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Tigermilk Lyon

Rue Pizay 18, 69001 Lyon

Jetzt geschlossen · öffnet 12:00

Latin American€€€€
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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 23. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 23. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

S I D E S & S H A R I N G S
GUACAMOLEvegan
6.50
Frische Avocados, auf Bestellung zerdrückt, gemischt mit roten Zwiebeln und Zitrone.
Schätzung≈ 450 kcal35 g Kohlenhydrate
MUY CALIENTE GUACAMOLEvegan
6.50
Guacamole, Salsa Rocoto, Tortilla-Chips.
Schätzung≈ 480 kcal38 g Kohlenhydrate
EVERYDAY I’M TRUFFLIN’vegetarian
8.50
Baby-Trüffel-Quesadilla, Triple Cheese und Chipotle. Serviert mit Jalapeño-Sauerrahm.
Schätzung≈ 520 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
T A C O S
POLLO (FÜR 2)
6.50
POLLO (PAR 2) — Langsam gegartes gezupftes Freilandhuhn, Salsa Rocoto, rote Zwiebel-Pickles, gelbe Maistortilla und Koriander.
Schätzung≈ 420 kcal32 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79
SWEET & CREAMY (FÜR 2)vegetarian
6.00
SWEET & CREAMY (PAR 2) — Zarte Süßkartoffel, Jalapeño-Crème, gelbe Maistortilla, Granatapfel & Koriander.
Schätzung≈ 380 kcal42 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
TUNA TOSTADApescatarian
6.50
Frittierte Maistortilla, Guacamole, Thunfisch-Tatar.
Schätzung≈ 350 kcal28 g Kohlenhydrate
C E V I C H E S
TIGERMILK CEVICHEpescatarian
14.50
MSC-Kohlbarsch, Leche de Tigre mit Kokosmilch, Mango, Granatapfel, frischer Koriander, rote Zwiebeln, Süßkartoffeln.
Schätzung≈ 320 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 81
AMARILLOpescatarian
15.00
MSC-Kohlbarsch mariniert in einer Aji Amarillo Leche de Tigre.
Schätzung≈ 310 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 81
Q U E S A D I L L A S
I’M ON A DATE QUESADILLAvegetarian
13.50
Saisonale Pilze, Mozzarella, Cheddar, Chipotle-Crème, Zwiebel-Pickles, Parmesan, junger Blattsalat und Rucola.
Schätzung≈ 680 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
COCHINITA PIBIL QUESADILLA
14.00
Cochinita Pibil (mariniertes Schweinefleisch Yucatan-Stil) mit Käse.
Schätzung≈ 720 kcal38 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
CHEESY BIRRIA QUESADILLA
15.90
Triple Cheese Quesadilla mit langsam gegartem Rindfleisch, serviert mit einem Dip.
Schätzung≈ 780 kcal36 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 68
A S A D O S
EL COLIFLORvegan
15.50
Marinierter gerösteter Blumenkohl auf Houmous Verde, Avocadocrème oder Chimichurri, Aji Amarillo.
Schätzung≈ 450 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 75
COSTILLAS DE LA MADRE
17.90
500g Schweinerippchen mit gerösteten kleinen Kartoffeln.
Schätzung≈ 950 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
CARNE ASADA
18.50
Gravlax-style mariniertes Rinderfilet, Chimichurri-Sauce, geröstete Drillinge und Chipotle-Mayo.
Schätzung≈ 620 kcal32 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Y M Á S
GREEN BUT NOT BORINGvegetarian
13.50
Quinoa mit frischen roten Früchten, Feta, Himbeer-Balsamico-Sauce, Aji Amarillo, Koriander.
Schätzung≈ 410 kcal38 g Kohlenhydrateausgewogen 79
POLLO CHEESEBURGER
14.50
Goldbraunes Bun, gezupftes Huhn mit Hausgewürzen, Cheddar, rote Zwiebel-Pickles.
Schätzung≈ 650 kcal48 g Kohlenhydrateausgewogen 65
D E S S E R T S
MOUSSCHACHO GFgluten_free
6.00
Schokoladenmousse, Prise Fleur de Sel, karamellisierte Haselnüsse.
Schätzung≈ 380 kcal28 g Kohlenhydrateschwer 44
DULCE DE LECHE CHEESECAKEvegetarian
6.50
Speculoos, Dulce de Leche Cheesecake.
Schätzung≈ 480 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 30
BRIOCHE PERDUEvegetarian
7.00
Brioche French Toast, Schlagsahne, Karamell, karamellisierte Haselnüsse.
Schätzung≈ 550 kcal52 g Kohlenhydrateschwer 30
TIRAMISU MARACUYAvegetarian
7.00
Frisches, fruchtiges Tiramisu mit Passionsfrucht-Coulis.
Schätzung≈ 420 kcal32 g Kohlenhydrateschwer 35
K I N D E R M E N Ü
Kleine Quesadilla
13.00
MENU ENFANT — Weizentortilla, Triple-Cheese, serviert mit gerösteten Süßkartoffeln
Schätzung≈ 850 kcal95 g Kohlenhydrate

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80veggie
scoreSchätzung

Lateinische Küche mit vegetarischen Optionen

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Es gibt Gerichte wie den gerösteten Blumenkohl El Coliflor und die Pilz-Quesadilla I'm on a Date. Guacamole ist vegan verfügbar. Die Karte bietet auch Fleischgerichte wie Ribs.

10 vegetarische und 3 vegane Gerichte von 21

70dia
scoreSchätzung

Lateinamerikanisches Essen mit viel Protein

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Dieses Restaurant bietet verschiedene proteinreiche Hauptgerichte an. Die Ceviches und Asados sind gute Optionen.

11 diabetesfreundlich · 21 Gerichte

Bewertungen

Bewertung
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Praktisches

Adresse
Rue Pizay 18, 69001 Lyon
Zeiten
Mo12:00–14:30, 19:00–22:30
Di—
Mi—
Do12:00–14:30, 19:00–22:30
Fr12:00–14:30, 18:45–23:00
Sa12:00–15:00, 18:45–23:00
So12:00–15:00, 19:00–22:30
Kontakt
+33979003152 hello@tigermilkgroup.com
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), tigermilkrestaurants.com/fr/restaurants/lyon-viiie/
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 80 %

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