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Le Kitchen - Lyon, 34 Rue Chevreul

Rue Chevreul 34, 69007 Lyon

Jetzt geschlossen · öffnet Fr 08:00

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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 14. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 14. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

HERZHAFTE TELLER
FORELLEN-TARTINE
13.50
TARTINE DE TRUITE — Bio-Soja-mariniertes Ei auf hausgemachtem Brioche-Brot, Alpenforelle Gravlax, Ziegenfrischkäse mit Dill, Salat
Schätzung≈ 520 kcal38 g Kohlenhydrate
VEGETARISCHE TARTINEvegetarian
13.50
TARTINE VÉGÉTARIENNE — Bio-Soja-mariniertes Ei auf hausgemachtem Brioche-Brot, Hummus, geröstete Mandeln, Zaatar, Salat & Pickles
Schätzung≈ 480 kcal42 g Kohlenhydrate
KLEINE TELLER
Granola-Bowl
6.70
Bol de granola — Serviert mit frischem Saisonobst, Honig und Bauernziegenkäse aus Rohmilch
Schätzung≈ 450 kcal55 g Kohlenhydrate
Sauerteigbrot, Bresse-Butter & hausgemachte Marmelade
6.60
Pain au levain, beurre de Bresse & confiture maison
Schätzung≈ 380 kcal45 g Kohlenhydrate
Käseplattevegetarian
9.00
Assiette de fromages
Schätzung≈ 420 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Bio-Soja-mariniertes Eivegetarian
2.50
Oeuf bio mariné au soja
Schätzung≈ 85 kcal2 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Entencharcuterie mit Pfeffer
8.00
Charcuterie de canard au poivre
Schätzung≈ 280 kcal2 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Hummus, Mandeln, Olivenöl, Zaatar & Brotvegan
8.00
Houmous, amandes, huile d’olive, zaatar & pain
Schätzung≈ 410 kcal35 g Kohlenhydrateausgewogen 68
Brot
2.50
Pain
Schätzung≈ 120 kcal24 g Kohlenhydrate
GEBÄCK
Cookie mit dunkler Schokolade & karamellisierten Erdnüssen
3.10
Cookie Chocolat noir & cacahuêtes caramélisées
Schätzung≈ 320 kcal34 g Kohlenhydrate
Zitronenkuchen oder Marmorkuchen (Schokolade & Vanille)
3.40
Cake Citron ou Marbré (Chocolat & Vanille)
Schätzung≈ 280 kcal36 g Kohlenhydrate
Apfeltasche
3.70
Chausson aux pommes
Schätzung≈ 310 kcal42 g Kohlenhydrate
Frangipane-Brioche mit Karamellkern
3.90
Brioche Frangipane au Cëœur de Caramel
Schätzung≈ 450 kcal48 g Kohlenhydrateschwer 31
Apfelkern-Brioche, Frangipane & Zimt
3.90
Brioche Cëœur de Pommes, frangipane & cannelle
Schätzung≈ 420 kcal46 g Kohlenhydrateschwer 35
Blätterteig-Brioches
3.40
Brioches Feuilletées — Vanille, Schokolade, Zimt & Kardamom oder Sorte des Tages
Schätzung≈ 340 kcal38 g Kohlenhydrateschwer 42
TESSERTS VON DER PLATTE
WEISSER PFIRSICH & MANDELCREME
10.00
PÊCHE BLANCHE & CRÈME D’AMANDES — Thymian-Tuile & Zitronen-Basilikum-Sorbet
Schätzung≈ 310 kcal38 g Kohlenhydrate
LUFTIGE SCHOKOLADENMOUSSE
10.00
MOUSSE AU CHOCOLAT AÉRIENNE — Knusper-Kakao & Haselnusseis
Schätzung≈ 480 kcal32 g Kohlenhydrateschwer 33
KUGEL HAUSGEMACHTES EIS
3.30
BOULE DE GLACE MAISON — Sorten des Tages nach Verfügbarkeit
Schätzung≈ 180 kcal18 g Kohlenhydrateschwer 42
VORSPEISEN
FRISCHKÄSEvegetarian
FROMAGE FRAIS — Miso-Aubergine, gegrillte Zucchini & Paprika
Schätzung≈ 240 kcal14 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
FORELLEN-GRAVLAX-CARPACCIOpescatarian
CARPACCIO DE TRUITE GRAVLAX — gepuffter Reis, Paprika- & Zucchini-Vierge, Nori-Vinaigrette
Schätzung≈ 210 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
RILLETTES DE THON FRAISpescatarian
Fresh Tuna Rillettes — Salade de concombre & mayo
Schätzung≈ 320 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
HAUPTSPEISEN
BALLOTTINE DE FILET DE POULET AU CITRON
Lemon Chicken Ballotine — Gaspacho de courgettes, couscous, tomates & salade d’herbes
Schätzung≈ 650 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 85
HARICOTS DE PAIMPOL & VERTSvegetarian
Paimpol Beans and Green Beans — Champignon shitaké, oeuf & purée de carottes
Schätzung≈ 480 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79
FILET DE CANARD
3.00
Duck Fillet — Mousseline de pommes de terre, jus reduit & ail des ours
Schätzung≈ 720 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
DESSERTS
NECTARINE BLANCHE & MOUSSE LAITIÈRE
White Nectarine and Milk Mousse — Sablé basque & sorbet pastèque et framboises
Schätzung≈ 450 kcal50 g Kohlenhydrateschwer 40
CHOCOLAT NOIR ONCTUEUX & CACAO CROUSTILLANT
Creamy Dark Chocolate and Cacao — Cacahuètes & glace caramel à la fève de tonka
Schätzung≈ 680 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 29
ASSIETTE DE FROMAGESvegetarian
Cheese Plate — Comté & Tomme de chèvre de chez M. Lepin
Schätzung≈ 420 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Menüs
ENTRÉE & PLAT & DESSERT OU FROMAGE
38.00
3-Course Set Menu
Schätzung≈ 1450 kcal110 g Kohlenhydrateschwer 27
ENTRÉE & PLAT ou PLAT & DESSERT OU FROMAGE
36.00
2-Course Set Menu
Schätzung≈ 1100 kcal80 g Kohlenhydrate
Plat Seul
32.00
Main Course Only
Schätzung≈ 650 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Menu Enfant semaine
15.00
Kids Menu Weekday
Schätzung≈ 600 kcal60 g Kohlenhydrateausgewogen 69
Menu Enfant Weekend & Jour férié
19.00
Kids Menu Weekend
Schätzung≈ 650 kcal65 g Kohlenhydrate
Lunch-Menü zum Mitnehmen
menu complet (entré, plat et dessert ou fromage)
31.00
Takeaway Lunch Menu
Schätzung≈ 1400 kcal100 g Kohlenhydrateschwer 29

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61veggie
scoreSchätzung

Französische Küche mit vegetarischen Optionen

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Sie können die vegetarische Tartine oder die Bohnen mit Shiitake und Karottenpüree wählen. Für Veganer gibt es Hummus mit Mandeln. Die Karte enthält auch Fisch und Fleisch.

7 vegetarische und 1 vegane Gerichte von 33

76dia
scoreSchätzung

Kohlenhydratarme französische Optionen

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Die Speisekarte bietet mehrere proteinreiche Gerichte mit wenigen Kohlenhydraten. Die Vorspeisen und Hauptgerichte eignen sich gut für einen stabilen Blutzuckerspiegel.

10 diabetesfreundlich · 33 Gerichte

Bewertungen

Bewertung
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Praktisches

Adresse
Rue Chevreul 34, 69007 Lyon
Zeiten
Mo08:00–15:30
Digeschlossen
Migeschlossen
Do08:00–15:30
Fr08:00–15:30
Sa08:30–18:30
So08:30–18:30
FERME POUR VACANCES RETOUR VENDREDI LE 25 SEPTEMBRE 2026. Déjeuner 12-14h30. Bar à Dessert 14h15-18h15
Kontakt
+33603364275
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lekitchenlyon.com/
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 80 %

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