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33 Cité

Quai Charles de Gaulle 33, 69006 Lyon

Jetzt geschlossen · öffnet 19:00

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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 27. Oktober 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 27. Oktober 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Tagesmenüs
Vorspeise/Hauptgang Menü
21.50
Menu entrée/plat
Schätzung≈ 950 kcal60 g Kohlenhydrate
Hauptgang/Dessert Menü
20.00
Menu plat/dessert
Schätzung≈ 1100 kcal90 g Kohlenhydrateschwer 36
Vorspeise/Hauptgang/Dessert Menü
25.00
Menu entrée/plat/dessert
Schätzung≈ 1250 kcal75 g Kohlenhydrateschwer 29
VORSPEISEN
Sashimi vom Salma-Lachs
Sashimi de Saumon Salma — Wasabi-Vinaigrette
Schätzung≈ 220 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Frisches Herz vom norwegischen Lachs
Coeur de Saumon Frais de Norvège — Konfierter Ingwer, Rucola und Sesam
Schätzung≈ 280 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Weiße Spargel aus Frankreichvegetarian
Belles Asperges Blanches, Origine France — Mousseline-Vinaigrette mit Himbeeressig
Schätzung≈ 250 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Pâté-en-Croûte von Kaninchen und Entenleber
Pâté-Croûte de Lapin et Foie Gras de Canard — Welt-Vizemeister 2012, Gewinner des Prix de la Confrèrie du Pâté-Croûte 2013
Schätzung≈ 450 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Gebratene Entenleber-Escalopes mit frischen Erbsen
Escalopes de Foie Gras de Canard Poêlées aux Petits Pois Frais — Velouté aus Erbsenschoten
Schätzung≈ 380 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Salat aus Artischocken, grünen Bohnen und altem Parmesanvegetarian
Salade d'Artichauts, Haricots Verts et Vieux Parmesan — Haselnussöl-Dressing
Schätzung≈ 210 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
HAUPTGERICHTE
Auf der Plancha gegrillter Wolfsbarsch
Dos de Bar Grillé à la Plancha — Frikassee von Marktgemüse, Zitrus-Olivenöl
Schätzung≈ 420 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 84
Konfierte Lammschulter aus Aveyron
Epaule d'Agneau de l'Aveyron Confite — Schmelzkartoffeln, konfierte Tomaten, Kalamata-Oliven, Thymian-Jus
Schätzung≈ 750 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Fischvariation nach Bouillabaisse-Art
Panaché de Poissons Façon Bouillabaisse — Kabeljau, Lachs, Steinbutt, Jakobsmuscheln, hausgemachte Fischsuppe, Rouille
Schätzung≈ 550 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 80
Konfierter und gebratener Kalbsnacken
Cœur de Paleron de Veau Confit Rôti — Frühlingsgemüse und Pilze
Schätzung≈ 520 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Arborio-Risotto mit schottischen Jakobsmuscheln
Risotto Arborio aux Noix de Saint Jacques d'Ecosse — Pata Negra Schinkenspäne
Schätzung≈ 680 kcal55 g Kohlenhydrate
DESSERTS
Valrhona Manjari Schokoladenfondant
Fondant au Chocolat Manjari Valrhona — Fromage-Blanc-Sorbet, Kakaonibs-Tuile
Schätzung≈ 580 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 29
Hausgemachte Panna Cotta mit frischer Mango
Panna Cotta Maison à la Mangue Fraîche — Passionsfrucht-Coulis
Schätzung≈ 320 kcal28 g Kohlenhydrateschwer 42
Erdbeeren nach Cardinal-Art
Coupe de Fraises Façon Cardinal — Schlagsahne, rote Frucht-Coulis, hausgemachtes Vanilleeis
Schätzung≈ 450 kcal48 g Kohlenhydrateschwer 34
Passionsfrucht-Himbeer-Tartelette
Tartelette Passion-Framboise — Erdbeersorbet, Pistazienstücke
Schätzung≈ 410 kcal38 g Kohlenhydrateschwer 43
À la Carte Menü
Wahl "à la Carte" im Rahmen des Menu Carte
46.00
Choix "à la Carte" au sein du Menu Carte
Schätzung≈ 1400 kcal80 g Kohlenhydrateschwer 31

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35veggie
scoreSchätzung

Begrenzte vegetarische Auswahl

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Es gibt nur vegetarische Vorspeisen wie weißen Spargel oder einen Artischockensalat. Es stehen keine vegetarischen Hauptgerichte auf der Karte.

2 vegetarische und 0 vegane Gerichte von 19

75dia
scoreSchätzung

Französische Küche mit wenig Kohlenhydraten

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Dieses Restaurant bietet mehrere proteinreiche Hauptgerichte an. Der gegrillte Wolfsbarsch und das Kalbfleisch mit Gemüse sind kohlenhydratarm.

10 diabetesfreundlich · 19 Gerichte

Bewertungen

Bewertung
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Praktisches

Adresse
Quai Charles de Gaulle 33, 69006 Lyon
Zeiten
Mo12:00–14:30, 19:00–22:30
Di12:00–14:30, 19:00–22:30
Mi12:00–14:30, 19:00–22:30
Do12:00–14:30, 19:00–23:00
Fr12:00–14:30, 19:00–23:00
Sa12:00–14:30, 19:00–23:00
So12:00–14:30, 19:00–22:30
fermé vendredi 1er mai. fermé du samedi 26 Juillet après le déjeuner au dimanche 17 Aout inclus
Kontakt
+32437454545
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), 33cite.com/
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 94 %

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