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Les Marmottes - Lyon, 261 Rue Vendôme

Rue Vendôme 261, 69003 Lyon

Jetzt geschlossen · öffnet Sa 12:00

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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 10. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 11. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Salate
Les Marmottes
17.00
Schätzung≈ 450 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Kleiner grüner Salatvegetarian
3.50
Petite salade verte
Schätzung≈ 120 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Unsere Spezialitäten
Tartiflette
21.50
Kartoffeln, geräucherter Speck, Zwiebeln, Sahne und 1/4 Reblochon
Schätzung≈ 950 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
Gratin de crozetsvegetarian
21.00
Natur-Crozets, Zwiebeln, Sahne, überbacken mit 3 Käsesorten
Schätzung≈ 820 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 70
Gratin de crozets mit weißem Schinken
22.00
Gratin de crozets jambon blanc — Natur-Crozets, Zwiebeln, Sahne, weißer Schinken, überbacken mit 3 Käsesorten
Schätzung≈ 880 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 68
Gratin de crozets mit Trüffelvegetarian
24.00
Gratin de crozets à la truffe — Natur-Crozets, Zwiebeln, Sahne, Trüffel, überbacken mit 3 Käsesorten
Schätzung≈ 850 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 69
Gratin de crozets, geräucherte Diots und Reblochon
25.50
Gratin de crozets, diots fumés et reblochon — Natur-Crozets, Zwiebeln, Sahne, geräucherte Diots, Reblochon
Schätzung≈ 1050 kcal65 g Kohlenhydrate
Raclette All-you-can-eat
Raclette aus Rohmilch
32.00
Raclette lait cru — Käse, Kartoffeln und Salat ohne Limit. Mit einer Platte Aufschnitt!
Schätzung≈ 1200 kcal55 g Kohlenhydrate
Kleine Portion Trüffelvegetarian
5.50
Petite bolée de truffe — ca. 40g
Schätzung≈ 160 kcal1 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Fondues
Fondue Savoyardevegetarian
22.00
Mit traditionellem Landbrot und grünem Salat
Schätzung≈ 900 kcal70 g Kohlenhydrate
Fondue Savoyarde mit Bärlauchvegetarian
26.50
Fondue Savoyarde à l'ail des Ours — Mit traditionellem Landbrot und grünem Salat
Schätzung≈ 900 kcal70 g Kohlenhydrate
Fondue Savoyarde mit Steinpilzenvegetarian
26.00
Fondue Savoyarde aux cèpes — Mit traditionellem Landbrot und grünem Salat
Schätzung≈ 920 kcal70 g Kohlenhydrate
Fondue Savoyarde mit Trüffelvegetarian
27.00
Fondue Savoyarde à la truffe — Mit traditionellem Landbrot und grünem Salat
Schätzung≈ 900 kcal70 g Kohlenhydrate
Schweizer Fondue "Gruyère Vacherin"vegetarian
31.50
Fondue SUISSE "Gruyère Vacherin" env.200g — ca. 200g, mit traditionellem Landbrot und grünem Salat
Schätzung≈ 950 kcal70 g Kohlenhydrate
Unsere Desserts
Schokoladenkuchen mit flüssigem Kern
9.00
Coulant au chocolat — mit Vanilleeis
Schätzung≈ 550 kcal55 g Kohlenhydrateschwer 30
Weicher Kuchen mit gesalzenem Karamell
10.00
Moelleux caramel beurre salé — mit Vanilleeis
Schätzung≈ 600 kcal60 g Kohlenhydrateschwer 25
Gourmet-Kaffee oder -Tee
9.50
Café ou thé gourmand
Schätzung≈ 450 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 31
Gourmet-Digestif
15.00
Digestif gourmand — Génépi, Chartreuse, Limoncello, Birne, Wodka, Diplomatico, Cognac, Armagnac, Get 27
Schätzung≈ 500 kcal40 g Kohlenhydrateschwer 29
Unsere Eiscremes
1 Kugel
3.50
1 Boule — Vanille, Schokolade, Gesalzenes Karamell, Zitrone, Kastanie, Bueno, Rocher Praliné, Haselnuss, Chartreuse, Génépi
Schätzung≈ 150 kcal18 g Kohlenhydrate
2 Kugeln
6.00
2 Boules — Vanille, Schokolade, Gesalzenes Karamell, Zitrone, Kastanie, Bueno, Rocher Praliné, Haselnuss, Chartreuse, Génépi
Schätzung≈ 280 kcal32 g Kohlenhydrateschwer 41
3 Kugeln
9.00
3 Boules — Vanille, Schokolade, gesalzenes Karamell, Zitrone, Kastanie, Bueno, Rocher Praliné, Haselnuss, Chartreuse, Génépi
Schätzung≈ 450 kcal48 g Kohlenhydrateschwer 31
Nôtre dame des neiges
10.00
Vanille, Schokoladensauce, Baiser, Schlagsahne
Schätzung≈ 580 kcal65 g Kohlenhydrateschwer 29
Mont-Blanc
10.00
Vanille und Kastanie, Kastaniencreme, Schlagsahne
Schätzung≈ 550 kcal60 g Kohlenhydrateschwer 30
Le refuge
10.00
Vanille, gesalzenes Karamell, Schokolade, gesalzene Karamellsauce, Schlagsahne
Schätzung≈ 620 kcal68 g Kohlenhydrateschwer 27
La Nuts
10.00
Haselnuss, Rocher Praliné, Nutella, Schlagsahne
Schätzung≈ 650 kcal55 g Kohlenhydrateschwer 26
Piste Verte
11.00
Chartreuse-Eis, Chartreuse Verte Likör
Schätzung≈ 320 kcal35 g Kohlenhydrateschwer 41
Tout Shussvegan
11.00
Génépi-Sorbet, Génépi Likör
Schätzung≈ 280 kcal32 g Kohlenhydrateschwer 39

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75veggie
scoreSchätzung

Savoyische Käsegerichte in Lyon

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Es gibt verschiedene Fondues und Gratin de Crozets mit Trüffeln. Für Veganer gibt es Sorbet Génépi. Die Karte enthält auch Fleischgerichte wie Tartiflette.

10 vegetarische und 1 vegane Gerichte von 27

37dia
scoreSchätzung

Französische Käsegerichte begrenzte Auswahl

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Die Speisekarte konzentriert sich auf Kartoffeln, Brot und Crozets. Salate und die Tartiflette sind die besten Optionen.

4 diabetesfreundlich · 27 Gerichte

Bewertungen

Bewertung
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Praktisches

Adresse
Rue Vendôme 261, 69003 Lyon
Zeiten
Mogeschlossen
Di—
Mi—
Do—
Fr—
Sa12:00–14:00, 19:00–23:30
Sogeschlossen
Ouvert de Septembre à Mai
Kontakt
+33478604227 groupe.marmottesetcie@gmail.com
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lesmarmottesrestaurant.fr/
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 80 %

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