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L'Alexandrin - Lyon, 83 Rue Moncey

rue Moncey 83, 69003 Lyon

Öffnungszeiten noch unbekannt

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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 12. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 12. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Vorspeisen
Foie Gras
Le Foie Gras — Terrine von naturgegarter Gänseleber, zart mit Pistazie, Agastache-Kondiment und Erdbeeren in Texturen
Schätzung≈ 450 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Saibling
L’Omble Chevalier — Saibling-Filet marmoriert mit Himbeere, Thymian-glasiertes Rüben-Disk, Himbeer-Hollandaise und Granola
Schätzung≈ 320 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
Hechtquenelle
La Quenelle de brochet — Hechtquenelle mit Verbenen-Öl, Beurre Blanc und einer Tartelette mit gewürztem Sommergemüse
Schätzung≈ 380 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Hauptspeisen
Féra
Le Féra — Gebratenes Féra, Beurre Blanc und Gemüsevierge, Panna Cotta mit Tomatenvariationen und Brokkoli-Cremieux
Schätzung≈ 550 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Kalb
Le Veau — Kalbsfilet mit Choron-Sauce und kräftigem Jus, Gratin Dauphinois Espuma und Tartelette mit Kalbstatar
Schätzung≈ 720 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Bresse-Geflügel
La Volaille de Bresse — Ballotine von Bresse-Geflügel gefüllt mit Aubergine und konfitierten Zitronen, Geflügelreduktion mit Espartago, Kaviar
Schätzung≈ 610 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Käse
Käseplattevegetarian
14.00
Assiette de fromages
Schätzung≈ 450 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Menü-Optionen
Vorspeise, Hauptgang, Dessert
69.00
Entrée, plat, dessert
Schätzung≈ 1400 kcal80 g Kohlenhydrateschwer 37
2 Vorspeisen, Hauptgang, Dessert
89.00
2 entrées, plat, dessert
Schätzung≈ 1650 kcal95 g Kohlenhydrateschwer 33
Gemüse-Trend
Panna Cottavegetarian
Panna Cotta mit Tomatenvariationen, Tomaten-Basilikum-Sorbet
Schätzung≈ 220 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Das perfekte Eivegetarian
L’Œuf Parfait — Perfektes Ei nach Piperade-Art mit Ziegenkäse-Schnee
Schätzung≈ 310 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Gemüse-Cocotte l'Alexandrinvegetarian
Cocotte de légumes de l’Alexandrin — Sommergemüse und Melonensorbet
Schätzung≈ 280 kcal25 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Vorgeschlagenes Menüvegetarian
79.00
Menu proposé — Gemüse-Trend
Schätzung≈ 1200 kcal110 g Kohlenhydrate
Verführungsmenü
Freier Geist des Chefs in 5 Gängen
105.00
Esprit libre du chef en 5 services — Für die gesamte Tafel
Schätzung≈ 1800 kcal120 g Kohlenhydrateschwer 33
Freier Geist des Chefs in 8 Gängen
125.00
Esprit libre du chef en 8 services — Für die gesamte Tafel
Schätzung≈ 2300 kcal150 g Kohlenhydrateschwer 33
Dessert-Thema
Schokolade
Chocolat — Schokoladen-Moelleux und Cremieux, frische Himbeeren, Schokoladen-Crunch, Roseneis und schmelzende Madeleine
Schätzung≈ 750 kcal65 g Kohlenhydrateschwer 26
Erdbeere und Pistazie
Fraise et Pistache — Pistazien-Sablé Breton, Erdbeermousse, Pistazien-Kondiment, Erdbeersorbet und cremige Sauce
Schätzung≈ 580 kcal50 g Kohlenhydrateschwer 33
Kirsche
La Cerise — Sphäre aus frischen Kirschen, Kirsch-Ingwer-Sorbet, Kirschsuppe mit Rotwein und milden Gewürzen
Schätzung≈ 420 kcal55 g Kohlenhydrateschwer 43
Pfirsich-Verbene
Pêche Verveine — In Verbene pochierter Pfirsich, Pfirsich-Verbene-Gelee, Mandel-Sablé, Pfirsich-Verbene-Sorbet, Tonka-Siphon
Schätzung≈ 480 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 37
Business-Menü
Vorspeise, Hauptgang, Dessert nach Saison
49.00
Entrée, plat, dessert au fil des saisons — Mittagessen von Dienstag bis Freitag
Schätzung≈ 1300 kcal70 g Kohlenhydrate

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74dia
scoreSchätzung

Französische Küche mit kohlenhydratarmen Optionen

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Dieses Restaurant bietet mehrere proteinreiche Hauptgerichte mit wenigen Kohlenhydraten. Fisch und Geflügel sind gute Optionen.

9 diabetesfreundlich · 20 Gerichte

Bewertungen

Bewertung
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Praktisches

Adresse
rue Moncey 83, 69003 Lyon
Zeiten
noch unbekannt
Kontakt
+33472611569
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lalexandrin.fr
Dossier
Vollständigkeit 67 %, Vertrauen 80 %

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