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Trantranzai Lyon Confluence

Cours Charlemagne 112, 69002 Lyon

Öffnungszeiten noch unbekannt

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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 14. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 14. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Nudeln
Rindfleisch-Nudelsuppe
14.80
Soupe de nouilles au bæuf — Rindfleisch, Bambussprossen, Chinakohl, Koriander, Schnittlauch, Knoblauch, Szechuan-Pfeffer, Sesamsauce, Schweinebrühe
Schätzung≈ 520 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 77
DanDan Nudelsuppe mit Schweinehack
13.80
Soupe de nouilles DanDan au porc hachée — Schweinehack, Chinakohl, Schnittlauch, Knoblauch, Essig, Szechuan-Pfeffer, Erdnuss, Schweinebrühe, Sesamsauce
Schätzung≈ 610 kcal52 g Kohlenhydrateausgewogen 67
DanDan Nudeln mit Schweinehack (ohne Suppe)
13.80
Nouilles DanDan au porc hachée sans soupe — Schweinehack, Chinakohl, Schnittlauch, Sesamsauce, Knoblauch, Essig, Szechuan-Pfeffer, Erdnuss
Schätzung≈ 650 kcal50 g Kohlenhydrate
Vegetarische ChongQing Nudelsuppevegetarian
11.80
Soupe de nouilles végétarienne ChongQing — Chinakohl, Koriander, Schnittlauch, Knoblauch, Szechuan-Pfeffer, Gemüsebrühe, Erdnuss, Sesamsauce
Schätzung≈ 480 kcal54 g Kohlenhydrateausgewogen 67
YiBin Trockennudeln (ohne Suppe)
14.80
Nouilles sèches YiBin sans soupe — Schweinehack, Chinakohl, Schnittlauch, Knoblauch, Szechuan-Pfeffer, chinesisches Sauerkraut, Erdnuss, Nüsse, Sesamsauce
Schätzung≈ 680 kcal48 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Nudel- und Raviolisuppe mit Schweinefleisch
14.80
Soupe de nouilles et raviolis au porc — Knoblauch, Chinakohl, Schnittlauch, Szechuan-Pfeffer, Koriander, Sesamöl, Schweinebrühe, Sesamsauce
Schätzung≈ 580 kcal62 g Kohlenhydrateausgewogen 73
Kalte Nudeln mit Hähnchenbrust (ohne Suppe)
13.80
Nouilles froides au filet de poulet sans soupe — Gurke, Hähnchenbrust, Soja, Koriander, Schnittlauch, Knoblauch, Erdnuss, Essig, Szechuan-Sauce, Sesamsauce
Schätzung≈ 540 kcal48 g Kohlenhydrateausgewogen 71
Kalte vegetarische Nudeln (ohne Suppe)vegetarian
12.80
Nouilles froides végétariennes sans soupe — Chinakohl, Gurke, Soja, Koriander, Schnittlauch, Knoblauch, Erdnuss, Essig, Szechuan-Sauce, Sesamsauce
Schätzung≈ 460 kcal45 g Kohlenhydrate
Glasnudeln
Glasnudeln mit Rindfleisch
14.80
Vermicelle au bæuf — Rindfleisch, Chinakohl, Koriander, Schnittlauch, Knoblauch, Szechuan-Pfeffer, Sesamsauce, Schweine-/Gemüsebrühe
Schätzung≈ 480 kcal52 g Kohlenhydrateausgewogen 73
Glasnudeln mit Schweinehack
13.80
Vermicelle au porc haché — Schweinehack, Chinakohl, Koriander, Schnittlauch, Knoblauch, Szechuan-Pfeffer, Erdnuss, Sesamsauce, Schweinebrühe
Schätzung≈ 540 kcal52 g Kohlenhydrateausgewogen 67
Glasnudeln mit Hähnchenbrust
13.80
Vermicelle au filet de poulet — Hähnchen, Chinakohl, Koriander, Schnittlauch, Knoblauch, Szechuan-Pfeffer, Erdnuss, Sesamsauce, Schweine-/Gemüsebrühe
Schätzung≈ 460 kcal52 g Kohlenhydrateausgewogen 73
Vegetarische Glasnudelnvegetarian
12.80
Vermicelle végétarien — Chinakohl, Koriander, Schnittlauch, Knoblauch, Szechuan-Pfeffer, Erdnuss, Sesamsauce, Schweine-/Gemüsebrühe
Schätzung≈ 410 kcal52 g Kohlenhydrate
Ravioli
Ravioli mit Rindfleisch
6.90
Raviolis au bæuf — Rindfleisch, Zwiebel, Erdnuss, Knoblauch
Schätzung≈ 220 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Vegetarische Raviolivegetarian
6.90
Raviolis végétariens — Staudensellerie, Rosenkohl, Erdnuss, Knoblauch
Schätzung≈ 180 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Ravioli mit Schweinefleisch
6.90
Raviolis au porc — Schweinehack, Schnittlauch, Erdnuss, Knoblauch
Schätzung≈ 240 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Ravioli mit Garnelen
6.90
Raviolis aux crevettes — Ei, Garnelen, Zucchini, Karotte, Erdnuss, Knoblauch
Schätzung≈ 210 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Gebratene Ravioli mit Rindfleisch
6.90
Raviolis grillés au bæuf — Rindfleisch, Zwiebeln
Schätzung≈ 240 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Gebratene vegetarische Raviolivegetarian
6.90
Raviolis grillés végétariens — Staudensellerie, Rosenkohl
Schätzung≈ 190 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Gebratene Ravioli mit Schweinefleisch
6.90
Raviolis grillés au porc — Schweinehack, chinesischer Schnittlauch
Schätzung≈ 260 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Gebratene Ravioli mit Garnelen
6.90
Raviolis grillés aux crevettes — Ei, Garnelen, Zucchini, Karotte
Schätzung≈ 220 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Schweinefleisch-Ravioli Suppe
14.80
Soupe aux raviolis au porc — Chinakohl, Schnittlauch, Szechuan-Pfeffer, Sesamöl, Schweinebrühe, Koriander, Sesamsauce
Schätzung≈ 320 kcal28 g Kohlenhydrateausgewogen 71
Schweinefleisch-Ravioli ohne Suppe
14.80
Raviolis au porc sans soupe — Chinakohl, Schnittlauch, Szechuan-Pfeffer, Sesamöl, Koriander, Erdnuss (12 Stk)
Schätzung≈ 480 kcal35 g Kohlenhydrate
Desserts
Fudai Mango
6.80
Fudai mangue — Mango, Sahne, Crêpe
Schätzung≈ 410 kcal48 g Kohlenhydrateschwer 42
Fudai Matcha
6.80
Rote Bohnen, Matcha, Sahne, Crêpe
Schätzung≈ 450 kcal55 g Kohlenhydrate
Fudai Taro
6.80
Taro-Püree-Sahne, Sahne, Crêpe
Schätzung≈ 430 kcal52 g Kohlenhydrateschwer 41
Fudai Oreo
6.80
Fudai Oréo — Oreo, Sahne, Crêpe
Schätzung≈ 480 kcal50 g Kohlenhydrateschwer 33
Kokosgelee
6.80
Gelée de coco — Kokosmilch, Kokospaste, Kokosraspeln, Milch
Schätzung≈ 310 kcal28 g Kohlenhydrateschwer 42
Tai chi matcha (Panna cotta)
6.80
Taï chi matcha (Panna cotta) — Sahne, Matcha
Schätzung≈ 280 kcal18 g Kohlenhydrate
Beilagen
Edamame-Salatvegan, vegetarian
4.80
Salade d’edamame
Schätzung≈ 120 kcal9 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 82
Gurkensalat mit Szechuan-Saucevegan, vegetarian
5.80
Salade de concombre à la sauce sichuannaise
Schätzung≈ 80 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

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70veggie
scoreSchätzung

Sichuan-Küche in Lyon

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Es gibt vegetarische Optionen wie die ChongQing-Nudelsuppe und vegetarische Ravioli. Die Karte bietet auch Fleischgerichte wie Rindfleisch-Nudeln. Vegan ist nur der Edamame- und Gurkensalat erhältlich.

7 vegetarische und 2 vegane Gerichte von 30

53dia
scoreSchätzung

Wählen Sie Dim Sum und Salate

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Die Karte enthält viele Nudelgerichte mit hohem glykämischen Index. Ravioli und Beilagensalate sind bessere Alternativen.

10 diabetesfreundlich · 30 Gerichte

Bewertungen

Bewertung
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Praktisches

Adresse
Cours Charlemagne 112, 69002 Lyon
Zeiten
noch unbekannt
Kontakt
+33761291133
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), trantranzai.fr/
Dossier
Vollständigkeit 67 %, Vertrauen 80 %

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