Tapas Cabañas
Bruchstrasse 11, 6003 Luzern
Jetzt geschlossen · öffnet Di 11:30
tapas€€€€
Karte
Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 10. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.
Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 11. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.
MITTAGSESSEN - TAPAS
Gambas al piri-piri
19.00
Gambas al piri - piri — Crevetten mit Chilischoten, Knoblauch, Petersilie und Olivenöl
Schätzung≈ 280 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Gambas con chorizo
22.00
Gambas con chorizo al vino blanco con azafrán — Crevetten mit Paprikawurst an Weisswein-Safransauce
Schätzung≈ 380 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Calamares fritos
17.00
Frittierte Tintenfischringe an Alioli-Dip
Schätzung≈ 450 kcal25 g Kohlenhydrate
Champiñones salteados
18.00
Champiñones salteados con tocino flambeado con Veterano — Gebratene Champignons mit Speck flambiert mit Veterano
Schätzung≈ 320 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Garbanzos con chorizo y torreznos
16.00
Garbanzos con chorizo y torrezons — Kichererbsen mit Paprikawurst und gebackener Schweinebrust
Schätzung≈ 520 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79
Chorizo en vino tinto
19.00
Paprikawurst sautiert in Rotweinsauce
Schätzung≈ 410 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Albóndigas con salsa de hierbas
21.00
Albóndigas con salsa de hierbas y Veterano — Rindsfleischbällchen an einer Kräuter-Brandy-Sauce
Schätzung≈ 380 kcal14 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Albóndigas al piri-piri
21.00
Rindsfleischbällchen an einer pikanter Sherry-Tomatensauce
Schätzung≈ 360 kcal16 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
zum MITNEHMEN
Jamón Mangalica
19.00
Jamón Mangalica 24 meses de curación — Hochwertiger Mangalica-Schinken, 24 Monate gereift
Schätzung≈ 240 kcal1 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Jamón serrano gran reserva
17.00
Jamón serrano gran reserva Aljomar-Rioja( 50g ) — Spanischer Rohschinken aus Rioja, 24 Monate gereift (50g)
Schätzung≈ 180 kcal1 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Pan tostado con aceite y tomatevegan
15.00
Pan tostado con aceite y tomate aliñado — Geröstetes Baguette mit frischen Tomaten, Zwiebeln, Basilikum und Olivenöl
Schätzung≈ 310 kcal42 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Gambas al ajillo
18.00
Crevetten mit Knoblauch, Petersilie und Olivenöl
Schätzung≈ 260 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Croquetas de bacalao
13.00
Stockfischkroketten
Schätzung≈ 340 kcal28 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Tortilla españolavegetarian
12.00
Spanisches Kartoffel-Ei-Omelette mit Zwiebeln
Schätzung≈ 420 kcal32 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
Patatas bravasvegetarian
9.00
Patatas bravas con alioli y salsa de tomate picante — Knusprige Kartoffeln mit Alioli und scharfer Tomatensauce
Schätzung≈ 480 kcal45 g Kohlenhydrate
Pimientos de padrónvegan
12.00
Padrón-Paprikas
Schätzung≈ 180 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Pisto de verduravegan
14.00
Pisto de verdura con Jerez dulce y piñones — Ofengemüse mit süßem Sherry und Pinienkernen
Schätzung≈ 220 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Pollo al chilindrón
20.00
Geschmortes Hühner-Ragout an Gemüsepaprikasauce mit Jamón Serrano
Schätzung≈ 380 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Pulpo al horno
26.00
Pulpo al horno con patatas y mojo verde — Im Ofen gegarter Kraken mit Kartoffeln und Mojo Verde
Schätzung≈ 410 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 75
Dátiles envueltos con tocino
12.00
Datteln im Speckmantel
Schätzung≈ 320 kcal22 g Kohlenhydrate
Gambas a la plancha
19.00
Gambas a la plancha 9Stk. — Crevetten vom Grill mit Meersalz (9 Stk.)
Schätzung≈ 180 kcal2 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79
Filete de lomo de cerdo
16.00
Filete de lomo de cerdo / Weideschwein CH 100gr. — Schweinssteak vom Grill mit Meersalz und Kräuteröl
Schätzung≈ 210 kcal1 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Entrecôte a la plancha
24.00
Entrecôte a la plancha Weiderind CH 100gr. — Entrecôte vom Grill mit Meersalz und Kräuteröl
Schätzung≈ 280 kcal1 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Thunfisch vom Grill mit Mojo Verde
Thunfisch vom Grill mit Mojo Verde / Atún a la plancha con mojo verde — Thunfisch vom Grill mit Mojo Verde
Schätzung≈ 220 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79
Paellas
Paella de la casa
36.00
Mit Pouletflügeli, Crevetten, Calamares, Muscheln, Erbsen, Peperoni und Bohnen
Schätzung≈ 850 kcal95 g Kohlenhydrateausgewogen 73
Paella Valenciana
39.00
Paella “Valenciana” — Mit Pouletflügeli, Kaninchen, Chorizo, weissen Bohnen und grünen Bohnen
Schätzung≈ 920 kcal90 g Kohlenhydrateausgewogen 75
Paella marinerapescatarian
39.00
Mit Seeteufel, Crevetten, Calamares, Sepia und Muscheln
Schätzung≈ 800 kcal90 g Kohlenhydrateausgewogen 75
Desserts
Flan casero
9.00
Hausgemachter Flan Caramel
Schätzung≈ 350 kcal38 g Kohlenhydrateschwer 41
Tapas / Kalte und warme Vorspeisen
Secreto Cerdo Iberico
25.00
Secreto, ein idealer BBQ Cut vom Iberischen Schwein
Schätzung≈ 450 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Queso de oveja gratinadovegetarian
22.00
PAN TOSTADO - QUESO DE OBEJA GRATINADO – MEMRILLO CASERO – PIÑONES — Gratinierter Schafskäse auf Toast mit hausgemachtem Quitten-Membrillo und Pinienkernen
Schätzung≈ 480 kcal30 g Kohlenhydrate
Chipirones en su tintapescatarian
Kleine Calamares an schwarzer Tinten-Sauce
Schätzung≈ 240 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Jamón serrano DO
19.00
Jamón serrano DO/ curación 24 meses — Serrano Schinken DO, 24 Monate gereift
Schätzung≈ 220 kcal1 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Jamón ibérico 100%
29.00
Jamón ibérico 100% curación 48 meses — 100% Pata Negra Ibérico Schinken, 48 Monate gereift
Schätzung≈ 260 kcal1 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Pulpo a la gallegapescatarian
20.00
Krake mariniert mit Olivenöl, geräuchertem Paprika und Meersalz
Schätzung≈ 280 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Gambas con cava y salsa de marisco
20.00
Crevetten mit Spanischem Sekt an einer Meeresfrüchte-Rahmsauce
Schätzung≈ 310 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Dados de pollo con salsa de jerez
19.00
Dados de pollo con salsa de jerez y cacahuete /CH — Pouletwürfel an Erdnuss-Sherrysauce
Schätzung≈ 380 kcal14 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Torreznos
13.00
Knusprig gebratene Schweinebrust
Schätzung≈ 420 kcal2 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Garbanzos con espinacas y huevo durovegetarian
18.00
Kichererbsen mit Blattspinat und gekochtem Ei
Schätzung≈ 320 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79
Champiñones con verduravegetarian
18.00
Champiñones con verdura , aceitunas, tomate y pimiento de padrón — Gebratene Champignons mit Ofengemüse und Pimiento de padrón
Schätzung≈ 210 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Pistovegan
16.00
Tomatiertes Ofengemüse, geröstete Pinienkerne und Pimiento de padrón
Schätzung≈ 180 kcal14 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Champiñones con chorizo
18.00
Champiñones con chorizo en salsa de malaga — Champignons mit Iberischem Chorizo an Malaga-Sauce
Schätzung≈ 310 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Tapas / Fleisch / Fisch und Meeresfrüchte vom Grill
Gambas a la plancha
22.00
Crevetten vom Grill mit Meersalz
Schätzung≈ 240 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Pescado del dia a la planchapescatarian
Pescado del dia a la plancha con vinagreta — Tagesfisch vom Grill mit Gemüsenvinaigrette
Schätzung≈ 280 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 72
Pulpo a la planchapescatarian
26.00
Pulpo a la plancha con vinagreta y mojo verde — Krake vom Grill mit Gemüsenvinaigrette und Mojo Verde
Schätzung≈ 310 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 75
Salate
Ensalada verdevegan
10.00
Grüner Salat
Schätzung≈ 120 kcal7 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Ensalada mixtavegetarian
15.00
Gemischter Salat
Schätzung≈ 180 kcal11 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Desserts
Crema Catalana
9.00
Katalanische Crème mit einer Zuckerglasur überbacken
Schätzung≈ 350 kcal38 g Kohlenhydrateschwer 41
Torroncino
12.00
Halbgefrorenes Dessert
Schätzung≈ 280 kcal25 g Kohlenhydrateschwer 42
Queso de oveja de la Manchavegetarian
16.00
Queso de oveja de la Mancha con membrillo — Schafskäse aus La Mancha mit Quittenkonfitüre
Schätzung≈ 320 kcal20 g Kohlenhydrate
Tapas / Kalte und warme Vorspeisen
Pollo al Chilindrón
21.00
POLLO AL CHILINDRON — Paprikapouletragout mit Erbsen und Serrano Schinken
Schätzung≈ 380 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Boquerones a la vinagretapescatarian
16.00
Sardellenfilets an hausgemachter Gemüsenvinaigrette
Schätzung≈ 160 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Croquetas de Jamón Ibérico
Pata Negra Schinkenkroketten
Schätzung≈ 320 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Jamón Serrano
19.00
Jamón Serrano / curaciõn 20 meses — Serrano Schinken, 20 Monate gereift
Schätzung≈ 210 kcal1 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Pan tostado con tomate y boqueronespescatarian
22.00
Geröstetes Baguette mit Tomatenwürfel und Sardellenfilets
Schätzung≈ 280 kcal30 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Tapas / Fleisch / Fisch und Meeresfrüchte vom Grill
Secreto ibérico a la plancha
22.00
Secreto ibérico a la plancha / E — Geheimes Filet vom Pata Negra Schwein mit Kräutersalz
Schätzung≈ 420 kcal1 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Desserts
Manchego Schafskäsevegetarian
16.00
Queso de oveja de la Mancha con membrillo casero — Ausgewählter Schafskäse aus La Mancha mit hausgemachter Quittenkonfitüre
Schätzung≈ 410 kcal28 g Kohlenhydrateschwer 40
Stimmt diese Karte noch?
62veggie
scoreSchätzung
scoreSchätzung
Spanische Tapas mit vegetarischen Optionen
Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.
Man kann Pisto, Patatas Bravas oder Kichererbsen mit Spinat und Ei bestellen. Die Karte bietet viel Fleisch und Fisch, aber die vegetarischen Tapas ergänzen einen gemischten Tisch gut.
13 vegetarische und 5 vegane Gerichte von 62
76dia
scoreSchätzung
scoreSchätzung
Kohlenhydratarme spanische Tapas
Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.
Dieses Restaurant bietet viele proteinreiche Tapas sowie gegrilltes Fleisch und Fisch. Die meisten kleinen Gerichte eignen sich für eine kohlenhydratbewusste Ernährung.
47 diabetesfreundlich · 62 Gerichte
Bewertungen
BewertungNoch keine Bewertungen.Warst du dort? Schreib die erste.
Praktisches
- Adresse
- Bruchstrasse 11, 6003 Luzern
- Zeiten
- MogeschlossenDi11:30–14:00, 17:00–00:00Mi11:30–14:00, 17:00–00:00Do11:30–14:00, 17:00–00:00Fr11:30–14:00, 17:00–00:00Sa12:00–00:00SogeschlossenBetriebsferien vom 28.08.2026 bis 28.09.2026
- Kontakt
- +41412401716 info@cabanas.ch
- Quellen
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), cabanas.ch/
- Dossier
- Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 79 %