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Bar Bistro Saam

Forum 100, 6229 GV Maastricht

Jetzt geöffnet · bis 19:00

€€€€
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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 7. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 8. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

SANDWICHES
Käsevegetarian
5.75
Kaas, Cheese — Wahlweise weißes oder Mehrkorn-Schiacciata
Schätzung≈ 450 kcal42 g Kohlenhydrate
Gemischtvegetarian
6.75
Gezond, Mixed — Wahlweise weißes oder Mehrkorn-Schiacciata
Schätzung≈ 380 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Filet americain
6.75
Filet americain, Beef tartare spread — Rindertatar-Aufstrich, wahlweise weißes oder Mehrkorn-Schiacciata
Schätzung≈ 480 kcal40 g Kohlenhydrate
Thunfischsalatpescatarian
6.75
Tonijnsalade, Tuna salad — Wahlweise weißes oder Mehrkorn-Schiacciata
Schätzung≈ 520 kcal40 g Kohlenhydrate
Eiersalatvegetarian
6.75
Eiersalade, Egg-salad — Wahlweise weißes oder Mehrkorn-Schiacciata
Schätzung≈ 510 kcal40 g Kohlenhydrate
Avocado-Cremevegan, vegetarian
6.75
Avocado crème, Avocado spread — Wahlweise weißes oder Mehrkorn-Schiacciata
Schätzung≈ 420 kcal40 g Kohlenhydrate
Hähnchen-Curry-Salat
6.75
Kip-kerrie salade, Chicken curry salad — Wahlweise weißes oder Mehrkorn-Schiacciata
Schätzung≈ 540 kcal42 g Kohlenhydrate
WARME SANDWICHES
Panini Schinken & Käse
7.00
Panini | ham | kaas, ham | cheese
Schätzung≈ 580 kcal45 g Kohlenhydrate
Panini Capresevegetarian
7.00
Panini | Caprese
Schätzung≈ 510 kcal42 g Kohlenhydrate
SNACKS
Trüffel-Käse-Pommesvegetarian
6.00
Frites | truffel | kaas, Fries | truffle | cheese
Schätzung≈ 650 kcal55 g Kohlenhydrate
Pommes mit Mayonnaisevegetarian
4.75
Frites | mayonaise, Fries | mayonnaise
Schätzung≈ 520 kcal50 g Kohlenhydrate
POKE BOWLS
Poke Bowl knusprige Garnele
13.00
Poke bowl krokante garnaal, Crispy shrimp — Reis, Edamame, Algensalat, Radieschen, Kohl, Ingwer, Kewpie, Nori-Crisps, frittierte Garnele
Schätzung≈ 680 kcal75 g Kohlenhydrateausgewogen 77
Poke Bowl Avocado-Stückevegan, vegetarian
13.00
Poke bowl avocado chunks — Reis, Edamame, Algensalat, Gurke, Karotte, Ingwer, Kewpie, Nori-Crisps, Avocado-Stücke
Schätzung≈ 620 kcal70 g Kohlenhydrateausgewogen 66
Poke Bowl knuspriges Hähnchen
13.00
Poke bowl krokante kip, Crispy chicken — Reis, Edamame, Algensalat, Radieschen, Kohl, Ingwer, Kewpie, Nori-Crisps, knuspriges Hähnchen
Schätzung≈ 710 kcal75 g Kohlenhydrateausgewogen 71
SÜSSES
Limburgische Vlaaivegetarian
5.50
Limburgse vlaai, Limburg pie
Schätzung≈ 350 kcal45 g Kohlenhydrate
Mega ofenbackener Chocolate Chip Cookievegetarian
5.50
Mega oven-baked chocolate chip cookie
Schätzung≈ 450 kcal50 g Kohlenhydrateschwer 34
Lütticher Waffelvegetarian
3.50
Luikse wafel, liege waffle
Schätzung≈ 320 kcal48 g Kohlenhydrateschwer 39
STELLEN SIE SICH SELBST ZUSAMMEN
Mix & Match Favoriten
14.95
Mix & Match jouw favorieten, your favorites — Wähle ein Element aus jeder Kategorie (Sauerteig-Sandwich, Tasse Suppe, Kroketten auf Limburgischem Butterbrot)
Schätzung≈ 850 kcal90 g Kohlenhydrateausgewogen 66

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79veggie
scoreSchätzung

Viele Sandwiches und Snacks

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Du kannst ein Caprese-Panini oder eine Avocado-Crème-Schiacciata wählen. Es gibt auch Trüffelpommes und eine Avocado-Poke-Bowl. Die Karte enthält auch Fleischoptionen wie Beef Tartare.

11 vegetarische und 2 vegane Gerichte von 18

24dia
scoreSchätzung

Begrenzte Low-Carb-Optionen

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Die Speisekarte besteht hauptsächlich aus kohlenhydratreichen Sandwiches und Poke Bowls. Das Mixed-Sandwich ist die beste Wahl.

1 diabetesfreundlich · 18 Gerichte

Bewertungen

Bewertung
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Praktisches

Adresse
Forum 100, 6229 GV Maastricht
Zeiten
Mo10:00–19:00
Di10:00–19:00
Mi10:00–19:00
Do10:00–19:00
Fr10:00–19:00
Sa—
So—
Keuken opent om 10:30 en sluit om 18:00 uur. In het weekend in overleg geopend voor events, feesten en partijen. Carnavalsvakantie: Gesloten van zaterdag 14 februari tot en met zondag 22 februari
Kontakt
+31432041590 info@barbistrosaam.nl
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), barbistrosaam.nl/

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