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L'Atelier du Ruck

Av. Jean Jaurès 345, 69007 Lyon

Jetzt geöffnet · bis 11:00

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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 13. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 14. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

VORSPEISE
Warmer Ziegenkäse-Toast mit Honigvegetarian
Toast de chèvre chaud au miel, salade verte — mit grünem Salat
Schätzung≈ 320 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Lauch Vinaigrettevegan, vegetarian
Poireaux vinaigrette
Schätzung≈ 150 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
HAUPTGERICHT
Rindfleischbällchen und Tagliatelle
Boulettes de bœuf et tagliatelles
Schätzung≈ 780 kcal65 g Kohlenhydrate
Tagliatelle mit zwei Arten von Lachspescatarian
Tagliatelles aux deux saumons
Schätzung≈ 720 kcal60 g Kohlenhydrateausgewogen 67
DESSERT
Feigenbaumvegetarian
Figuier
Schätzung≈ 350 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 42
Café gourmand
Schätzung≈ 450 kcal50 g Kohlenhydrateschwer 37
Menüs
Vorspeise, Hauptgericht, Dessert
29.00
Entrée, plat, dessert
Schätzung≈ 1450 kcal137 g Kohlenhydrateschwer 21
Vorspeise, Hauptgericht oder Hauptgericht, Dessert
25.00
Entrée, plat ou plat, dessert
Schätzung≈ 1100 kcal100 g Kohlenhydrateschwer 35
Nur Hauptgericht
20.00
Plat seul
Schätzung≈ 750 kcal62 g Kohlenhydrateausgewogen 71

Stimmt diese Karte noch?

59veggie
scoreSchätzung

Nur vegetarische Vorspeisen und Desserts

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Man kann Ziegenkäse-Toast mit Honig oder Lauchsalat bestellen. Es gibt keine vegetarischen Hauptgerichte. Der Figuier ist ein vegetarisches Dessert.

3 vegetarische und 1 vegane Gerichte von 9

35dia
scoreSchätzung

Begrenzte Low-Carb-Optionen

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Nur die Vorspeisen sind für eine kohlenhydratbewusste Ernährung geeignet. Die Hauptgerichte enthalten viele Nudeln.

2 diabetesfreundlich · 9 Gerichte

Bewertungen

Bewertung
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Praktisches

Adresse
Av. Jean Jaurès 345, 69007 Lyon
Zeiten
Mo06:30–11:00, 12:00–14:30, 18:00–23:00, 19:00–22:00
Di06:30–11:00, 12:00–14:30, 18:00–23:00, 19:00–22:00
Mi06:30–11:00, 12:00–14:30, 18:00–23:00, 19:00–22:00
Do06:30–11:00, 12:00–14:30, 18:00–23:00, 19:00–22:00
Fr06:30–11:00, 12:00–14:30, 18:00–23:00, 19:00–22:00
Sa06:30–11:00, 12:00–14:30, 18:00–23:00, 19:00–22:00
So06:30–11:00, 12:00–14:30
Dîner and Tapas closed Sunday evening. Happy Hour Thursdays 17:00-20:00. Lounge Bar available 06:30-00:00
Kontakt
+33428386900 welcome@theruckhotel.com
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), theruckhotel.com/restaurant-bar/
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 95 %

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