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Ludovic B Restaurant - Restaurant Français Bistronomique Lyon

rue Masséna 90, 69006 Lyon

Öffnungszeiten noch unbekannt

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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 12. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 12. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Empfehlung des Chefs
Gebratenen Garnelen in Persillade-Butter
28.00
Gambas poêlées beurre persillade, risotto aux épices — mit gewürztem Risotto
Schätzung≈ 680 kcal52 g Kohlenhydrate
Gourmet-Menü
Gourmet-Menü
28.00
Menu Gourmand
Schätzung≈ 1600 kcal180 g Kohlenhydrateschwer 37
St Marcellin Pfannkuchen mit Walnüssenvegetarian
14.00
Pannequet de st marcelin aux noix, salade du marché — mit Marktsalat
Schätzung≈ 420 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Andalusisches Tomatengaspachovegetarian
14.00
Gaspacho de tomate andalous, crème fouettée au basilic — mit Basilikum-Sahne
Schätzung≈ 180 kcal16 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Seehechtfiletpescatarian
18.00
Filet de lieu , sauce vierge, tagliatelles de légumes poêlées — mit Sauce Vierge und gebratenen Gemüsetagliatelle
Schätzung≈ 450 kcal28 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 84
Gebratener Schweinerücken
18.00
Araignée de cochon rôti, jus au thym, pommes grenailles — mit Thymian-Jus und Drillingen
Schätzung≈ 720 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Käse des Monats oder Quarkvegetarian
8.50
Fromage du mois ou fromage blanc
Schätzung≈ 250 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Valrhona Schokoladenfondant
8.50
Coulant au chocolat Valrhona, glace caramel au beurre salé — mit gesalzenem Karamelleis
Schätzung≈ 650 kcal65 g Kohlenhydrateschwer 26
Panna Cotta mit Brombeeren und Bourbon-Vanillevegetarian
8.50
Pana-cotta aux mûres et vanille bourbon, coulis de fruits rouges — mit roten Früchten-Coulis
Schätzung≈ 320 kcal30 g Kohlenhydrateschwer 42
Kalte Erdbeerenuppe mit Pfirsich und Rosmarinvegan, vegetarian
8.50
Soupe de fraise froide aux pêches et romarin, sorbet citron — mit Zitronensorbet
Schätzung≈ 210 kcal35 g Kohlenhydrateschwer 35
Eisbecher 3 Kugelnvegetarian
8.50
Coupe de glace 3 boules: (caramel, vanille, chocolat, citron, framboise) — Karamell, Vanille, Schokolade, Zitrone, Himbeere
Schätzung≈ 450 kcal55 g Kohlenhydrateschwer 43
Verführungs-Menü
Verführungs-Menü
39.00
Menu tentation
Schätzung≈ 1800 kcal200 g Kohlenhydrateschwer 37
Vorspeise / Hauptgang
34.00
Entrée / Plat
Schätzung≈ 1100 kcal90 g Kohlenhydrate
Hauptgang / Dessert
33.00
Plat / Dessert
Schätzung≈ 1200 kcal120 g Kohlenhydrateschwer 43
Französisches Rinder-Carpaccio
18.00
Carpaccio de boeuf français, ail basilic et parmesan, salade du marché — mit Knoblauch, Basilikum, Parmesan und Marktsalat
Schätzung≈ 380 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Tartar von alten Tomaten mit Pestovegetarian
18.00
Tartare de tomate ancienne au pesto, ricotta ail et fines herbes — mit Ricotta, Knoblauch und Kräutern
Schätzung≈ 310 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Doradenfilet unilateralpescatarian
25.00
Filet de daurade à l’unilateral, risotto aux épices, sauce vierge — mit gewürztem Risotto und Sauce Vierge
Schätzung≈ 620 kcal48 g Kohlenhydrateausgewogen 67
Gebratenes Rumpsteak
25.00
Faux-filet de boeuf rôti, pommes grenailles rôtie, jus réduit au thym — mit gerösteten Drillingen und Thymian-Reduktion
Schätzung≈ 750 kcal32 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Andere Angebote
Mittagsmenü
20.00
Formule déjeuner — Vorspeise/Hauptgang oder Hauptgang/Dessert aus dem Gourmet-Menü
Schätzung≈ 900 kcal70 g Kohlenhydrate
Kindermenü (unter 12 Jahren)
14.00
Menu enfant (moins de 12 ans) — Hauptgang / Dessert
Schätzung≈ 700 kcal60 g Kohlenhydrate

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66dia
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Französische Bistronomie in Lyon

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Dieses Restaurant bietet mehrere proteinreiche Hauptgerichte mit Gemüse an. Es gibt viele kohlenhydratarme Optionen.

8 diabetesfreundlich · 20 Gerichte

Bewertungen

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Praktisches

Adresse
rue Masséna 90, 69006 Lyon
Zeiten
noch unbekannt
Kontakt
+33437241928 contact@ludovicb.fr
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), ludovicb.fr/
Dossier
Vollständigkeit 67 %, Vertrauen 80 %

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