zurück zur Suche

Opaline - Lyon, angle, 8 Rue Pailleron, Rue du Mail

rue Pailleron & angle rue du Mail 8, 69004 Lyon

Jetzt geschlossen · öffnet Di 12:00

French€€€€
BewertungReservierenAnrufenWebsite

Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 14. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 14. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

FORMULE SEMAINE
Entrée + plat OU plat + dessert
25.00
Weekly Formula: Starter and Main or Main and Dessert
Schätzung≈ 1100 kcal60 g Kohlenhydrate
Menu entier
27.00
Weekly Formula: Full Menu
Schätzung≈ 1400 kcal80 g Kohlenhydrateschwer 44
Tomates cerise rôties au four, labneh au colombo pomme et concombre, gel de tomates au xérèsvegetarian
Roasted Cherry Tomatoes with Labneh
Schätzung≈ 220 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Brandade de poisson citron/curry, piquillos et mayonnaise aux herbespescatarian
Fish Brandade with Lemon and Curry
Schätzung≈ 350 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Blanc de seiche cuit en basse température, crème de courgette verte et courgette rôtie, jus aux abricots secs et romarinpescatarian
Cuttlefish with Zucchini Cream
Schätzung≈ 450 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Joue de cochon braisée, crème de courgette verte et courgette rôtie, jus aux abricots secs et romarin
Braised Pork Cheek with Zucchini Cream
Schätzung≈ 650 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Fromage blanc en faisselle au coulis de fruit rouge ou nature ou à la crèmevegetarian
Fresh Cheese with Fruit Coulis
Schätzung≈ 250 kcal20 g Kohlenhydrate
Tome de montagne et son condiment du momentvegetarian
Mountain Tome Cheese
Schätzung≈ 300 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Cremeux de mangue, meringue coco, gel de pina-colada, sorbet coriandrevegetarian
Mango Cream with Coconut Meringue
Schätzung≈ 420 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 41
Surprise, surprise ……
Surprise Dish
Schätzung≈ 600 kcal40 g Kohlenhydrateausgewogen 73
FORMULE WEEK-END & JOURS FERIES
Menu Entier
32.00
Weekend and Holiday Full Menu
Schätzung≈ 1500 kcal90 g Kohlenhydrateschwer 33
Menu Déjeuner SURPRISE
Menu Déjeuner SURPRISE
41.00
Surprise Lunch Menu — Entrée + plat + dessert
Schätzung≈ 1400 kcal80 g Kohlenhydrateschwer 37
Suppléments
Faisselle de fromagevegetarian
5.50
Fresh Cheese
Schätzung≈ 200 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Assiette de 3 fromagesvegetarian
8.50
Cheese Plate
Schätzung≈ 450 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Menu OPALINE
Menu OPALINE
44.00
Opaline Menu
Schätzung≈ 1600 kcal100 g Kohlenhydrateschwer 33
La tomate farcie comme une panzanella confite 12 heures, vinaigrette de pêche et eau de rose, salade d’herbesvegetarian
Stuffed Tomato Panzanella
Schätzung≈ 320 kcal35 g Kohlenhydrateausgewogen 65
La truite cuite au sel, petits pois mentholés, échalotes/ pomme/ concombre, tuile de pois chiche au curry jaune et noirpescatarian
Salt-Baked Trout
Schätzung≈ 550 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 84
Poisson blanc suivant arrivage en soufflé croustillant, charcuterie de poisson, rouille herbacée, pomme de terre, oignons doux et bouillon à la bonite séchéepescatarian
White Fish Soufflé
Schätzung≈ 680 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79
Epaule d’agneau (Origine UK) confite au four, aubergine laquée, orge et ketchup de framboises, jus olive/ tamarin
Confit Lamb Shoulder
Schätzung≈ 720 kcal40 g Kohlenhydrateausgewogen 83
Fromage Blanc en faissellevegetarian
5.60
Fresh Cheese
Schätzung≈ 200 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Assiette de fromagesvegetarian
8.60
Cheese Plate
Schätzung≈ 450 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Abricot/ fruits secs/ crème prise poivre de Sichuan, sorbet hibiscusvegetarian
Apricot and Dried Fruit Dessert
Schätzung≈ 320 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 42
Figue/ citron/ roquette, biscuit vapeur à l’huile d’olive, sorbet au yaourt grecquevegetarian
Fig and Lemon Dessert
Schätzung≈ 280 kcal38 g Kohlenhydrate
SAINT VALENTIN 2026 – A EMPORTER !
Menu à 53 €
53.00
Valentine's Day Menu — Amuse-bouche des Valentines, Valentins, Foie gras de canard cuit en royale et thon en tartare, crémeux topinambour fumé, châtaignes et lard d’Arnad, jus au carvi, Quasi de Veau cuisiné cuit au sautoir, mousseline de cresson au beurre noisette, morilles/ céleri et jus de veau en gremolata, Tarte crémeuse au chocolat, praliné de noisettes, anglaise à la vanille
Schätzung≈ 850 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Menus
Menu Déjeuner
25.00
Lunch Menu
Schätzung≈ 700 kcal50 g Kohlenhydrateausgewogen 73
Menu Dîner
44.00
Dinner Menu
Schätzung≈ 900 kcal60 g Kohlenhydrateausgewogen 67
Menu SAINT VALENTIN 2026
72.00
Valentine's Day Menu
Schätzung≈ 1100 kcal70 g Kohlenhydrate

Stimmt diese Karte noch?

Bewertungen

Bewertung
Noch keine Bewertungen.Warst du dort? Schreib die erste.

Praktisches

Adresse
rue Pailleron & angle rue du Mail 8, 69004 Lyon
Zeiten
Mogeschlossen
Di12:00–13:30, 19:30–21:00
Mi12:00–13:30, 19:30–21:00
Do12:00–13:30, 19:30–21:00
Fr12:00–13:30, 19:30–21:30
Sa12:00–13:30, 19:30–21:30
Sogeschlossen
Menu Déjeuner servis même les jours fériés
Kontakt
+33478288086 roche@restopaline.fr
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restopaline.fr/fr/
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 79 %

Inhaber von Opaline - Lyon, angle, 8 Rue Pailleron, Rue du Mail? Beanspruche dein Lokal.