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Quantine Bistrot Croix-Roussien / Brunch Samedi et Dimanche

Boulevard de la Croix Rousse 108, 69001 Lyon

Jetzt geschlossen · öffnet Di 11:30

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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 10. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 11. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

FORMEL
BRUNCH
31.00
Ein Heiß- & Kaltgetränk, Granola-Joghurt oder Käseplatte, ein süßes Gericht nach Wahl, ein herzhaftes Gericht
Schätzung≈ 1800 kcal210 g Kohlenhydrateschwer 37
HERZHAFT
Pulled Beef und Schwein
15.00
Éffiloché de boeuf et porc, pommes de terre grenaille — mit Drillingen
Schätzung≈ 650 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Trüffel Croque Monsieur
15.00
Croque monsieur truffé
Schätzung≈ 750 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Rührei mit Bacon
13.00
Oeufs parfaits brouillés bacon — perfekt gegart
Schätzung≈ 550 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Avocado-Toast Lachspescatarian
15.00
Avocado toast saumon — mit Dillcreme
Schätzung≈ 580 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Bruschetta
15.00
Bruschetta, tomates concassées, jambon cru, crumble de parmesan — gehackte Tomaten, Rohschinken, Parmesan-Crumble
Schätzung≈ 520 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
SÜSS
Pancakes
10.00
Pancakes sirop d'érable ou pâte à tartiner — mit Ahornsirup oder Schokocreme
Schätzung≈ 600 kcal75 g Kohlenhydrateschwer 44
Brioche perdue
10.00
Brioche perdue caramel beurre salé — mit gesalzenem Butterkaramell
Schätzung≈ 700 kcal65 g Kohlenhydrateschwer 42
Brownie
8.00
Brownie, crème anlgaise — mit Crème Anglaise
Schätzung≈ 550 kcal55 g Kohlenhydrateschwer 30
Rote-Früchte-Tartevegetarian
7.00
Tarte aux fruits rouges
Schätzung≈ 400 kcal45 g Kohlenhydrate
Pralinen-Tarte
8.00
Tarte aux pralines
Schätzung≈ 480 kcal40 g Kohlenhydrateschwer 30

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27veggie
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Begrenzte vegetarische Brunch-Optionen

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Die einzige vegetarische Option ist die Tarte aux fruits rouges. Alle herzhaften Gerichte enthalten Fleisch oder Fisch.

1 vegetarische und 0 vegane Gerichte von 11

69dia
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Herzhafte Brunch-Optionen wählen

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Die herzhaften Gerichte bieten proteinreiche Optionen. Die süßen Speisen haben einen hohen Kohlenhydratgehalt.

5 diabetesfreundlich · 11 Gerichte

Bewertungen

Bewertung
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Praktisches

Adresse
Boulevard de la Croix Rousse 108, 69001 Lyon
Zeiten
Mo—
Di11:30–14:30, 19:00–22:30
Mi11:30–14:30, 19:00–22:30
Do11:30–14:30, 19:00–22:30
Fr11:30–14:30, 19:00–22:30
Sa11:30–14:30, 19:00–22:30
So11:00–14:00
Dimanche : Brunch
Kontakt
+33956276121 contact@quantine.fr
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), quantine.fr/
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 80 %

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