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Saigon Cuisine Maastricht

Boschstraat 113, 6211 AW Maastricht

Jetzt geschlossen · öffnet 12:00

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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 9. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 10. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

REIS
CƠM SƯƠN NƯỚNG
16.00
Gegrillte Schweinekotelett
Schätzung≈ 650 kcal60 g Kohlenhydrateausgewogen 73
CƠM GÀ NƯỚNG ƯỚP SẢ
16.50
Gegrilltes Hähnchen mit Zitronengras
Schätzung≈ 620 kcal60 g Kohlenhydrateausgewogen 73
CƠM CHIÊN GÀ
11.50
Gebratener Reis mit Hähnchen
Schätzung≈ 700 kcal75 g Kohlenhydrateausgewogen 67
BƠ/ GÀ XAO RAU CÀI
16.00
Gebratenes Rindfleisch oder Hähnchen mit Gemüse
Schätzung≈ 550 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 85
CƠM XAO CHAYvegetarian
8.50
Gebratener Reis (vegetarisch)
Schätzung≈ 600 kcal70 g Kohlenhydrate
CÀI XAO ĐẬU HỦ CHAYvegetarian
13.00
Gebratenes Gemüse mit Tofu (vegetarisch)
Schätzung≈ 450 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79
BEILAGEN
GÓI CUỐN
6.50
Frische Sommerrollen: Garnelen, Reisnudeln, Gemüse
Schätzung≈ 220 kcal30 g Kohlenhydrate
GÓI CUỐN CHAYvegetarian
6.50
Frische Sommerrollen: Tofu, Reisnudeln, Gemüse (vegetarisch)
Schätzung≈ 200 kcal28 g Kohlenhydrateausgewogen 65
CHẢ GIÒ SÀI GÒN
6.50
Frittierte Frühlingsrollen: Hähnchen, Gemüse
Schätzung≈ 320 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
CHẢ GIÒ
5.00
Frittierte Frühlingsrollen: Hähnchen, Gemüse
Schätzung≈ 280 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
CHẢ GIÒ CHAYvegetarian
5.00
Frittierte Frühlingsrollen: Gemüse (vegetarisch)
Schätzung≈ 250 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
HOÀNH THANH CHIÊN
5.50
Frittierte Wantans: Hähnchen, Gemüse
Schätzung≈ 300 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
XÌU MẠI TÔM
6.50
Frittierte Garnelen Xao Mai
Schätzung≈ 280 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
TÔM LĂN BỘT
6.00
Frittierte Garnelen
Schätzung≈ 250 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
CHẢ CÁ CHIÊN
5.50
Frittierter Fischkuchen
Schätzung≈ 220 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
SÚP HOÀNH THÁNH
8.00
Wantan-Suppe: Garnelen, Hähnchen, Gemüse
Schätzung≈ 250 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
BÁNH XÈO
13.00
Vietnamesischer Pfannkuchen: Garnelen, Hähnchen, Sojasprossen, Fischsauce
Schätzung≈ 500 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 75
BỎ TẢI CHANH
12.00
Vietnamesisches Carpaccio: Gegrilltes Rindfleisch
Schätzung≈ 300 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
MENÜS
MENU 1
19.00
Kleines Phở bò, Gỏi cuốn + 1 Getränk nach Wahl (Milkshake +2,50€)
Schätzung≈ 850 kcal90 g Kohlenhydrateausgewogen 65
MENU 2
15.00
Wantan-Suppe, Gỏi cuốn + 1 Getränk nach Wahl (Milkshake +2,50€)
Schätzung≈ 750 kcal80 g Kohlenhydrateausgewogen 69
MENU 3
18.00
Gebratener Reis mit Huhn und gebratenem Wantan-Huhn + 1 Getränk nach Wahl (Milkshake +2,50€)
Schätzung≈ 1250 kcal110 g Kohlenhydrateschwer 26
MENU 4
19.00
Gơi xào dưa lót án Gơi cuốn (Nr. 8) und Chả giò (Nr. 5) + 1 Getränk nach Wahl (Milkshake +2,50€)
Schätzung≈ 1100 kcal85 g Kohlenhydrateschwer 36
REISNUDELSUPPE
PHỞ BÓ TÁI
15.00
PHᴍ BÓ TÁI — Rinderbrühe, fein geschnittenes Rindfleisch
Schätzung≈ 550 kcal60 g Kohlenhydrateausgewogen 81
PHỞ BÓ VIÊN
15.00
PHᴍ BÓ VIÊN — Rinderbrühe, Rinderbällchen
Schätzung≈ 580 kcal60 g Kohlenhydrateausgewogen 81
PHỞ ĐẶC BIỆT
17.50
PHᴍ ĐရC BIႎT — Rinderbrühe, geschnittenes Rindfleisch, geschmortes Rindfleisch, Rinderbällchen
Schätzung≈ 650 kcal60 g Kohlenhydrateausgewogen 81
BÓ KHO
16.50
Geschmortes Rindfleisch mit Reisnudeln
Schätzung≈ 620 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 81
NUDELN
BÚN NÈM NƯỚNG CHẢ GIÒ
16.50
BÚN NÈM NUᴍNG CHả GIÒ — Gegrillte Schweinesaté + Frühlingsrolle
Schätzung≈ 750 kcal50 g Kohlenhydrateausgewogen 73
BÚN THỊT NƯỚNG CHẢ GIÒ
16.50
BÚN TH჈T NưᴍNG CHả GIÒ — Gegrillter Schweinenacken + Frühlingsrolle
Schätzung≈ 800 kcal50 g Kohlenhydrateausgewogen 71
MÌ XAO
16.00
Gebratene Nudeln mit Rindfleisch
Schätzung≈ 700 kcal75 g Kohlenhydrateausgewogen 73
BÚN XÀO BÓ XÀO GÌ
18.00
Gebratenes Rindfleisch + Frühlingsrolle
Schätzung≈ 850 kcal80 g Kohlenhydrateausgewogen 67
BÚN CHẢ GIÒ ĐẬU HỦvegetarian
16.00
BÚN CHả GIÒ ĐရU Hᴍ — Gebratener Tofu + vegetarische Frühlingsrollen
Schätzung≈ 650 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 84

Stimmt diese Karte noch?

59veggie
scoreSchätzung

Vietnamesische Gerichte in Maastricht

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Vegetarische Optionen sind gebratener Reis, Pfannengemüse mit Tofu und frische Sommerrollen. Es gibt auch ein Gericht mit gebratenem Tofu und vegetarischen Frühlingsrollen. Die übrigen Gerichte enthalten Fleisch oder Fisch.

5 vegetarische und 0 vegane Gerichte von 31

62dia
scoreSchätzung

Setzen Sie auf Beilagen und Vorspeisen

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Die meisten kohlenhydratarmen Optionen sind kleine Beilagen. Hauptgerichte mit Reis oder Nudeln enthalten viele Kohlenhydrate.

11 diabetesfreundlich · 31 Gerichte

Bewertungen

Bewertung
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Praktisches

Adresse
Boschstraat 113, 6211 AW Maastricht
Zeiten
Mogeschlossen
Di12:00–21:30
Mi12:00–21:30
Do12:00–21:30
Fr12:00–21:30
Sa12:00–21:30
So12:00–21:30
Thuisbezorgd 16.00 - 20.30
Kontakt
+31640899502
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), saigoncuisine.nl
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 85 %

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