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Maison Saveur - Lyon, 118 rue des Charmettes

rue des Charmettes 118, 69006 Lyon

Jetzt geöffnet · bis 14:00

€€€€
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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 15. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 15. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Beilagen
Gedämpfter Jasminreisvegan, vegetarian, gluten_free
3.00
Riz nature parfumé
Schätzung≈ 210 kcal45 g Kohlenhydrate
Cantonese Reis
5.00
Riz cantonnais
Schätzung≈ 350 kcal38 g Kohlenhydrate
Klebereis naturvegan, vegetarian, gluten_free
5.00
Riz gluant nature
Schätzung≈ 320 kcal72 g Kohlenhydrate
Gemüsenudelnvegan, vegetarian
7.50
Nouille aux légumes
Schätzung≈ 280 kcal42 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Rindfleisch- und Garnelennudeln
10.50
Nouille au boeuf et crevette
Schätzung≈ 550 kcal48 g Kohlenhydrateausgewogen 81
Pad Thai mit Hähnchen
12.80
Pad Thaï au Poulet
Schätzung≈ 620 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 73
Pad Thai mit Rindfleisch
13.80
Pad Thaï au boeuf
Schätzung≈ 650 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 73
Saisonal gebrüntes Gemüsevegan, vegetarian
7.80
Légumes de saison sautés
Schätzung≈ 120 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
SALAT
Kohlensalatvegan, vegetarian
3.50
SALADE DE CHOU
Schätzung≈ 110 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Algensalatvegan, vegetarian
5.00
SALADE D'ALGUE
Schätzung≈ 140 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Lachs-Tartarpescatarian
6.00
TARTARE DE SAUMON — Lachs, Apfel, Surimi, Avocado
Schätzung≈ 220 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
FRITTIRTES
Garnelen-Tempura x2
4.30
TEMPURA CREVETTE X2
Schätzung≈ 180 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Zwiebelringe x6vegan, vegetarian
5.00
BEIGNET D'OIGNONS X6
Schätzung≈ 280 kcal30 g Kohlenhydrate
Calamari-Ringe x8
7.50
BEIGNET DE CALAMAR X8
Schätzung≈ 260 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Hähnchen-Gyoza x6
7.50
GYOZAS POULET X6
Schätzung≈ 320 kcal24 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
YAKITORIS
Yakitori Rindfleisch Käse x2
4.50
YAKITORIS BOEUF FROMAGE X2
Schätzung≈ 180 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Yakitori Hähnchen x2
4.00
YAKITORI POULET X2
Schätzung≈ 140 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Yakitori Hähnchenbällchen x2
4.50
YAKITORI BOULETTE DE POULET X2
Schätzung≈ 160 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
MAKIS
Gurken-Maki x6vegan, vegetarian
3.50
MAKI CONCOMBRE X6
Schätzung≈ 120 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Lachs-Maki x6pescatarian
4.00
MAKI SAUMON X6
Schätzung≈ 160 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Maki Avocado x6vegan, vegetarian
4.00
MAKI AVOCAT X6
Schätzung≈ 140 kcal18 g Kohlenhydrate
Maki Gelber Rettich x6vegan, vegetarian
3.50
MAKI RADIS JAUNE X6
Schätzung≈ 130 kcal20 g Kohlenhydrate
Maki Käse x6vegetarian
4.00
MAKI FROMAGE X6
Schätzung≈ 160 kcal18 g Kohlenhydrate
Maki Surimi x6pescatarian
3.50
Schätzung≈ 150 kcal20 g Kohlenhydrate
Maki Gekochter Thunfisch x6pescatarian
4.50
MAKI THON CUIT X6
Schätzung≈ 160 kcal18 g Kohlenhydrate
Maki Lachs Käse x6pescatarian
4.50
MAKI SAUMON FROMAGE X6
Schätzung≈ 180 kcal18 g Kohlenhydrate
Maki Lachs Avocado x6pescatarian
4.50
MAKI SAUMON AVOCAT X6
Schätzung≈ 170 kcal18 g Kohlenhydrate
CALIFORNIAS
California Lachs Avocado x6pescatarian
4.80
CALIFORNIA SAUMON AVOCAT X6
Schätzung≈ 210 kcal22 g Kohlenhydrate
California Lachs Käse x6pescatarian
5.80
CALIFORNIA SAUMON FROMAGE X6
Schätzung≈ 230 kcal22 g Kohlenhydrate
California Avocado Käse x6vegetarian
4.80
CALIFORNIA AVOCAT FROMAGE X6
Schätzung≈ 200 kcal22 g Kohlenhydrate
California Gurke Käse x6vegetarian
4.80
CALIFORNIA CONCOMBRE FROMAGE X6
Schätzung≈ 190 kcal22 g Kohlenhydrate
California Panieriertes Hähnchen Avocado x6
6.00
CALIFORNIA POULET PANÉ AVOCAT X6
Schätzung≈ 260 kcal26 g Kohlenhydrate
California Tempura Avocado x6
7.80
CALIFORNIA TEMPURA AVOCAT X6
Schätzung≈ 270 kcal26 g Kohlenhydrate
California Gekochter Thunfisch Avocado x6pescatarian
5.60
CALIFORNIA THON CUIT AVOCAT X6
Schätzung≈ 220 kcal22 g Kohlenhydrate
California Gekochter Thunfisch Käse x6pescatarian
5.60
CALIFORNIA THON CUIT FROMAGE X6
Schätzung≈ 230 kcal22 g Kohlenhydrate
California Lachs Avocado Käse x6pescatarian
6.00
CALIFORNIA SAUMON AVOCAT FROMAGE X6
Schätzung≈ 250 kcal22 g Kohlenhydrate
California Surimi Avocado Käse x6pescatarian
5.60
CALIFORNIA SURIMI AVOCAT FROMAGE X6
Schätzung≈ 230 kcal22 g Kohlenhydrate
California Royal x6pescatarian
6.80
Lachs, Avocado, Käse, Gurke
Schätzung≈ 240 kcal22 g Kohlenhydrate
SUSHI / SASHIMIS
Sushi Lachs x2pescatarian
4.00
SUSHI SAUMON X2
Schätzung≈ 110 kcal15 g Kohlenhydrate
Sushi Garnele x2pescatarian
4.00
SUSHI CREVETTE X2
Schätzung≈ 100 kcal15 g Kohlenhydrate
Avocado Sushi x2vegan, vegetarian
3.50
SUSHI AVOCAT X2
Schätzung≈ 120 kcal15 g Kohlenhydrate
Lachs Avocado Sushi x2pescatarian
4.50
SUSHI SAUMON AVOCAT X2
Schätzung≈ 160 kcal15 g Kohlenhydrate
Lachs Käse Sushi x2pescatarian
4.50
SUSHI SAUMON FROMAGE X2
Schätzung≈ 180 kcal15 g Kohlenhydrate
Sashimi x5pescatarian
5.60
Schätzung≈ 150 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79
Sashimi x9pescatarian
9.60
Schätzung≈ 270 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79
DESSERTS
Sesam Mochi x2vegetarian
4.50
MOCHI SÉSAME X2
Schätzung≈ 220 kcal35 g Kohlenhydrateschwer 39
Erdnuss Mochi x2vegetarian
4.50
MOCHI CACAHUÈTE X2
Schätzung≈ 240 kcal32 g Kohlenhydrate
Grüner Tee Mochi x2vegetarian
4.50
MOCHI THÉ VERT X2
Schätzung≈ 210 kcal35 g Kohlenhydrateschwer 39
Rote Bohnen Mochi x2vegetarian
4.50
MOCHI HARICOT ROUGE X2
Schätzung≈ 230 kcal38 g Kohlenhydrateschwer 39
Dorayakivegetarian
4.00
Schätzung≈ 250 kcal35 g Kohlenhydrate
MENÜS
Menü 1
11.80
MENU 1 — Kohlsalat oder Zwiebelbeignet x4, Lachs Avocado California x6, Lachs Maki x6, weißer Reis
Schätzung≈ 750 kcal95 g Kohlenhydrateausgewogen 77
Menü 2 (Vegetarisch)vegetarian
12.80
MENU 2 (VÉGÉTARIEN) — Kohlsalat oder Zwiebelbeignet x4, Avocado Gurke California x6, Gelber Rettich Maki x6, Avocado Sushi x2, weißer Reis
Schätzung≈ 720 kcal100 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Menü 3
13.80
MENU 3 — Kohlsalat oder Zwiebelbeignet x4, Lachs Maki x6, Lachs Sushi x2, Lachs Sashimi x3, weißer Reis
Schätzung≈ 780 kcal85 g Kohlenhydrateausgewogen 72
Fischgerichte
Süß-Sauer Fisch
16.80
Poisson Aigre doux
Schätzung≈ 650 kcal50 g Kohlenhydrate
Salz und Pfeffer Fisch
16.80
Poisson sel et poivre
Schätzung≈ 580 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Fisch mit rotem Curry (scharf)
16.80
Poisson au curry rouge (épicé)
Schätzung≈ 520 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Fisch mit grünem Curry
16.80
Poisson au curry vert
Schätzung≈ 510 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Garnelengerichte
Chef-Garnelen
16.80
Crevette du chef
Schätzung≈ 550 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Garnelen mit rotem Curry (scharf)
15.80
Crevette au curry rouge (épicé)
Schätzung≈ 540 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Garnelen mit grünem Curry
15.80
Crevette au curry vert
Schätzung≈ 530 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
MENÜ 4
12.80
MENU 4 — Krautsalat oder Zwiebelringe x4, Lachs Maki x6, Gurken Maki x6, gekochter Thunfisch Maki x6, weißer Reis
Schätzung≈ 850 kcal110 g Kohlenhydrateausgewogen 65
MENÜ 6
15.80
MENU 6 — Krautsalat oder Zwiebelringe x4, Lachs Sashimi x12, weißer Reis
Schätzung≈ 720 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 81
MENÜ 5
15.80
MENU 5 — Krautsalat oder Zwiebelringe x4, Lachs Avocado California x6, Lachs Sushi x6, weißer Reis
Schätzung≈ 880 kcal85 g Kohlenhydrateausgewogen 72
MENÜ 7
17.80
MENU 7 — Garnelen-Frühlingsrollen x2, Calamari-Ringe x2, Hähnchen-Ravioli x2, Lachs Avocado California x6, Lachs Sushi x6, weißer Reis
Schätzung≈ 1100 kcal120 g Kohlenhydrate
MEERESFRÜCHTE-MENÜ
21.80
MENU FRUIT DE MER — Calamari-Ringe x6, gekochter Thunfisch Käse California x6, Lachs Sushi x2, Garnelen Sushi x2, Lachs Sashimi x4, weißer Reis
Schätzung≈ 1350 kcal140 g Kohlenhydrateschwer 38
MIX-MENÜ 1
15.80
MENU MIXTE 1 — Krautsalat oder Zwiebelringe x4, Lachs Avocado California x6, Lachs Sushi x4, Rindfleisch Käse Yakitori x2, Yakitori
Schätzung≈ 980 kcal80 g Kohlenhydrate
MIX-MENÜ 2
16.80
MENU MIXTE 2 — Krautsalat oder Zwiebelringe x4, Lachs Avocado California x6, Gurken Maki x6, gelber Rettich Maki x6, Yakitori
Schätzung≈ 820 kcal105 g Kohlenhydrateausgewogen 79
LACHS CHIRASHI-MENÜ
15.80
MENU CHIRACHI SAUMON — Krautsalat oder Zwiebelringe x4, Lachs Sashimi auf Essigreis mit Sesamsamen, weißer Reis
Schätzung≈ 750 kcal75 g Kohlenhydrateausgewogen 77
LACHS AVOCADO CHIRASHI-MENÜ
16.80
MENU CHIRACHI SAUMON AVOCAT — Krautsalat oder Zwiebelringe x4, Lachs Sashimi und Avocado auf Essigreis mit Sesamsamen
Schätzung≈ 810 kcal75 g Kohlenhydrateausgewogen 80

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65veggie
scoreSchätzung

Japanische Küche mit vegetarischen Optionen

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Man kann Maki mit Gurke, Avocado oder gelbem Rettich wählen. Es gibt ein spezielles vegetarisches Menü mit California Avocado Gurke. Verschiedene Mochi sind als Dessert verfügbar.

20 vegetarische und 11 vegane Gerichte von 69

Bewertungen

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Praktisches

Adresse
rue des Charmettes 118, 69006 Lyon
Zeiten
Mo11:00–14:00, 18:00–22:30
Di11:00–14:00, 18:00–22:30
Mi11:00–14:00, 18:00–22:30
Do11:00–14:00, 18:00–22:30
Fr11:00–14:00, 18:00–22:30
Sa11:00–14:00, 18:00–22:30
So11:00–14:00, 18:00–22:30
Kontakt
+32478523873
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), maisonsaveurlyon.fr/
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 100 %

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