstücke, im Wok mit roten Zwiebeln, Paprika, Sojasauce und Kartoffeln gebraten.
Schätzung≈ 750 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 76
Tallarin Saltado vom Rind
26.50
Tallarin Saltado de Bœuf — Frische Tagliatelle, im Wok mit Rinderfiletstreifen, roten Zwiebeln und Paprika gebraten.
Schätzung≈ 680 kcal75 g Kohlenhydrateausgewogen 77
Anticuchos de Corazón
28.50
Marinierte Rinderherzensspieße, perfekt gegrillt. Serviert mit Kartoffeln.
Schätzung≈ 550 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79
Seco de Cordero
29.50
Langsam geschmortes Lammragout in einer aromatischen frischen Koriandersauce. Serviert mit Reis.
Schätzung≈ 620 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 84
Arroz Chaufa mit Fleisch
25.50
Arroz Chaufa de Carne — Chinesisch inspirierter gebratener Reis mit Rinderfilet, Rührei und Frühlingszwiebeln.
Schätzung≈ 720 kcal68 g Kohlenhydrateausgewogen 71
Planchita Cusqueñita
39.50
Planchita Cusqueñita-Plat signature — Rinderentrecôte auf der Plancha gegrillt, serviert mit frittiertem Maniok und Kochbananen.
Schätzung≈ 950 kcal70 g Kohlenhydrate
Traditionelle Gerichte – Weißes Fleisch
Ají de Gallina
25.50
Cremiges, leicht scharfes Gericht aus gezupftem Huhn in einer Sauce aus peruanischen gelben Chilis.
Schätzung≈ 610 kcal38 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Hähnchenbrust al Aguaymanto
26.50
Pollo a la Plancha al Aguaymanto — Gegrillte Hähnchenbrust mit einer süß-sauren Sauce aus Aguaymanto (peruanische Physalis).
Schätzung≈ 480 kcal25 g Kohlenhydrateausgewogen 84
Kreolische Hähnchenspieße
27.50
Brochettes de Poulet Créole — Perfekt gegrillte Hähnchenstücke mit einer leicht scharfen peruanischen Kreolsauce.
Schätzung≈ 580 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79
Arroz Chaufa mit Huhn
23.50
Arroz Chaufa de Pollo — Gebratener Reis mit Huhn, Rührei, Hot-Dog und Frühlingszwiebeln.
Schätzung≈ 710 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 71
Fisch
Chorrillana de Pescado
26.50
Zartes Tilapiafilet auf der Plancha, serviert mit einem Sofrito aus Tomaten, Zwiebeln und Paprika.
Schätzung≈ 520 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 84
Sudado de Pescado
29.50
Im Dampf gegartes Tilapiafilet in einer Weißwein-Essig-Bouillon mit peruanischen Gewürzen.
Schätzung≈ 540 kcal48 g Kohlenhydrateausgewogen 85
Ceviches
Ceviche classico
25.50
Frische Wolfsbarschwürfel, mariniert in Limettensaft, Sellerie, rote Zwiebel und peruanischer Chili.
Schätzung≈ 420 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 85
Ceviche de Saumon
27.50
Frische Lachswürfel, mariniert in Limetten- und Passionsfruchtsaft, mit Sellerie und Zwiebel.
Schätzung≈ 480 kcal22 g Kohlenhydrateausgewogen 78
Ceviche de Pulpo
32.00
Gedämpfte Krakenstücke, mariniert in Limettensaft, mit Avocado und roten Zwiebeln.
Schätzung≈ 450 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 85
Meeresfrüchte
Jalea
34.00
Eine Auswahl an panierten und frittierten Meeresfrüchten, serviert mit frittierter Maniok.
Schätzung≈ 850 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 66
Ají de Mariscos
29.50
Meeresfrüchte-Eintopf in einer cremigen peruanischen Chili-Sauce.
Schätzung≈ 580 kcal32 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Cazuela de Mariscos
27.00
Meeresfrüchtesuppe in einer Weißwein- und Gewürzbrühe.
Schätzung≈ 410 kcal28 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 85
Arroz con Mariscos
32.50
Pfannengebratenes Reisgericht mit Meeresfrüchten und Saisongemüse.
Schätzung≈ 620 kcal68 g Kohlenhydrateausgewogen 77
Vegetarische Gerichte
Berenjenas al Tomatevegetarian
23.00
Gegrillte Auberginenscheiben mit hausgemachter Tomatensauce und Basilikum.
Schätzung≈ 510 kcal55 g Kohlenhydrate
Saltado de Quinoa con Verdurasvegetarian
22.00
Rote und weiße Quinoa aus dem Wok mit knackigem Saisongemüse und Sojasauce.
Schätzung≈ 380 kcal48 g Kohlenhydrateausgewogen 86
Arroz Chaufa con Verdurasvegetarian
18.00
Chinesisch inspirierter gebratener Reis mit frischem Gemüse (Erbsen, Karotten, Frühlingszwiebeln).
Schätzung≈ 520 kcal75 g Kohlenhydrate
Salade de Quinoa Tropicalevegan, vegetarian
25.00
Frischer und exotischer tropischer Quinoa-Salat.
Schätzung≈ 440 kcal58 g Kohlenhydrateausgewogen 74

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48veggie
scoreSchätzung

Peruanisches Essen mit wenigen vegetarischen Optionen

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Es gibt Berenjenas al Tomate, Saltado de Quinoa con Verduras und Arroz Chaufa con Verduras als vegetarische Hauptgerichte. Der Salade de Quinoa Tropicale ist die einzige vegane Option. Die meisten anderen Gerichte enthalten Fleisch oder Fisch.

4 vegetarische und 1 vegane Gerichte von 31

73dia
scoreSchätzung

Lateinamerikanisches Essen mit Kohlenhydratoptionen

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Dieses Restaurant bietet verschiedene proteinreiche Gerichte an. Die Auswahl an Fisch und gegrilltem Fleisch ist gut.

9 diabetesfreundlich · 31 Gerichte

Bewertungen

Bewertung
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Praktisches

Adresse
140 Bd de la Pétrusse 140, 2330 Luxembourg
Zeiten
Mogeschlossen
Di12:00–14:00, 19:00–22:00
Mi12:00–14:00, 19:00–22:00
Do12:00–14:00, 19:00–22:00
Fr12:00–14:00, 19:00–22:00
Sa12:00–15:00, 19:00–22:00
Sogeschlossen
closed from 07. to 15.09.2025
Kontakt
+35226340985
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lacusquenita.lu/
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 80 %

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