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Café Comptoir Abel

Rue Guynemer 25, 69002 Lyon

Jetzt geschlossen · öffnet 12:00

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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 10. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 11. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Vorspeisen
6 escargots des Monts du Lyonnais
10.00
6 escargots des Monts du Lyonnais gratinés au beurre persillé — überbacken mit Persillibutter
Schätzung≈ 280 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Terrine de campagne
10.00
Terrine de campagne, condiments — mit Beilagen
Schätzung≈ 320 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Salade Lyonnaise
12.00
karamellisierter Speck, Croutons, pochiertes Ei
Schätzung≈ 450 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Pâté-Croûte
14.00
Kalbsbries, Foie gras, Morcheln, Pistazien, Beilagen
Schätzung≈ 550 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Hauptspeisen
Quenelle de brochet « Abel »
25.00
Traditionnelle quenelle de brochet « Abel » — traditionell, mit Reispilaw
Schätzung≈ 620 kcal45 g Kohlenhydrate
Poulet fermier de la Dombes
38.00
Poulet fermier de la Dombes au vin jaune, crème et morilles — mit Vin Jaune, Sahne und Morcheln, frische Tagliatelle
Schätzung≈ 850 kcal55 g Kohlenhydrate
Ris de veau
38.00
Ris de veau, sauce morilles — Morchelsauce, Kartoffelpuree mit Bresse-Butter
Schätzung≈ 780 kcal35 g Kohlenhydrate
Käse
Faisselle de fromage blanc
7.00
Fourvière-Honig, Beerenkonfitüre oder Bresse-Sahne
Schätzung≈ 220 kcal18 g Kohlenhydrate
Cervelle de Canut
7.00
Schätzung≈ 250 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Demi Saint Marcellin
8.00
Demi Saint Marcellin affiné « Mère Richard » aux Halles Paul Bocuse — gereift von « Mère Richard » aus den Halles Paul Bocuse
Schätzung≈ 320 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Desserts
Crème caramel
7.00
Crème caramel au lait entier — mit Vollmilch und Katzenzungen-Gebäck
Schätzung≈ 380 kcal35 g Kohlenhydrateschwer 34
Baba au rhum
8.00
Bresse-Sahne & Kandiszucker
Schätzung≈ 520 kcal65 g Kohlenhydrateschwer 40
Paris-Brest
9.00
gesalzene Butterkaramell, karamellisierte Haselnüsse
Schätzung≈ 650 kcal55 g Kohlenhydrateschwer 26

Stimmt diese Karte noch?

3veggie
scoreSchätzung

Nur Käse und Desserts

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Es gibt keine vegetarischen Hauptgerichte. Du kannst Cervelle de Canut oder ein Paris-Brest bestellen. Der Rest der Karte enthält Fleisch und Fisch.

0 vegetarische und 0 vegane Gerichte von 13

51dia
scoreSchätzung

Vorspeisen und Käse wählen

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Vorspeisen und Käse sind kohlenhydratarm. Die Hauptgerichte enthalten immer Reis, Pasta oder Kartoffeln.

6 diabetesfreundlich · 13 Gerichte

Bewertungen

Bewertung
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Praktisches

Adresse
Rue Guynemer 25, 69002 Lyon
Zeiten
Mo12:00–14:00, 19:00–22:00
Di12:00–14:00, 19:00–22:00
Mi12:00–14:00, 19:00–22:00
Do12:00–14:00, 19:00–22:00
Fr12:00–14:00, 19:00–22:30
Sa12:00–14:30, 19:00–22:30
So12:00–14:30, 19:00–22:00
Kontakt
+33478374618
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), maisonabel.fr/maison-abel/le-cafe-comptoir-chez-abel/
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 80 %

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