Sakana Sushi - Lyon, 6 Rue Audibert et Lavirotte
Rue Audibert et Lavirotte 6, 69008 Lyon
Jetzt geschlossen · öffnet 12:00
Japanesesushi€€€€
Karte
Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 12. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.
Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 12. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.
Warme Speisen
TORINO (Hähnchen)
14.80
TORINO (poulet) — Beilage nach Wahl: Reis, Kohlsalat oder Miso-Suppe
Schätzung≈ 650 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 67
Yaki udon Hähnchen
13.95
Yaki udon poulet — Beilage nach Wahl: Reis, Kohlsalat oder Miso-Suppe
Schätzung≈ 720 kcal85 g Kohlenhydrateausgewogen 77
Yaki Udon Garnele
14.95
Yaki Udon Crevette — Beilage nach Wahl: Reis, Kohlsalat oder Miso-Suppe
Schätzung≈ 700 kcal82 g Kohlenhydrateausgewogen 77
Yaki Udon vegetarischvegetarian
13.50
Yaki Udon végétarien — Beilage nach Wahl: Reis, Kohlsalat oder Miso-Suppe
Schätzung≈ 620 kcal80 g Kohlenhydrateausgewogen 78
TONKATSU (Schwein)
14.80
TONKATSU (porc) — Beilage nach Wahl: Reis, Kohlsalat oder Miso-Suppe
Schätzung≈ 780 kcal60 g Kohlenhydrate
Gegrillter Lachspescatarian
15.80
Saumon grillé — Beilage nach Wahl: Reis, Kohlsalat oder Miso-Suppe
Schätzung≈ 580 kcal50 g Kohlenhydrateausgewogen 73
Panierter Fischpescatarian
13.80
Poisson pané — Beilage nach Wahl: Reis, Kohlsalat oder Miso-Suppe
Schätzung≈ 710 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 67
6 Ravioli
8.80
6 Raviolis — Beilage nach Wahl: Reis, Kohlsalat oder Miso-Suppe
Schätzung≈ 550 kcal60 g Kohlenhydrateausgewogen 73
6 Calamari-Beignetspescatarian
9.80
6 Beignets de calamars — Beilage nach Wahl: Reis, Kohlsalat oder Miso-Suppe
Schätzung≈ 620 kcal55 g Kohlenhydrate
4 Garnelen-Tempurapescatarian
9.80
4 Tempuras crevettes — Beilage nach Wahl: Reis, Kohlsalat oder Miso-Suppe
Schätzung≈ 580 kcal50 g Kohlenhydrate
4 Nême s
6.90
Beilage nach Wahl: Reis, Kohlsalat oder Miso-Suppe
Schätzung≈ 480 kcal50 g Kohlenhydrate
Aubergine mit Karamell-Essigsaucevegetarian
12.80
Aubergine à la sauce vinaigre caramel — vegetarisch 🌱, Beilage nach Wahl: Reis, Kohlsalat oder Miso-Suppe
Schätzung≈ 520 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 66
Tataki 10 Stk
13.50
Tataki 10pcs — Japanisches Rezept, medium-rare und zart, Beilage nach Wahl: Reis, Kohlsalat oder Miso-Suppe
Schätzung≈ 510 kcal45 g Kohlenhydrateausgewogen 73
Sesam-Tataki 10 Stk
14.50
Tataki sésame 10pcs — Japanisches Rezept, medium-rare und zart, Beilage nach Wahl: Reis, Kohlsalat oder Miso-Suppe
Schätzung≈ 540 kcal45 g Kohlenhydrateausgewogen 73
Unsere Menüs
M1
13.80
6 gemischte Spieße (1 Hähnchenflügel, 1 Hähnchen, 1 Hähnchenball, 1 Rind, 1 Rind-Käse, 1 Fisch), mit Beilage
Schätzung≈ 680 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 67
M2
14.90
7 gemischte Spieße (1 Hähnchenflügel, 1 Hähnchen, 1 Hähnchenball, 2 Rind, 1 Rind-Käse, 1 Fisch), mit Beilage
Schätzung≈ 740 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 67
M3
12.90
5 gemischte Spieße (1 Hähnchen, 1 Hähnchenball, 1 Hähnchenflügel, 1 Fisch, 1 Rind-Käse), mit Beilage
Schätzung≈ 620 kcal50 g Kohlenhydrateausgewogen 73
M4 cheesodon
9.80
4 Rind-Käse-Spieße, Beilage nach Wahl: Reis, Kohlsalat oder Miso-Suppe
Schätzung≈ 610 kcal50 g Kohlenhydrateausgewogen 67
M5pescatarian
16.90
6 Meeresfrüchte-Spieße (2 Lachs, 2 Thunfisch, 2 Jakobsmuscheln), Beilage nach Wahl
Schätzung≈ 550 kcal45 g Kohlenhydrateausgewogen 73
M6
15.90
6 Ravioli (Hähnchen/Gemüse), 5 Spieße (Hähnchen, Hähnchenball, Hähnchenflügel, Fisch, Rind-Käse)
Schätzung≈ 820 kcal75 g Kohlenhydrateausgewogen 74
M7pescatarian
18.80
6 Ravioli (Hähnchen/Gemüse), 4 Lachs-Sushi, 6 Lachs-Maki, 6 Lachs-Avocado-Rolls, Beilage nach Wahl: Reis oder Salat
Schätzung≈ 850 kcal82 g Kohlenhydrateausgewogen 73
M8pescatarian
26.80
6 Ravioli, 3 Sushi, 6 Lachs-Maki, 9 Sashimi, 6 Lachs-Avocado-Rolls, Beilage nach Wahl: Reis, Kohlsaat oder Miso-Suppe
Schätzung≈ 920 kcal75 g Kohlenhydrateausgewogen 70
M9
13.80
12 Ravioli (Hähnchen/Gemüse), Beilage nach Wahl: Reis, Kohlsalat oder Miso-Suppe
Schätzung≈ 680 kcal78 g Kohlenhydrateausgewogen 77
M10
10.90
4 Hähnchen-Nem + 6 Lachs-Avocado-Rolls, Beilage nach Wahl: Reis, Kohlsalat oder Miso-Suppe
Schätzung≈ 580 kcal62 g Kohlenhydrateausgewogen 67
M11
15.90
4 Lachs-Sushi, 4 Spieße (Hähnchen, Hähnchenbällchen, Flügel, Rind mit Käse), Beilage nach Wahl
Schätzung≈ 720 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 75
M12
16.90
5 Lachs-Sashimi, 5 Spieße (Hähnchen, Hähnchenbällchen, Flügel, Fisch, Rind mit Käse), Beilage nach Wahl
Schätzung≈ 680 kcal48 g Kohlenhydrateausgewogen 75
M13
16.90
6 Lachs-Avocado-Rolls, 5 Spieße (Hähnchen, Hähnchenbällchen, Flügel, Fisch, Rind mit Käse), Beilage nach Wahl
Schätzung≈ 750 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 71
Chirashi Menü
Lachs Chirashipescatarian
14.90
Chirashi saumon — Roher Lachs auf Essigreis
Schätzung≈ 520 kcal68 g Kohlenhydrateausgewogen 73
Thunfisch Chirashipescatarian
17.90
Chirashi thon — Thunfisch auf Essigreis
Schätzung≈ 510 kcal68 g Kohlenhydrateausgewogen 73
Mix Chirashipescatarian
16.90
Chirashi mix — Roher Thunfisch und Lachs auf Essigreis
Schätzung≈ 515 kcal68 g Kohlenhydrateausgewogen 73
Gegrillter Aal Chirashipescatarian
28.80
Chirashi anguille grillée — Gegrillter Aal auf Essigreis
Schätzung≈ 620 kcal68 g Kohlenhydrateausgewogen 73
Unsere Platten
Maki Sushi Plattepescatarian
11.90
Plateau maki sushi — 4 Lachs-Sushi, 6 Lachs-Maki
Schätzung≈ 380 kcal42 g Kohlenhydrate
Vegetarische Maki Plattevegetarian
12.50
Plateau végétarien Maki — 6 Avocado-Maki, 6 Gurken-Maki, 6 Radieschen-Maki
Schätzung≈ 340 kcal48 g Kohlenhydrate
Vegetarische Rolls Plattevegetarian
15.00
Plateau végétarien Rolls — 6 Avocado-Gurken-Rolls, 6 Gurken-Radieschen-Rolls, 6 Käse-Gurken-Rolls
Schätzung≈ 420 kcal45 g Kohlenhydrate
Lachs-Sushi Plattepescatarian
15.90
Plateau sushi saumon — 10 Lachs-Sushi
Schätzung≈ 410 kcal40 g Kohlenhydrateausgewogen 70
Klassische Plattepescatarian
15.90
Plateau classique — 6 Lachs-Sushi, 6 Lachs-Avocado-Rolls
Schätzung≈ 460 kcal42 g Kohlenhydrateausgewogen 73
Maki Rolls Plattepescatarian
14.90
Plateau maki rolls — 6 Lachs-Maki, 6 Thunfisch-Maki, 6 Lachs-Avocado
Schätzung≈ 430 kcal42 g Kohlenhydrateausgewogen 73
Super Lachs Plattepescatarian
15.90
Plateau super saumon — 6 Lachs-Maki, 6 Lachs-Käse, 6 Lachs-Avocado
Schätzung≈ 480 kcal42 g Kohlenhydrateausgewogen 67
Sortiment von 10 Sushipescatarian
18.90
Assortiment de 10 sushi — 2 Lachs, 2 Thunfisch, 2 Dorade, 2 Garnele, 2 Avocado
Schätzung≈ 420 kcal40 g Kohlenhydrateausgewogen 73
Sortiment von 18 Rollspescatarian
16.80
Assortiment de 18 rolls — 6 Lachs-Avocado, 6 Lachs-Käse, 6 Käse-Avocado
Schätzung≈ 510 kcal42 g Kohlenhydrate
Sortiment von 18 Makipescatarian
13.80
Assortiment de 18 maki — 6 Lachs-Maki, 6 Thunfisch-Maki, 6 Gurken-Maki
Schätzung≈ 780 kcal85 g Kohlenhydrateausgewogen 70
Lachs-Plattepescatarian
22.80
Plateau saumon — 8 Lachs-Sushi, 6 Lachs-Avocado, 6 Lachs-Maki
Schätzung≈ 820 kcal72 g Kohlenhydrateausgewogen 74
Platte für 2 Personenpescatarian
30.80
Plateau 2 personnes — 10 Sushi (Lachs, Thunfisch, Dorade, Garnele), 6 Lachs-Maki, 6 Lachs-Avocado-Rolls, 4 Lachs-Sashimi, 2 Beilagen
Schätzung≈ 1650 kcal160 g Kohlenhydrateschwer 40
Platte für 3 Personenpescatarian
46.80
Plateau 3 personnes — 12 Sushi, 12 Maki (Lachs, Gurke), 12 Rolls (Lachs-Avocado, Lachs f...)
Schätzung≈ 2300 kcal220 g Kohlenhydrateschwer 33
Platte für 4 Personenpescatarian
65.80
Plateau 4 personnes — 14 Sushi, 18 Maki (Lachs, Thunfisch, Gurke), 18 Rolls (Lachs-Avocado...)
Schätzung≈ 3100 kcal290 g Kohlenhydrateschwer 33
Platte für 5 Personenpescatarian
72.80
Plateau 5 personnes — 16 Sushi, 24 Maki (Lachs, Thunfisch, Gurke, Käse), 24 Rolls (Lachs-Avocado...)
Schätzung≈ 3800 kcal350 g Kohlenhydrateschwer 33
Vorspeisen
Miso-Suppe
2.50
Soupe miso
Schätzung≈ 45 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 75
Kohlensalatvegetarian
2.70
Salade de chou
Schätzung≈ 120 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Edamame (100g)vegan
4.50
Schätzung≈ 122 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 82
Algensalatvegan
4.00
Salade d’algues
Schätzung≈ 110 kcal14 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Naturreisvegan, vegetarian
2.50
Riz nature
Schätzung≈ 205 kcal45 g Kohlenhydrate
Essigreisvegan, vegetarian
3.50
Riz vinaigré
Schätzung≈ 240 kcal52 g Kohlenhydrate
Takoyaki 4pcs
6.00
Herzhafte Teigbällchen mit Oktopus, Takoyaki-Sauce
Schätzung≈ 320 kcal35 g Kohlenhydrate
Chicken Karaage 5pcs
6.50
Poulet karagé 5pcs — Japanisch paniertes Hähnchen mit Ingwer
Schätzung≈ 380 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Eingelegter Ingwervegan, vegetarian
0.50
Gingembre mariné Suplément — Extra
Schätzung≈ 15 kcal3 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Süße Sojasaucevegan, vegetarian
0.50
sauce soja sucrée Suplément 15ml — Extra 15ml
Schätzung≈ 25 kcal5 g Kohlenhydrate
Salzige Sojasaucevegan, vegetarian
0.50
sauce soja salée Suplément 15ml — Extra 15ml
Schätzung≈ 10 kcal1 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 75
Sushi
Lachs Sushipescatarian
4.50
Sushi Saumon
Schätzung≈ 140 kcal18 g Kohlenhydrate
Lachs-Käse Sushipescatarian
5.50
Sushi Saumon cheese
Schätzung≈ 180 kcal18 g Kohlenhydrate
Thunfisch Sushipescatarian
5.00
Sushi Thon
Schätzung≈ 150 kcal18 g Kohlenhydrate
Sushi Dauradepescatarian
4.50
Schätzung≈ 120 kcal15 g Kohlenhydrate
Sushi Garnelepescatarian
5.00
Sushi Crevette
Schätzung≈ 110 kcal15 g Kohlenhydrate
Sushi Avocadovegan, vegetarian
4.90
Sushi Avocat
Schätzung≈ 130 kcal15 g Kohlenhydrate
Sushi Gegrillter Lachspescatarian
4.90
Sushi Saumon grillé
Schätzung≈ 140 kcal15 g Kohlenhydrate
Sushi Gegrillter Thunfischpescatarian
5.20
Sushi Thon grillé
Schätzung≈ 130 kcal15 g Kohlenhydrate
Sushi Aalpescatarian
7.00
Sushi Anguille
Schätzung≈ 170 kcal16 g Kohlenhydrate
Sashimi
Sashimi Lachspescatarian
12.00
Sashimi Saumon 10 tranches — 10 Scheiben
Schätzung≈ 220 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Sashimi Thunfischpescatarian
14.50
Sashimi Thon 10 tranches — 10 Scheiben
Schätzung≈ 180 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79
Sashimi Dauradepescatarian
13.80
Sashimi Daurade 10 tranches — 10 Scheiben
Schätzung≈ 150 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79
Sashimi Mixpescatarian
16.90
Sashimi Mix 15 tranches — 15 Scheiben
Schätzung≈ 280 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Sashimi Sortimentpescatarian
18.90
Sashimi Assortiment 15 tranches — 15 Scheiben
Schätzung≈ 300 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Lachs-Tartarpescatarian
16.90
Tartare de saumon
Schätzung≈ 240 kcal2 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Thunfisch-Tartarpescatarian
18.90
Tartare de thon
Schätzung≈ 210 kcal2 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Maki
Maki Gurkevegan, vegetarian
4.00
Maki Concombre
Schätzung≈ 110 kcal22 g Kohlenhydrate
Maki Lachspescatarian
4.50
Maki Saumon
Schätzung≈ 140 kcal22 g Kohlenhydrate
Maki Thunfischpescatarian
5.00
Maki Thon
Schätzung≈ 130 kcal22 g Kohlenhydrate
Maki Garnelepescatarian
5.00
Maki Crevette
Schätzung≈ 130 kcal22 g Kohlenhydrate
Maki Avocadovegan, vegetarian
4.50
Maki Avocat
Schätzung≈ 150 kcal22 g Kohlenhydrate
Maki Käsevegetarian
4.50
Maki Fromage
Schätzung≈ 160 kcal22 g Kohlenhydrate
Maki Rettichvegan, vegetarian
4.00
Maki Radis
Schätzung≈ 110 kcal22 g Kohlenhydrate
Spicy Lachs Makipescatarian
5.00
Maki Saumon spicy
Schätzung≈ 180 kcal18 g Kohlenhydrate
Surimi Makipescatarian
4.00
Maki Surimi
Schätzung≈ 160 kcal18 g Kohlenhydrate
Gekochter Thunfisch Makipescatarian
5.00
Maki Thon cuit
Schätzung≈ 170 kcal18 g Kohlenhydrate
Käse Avocado Makivegetarian
5.30
Maki Fromage avocat
Schätzung≈ 210 kcal18 g Kohlenhydrate
Lachs Käse Makipescatarian
5.80
Maki Saumon fromage
Schätzung≈ 220 kcal18 g Kohlenhydrate
Futo Maki Käsevegetarian
9.50
Futo maki fromage
Schätzung≈ 380 kcal35 g Kohlenhydrate
Roll
Surimi Avocado Rollpescatarian
5.00
Roll Surimi avocat
Schätzung≈ 190 kcal20 g Kohlenhydrate
Lachs Käse Rollpescatarian
5.50
Roll Saumon fromage
Schätzung≈ 230 kcal20 g Kohlenhydrate
Scharfe Lachs Rollpescatarian
5.80
Roll Saumon épicé
Schätzung≈ 200 kcal20 g Kohlenhydrate
Lachs Gurke Rollpescatarian
5.00
Roll Saumon concombre
Schätzung≈ 170 kcal20 g Kohlenhydrate
Lachs Avocado Rollpescatarian
5.00
Roll Saumon avocat
Schätzung≈ 210 kcal20 g Kohlenhydrate
Gekochter Thunfisch Avocado Rollpescatarian
5.00
Roll Thon cuit avocat
Schätzung≈ 210 kcal20 g Kohlenhydrate
Käse Avocado Rollvegetarian
5.50
Roll Fromage avocat
Schätzung≈ 220 kcal20 g Kohlenhydrate
Garnele Avocado Rollpescatarian
5.50
Roll Crevette avocat
Schätzung≈ 200 kcal20 g Kohlenhydrate
California Gurke Rettichvegan, vegetarian
5.00
California Concombre radis
Schätzung≈ 160 kcal22 g Kohlenhydrate
California Avocado Gurkevegan, vegetarian
5.00
California Avocat concombre
Schätzung≈ 180 kcal22 g Kohlenhydrateausgewogen 65
California Thunfisch Avocadopescatarian
5.50
California Thon avocat
Schätzung≈ 220 kcal22 g Kohlenhydrate
California Gekochter Thunfisch Apfelpescatarian
5.00
California Thon cuit pomme
Schätzung≈ 210 kcal24 g Kohlenhydrate
California Roll XL
9.50
Schätzung≈ 450 kcal45 g Kohlenhydrate
Knusprige California Teriyaki Hähnchen
7.20
California croustillant Poulet teriyaki
Schätzung≈ 280 kcal25 g Kohlenhydrate
California aneth Tempura crevette
7.30
Tempura-Garnele mit Dill
Schätzung≈ 480 kcal42 g Kohlenhydrate
Salmon fromage
7.00
Lachs mit Frischkäse
Schätzung≈ 380 kcal32 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Salmon fromage mixte
7.20
Gemischter Lachs mit Frischkäse
Schätzung≈ 390 kcal33 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Salmon avocat saumon (fromage)
7.20
Lachs, Avocado und Frischkäse
Schätzung≈ 360 kcal31 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Salmon avocat mixte saumon et thon
7.50
Gemischter Lachs und Thunfisch mit Avocado
Schätzung≈ 370 kcal31 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Neige roll saumon avocat
5.80
Neige Roll mit Lachs und Avocado
Schätzung≈ 340 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Stimmt diese Karte noch?
68veggie
scoreSchätzung
scoreSchätzung
Japanisches Sushi und warme Gerichte
Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.
Es gibt vegetarische Yaki Udon oder Auberginen mit Karamellsauce. Es gibt spezielle vegetarische Platten mit Avocado-, Gurken- und Rettich-Maki.
22 vegetarische und 13 vegane Gerichte von 106
72dia
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Kohlenhydratarme japanische Optionen
Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.
Sashimi bietet proteinreiche Mahlzeiten ohne Kohlenhydrate. Viele warme Gerichte erlauben es, Reis gegen Kohlsalat oder Miso-Suppe auszutauschen.
19 diabetesfreundlich · 106 Gerichte
Bewertungen
BewertungNoch keine Bewertungen.Warst du dort? Schreib die erste.
Praktisches
- Adresse
- Rue Audibert et Lavirotte 6, 69008 Lyon
- Zeiten
- Mo12:00–14:00, 18:30–22:30Di12:00–14:00, 18:30–22:30Mi12:00–14:00, 18:30–22:30Do12:00–14:00, 18:30–22:30Fr12:00–14:00, 18:30–22:30Sa18:30–22:30So18:30–22:30Fermé le samedi midi et dimanche midi
- Kontakt
- +33472625016
- Quellen
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), sakanalyon.fr
- Dossier
- Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 79 %
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