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Aux Phils Des Saveurs

97 Rte de Vienne, 69008 Lyon

Öffnungszeiten noch unbekannt

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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 12. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 16. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Les Entrées
Œufs pochés, compotée de butternut, sauce au haddock fumé et truffes
12.50
Poached eggs with butternut and smoked haddock
Schätzung≈ 320 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Burrata, tartare de tomates, jus de balsamico et pestovegetarian
12.50
Burrata with tomato tartare and pesto
Schätzung≈ 410 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
Terrine de canard au foie gras, chutney aux échalotes
12.50
Duck and foie gras terrine
Schätzung≈ 450 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Brick de St Marcellin au lard et au miel
15.50
St Marcellin brick with bacon and honey — sur salade verte
Schätzung≈ 520 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Salade Lyonnaise
14.50
Lyonnaise salad — Lardons, œuf poché, croûtons sur salade verte
Schätzung≈ 380 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
Les poissons
Tartare de thon des Saveurspescatarian
19.50
Tuna tartare — Assaisonné par nos soins, pommes sautées
Schätzung≈ 580 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Marmite de lieu et gambas façon Thaïpescatarian
21.50
Thai style pollack and prawns stew — Riz parfumé et légumes du marché
Schätzung≈ 510 kcal48 g Kohlenhydrateausgewogen 85
Poulpe à la plancha, sauce viergepescatarian
20.50
Grilled octopus with virgin sauce — Riz parfumé et légumes du marché
Schätzung≈ 490 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 85
Les viandes
Tartare ou césar de Charolais des saveurs
18.50
Charolais beef tartare — Pommes sautées, salade verte
Schätzung≈ 620 kcal32 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Filet de bœuf aux escargots, sauce poivre
28.00
Beef fillet with snails and pepper sauce — Pommes sautées et légumes du marché
Schätzung≈ 680 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Cuisse de canard confite, jus truffé
19.50
Duck confit with truffle juice — Gratin de ravioles et légumes du marché
Schätzung≈ 750 kcal42 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Puma de cochon Ibérique à la plancha, crème de moutarde
20.50
Grilled Iberian pork shoulder — Pommes sautées et légumes du marché
Schätzung≈ 640 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Araignée de veau poêlée, sauce morilles
24.50
Pan-seared veal shoulder with morels — Pommes sautées et légumes du marché
Schätzung≈ 610 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Gratin d’andouillette au St Marcellin et moutarde
18.50
Andouillette gratin with St Marcellin — Pommes sautées et légumes du marché
Schätzung≈ 710 kcal32 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Les fromages
Demi Saint Marcellinvegetarian
3.80
Half Saint Marcellin cheese
Schätzung≈ 180 kcal2 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Saint Marcellin entiervegetarian
5.50
Whole Saint Marcellin cheese
Schätzung≈ 360 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Les desserts
Desserts maison
5.90
Homemade desserts
Schätzung≈ 450 kcal50 g Kohlenhydrateschwer 34
Les formules du midi du lundi au vendredi
Menu du jour
20.50
Daily menu — Entrée du Jour & Plat du Jour & Dessert du Jour (voir ardoise au restaurant)
Schätzung≈ 1400 kcal110 g Kohlenhydrateschwer 29
Entrée+Plat ou Plat+Dessert
17.50
Lunch set
Schätzung≈ 950 kcal70 g Kohlenhydrate
Plat du jour
12.00
Dish of the day
Schätzung≈ 550 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Le Menu Saveurs
38.00
Siehe Tafel, je nach Laune des Küchenchefs...
Schätzung≈ 850 kcal60 g Kohlenhydrateausgewogen 69

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78dia
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Französische Küche mit Fleischoptionen

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Dieses Restaurant bietet viele proteinreiche Hauptgerichte mit Gemüse. Die meisten Fleisch- und Fischgerichte haben eine moderate Menge an Kohlenhydraten.

16 diabetesfreundlich · 21 Gerichte

Bewertungen

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Praktisches

Adresse
97 Rte de Vienne, 69008 Lyon
Zeiten
noch unbekannt
Kontakt
+33472800000
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), auxphilsdessaveurslyon.fr

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