zurück zur Suche

Micro Sillon Cave

place Fernand Rey 6, 69001 Lyon

Jetzt geschlossen · öffnet Fr 17:00

€€€€
BewertungReservierenAnrufenWebsite

Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 11. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 11. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Tapas
Kalamata- und grüne Pico-de-Limon-Olivenvegan
6.00
Olives noires de Kalamata et verte pico de limon
Schätzung≈ 150 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Hausgemachte Schweineterrine
14.00
Terrine de cochon maison, condiments — mit Beilagen
Schätzung≈ 320 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Saucisson de la Ferme de Montchervet
10.00
Schätzung≈ 350 kcal2 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Kintoa-Schweineschinken "Belaun des Aldudes"
22.00
Jambon de cochon Kintoa "Belaun des Aldudes" 24 mois — 24 Monate gereift
Schätzung≈ 280 kcal1 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Tomme du Beaujolaisvegetarian
8.00
Schätzung≈ 220 kcal1 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Bleu du Beaujolaisvegetarian
8.00
Schätzung≈ 240 kcal1 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Ossau-Iraty vom Biotzeko-Hofvegetarian
10.00
Ossau-Iraty de la ferme Biotzeko
Schätzung≈ 210 kcal1 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Zum Teilen
Zucchini-Tempura
14.00
Courgettes en tempura, curry, mayonnaise crustacés — mit Curry und Krustentier-Mayonnaise
Schätzung≈ 420 kcal35 g Kohlenhydrate
Gegrillte Pfifferlinge
18.00
Girolles à la braise, amandes fraîches, œuf confit, salicorne — mit frischen Mandeln, konfiertem Ei und Queller
Schätzung≈ 310 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Rohe Langoustinepescatarian
18.00
Langoustine crue, salsa verde de tomatillo — mit Tomatillo-Salsa-Verde
Schätzung≈ 180 kcal7 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79
Gegrillte Miesmuschelnpescatarian
14.00
Moules à la braise, beurre d’algues — mit Algenbutter
Schätzung≈ 280 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Grüne Bohnensalatpescatarian
18.00
Salade de haricots verts, pesto, thon rouge de Méditerranée — mit Pesto und mediterranem Roten Thunfisch
Schätzung≈ 340 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Gegrillter Polyp
16.00
Poulpe à la braise, ventrèche de cochon Kintoa, piment habanero peach — mit Kintoa-Schweinebauch und Habanero-Peach-Chili
Schätzung≈ 410 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Gegrilltes gereiftes Rinderfilet
27.00
Faux-filet de bëuf maturé à la braise, artichaut frit, stratcciatella — mit frittierter Artischocke und Stracciatella
Schätzung≈ 580 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
Desserts
Semifreddo
12.00
Semifreddo, pistache d’Iran, sorbet cerise — mit iranischen Pistazien und Kirschsorbet
Schätzung≈ 450 kcal42 g Kohlenhydrateschwer 34
Rhabarbercreme
10.00
Crème rhubarbe, fraise, sablé sarrasin — mit Erdbeere und Buchweizen-Sablé
Schätzung≈ 380 kcal38 g Kohlenhydrateschwer 44

Stimmt diese Karte noch?

44veggie
scoreSchätzung

Begrenzte vegetarische Auswahl

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Man kann schwarze und grüne Kalamata-Oliven bestellen. Es gibt eine Käseauswahl mit Tomme du Beaujolais und Ossau-Iraty. Die anderen Gerichte bestehen meist aus Fleisch oder Fisch.

4 vegetarische und 1 vegane Gerichte von 16

72dia
scoreSchätzung

Proteinreiche Tapas und geteilte Platten

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Die Speisekarte bietet viel Fleisch, Fisch und Käse. Die meisten Gerichte haben wenig Kohlenhydrate.

13 diabetesfreundlich · 16 Gerichte

Bewertungen

Bewertung
Noch keine Bewertungen.Warst du dort? Schreib die erste.

Praktisches

Adresse
place Fernand Rey 6, 69001 Lyon
Zeiten
Mo17:00–00:00
Di—
Migeschlossen
Do—
Fr17:00–00:00
Sa—
So12:00–00:00
Kontakt
+32984235247
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), microsillon-cave.fr/
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 95 %

Inhaber von Micro Sillon Cave? Beanspruche dein Lokal.