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Arsenic

Rue Pierre Corneille 132, 69003 Lyon

Jetzt geschlossen

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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 10. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 11. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

MITTAGSMENÜ
Vorspeise + Hauptgang oder Hauptgang + Dessert
25.00
Entrée + Plat ou Plat + Dessert
Schätzung≈ 1100 kcal80 g Kohlenhydrate
Vorspeise + Hauptgang + Dessert
28.00
Entrée + Plat + Dessert
Schätzung≈ 1400 kcal110 g Kohlenhydrateschwer 29
Focaccia, Ente & Melone
Focaccia, canard & melon
Schätzung≈ 450 kcal35 g Kohlenhydrate
Neu interpretierte Soupe au Pistou
Soupe au pistou revisitée
Schätzung≈ 220 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Dim Sum, Aubergine & Kräutersalat
Dim Sum, aubergine & salade d’herbe
Schätzung≈ 380 kcal30 g Kohlenhydrate
Fisch des Tages, Lauch & Feigenblatt
Poisson du jour, poireau & feuille de figuier
Schätzung≈ 420 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Geröstetes Brot, grüne Paprika & weiße Schokolade
Pain grillé, poivron vert & chocolat blanc
Schätzung≈ 350 kcal30 g Kohlenhydrate
Aprikosen-Tatin, Tonka & Salbei
Tatin d’abricot, tonka & sauge
Schätzung≈ 480 kcal55 g Kohlenhydrateschwer 33
ABENDKARTE
Arsenic-Menü in 3 Gängen
38.00
Menu Arsenic en 3 services (Entrée– Plat– Dessert) — Vorspeise – Hauptgang – Dessert
Schätzung≈ 1300 kcal90 g Kohlenhydrateschwer 41
Plaisir-Menü in 4 Gängen
44.00
Menu Plaisir en 4 services (Entrée – 2 Plats – Dessert) — Vorspeise – 2 Hauptgänge – Dessert
Schätzung≈ 1600 kcal120 g Kohlenhydrateschwer 33
Degustationsmenü in 6 Gängen
60.00
Menu Dégustation en 6 services (2 Entrées – 2 Plats –2 Desserts) — 2 Vorspeisen – 2 Hauptgänge – 2 Desserts
Schätzung≈ 2000 kcal150 g Kohlenhydrateschwer 33
Ajo blanco, Auberginen-Katsu & weißes Pfirsich-Condiment
Ajo blanco, katsu d’aubergine & condiment pêche blanche
Schätzung≈ 320 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
Beef Tartare, Wassermelone & Paprika
Tartare de bæuf, pastèque & poivron
Schätzung≈ 310 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Fisch des Tages, Zucchini und Reisvariationen
Poisson du jour, courgette et déclinaison de riz
Schätzung≈ 550 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79
Vegetarisches Xiu Mai, geschmorte Schalotten & Dandan-Saucevegetarian
Xiu maï végétal, échalotes braisées & sauce Dandan
Schätzung≈ 340 kcal28 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Kaffee, Pfeffer & Rose
Café, poivre & rose
Schätzung≈ 400 kcal40 g Kohlenhydrateschwer 33
Rote-Bete-Baba, Kokos & Holunder
Baba de betterave, coco & sureau
Schätzung≈ 450 kcal50 g Kohlenhydrateschwer 34

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32veggie
scoreSchätzung

Begrenzte vegetarische Optionen

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Es gibt nur ein vegetarisches Gericht auf der Karte, das xiu maï végétal. Der Rest des Menüs besteht aus Fleisch und Fisch.

1 vegetarische und 0 vegane Gerichte von 17

63dia
scoreSchätzung

Französische Küche mit Low-Carb-Optionen

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Dieses Restaurant bietet mehrere proteinreiche Gerichte mit wenigen Kohlenhydraten an. Die Karte umfasst Optionen für Mittag- und Abendessen.

5 diabetesfreundlich · 17 Gerichte

Bewertungen

Bewertung
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Praktisches

Adresse
Rue Pierre Corneille 132, 69003 Lyon
Zeiten
Mo—
Di—
Mi—
Do—
Fr—
Sageschlossen
Sogeschlossen
Kontakt
+32970808911 contact@arsenicrestaurant.com
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), arsenicrestaurant.com/
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 95 %

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