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Mont Fuji - Lyon, 17 Rue Sully

Rue Sully 17, 69006 Lyon

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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 13. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 13. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Neuheiten
Futomaki
7.00
4 Stück Surimi, gekochter Thunfisch, Gurke, Avocado, marinierter weißer Rettich
Schätzung≈ 220 kcal24 g Kohlenhydrateausgewogen 65
POKE BOWL Menü
POKE BOWL Menü Lachs
17.50
Menu POKE BOWL SAUMON — 1 Misosuppe, 1 Kohlsalat, Lachs, Gurke, Avocado, Tomate, Tempura-Garnele, Edamame, Ananas, Sesam, Essigreis
Schätzung≈ 780 kcal72 g Kohlenhydrateausgewogen 81
Poké Hähnchen
17.00
Poké Poulet — 1 Misosuppe, 1 Kohlsalat, frittiertes Hähnchen, Avocado, Gurke, Edamame, Tomate, Mais, Ananas, Sesam, Essigreis
Schätzung≈ 820 kcal75 g Kohlenhydrateausgewogen 79
Poké Vegetarischvegetarian
16.80
Poké Végétarien — 1 Misosuppe, 1 Kohlsalat, Avocado, Gurke, Edamame, Tomate, Mais, Ananas, Sesam, Algen, Essigreis
Schätzung≈ 650 kcal78 g Kohlenhydrateausgewogen 70
Maki Sushi Sashimi Menü
M1
12.50
6 California Lachs Avocado, 6 Maki Lachs
Schätzung≈ 540 kcal52 g Kohlenhydrate
M2
18.50
6 California Lachs Avocado, 6 Maki Lachs, 6 Maki Printemps
Schätzung≈ 680 kcal68 g Kohlenhydrateausgewogen 71
M3
17.50
8 California Tempura-Garnele, 6 Las Vegas
Schätzung≈ 620 kcal58 g Kohlenhydrate
M4
13.00
4 Sushi Lachs, 6 Maki Lachs
Schätzung≈ 410 kcal42 g Kohlenhydrateausgewogen 69
M5
16.80
6 Sushi Lachs, 6 California Lachs Avocado
Schätzung≈ 520 kcal48 g Kohlenhydrateausgewogen 73
M6
14.80
8 Sushi Lachs
Schätzung≈ 380 kcal32 g Kohlenhydrateausgewogen 65
M7
18.80
4 Sushi Lachs, 4 Sushi Thunfisch, 2 Sushi Garnele
Schätzung≈ 450 kcal36 g Kohlenhydrateausgewogen 70
M8
16.00
4 Sushi Sortiment, 6 Sashimi: 3 Lachs, 3 Thunfisch
Schätzung≈ 320 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
M9
16.00
12 Sashimi Lachs
Schätzung≈ 650 kcal60 g Kohlenhydrateausgewogen 80
M10
34.00
(für 2 Personen) 24 Sashimi Sortiment: 6 Lachs, 6 Thunfisch, 6 Makrele, 6 Aal
Schätzung≈ 580 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 73
M11
16.80
Chirachi Lachstatar
Schätzung≈ 550 kcal62 g Kohlenhydrateausgewogen 73
M12vegetarian
16.50
Vegetarisches Menü: 6 California vegetarisch, 6 Maki Avocado, 6 Maki Käse
Schätzung≈ 620 kcal52 g Kohlenhydrateausgewogen 71
M13
21.80
1 Reis, 18 Sashimi: 6 Lachs, 4 Thunfisch, 4 Makrele, 4 Dorade
Schätzung≈ 380 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
M14
18.50
M 14 — 4 Sushi Lachs, 6 Sashimi Lachs, 6 California Lachs Avocado
Schätzung≈ 560 kcal44 g Kohlenhydrateausgewogen 67
M15
15.00
M 15 — 4 Sushi Lachs, 6 Sashimi Lachs
Schätzung≈ 340 kcal22 g Kohlenhydrateausgewogen 65
RAMEN Menü
Ramen Chashu
15.50
Geschmortes Schweinefleisch, Ei, Gemüse
Schätzung≈ 680 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 77
Ramen Katsu
15.50
Frittiertes Hähnchen, Ei, Gemüse
Schätzung≈ 850 kcal75 g Kohlenhydrateausgewogen 67
Meeresfrüchte-Ramen
15.50
Ramen aux fruits de mer — Garnelen, Tintenfisch, Kalmar, Pilzbällchen und Gemüse
Schätzung≈ 620 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 77
BENTO Menü
Bento 1
22.00
3 Nems, 3 Lachs-Sashimi, 3 Thunfisch-Sashimi, 3 Sushi-Sortiment, gegrillte Ravioli (4 Stk)
Schätzung≈ 880 kcal95 g Kohlenhydrateausgewogen 72
Bento 2
22.00
3 Nems, 3 Thunfisch-Sashimi, 3 Lachs-Sashimi, 3 Sushi-Sortiment, 6 California Maki
Schätzung≈ 920 kcal110 g Kohlenhydrateausgewogen 70
Bento 3
22.00
3 Thunfisch-Sashimi, 3 Lachs-Sashimi, 3 Sushi-Sortiment, 6 Lachs-Maki, gegrillte Ravioli (4 Stk)
Schätzung≈ 860 kcal98 g Kohlenhydrateausgewogen 73
Bento 4
20.50
6 California Lachs Avocado, 6 Crunch, 3 Lachs-Sushi, 4 Lachs-Sashimi
Schätzung≈ 780 kcal82 g Kohlenhydrateausgewogen 76
CHIRACHI Menü
MC1
16.00
Lachs Chirashi
Schätzung≈ 650 kcal70 g Kohlenhydrateausgewogen 73
MC2
17.50
Thunfisch Chirashi
Schätzung≈ 630 kcal70 g Kohlenhydrateausgewogen 73
MC3
17.00
Chirashi-Sortiment (Thunfisch und Lachs)
Schätzung≈ 640 kcal70 g Kohlenhydrateausgewogen 73
MC4
17.50
Chirashi-Sortiment (Thunfisch, Dorade und Lachs)
Schätzung≈ 640 kcal70 g Kohlenhydrateausgewogen 73
MC5
19.50
Aal Chirashi
Schätzung≈ 720 kcal70 g Kohlenhydrateausgewogen 73
Gemischtes Menü
MX1
16.00
6 California Lachs Avocado, 4 Spieße: 2 Rind mit Käse, 2 Hähnchenbällchen
Schätzung≈ 750 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 73
MX2
16.00
4 Lachs-Sushi, 4 Spieße: 2 Rind mit Käse, 2 Hähnchenbällchen
Schätzung≈ 680 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
MX3
19.00
9 Lachs-Sashimi, 4 Spieße: 2 Rind mit Käse, 2 Hähnchenbällchen
Schätzung≈ 620 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
MX4
14.50
6 japanische Ravioli, 6 California Lachs Avocado
Schätzung≈ 680 kcal75 g Kohlenhydrateausgewogen 77
MX5
18.00
6 Frühlings-Maki, 6 Sashimi, 2 Hähnchenbällchen
Schätzung≈ 610 kcal50 g Kohlenhydrateausgewogen 79
SASHIMI & GRILL Menü
MB1
12.00
4 Spieße: 2 Hähnchenbällchen, 2 Rind mit Käse
Schätzung≈ 480 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
MB5
17.00
6 gegrillte Ravioli, 4 Spieße: 2 Rind mit Käse, 2 Hähnchenbällchen
Schätzung≈ 720 kcal50 g Kohlenhydrateausgewogen 73
MB6
18.00
4 panierte Garnelen, 4 Spieße: 2 Hähnchenbällchen, 2 Rind mit Käse
Schätzung≈ 820 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
MB7
17.50
Gegrillter Lachs
Schätzung≈ 450 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
MB8 — Katsu
14.00
MB8 — frittiertes Hähnchen
Schätzung≈ 650 kcal45 g Kohlenhydrate
MB10 — 4 Lachs
12.50
MB10 — 4 saumon
Schätzung≈ 320 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
MB11 — 4 panierter Lachs
12.80
MB11 — 4 saumon pané
Schätzung≈ 420 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
MB14 — 6 Spieße
16.00
MB14 — 3 Hähnchenbällchen, 3 Rindfleisch mit Käse
Schätzung≈ 580 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Boot-Menü
BA 1
36.50
2 Suppen, 2 Salate, 6 California Lachs Avocado, 8 Maki Lachs, 8 Sushi-Sortiment, 4 Spieße: 2 Hähnchenbällchen
Schätzung≈ 2100 kcal180 g Kohlenhydrateschwer 34
BA 2
33.00
2 Suppen, 2 Salate, 6 California Garnelen Tempura, 6 Frühlings-Maki, 6 Algen-Roll, 4 Spieße: 2 Hähnchenbällchen
Schätzung≈ 1950 kcal190 g Kohlenhydrateschwer 40
BA 3
39.50
2 Suppen, 2 Salate, 8 California Garnelen Tempura, 8 Frühlings-Maki, 12 Sushi-Sortiment
Schätzung≈ 1800 kcal170 g Kohlenhydrateschwer 35
Bateau Mont Fuji
61.00
2 Suppen, 2 Salate, 8 California Tobiko Surimi, 6 California Garnelen Tempura, 12 Sushi-Sortiment, 16 Sashimi-Sortiment
Schätzung≈ 2400 kcal160 g Kohlenhydrateschwer 42
FAMILIENPLATTE
F1 3 Personen
58.00
F1 3 personnes — 3 Suppen, 3 Salate, 12 Sushi, 6 Maki Lachs, 6 California Lachs Avocado, 8 Frühlings-Maki, 8 California Garnelen Tempura
Schätzung≈ 2200 kcal210 g Kohlenhydrateschwer 40
F2 4 Personen
99.00
F2 4 personnes — 4 Suppen, 4 Salate, 12 gegrillte Gyoza, 8 Spieße (4 Hähnchenbällchen, 4 Rindfleisch mit Käse), 12 Sushi, 16 Sashimi
Schätzung≈ 3100 kcal230 g Kohlenhydrateschwer 27
Signature Salat
Hawaii-Salat
14.50
Salade Hawaï
Schätzung≈ 450 kcal35 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Vietnam-Salat
14.50
Salade Vietnam
Schätzung≈ 400 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Mont Fuji-Salat
14.50
Salade Mont Fuji
Schätzung≈ 420 kcal32 g Kohlenhydrateausgewogen 65
VORSPEISEN
Naturreis
2.50
Riz nature
Schätzung≈ 200 kcal45 g Kohlenhydrate
Essigreis
3.00
Riz vinaigré
Schätzung≈ 220 kcal48 g Kohlenhydrate
Miso-Suppe
3.00
Soupe miso
Schätzung≈ 60 kcal7 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 75
Kohlsalat
3.50
Salade choux
Schätzung≈ 120 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Algensalat
5.00
Salade d’algues
Schätzung≈ 110 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Edamamevegan
5.20
Schätzung≈ 120 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 82
Gegrillte Hähnchen-Gyoza
6.80
Raviolis grillés poulet — 6 Stück
Schätzung≈ 300 kcal24 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Hähnchen Nems
6.80
Nêms au poulet — 4 Stück
Schätzung≈ 320 kcal24 g Kohlenhydrate
Garnelen Nems
6.80
Nêms aux crevettes — 4 Stück
Schätzung≈ 300 kcal24 g Kohlenhydrate
Gemüse Nemsvegan
6.80
Nems aux legumes — 4 Stück
Schätzung≈ 280 kcal28 g Kohlenhydrate
Gemüse-Raviolivegan
6.80
raviolis aux légumes
Schätzung≈ 220 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Rindfleisch-Curry Samoussa
7.00
Samoussa bœuf curry — 4 Stück
Schätzung≈ 350 kcal26 g Kohlenhydrate
Lachssalat
8.00
Salade de saumon — Lachssalat
Schätzung≈ 250 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Panierte Garnele
7.80
Crevette panée — 4 Stück
Schätzung≈ 280 kcal20 g Kohlenhydrate
Frittierte Oktopusbällchen
7.80
Boulettes de poulpe frites — 6 Stück
Schätzung≈ 320 kcal25 g Kohlenhydrate
SUSHI
S1
4.00
Lachs
Schätzung≈ 60 kcal9 g Kohlenhydrate
S2
4.50
Thunfisch
Schätzung≈ 60 kcal9 g Kohlenhydrate
S3
4.50
Garnele
Schätzung≈ 60 kcal9 g Kohlenhydrate
S4
4.20
Makrele
Schätzung≈ 70 kcal9 g Kohlenhydrate
S5
6.20
Aal
Schätzung≈ 90 kcal10 g Kohlenhydrate
S6vegan
5.00
Inari
Schätzung≈ 110 kcal15 g Kohlenhydrate
S7
7.80
Lachskaviar
Schätzung≈ 70 kcal9 g Kohlenhydrate
S8 Gunkan
6.00
Gekochter Thunfisch Mayo
Schätzung≈ 100 kcal11 g Kohlenhydrate
S9 Gunkan
6.00
Lachs-Avocado-Tartar
Schätzung≈ 90 kcal11 g Kohlenhydrate
S10
4.50
Dorade
Schätzung≈ 60 kcal9 g Kohlenhydrate
MAKI
MA 1
4.50
Lachs
Schätzung≈ 120 kcal18 g Kohlenhydrate
MA 2
5.00
Thunfisch
Schätzung≈ 120 kcal18 g Kohlenhydrate
MA 3 — Avocadovegan
4.50
MA 3 — avocat
Schätzung≈ 140 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
MA 4 — Käsevegetarian
4.50
MA 4 — cheese
Schätzung≈ 160 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
MA 5 — maki jaune
5.50
MA 5 — maki jaune
Schätzung≈ 150 kcal19 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
MA 6 — maki printemps
6.50
MA 6 — Lachs, Avocado, Salat, Minze
Schätzung≈ 180 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
MA7 — Maki frit Lachs (6 Stk)
6.00
MA7 — Maki frit saumon (6pcs)
Schätzung≈ 240 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
TM1 — Lachs Avocado
5.00
TM1 — saumon avocat
Schätzung≈ 170 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
TM2 — Tempura Garnele Avocado
5.50
TM2 — tempura crevette avocat
Schätzung≈ 220 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
CALIFORNIA
CA1 — Lachs Avocado (6 Stück)
5.80
CA1 — saumon avocat (6 pièces)
Schätzung≈ 210 kcal24 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
CA2 — Surimi Avocado (6 Stück)
5.80
CA2 — Surimi avocat (6 pièces)
Schätzung≈ 190 kcal24 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
CA3 — vegetarisch Avocado, Gurke (6 Stück)vegan
5.80
CA3 — végérarien avocat, concombre (6 pièces)
Schätzung≈ 160 kcal24 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
CA4 — Gekochter Thunfisch Avocado (6 Stück)
6.00
CA4 — Thon cuit avocat (6 pièces)
Schätzung≈ 210 kcal24 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
CA5 — Las vegas (6 Stück)
8.00
CA5 — Las vegas (6 pièces )
Schätzung≈ 260 kcal26 g Kohlenhydrate
CA6 — Algue roll (8 Stück)vegan
7.00
CA6 — Algue roll (8 pièces )
Schätzung≈ 180 kcal26 g Kohlenhydrateausgewogen 65
CA7 — Garnele Tempura (8 Stück)
7.00
CA7 — Crevette tempura (8 pièces)
Schätzung≈ 280 kcal28 g Kohlenhydrate
CA8 — Spicy (8 Stück)
7.00
CA8 — Spicy (8 pièces)
Schätzung≈ 250 kcal26 g Kohlenhydrate
CA9 — Surimi Avocado Käse (8 Stück)
7.00
CA9 — Surimi avocat fromage (8 pièces)
Schätzung≈ 240 kcal26 g Kohlenhydrateausgewogen 73
CA10 — Tobiko Tempura (8 Stück)
8.00
CA10 — Tobiko tempura (8 pièces)
Schätzung≈ 270 kcal28 g Kohlenhydrate
CA11 — Crunch (8 Stück)
7.00
CA11 — Surimi, Avocado, Gurke, Röstzwiebeln, japanische Mayonnaise, Aalsauce
Schätzung≈ 310 kcal30 g Kohlenhydrate
CA12A — Big roll Garnele (2 Stück)
7.00
CA12A — Garnele, Avocado, Omelett, Gurke, Karotte, Salat, Paprika, Minze, Koriander
Schätzung≈ 190 kcal28 g Kohlenhydrateausgewogen 65
CA12B — Big roll Lachs (2 Stück)
7.00
CA12B — Big roll saumon (2 pièces)
Schätzung≈ 320 kcal38 g Kohlenhydrateausgewogen 65
CA13 — Lachs Avocado grüner Sesam
6.00
CA13 — saumon avocat sesame vert
Schätzung≈ 280 kcal32 g Kohlenhydrateausgewogen 65
CA14 — Lachs Cheese (6 Stk)
6.00
CA14 — Saumon cheese (6pcs)
Schätzung≈ 310 kcal32 g Kohlenhydrate
CA15 — Thunfisch Avocado (6 Stk)
6.00
CA15 — Thon avocat (6 pcs)
Schätzung≈ 270 kcal32 g Kohlenhydrateausgewogen 65
CA16 — Avocado Cheese (6 Stück)vegetarian
6.00
CA16 — avocat cheese (6 pièces)
Schätzung≈ 300 kcal32 g Kohlenhydrate
SASHIMI
SA1 — Lachs (9 Stück)pescatarian
12.00
SA1 — Saumon (9 pièces)
Schätzung≈ 220 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
SA2 — Thunfisch (9 Stück)pescatarian
14.00
SA2 — Thon (9 pièces)
Schätzung≈ 180 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79
SA3 — Makrele (9 Stück)pescatarian
12.00
SA3 — Maquereau (9 pièces)
Schätzung≈ 260 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
SA4 — Aal (6 Stück)pescatarian
15.50
SA4 — Anguille (6 pièces )
Schätzung≈ 320 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
SA5 — (12 Stück) 6 Lachs, 6 Thunfischpescatarian
16.50
SA5 — (12 pièces) 6 saumon, 6 thon
Schätzung≈ 300 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
SA6 — (12 Stück) 4 Lachs, 4 Thunfisch, 4 Makrelepescatarian
16.50
SA6 — (12 pièces) 4 saumon, 4 thon, 4 maquereau
Schätzung≈ 320 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
SA7 — (16 Stück) 4 Lachs, 4 Thunfisch, 4 Makrele, 4 Aalpescatarian
20.80
SA7 — (16 pièces) 4 saumon, 4 thon, 4 maquereau, 4 anguille
Schätzung≈ 380 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
SA8 — Dorade (9 Stk)pescatarian
13.50
SA8 — Daurade (9pcs)
Schätzung≈ 160 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79
SASHIMI
B1 — Hähnchenbällchen
5.00
B1 — boulettes de poulet
Schätzung≈ 180 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
B3 — Rindfleisch mit Käse
5.00
B3 — bœuf au fromage
Schätzung≈ 220 kcal2 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
B7 — Lachspescatarian
5.50
B7 — saumon
Schätzung≈ 140 kcal2 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
B11 — panierter Lachspescatarian
5.50
B11 — saumon pané
Schätzung≈ 210 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
DESSERTS
Litschi in Sirupvegan, vegetarian
4.50
Lychee au sirop — Litschi in Sirup
Schätzung≈ 120 kcal30 g Kohlenhydrateschwer 39
Kokosperle — 2 Stkvegetarian
4.50
Perle de coco — 2p
Schätzung≈ 180 kcal22 g Kohlenhydrate
Rote Bohnen Kuchen — 2 Stkvegetarian
5.50
Gateau aux haricots rouges — 2p
Schätzung≈ 250 kcal35 g Kohlenhydrate
Mochi glacévegetarian
(2 Stk.) Grüner Tee, Vanille, Kirschblüte, Mango
Schätzung≈ 280 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 39
Rote Bohnen Dorayakivegetarian
3.50
Dorayaki haricot rouge — Rote Bohnen Dorayaki (1 Stück)
Schätzung≈ 320 kcal50 g Kohlenhydrateschwer 39
Fondant au chocolatvegetarian
5.50
Schätzung≈ 450 kcal40 g Kohlenhydrateschwer 34

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57veggie
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Japanische Sushi und Poké Bowls

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Ein vegetarisches Menü bietet Avocado-Maki und Cheese-Maki. Es gibt auch den Poké Végétarien sowie vegane Vorspeisen wie Edamame und Gemüsefrühlingsrollen.

17 vegetarische und 8 vegane Gerichte von 123

Bewertungen

Bewertung
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Praktisches

Adresse
Rue Sully 17, 69006 Lyon
Zeiten
Mo—
Di12:00–14:30, 19:00–22:30
Mi12:00–14:30, 19:00–22:30
Do12:00–14:30, 19:00–22:30
Fr12:00–14:30, 19:00–22:30
Sa19:00–22:30
So19:00–22:30
Kontakt
+330482338759
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), montfuji.fr/
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 95 %

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