zurück zur Suche

Ramen Djizan Chevreul

rue Chevreul 49, 69007 Lyon

Jetzt geschlossen · öffnet 19:00

Japanese€€€€
BewertungAnrufenWebsite

Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 13. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 14. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Ramen-Basen
Shoyu Ramen
11.80
Hühnerbrühe, Bonito- und getrockneter Makrelenfond, Sojasauce. Mit 1/2 mariniertem Ei und Schweinebraten.
Schätzung≈ 750 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 77
Shio Ramen
12.30
Hühnerbrühe, Guérande-Salz, Doraden- und Jakobsmuschelfond, getrockneter Tintenfisch. Mit Schweinebraten.
Schätzung≈ 730 kcal62 g Kohlenhydrateausgewogen 77
Miso Ramen
13.50
Hühnerbrühe, verschiedene Miso-Sorten, konfierte Zwiebeln, glasierte Karotten, Ingwer, Knoblauch. Mit Schweinebraten.
Schätzung≈ 820 kcal68 g Kohlenhydrateausgewogen 68
Végé-miso Ramenvegetarian
13.50
Sojamilch, verschiedene Miso-Sorten, konfierte Zwiebeln, glasierte Karotten, Ingwer, Knoblauch. Mit Mais.
Schätzung≈ 680 kcal75 g Kohlenhydrateausgewogen 78
Toppings
Gesalzene Butter
0.60
Beurre salé
Schätzung≈ 100 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Moyashivegan, vegetarian
1.20
Moyashi (pousses de soja) — Sojokesprossen
Schätzung≈ 45 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Menmavegan, vegetarian
1.20
Menma (pousses de bambou) — Bambussprossen
Schätzung≈ 30 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Tamagovegetarian
1.40
Tamago (oeuf dur mariné) — Mariniertes hartgekochtes Ei
Schätzung≈ 80 kcal2 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Maiskörnervegan, vegetarian
1.30
Grains de maïs
Schätzung≈ 80 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Cha-shu
3.20
Cha-shu (tranches de porc rôti) — Gebratene Schweinescheiben
Schätzung≈ 180 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Beilagen
Edamamevegan, vegetarian
4.50
Schätzung≈ 120 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 82
Schweine-Gyoza
6.50
Gyoza au porc (5 pièces) — 5 Stück
Schätzung≈ 320 kcal28 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Jakobsmuschel- und Tintenfisch-Gyozapescatarian
7.80
Gyoza aux Saint-Jacques et encornets (5 pièces) — 5 Stück
Schätzung≈ 280 kcal26 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Vegetarische Gyozavegetarian
6.50
Gyoza végétarien (5 pièces) — 5 Stück
Schätzung≈ 260 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67

Stimmt diese Karte noch?

84veggie
scoreSchätzung

Japanische Ramen und Gyoza

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Hier gibt es Végé-miso Ramen und vegetarische Gyoza. Die Karte bietet auch vegane Beilagen wie Edamame und Sojasprossen. Die meisten anderen Ramen enthalten Huhn oder Fisch.

7 vegetarische und 4 vegane Gerichte von 14

70dia
scoreSchätzung

Beilagen und Toppings bevorzugen

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Ramen-Bowls enthalten viele Kohlenhydrate. Beilagen und extra Toppings sind kohlenhydratarme Optionen.

10 diabetesfreundlich · 14 Gerichte

Bewertungen

Bewertung
Noch keine Bewertungen.Warst du dort? Schreib die erste.

Praktisches

Adresse
rue Chevreul 49, 69007 Lyon
Zeiten
Mo—
Di12:00–14:00, 19:00–21:30
Mi12:00–14:00, 19:00–21:30
Do12:00–14:00, 19:00–21:30
Fr12:00–14:00, 19:00–21:30
Sa12:00–14:00, 19:00–21:30
So—
Kontakt
+32980991263
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), djizan-ramen.fr/
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 95 %

Inhaber von Ramen Djizan Chevreul? Beanspruche dein Lokal.