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Fratelli Parisi

Cours Vitton 67 bis, 69006 Lyon

Jetzt geschlossen · öffnet 08:00

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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 12. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 12. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Aperitivo-Ecke
Unsere Aufschnittplatten
15.00
Nos assiettes à la coupe — Parmaschinken, Trüffelschinken, Mortadella, Spianata Piquante
Schätzung≈ 650 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Rindertatar nach italienischer Art
19.00
Tartare de Bœuf à l’italienne — 180g Hackfleisch, hausgemachtes Pesto, Pinienkerne. Serviert mit Pommes und Salat
Schätzung≈ 780 kcal45 g Kohlenhydrate
Trüffel-Rindertatar nach italienischer Art
24.00
Tartare de Bœuf truffé à l’italienne — 180g Rindfleisch, zubereitet wie ein italienisches Tatar, mit Trüffelspänen und Truffade
Schätzung≈ 850 kcal48 g Kohlenhydrate
Lachs-Tatar mit Zitrusfrüchtenpescatarian
21.00
Tartare de Saumon aux agrumes — 180g Atlantischer Lachs, Mascarpone-Creme, Orangen- und Grapefruitsegmente, Avocadomousseline
Schätzung≈ 520 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Burrata mit Paprika-Himbeer-Coulisvegetarian
12.00
Burrata coulis poivron - framboise — 125g Burrata aus Apulien, Parmesan-Crumble, Paprika-Himbeer-Coulis, Parmesan-Pesto, Rucola
Schätzung≈ 480 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
Römische frittierte Artischockenvegetarian
11.00
Artichauts frits à la romaine — Parmesanspäne, Balsamico-Creme
Schätzung≈ 320 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
Patatine fritta
11.00
450g Pommes frites mit Trüffel-Parmesan-Creme und Parmaschinken-Chips
Schätzung≈ 850 kcal65 g Kohlenhydrate
Trüffel Focca croquevegetarian
18.00
Focca croque truffée — Focaccia gefüllt mit Trüffelcreme
Schätzung≈ 450 kcal42 g Kohlenhydrate
Weiße Pizza mit Parmesanvegetarian
7.00
Pizza blanche au parmesan
Schätzung≈ 300 kcal32 g Kohlenhydrate
Unsere Salate
Caesar Salad
19.00
Salade César — Römersalat, Caesar-Sauce, Hähnchen, Croutons, Parmesanspäne, Kirschtomaten
Schätzung≈ 620 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Parmaschinken-Salat
19.00
Salade Jambon de Parme — Römersalat, Rucola, Parmaschinken, konfierte Tomaten, Parmesanspäne, Croutons, Vinaigrette
Schätzung≈ 550 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Tomaten-Mozzarella-Salatvegetarian
19.00
Salade Tomate Mozzarella — Gemischter Salat, Kirschtomaten, Mozzarella di Bufala DOP, Vinaigrette, Burrata & Pesto, schwarzes Olivenpulver
Schätzung≈ 580 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Salat mit Trüffelschinken
25.00
Salade au jambon blanc truffé — Trüffel-Parmesan-Creme AOP, Trüffelschinken
Schätzung≈ 610 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Unsere Hauptgerichte
Kalbschnitzel
27.00
Escalope de noix de veau — Serviert mit Pasta in Morchelrahm
Schätzung≈ 780 kcal55 g Kohlenhydrate
Rigatoni Carbonara
22.00
Guanciale AOP, Kalbsfond, Pecorino Romano AOP, Parmesan AOP, Eigelbscreme
Schätzung≈ 820 kcal62 g Kohlenhydrate
Rigatoni Cacio e Pepevegetarian
21.00
Pecorino Romano AOP, Parmesan AOP, Pfeffercreme
Schätzung≈ 750 kcal60 g Kohlenhydrate
Orecchiettevegetarian
21.00
Gorgonzola-Creme, geröstete Pistazien
Schätzung≈ 720 kcal58 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Spaghetti alle vongolepescatarian
24.00
venusmuscheln und Herzmuscheln mit Persillade
Schätzung≈ 650 kcal68 g Kohlenhydrateausgewogen 77
Gnocchi alla Sorrentinavegetarian
24.00
Gnocchi à la Sorrentina — Kartoffelgnocchi, Tomatensauce mit Basilikum
Schätzung≈ 680 kcal75 g Kohlenhydrateausgewogen 72
Trüffel-Parmesan-Risottovegetarian
25.00
Risotto truffé au parmesan — Helle Brühe, Trüffel-Parmesan-Creme
Schätzung≈ 710 kcal62 g Kohlenhydrate
Kinderecke
Pizza la bambinavegetarian
9.90
Tomatensauce, Emmentaler
Schätzung≈ 600 kcal70 g Kohlenhydrateausgewogen 69
Pasta il bambino
9.90
Wahlweise: Tomatensauce, Sahne oder Olivenöl
Schätzung≈ 550 kcal75 g Kohlenhydrate
Die Pizzas
Margheritavegetarian
13.00
Tomatensauce, Mozzarella fior di latte, Basilikum
Schätzung≈ 850 kcal110 g Kohlenhydrateausgewogen 69
Margherita di Bufalavegetarian
15.00
Tomatensauce, Mozzarella di bufala AOP
Schätzung≈ 920 kcal110 g Kohlenhydrateausgewogen 66
Salami
16.00
Tomatensauce, Mozzarella fior di latte, spianata piquante, Basilikum
Schätzung≈ 1050 kcal110 g Kohlenhydrate
Diavola
19.00
Tomatensauce, Mozzarella fior di latte, spianata piquante, 'Nduja, Basilikum
Schätzung≈ 1150 kcal110 g Kohlenhydrate
Regina
17.00
Tomatensauce, Mozzarella fior di latte, gekochter Schinken, Champignons, Basilikum
Schätzung≈ 980 kcal112 g Kohlenhydrateausgewogen 68
San Parma
18.00
Tomatensauce, Mozzarella fior di latte, Parmaschinken AOP, Basilikum
Schätzung≈ 1020 kcal110 g Kohlenhydrate
San Parma speciale
21.00
Tomatensauce, Mozzarella fior di latte, Parmaschinken AOP, stracciatella, Pesto, Basilikum, Kirschtomaten
Schätzung≈ 1180 kcal115 g Kohlenhydrate
Quattro formaggivegetarian
19.00
Tomatensauce, Mozzarella fior di latte, Gorgonzola AOP, Ziegenkäse, Emmentaler, Basilikum
Schätzung≈ 1200 kcal110 g Kohlenhydrateschwer 43
Sicilianavegetarian
19.00
Tomatensauce, Mozzarella di bufala AOP, Ricotta, gegrillte Auberginen, Basilikum, Kirschtomaten
Schätzung≈ 950 kcal110 g Kohlenhydrateausgewogen 74
Tonnopescatarian
20.00
Tomatensauce, Mozzarella fior di latte, gekochter Thunfisch, rote Zwiebeln, schwarzes Olivenpulver, Kirschtomaten
Schätzung≈ 1000 kcal112 g Kohlenhydrateausgewogen 67
Capricciosa
19.00
Tomatensauce, Mozzarella fior di latte, gekochter Schinken, Champignons, gegrillte Artischocken, schwarzes Olivenpulver
Schätzung≈ 1050 kcal115 g Kohlenhydrateausgewogen 70
Chèvre Mielvegetarian
19.00
Crème fraîche, Ziegenkäse, Emmentaler, Honig, gehobelte Mandeln
Schätzung≈ 1100 kcal105 g Kohlenhydrate
La San Verde
20.00
Pestocreme, Mozzarella fior di latte, Parmaschinken AOP, Kirschtomaten, Balsamico-creme
Schätzung≈ 1100 kcal110 g Kohlenhydrate
La calabrese
17.00
Tomatenbasis, Mozzarella fior di latte, 'Nduja, stracciatella, Kirschtomaten, Basilikum
Schätzung≈ 1100 kcal110 g Kohlenhydrate
Pollo et funghi
18.00
Crème fraîche Basis, Hähnchen, Champignons, Emmentaler
Schätzung≈ 1050 kcal105 g Kohlenhydrateausgewogen 65
La Bianca di bologna
20.00
Mozzarella fior di latte Basis, Mortadella AOP, stracciatella, Pistazienstücke, Basilikum
Schätzung≈ 1200 kcal110 g Kohlenhydrate
Tartufovegetarian
18.00
Trüffel-Crème fraîche, Mozzarella fior di latte
Schätzung≈ 950 kcal105 g Kohlenhydrate
Super Tartufo
24.00
Trüffel-Crème fraîche, Mozzarella fior di latte, Trüffelschinken
Schätzung≈ 1100 kcal105 g Kohlenhydrate
La Fratelli
28.00
Trüffel-Crème-fraîche, Mozzarella fior di latte, Trüffelschinken, Burrata AOP 125g, Balsamico-creme, Pistazienstücke
Schätzung≈ 1150 kcal85 g Kohlenhydrate
Massimo
19.00
Parmesan AOP, Basilikum, Crème fraîche, gekochter weißer Schinken, Emmentaler
Schätzung≈ 880 kcal78 g Kohlenhydrate
Alessandro
19.00
Crème fraîche, Gorgonzola AOP, Parmaschinken, Rucola, Kirschtomaten, gehobelte Mandeln
Schätzung≈ 820 kcal72 g Kohlenhydrateausgewogen 68
Giuliano
19.00
Tomatensauce, Mozzarella fior di latte, geröstete Artischocken, weißer Schinken, Rucola, Honig
Schätzung≈ 850 kcal82 g Kohlenhydrateausgewogen 67
Unsere Desserts
Faissellevegetarian
5.00
natur, salzig oder süß, mit roten Fruchtcoulis
Schätzung≈ 220 kcal18 g Kohlenhydrateausgewogen 67
Tiramisuvegetarian
9.90
Wahlweise: natur, Pistazie, Schokolade-Haselnuss, Speculoos
Schätzung≈ 550 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 30
Café amarettivegetarian
4.00
Wahlweise: Mandel, Pistazie, Orange, Zitrone
Schätzung≈ 280 kcal35 g Kohlenhydrate
Affogato al caffevegetarian
4.90
Vanilleeis-Kugel mit Espresso
Schätzung≈ 210 kcal22 g Kohlenhydrateschwer 42
Café Cookievegetarian
6.90
Espresso serviert mit einem hausgemachten Cookie
Schätzung≈ 320 kcal38 g Kohlenhydrate
Früchte-Carpacciovegan
9.90
Carpaccio de fruits — Ananas, Blaubeere, rote Früchte, Zitronensorbet, Limettenschale
Schätzung≈ 180 kcal32 g Kohlenhydrateschwer 43
Kinder Bueno Schokoladenfondant
11.00
Fondant au chocolat Kinder Bueno — mit einer Kugel Vanilleeis
Schätzung≈ 680 kcal62 g Kohlenhydrateschwer 25
Panettone perdue
9.00
Süßcreme, Kugel Vanilleeis
Schätzung≈ 520 kcal65 g Kohlenhydrateschwer 43
Süße Pizzetta
8.00
Pizzetta sucrée — Wahlweise: Nocciolata oder Pistaziencreme
Schätzung≈ 450 kcal55 g Kohlenhydrateschwer 40
Bacio di limone
9.50
Zitroneneis, Limoncello
Schätzung≈ 280 kcal32 g Kohlenhydrateschwer 41
Gelati 1 Kugel
3.50
Gelati 1 boule
Schätzung≈ 140 kcal18 g Kohlenhydrate
Gelati 2 Kugeln
6.50
Gelati 2 boules
Schätzung≈ 280 kcal36 g Kohlenhydrate
Gelati 3 Kugeln
9.00
Gelati 3 boules
Schätzung≈ 420 kcal54 g Kohlenhydrateschwer 44

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44dia
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Vorspeisen und Salate bevorzugen

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Die Hauptgerichte enthalten durch Pasta und Pizza viele Kohlenhydrate. Vorspeisen und Salate sind besser geeignet.

8 diabetesfreundlich · 57 Gerichte

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Praktisches

Adresse
Cours Vitton 67 bis, 69006 Lyon
Zeiten
Mo08:00–12:00, 12:00–14:00, 17:30–19:00, 19:00–22:00
Di08:00–12:00, 12:00–14:00, 17:30–19:00, 19:00–22:00
Mi08:00–12:00, 12:00–14:00, 17:30–19:00, 19:00–22:00
Do08:00–12:00, 12:00–14:00, 17:30–19:00, 19:00–22:00
Fr08:00–12:00, 12:00–14:00, 17:30–19:00, 19:00–22:00
Sa08:00–12:00, 12:00–14:00, 17:30–19:00, 19:00–22:00
So12:00–14:00
Mon-Sat Café/Limonade: 8h-12h & 17h30-19h. Mon-Sat Restauration: 12h-14h & 19h-22h. Sun Restauration: 12h-14h
Kontakt
+33478896113 ciao@fratelliparisi.fr
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), fratelliparisi.fr/
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 79 %

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