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MAISON LÉA

Quai des Célestins 11, 69002 Lyon

Jetzt geschlossen · öffnet 12:00

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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 11. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 11. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

MENU BELLECOUR
MENU BELLECOUR
43.00
Vorspeise / Hauptgang / Dessert
Schätzung≈ 1800 kcal120 g Kohlenhydrateschwer 25
Oeuf Parfait, Sauce Saint Marcellin
Speckchips und Toast
Schätzung≈ 450 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Salade Lyonnaise 2.0
Gebratenes geräuchertes Speck, pochiertes Ei und Croutons, Mère Léa Sardellensauce
Schätzung≈ 520 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Hähnchenbrust
Suprême de poulet — ingedikte Sauce mit altem Weinessig, Hausgemachtes Püree und Austernpilze
Schätzung≈ 750 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Hausgemachte Hecht-Quenelle Lyonnaise
Quenelle Lyonnaise de brochet maison — Hummersauce und Reispilaw
Schätzung≈ 680 kcal45 g Kohlenhydrate
Schneeei mit Pralinen
Œuf à la neige aux pralines — Vanille-Crème Anglaise
Schätzung≈ 550 kcal60 g Kohlenhydrateschwer 33
Lyonnaiser Kuchen mit Nektarinen
Gâteau Lyonnais aux nectarines
Schätzung≈ 480 kcal55 g Kohlenhydrateschwer 39
MENU FOURVIERE
MENU FOURVIERE
54.00
Vorspeise / Hauptgang / Dessert
Schätzung≈ 2100 kcal140 g Kohlenhydrateschwer 25
Lachs-Tartar und Avocado-Guacamolepescatarian
Tartare de Saumon et guacamole d’avocat — Sauerrahm, Tomatengel
Schätzung≈ 380 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Entenleber natur, Mango-Ananas-Chutney
Foie gras de canard au naturel, chutney mangue-ananas — Warme Gewürz-Madeleine
Schätzung≈ 580 kcal30 g Kohlenhydrate
7-Stunden Lammkeule à la Léa Bidaut
Gigot d’agneau de 7h façon Léa Bidaut — Macaroni-Gratin-Genuss
Schätzung≈ 950 kcal55 g Kohlenhydrate
Gegrillte Goldbrasse, im Ganzen serviertpescatarian
Dorade Royale grillée, servie entière — Sommergemüse-Confit
Schätzung≈ 620 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Dessert nach Wahl
Dessert au choix à la carte — aus der Karte
Schätzung≈ 500 kcal50 g Kohlenhydrateschwer 32
ENTRÉES
Pastete im Teig von Geflügel und Schwein mit Pistazien
16.00
Pâté croûte de volaille et cochon aux pistaches — Portweinreduktion und Pickles
Schätzung≈ 550 kcal30 g Kohlenhydrate
Entenleber natur
19.00
Foie gras de canard au naturel — Fruchtmarmelade und Gewürz-Madeleine
Schätzung≈ 580 kcal30 g Kohlenhydrate
Erfrischte Tomate mit Kräutern und Burratavegetarian
14.00
Tomate rafraîchie aux herbes et Burrata — Basilikum-Tuile und Parmesan
Schätzung≈ 420 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Gurken-Gaspacho und frischer Ziegenkäsevegetarian
15.00
Gaspacho de concombres et chèvre frais — Geröstete Haselnüsse und Honigchips
Schätzung≈ 350 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
PLATS
7-Stunden Lammkeule à la Léa Bidaut
30.00
Le Gigot d’agneau de 7h façon Léa Bidaut — Macaroni-Gratin-Genuss
Schätzung≈ 950 kcal55 g Kohlenhydrate
Aubrac Rinderentrecôte
38.00
Entrecôte de Boeuf d’Aubrac — Paillasson Lyonnais, kalte Estragon-Mousseline
Schätzung≈ 850 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Geflügel-Vol-au-vent
27.00
Vol-au-vent de volaille — Kleines Gemüse, Pilzrahm
Schätzung≈ 720 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Risotto aus geschälten Erbsen mit Parmesanvegetarian
24.00
Risotto de pois cassés au Parmesan — Perfektes Ei, Kokosmilch-Saft und Cashewnüsse
Schätzung≈ 620 kcal48 g Kohlenhydrateausgewogen 83
Gebratenes Entenfilet
27.00
Filet de canard rôti — Tatin von alten Tomaten, Pfirsich-Oliven-Condiment
Schätzung≈ 680 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
LES FROMAGES
Cervelle de canutvegetarian
5.00
Schätzung≈ 220 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Lauwarmer Epoisse mit einem Schuss Marcvegetarian
6.50
Epoisse tiède relevé d’une pointe de Marc, petits toasts — Mit kleinen Toasts
Schätzung≈ 410 kcal22 g Kohlenhydrate
1/2 Saint Marcellinvegetarian
5.50
Schätzung≈ 280 kcal3 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Fromage blanc im Faissellevegetarian
5.00
Fromage blanc en faisselle (crème ou coulis) — Mit Sahne oder Coulis
Schätzung≈ 250 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
LES DESSERTS
Chartreuse-Eisparfaitvegetarian
11.00
Parfait glacé à la Chartreuse et son shooter — Mit einem Shooter
Schätzung≈ 450 kcal38 g Kohlenhydrateschwer 31
Himbeeren Blatt für Blattvegetarian
9.00
Framboises en feuille à feuille — Säuerliches Konfit, Vanillecreme
Schätzung≈ 320 kcal35 g Kohlenhydrate
Gratinierte regionale Erdbeerenvegetarian
9.00
Fraises de nos Régions gratinées — Rhabarber, Verbene, Buchweizen-Haselnuss-Streusel
Schätzung≈ 380 kcal42 g Kohlenhydrateschwer 37
Schokoladen-Mi-Cuitvegetarian
9.00
Le mi-cuit chocolat — Haselnusspraliné und karamellisierte Nüsse
Schätzung≈ 520 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 31
Geröstete Aprikosenvegetarian
9.00
Abricots rôtis, crème vanillée, biscuit pistache — Vanillecreme, Pistazienkeks, Honig-Knusper
Schätzung≈ 360 kcal40 g Kohlenhydrateschwer 44
MENU DES GONES
MENU DES GONES
16.00
Geflügelfilet, Hauspüree, schwimmende Insel mit Pralinen, Lyonnaiser Zuckersirup
Schätzung≈ 950 kcal85 g Kohlenhydrate

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69veggie
scoreSchätzung

Klassische französische Küche

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Vegetarische Optionen sind Risotto aus Erbsen mit Parmesan und Burrata mit Tomaten. Es gibt Käseplatten mit Cervelle de canut und Saint Marcellin. Die Karte bietet viele Fleisch- und Fischgerichte.

12 vegetarische und 0 vegane Gerichte von 32

70dia
scoreSchätzung

Kohlenhydratarme französische Optionen

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Dieses Restaurant bietet verschiedene proteinreiche Hauptgerichte an. Die Karte enthält mehrere Optionen mit niedrigem glykämischen Index.

13 diabetesfreundlich · 32 Gerichte

Bewertungen

Bewertung
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Praktisches

Adresse
Quai des Célestins 11, 69002 Lyon
Zeiten
Mo—
Di12:00–14:00, 19:00–21:30
Mi12:00–14:00, 19:00–21:30
Do12:00–14:00, 19:00–21:30
Fr12:00–14:00, 19:00–21:30
Sa12:00–14:00, 19:00–21:30
So—
Kontakt
+33478420133
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lamaisonlea.fr
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 80 %

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