Café l'Edgar Quinet
Av. Maréchal de Saxe 30, 69006 LYON
Jetzt geöffnet · bis 23:00
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Karte
Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 12. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.
Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 12. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.
Tagesgerichte
3-Gänge-Menü
38.00
Menu 3 plats
Schätzung≈ 1200 kcal110 g Kohlenhydrateschwer 43
Rindfleischstreifen mit kleinen Zwiebeln
12.00
Emincé de Boeuf aux petits oignons
Schätzung≈ 550 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Braten-Hähnchen mit kräftigem Jus
18.00
Poulet Rôti, jus corsé
Schätzung≈ 650 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Kabeljaufilet à la Plancha mit Limettenrahm
18.00
Filet de Cabillaud à la Plancha, crème fleurette citron vert
Schätzung≈ 480 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Honig-Madeleines mit Schokoladenmousse
9.50
Madeleines au miel et mousse chocolat
Schätzung≈ 520 kcal55 g Kohlenhydrateschwer 31
Vorspeisen zum Teilen... oder nicht
« Spicy » Oeufs Mimosa mit Avocado und Kräuternvegetarian
9.00
« Spicy » Oeufs Mimosa avocats et fines herbes
Schätzung≈ 320 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Hausgemachte Kabeljau-Accras, würzige Tomatensauce und Sucrine-Salat
10.00
Accras de morue maison, sauce tomate épicée et sucrine
Schätzung≈ 380 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Artischocke nach römischer Artvegetarian
10.00
Artichaut à la Romaine
Schätzung≈ 220 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 75
Griechische Bowl mit frischem Gemüse und Fetavegetarian
10.00
Bol Grec de légumes « fraîcheur » à la féta
Schätzung≈ 350 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Salate
Hähnchen-Caesar-Salat mit Faisselle
21.00
Salade César au poulet et sa faisselle — Römersalat, knuspriges Hähnchen, hartgekochtes Ei, Croutons, Tomaten, Parmigiano, Caesar-Sauce
Schätzung≈ 850 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Thai-Garnelensalat
21.00
Salade Thaï aux crevettes — Mesclun-Salat, Soja, Karotten, Chinakohl, Gurke, Erdnüsse, Koriander, frische Minze
Schätzung≈ 580 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
« Arlequin » Tomaten-Carpaccio und Burratavegetarian
20.00
Carpaccio de tomates « Arlequin » et burrata
Schätzung≈ 620 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Hauptgerichte
Lachs-Tartar asiatischer Art mit Kräutern, Pommes und Salat
23.00
Tartare de saumon à l’asiatique et fines herbes, frites et salade
Schätzung≈ 920 kcal65 g Kohlenhydrate
Quinet Burger (180g)
22.00
Pommes und Salat
Schätzung≈ 1100 kcal75 g Kohlenhydrate
Tower Burger (360g)
29.00
Pommes und Salat
Schätzung≈ 1500 kcal80 g Kohlenhydrateschwer 40
Rinder-Tartar roh oder angebraten
22.00
Tartare de bœuf cru ou poêlé, frites et salade — Pommes und Salat
Schätzung≈ 880 kcal60 g Kohlenhydrate
Rindfleischstreifen « Crying Tiger » Art
28.00
Emincé de bœuf « façon Tigre qui Pleure », frites, salade — Pommes, Salat
Schätzung≈ 950 kcal68 g Kohlenhydrate
Kalbsschnitzel à la Milanaise
29.00
Belle escalope de veau à la Milanaise, pâtes à la tomate — Pasta mit Tomatensauce
Schätzung≈ 820 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 68
Rigatoni Napoletanavegetarian
26.00
Rigatoni à la Napolitaine, crème de burrata, basilic frais, pignons et parmesan — Burrata-Rahm, frisches Basilikum, Pinienkerne und Parmesan
Schätzung≈ 880 kcal75 g Kohlenhydrate
Tenders mit Pommes und Zuckersirup
17.00
Tenders frites et sirop à l’eau (enfants -12ans) — Kinder unter 12 Jahren
Schätzung≈ 750 kcal60 g Kohlenhydrate
Unsere Käsesorten
Käseplatte Père Marcellinvegetarian
9.50
La planchette de fromage du Père Marcellin
Schätzung≈ 450 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Faissellevegetarian
6.00
Faisselle crème ou coulis — mit Sahne oder Coulis
Schätzung≈ 220 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Unsere Desserts
Dessert des Tages
9.50
Le Dessert du jour
Schätzung≈ 600 kcal65 g Kohlenhydrateschwer 28
Brioche perdue
9.50
Brioche perdue, glace yaourt au lait de montagne, confiture de lait maison et fruits rouges — mit Bergmilch-Joghurt-Eis, hausgemachtem Milchkonfekt und roten Früchten
Schätzung≈ 750 kcal85 g Kohlenhydrateschwer 32
Cookie Crumble
9.50
Crumble cookie, caramel beurre salé, glace vanille — mit gesalzenem Butterkaramell und Vanilleeis
Schätzung≈ 800 kcal70 g Kohlenhydrateschwer 17
Hausgemachte Waffel mit 3 Geschmacksrichtungen
9.50
Gaufre maison aux 3 saveurs (compote, chocolat chaud, chantilly) — Kompott, heiße Schokolade und Schlagsahne
Schätzung≈ 850 kcal90 g Kohlenhydrateschwer 18
Handwerkliche Sorbets
11.00
Palette de sorbets artisanaux, tuile géante aux amandes et pralines roses — mit einer riesigen Mandel-Tuile und rosa Pralinen
Schätzung≈ 400 kcal60 g Kohlenhydrateschwer 33
Café gourmand
11.50
Schätzung≈ 450 kcal50 g Kohlenhydrateschwer 37
Tapas
Kräuterpommesvegetarian
7.00
Panier de frites aux herbes, mayonnaise cocktail — mit Cocktail-Mayonnaise
Schätzung≈ 550 kcal55 g Kohlenhydrate
Saucisson-Platte mit Walnüssen
8.50
Planchette de saucisson aux noix
Schätzung≈ 400 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Guacamole 'fantaisie' und Nachosvegan
9.50
Guacamole d’avocats « fantaisie » et nachos
Schätzung≈ 600 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Griechischer Hummusvegetarian
9.50
Houmous à la Grecque, herbes fraîches, féta et grenade — mit frischen Kräutern, Feta und Granatapfel
Schätzung≈ 350 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 75
Père Marcellin 3-Käse-Plattevegetarian
9.50
Planchette de 3 fromages du Père Marcellin
Schätzung≈ 450 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Antillische Kabeljau-Accras
10.00
Accras de morue à l’Antillaise, sauce tomate épicée — mit würziger Tomatensauce
Schätzung≈ 400 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
Alte Tomate, Burrata und Pestovegetarian
10.00
Tomate ancienne, burrata et pesto
Schätzung≈ 380 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Texan Chicken Tenders
11.00
Tenders de poulet à la texane, cheddar, sauce barbecue — mit Cheddar und Barbecue-Sauce
Schätzung≈ 550 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Melone, Serrano-Schinken, Rucola und Parmesan
10.00
Melon, jambon Serrano, roquette et parmesan
Schätzung≈ 300 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Mediterrane Calamari 'chipirones'
13.00
Calamars « chipirones » à la méditerranéenne, parmesan, tomates séchées — mit Parmesan und getrockneten Tomaten
Schätzung≈ 350 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Beef Tataki 'Tigre qui pleure'
16.00
Tataki de Bœuf « façon Tigre qui pleure »
Schätzung≈ 320 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Frühstück
Viennoiserie-Menü
10.50
Formule viennoiserie (1 boisson chaude, 1 viennoiserie et 1 jus de fruits au choix) — 1 Heißgetränk, 1 Gebäck und 1 Fruchtsaft nach Wahl
Schätzung≈ 700 kcal75 g Kohlenhydrate
Brot & Butter Menüvegetarian
11.50
Formule pain beurre (1 boisson chaude, pain beurre confiture et 1 jus de fruits au choix) — 1 Heißgetränk, Brot mit Butter und Marmelade und 1 Fruchtsaft nach Wahl
Schätzung≈ 650 kcal85 g Kohlenhydrate
Viennoiserievegetarian
1.90
Schätzung≈ 320 kcal35 g Kohlenhydrate
Brot mit Buttervegetarian
5.00
Pain Beurre
Schätzung≈ 300 kcal30 g Kohlenhydrate
Süße Pause
Waffel
7.50
La gaufre du goûter (au choix : sucre, nutella, myrtilles, crème de marrons) — Wahlweise: Zucker, Nutella, Blaubeeren, Kastaniencreme
Schätzung≈ 550 kcal70 g Kohlenhydrateschwer 36
Crêpe nach Wahl
7.00
La crêpe au choix (sucre, nutella, myrtilles, crème de marrons, sirop d’érable) — Zucker, Nutella, Blaubeeren, Kastaniencreme, Ahornsirup — Nur samstags von November bis März
Schätzung≈ 450 kcal60 g Kohlenhydrateschwer 35
Crêpe flambée
9.00
La crêpe flambée — Nur samstags von November bis März
Schätzung≈ 550 kcal65 g Kohlenhydrateschwer 33
Desserts des Tages
9.50
Nos desserts du moment
Schätzung≈ 400 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 42
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Französische Küche mit Kohlenhydrat-Optionen
Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.
Dieses Café bietet verschiedene proteinreiche Hauptgerichte und Salate. Die meisten Hauptspeisen werden standardmäßig mit Pommes serviert.
22 diabetesfreundlich · 47 Gerichte
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Praktisches
- Adresse
- Av. Maréchal de Saxe 30, 69006 LYON
- Zeiten
- Mo07:00–23:00Di07:00–23:00Mi07:00–23:00Do07:00–23:00Fr07:00–23:00Sa07:00–23:00So09:00–19:00The text mentions a separate entity 'La Cave Quinet' at 30 rue Bugeaud with different hours
- Kontakt
- +33478520734
- Quellen
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), cafeedgarquinet.fr/
- Dossier
- Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 79 %