Brasserie Vrijthof 9
Vrijthof 9 9, 6211 LC Maastricht
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Karte
Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 7. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.
Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 12. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.
Frühstück
Normal
12.50
Normaal — Orangensaft, Croissant, Baguette, Vollkornbrot, Schinken, Käse, Marmelade und ein Ei
Schätzung≈ 950 kcal90 g Kohlenhydrate
Luxus
15.50
Luxe — Orangensaft, Croissant, Baguette, Vollkornbrot, Schinken, Käse, Marmelade, Rührei und Speck, Joghurt mit frischen Früchten und Granola
Schätzung≈ 1300 kcal120 g Kohlenhydrateschwer 39
Super Deluxe
21.50
Orangensaft, Croissant, Baguette, Vollkornbrot, Schinken, Käse, Marmelade, Räucherlachs, Thunfischsalat, Rührei und Speck, Joghurt
Schätzung≈ 1500 kcal130 g Kohlenhydrateschwer 25
Gesundvegetarian
13.50
Gezond — Frisches Obst, Joghurt, frisch gepresster Saft
Schätzung≈ 450 kcal55 g Kohlenhydrate
Royale
17.50
Brioche mit pochierten Eiern und Räucherlachs mit Sauce Hollandaise
Schätzung≈ 750 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Mittagessen
Tosti Madame
13.50
Tosti madame, ham/kaas met een spiegel ei — Schinken-Käse-Toast mit einem Spiegelei
Schätzung≈ 650 kcal45 g Kohlenhydrate
2 Kroketten
13.50
2 kroketten met brood — 2 Kroketten mit Brot
Schätzung≈ 700 kcal50 g Kohlenhydrate
2 Kroketten
14.50
2 kroketten met frites — 2 Kroketten mit Pommes
Schätzung≈ 950 kcal75 g Kohlenhydrate
1 Frikandel
12.50
1 frikandel met frites — 1 Frikandel mit Pommes
Schätzung≈ 750 kcal60 g Kohlenhydrate
2 Frikandellen
13.50
2 frikandellen met frites — 2 Frikandellen mit Pommes
Schätzung≈ 900 kcal60 g Kohlenhydrate
Uitsmijter
13.00
Uitsmijter ham en kaas — Uitsmijter mit Schinken und Käse
Schätzung≈ 600 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Uitsmijter
13.00
Uitsmijter met spek — Uitsmijter mit Speck
Schätzung≈ 700 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Omelettvegetarian
13.50
Omelet — Champignons, Paprika und Zwiebel auf braunem Müllerbrot
Schätzung≈ 500 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Hähnchenpastete
17.50
Kip pastei met salade en frietjes — Hähnchenpastete mit Salat und Pommes
Schätzung≈ 900 kcal70 g Kohlenhydrate
Scharfer Thunfischsalatpescatarian
11.50
Pikante tonijnsalade — Scharfer Thunfischsalat
Schätzung≈ 450 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Gesund
11.50
Gezond met ham,kaas en ei — Gesund mit Schinken, Käse und Ei
Schätzung≈ 400 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Hähnchen, Avocado und Parmesan
12.00
Kip, avocado en parmezaan — Hähnchen, Avocado und Parmesan
Schätzung≈ 550 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Club Sandwich
13.50
Clubsandwich met kip en cocktailsaus — Club Sandwich mit Hähnchen und Cocktailsauce
Schätzung≈ 650 kcal45 g Kohlenhydrate
Tomate und Mozzarellavegetarian
13.50
Tomaat en mozzarella gegratineerd en pesto — Überbackene Tomate und Mozzarella mit Pesto
Schätzung≈ 550 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
Chorizo und Brie
13.50
Chorizo en brie gegratineerd — Überbackene Chorizo und Brie
Schätzung≈ 600 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Räucherlachs und Kräuterfrischkäsepescatarian
13.00
Gerookte zalm en kruidenkaas
Schätzung≈ 420 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Vega mit gegrilltem Gemüse und Hummus-Aufstrichvegan, vegetarian
13.00
Vega met gegrilde groenten en humus spread
Schätzung≈ 480 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Carpaccio mit Trüffelmayo und Parmesan
13.50
Carpaccio met truffelmayo en parmezaan
Schätzung≈ 450 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Scharfes Hähnchen mit Chili-Mayo
12.50
Pikante kip met chilimayo
Schätzung≈ 620 kcal45 g Kohlenhydrate
Warmes Hackfleisch, Saté-Sauce und Röstzwiebeln
11.50
Warm gehakt, satésaus en gebakken uitjes
Schätzung≈ 580 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Warmer Beinschinken mit Honig-Senf-Sauce
11.50
Warme beenham met honing-mosterdsaus
Schätzung≈ 510 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Salat mit Speck, altem Käse und Champignons
18.50
Salade met spek, oude kaas en champignons — serviert mit Brot
Schätzung≈ 720 kcal42 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Caesar Salad mit Hähnchen
18.50
Ceaser salade met kip — serviert mit Brot
Schätzung≈ 780 kcal45 g Kohlenhydrate
Salade Niçoise mit Thunfisch und Garnelenpescatarian
18.50
Salade Niçoise met tonijn en garnaaltjes — serviert mit Brot
Schätzung≈ 680 kcal48 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Salat mit Valdieu und Honig gratiniertvegetarian
18.50
Salade met valdieu en honing gegratineerd — serviert mit Brot
Schätzung≈ 750 kcal42 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Salat mit gebratenen Scampipescatarian
20.00
Salade met gebakken scampi’s — serviert mit Brot
Schätzung≈ 710 kcal40 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Hamburger
18.95
mit Bacon, Ei, Cheddar und konfierten Zwiebeln
Schätzung≈ 950 kcal55 g Kohlenhydrate
Vega Burgervegetarian
18.95
mit gegrilltem Gemüse
Schätzung≈ 780 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 69
Double Decker Burger
24.95
Dubbeldekker burger — mit Bacon, Ei, Cheddar und konfierten Zwiebeln
Schätzung≈ 1250 kcal68 g Kohlenhydrate
Abendessen
Tomaten-Basilikumsuppevegetarian
7.50
Tomaten-basilicumsoep
Schätzung≈ 180 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Zwiebelsuppe überbacken mit Käsevegetarian
8.00
Uiensoep gegratineerd met kaas
Schätzung≈ 350 kcal32 g Kohlenhydrate
Fischsuppe mit Rouille und Parmesanpescatarian
10.50
Vissoep met rouille en parmezaanse kaas
Schätzung≈ 280 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Baguette mit Kräuterbuttervegetarian
5.50
Stokbrood kruidenboter
Schätzung≈ 320 kcal35 g Kohlenhydrate
Tomate-Mozzarella "Burger" mit Pestovegetarian
12.75
"Burger" tomaat mozzarella met pesto
Schätzung≈ 410 kcal28 g Kohlenhydrate
Thunfisch Tatakipescatarian
14.00
Tataki van tonijn
Schätzung≈ 310 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Rinderfilet-Carpaccio
14.00
Carpaccio van ossenhaas met truffelmayonaise — mit Trüffelmayonnaise
Schätzung≈ 320 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Gegrillte Scampipescatarian
16.00
Scampi’s van de grill
Schätzung≈ 280 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Gemischte Vorspeise
19.50
Gemengd voorgerecht — 2 Scampi, Tomate-Mozzarella, Thunfisch-Tataki und Rinderfilet-Carpaccio
Schätzung≈ 550 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Saté vom Schweinefilet
19.95
Saté van varkenshaas
Schätzung≈ 450 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Spare Ribs
23.50
Schätzung≈ 650 kcal25 g Kohlenhydrate
Spare Ribs XL
32.50
Schätzung≈ 900 kcal35 g Kohlenhydrate
Entrecôte
24.50
Schätzung≈ 580 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Mixed Grill
29.50
Entrecôte, Saté, Merguez und Spare Ribs mit BBQ-Sauce
Schätzung≈ 850 kcal30 g Kohlenhydrate
Brochette “Vrijthof 9”
29.50
Brochette “Vrijthof 9”, met ossenhaas, paprika en ui — mit Rinderfilet, Paprika und Zwiebel
Schätzung≈ 420 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Gegrilltes Rinderfiletsteak
31.00
Gegrilde steak van ossenhaas | 200 gram — 200 Gramm
Schätzung≈ 380 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 72
Gegrilltes Rinderfiletsteak
35.00
Gegrilde steak van ossenhaas | 300 gram — 300 Gramm
Schätzung≈ 570 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 77
Lachsfilet
23.00
Zalmfilet met dille-citroensaus — mit Dill-Zitronensauce
Schätzung≈ 450 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Kabeljaufilet
24.00
Kabeljauwfilet met limburgse mosterdsaus — mit Limburger Senfsauce
Schätzung≈ 380 kcal7 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Mixed Grill vom Fisch
24.50
Mixed grill van vis, met zalm, scampi’s en tonijn — mit Lachs, Scampi und Thunfisch
Schätzung≈ 520 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Gegrilltes Thunfischsteak
24.00
Gegrilde tonijn-steak met rode pesto-saus — mit roter Pesto-Sauce
Schätzung≈ 410 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Gebratene Seezunge
34.00
Gebakken Zeetong
Schätzung≈ 480 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Spaghetti all’aglio e oliovegan
16.50
Knoblauch, Pfeffer und Olivenöl
Schätzung≈ 620 kcal75 g Kohlenhydrateausgewogen 67
Pasta arrabiatavegan
17.00
Pasta arrabiata, pikant — scharf
Schätzung≈ 580 kcal70 g Kohlenhydrateausgewogen 69
Spaghetti bolognese
17.00
Schätzung≈ 680 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 71
Pasta mit Champignonsvegetarian
18.00
Pasta met champignons en truffelroomsaus — mit Trüffelrahm-Sauce
Schätzung≈ 750 kcal60 g Kohlenhydrate
Lasagne Bolognese
18.50
Schätzung≈ 750 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Spaghetti Carbonara
18.50
Spaghetti carbonara met spekjes en room — mit Speck und Sahne
Schätzung≈ 850 kcal70 g Kohlenhydrate
Tagliatelle
18.50
Tagliatelle met kip, spinazie en rode pestosaus — mit Hähnchen, Spinat und roter Pestosauce
Schätzung≈ 700 kcal60 g Kohlenhydrateausgewogen 71
Pasta Scampi
22.50
Pasta scampi met tomaten-roomsaus — mit Tomaten-Sahnesauce
Schätzung≈ 780 kcal65 g Kohlenhydrate
Pommes/ Pastavegetarian
5.00
Frites/ pasta
Schätzung≈ 450 kcal50 g Kohlenhydrate
Salatvegetarian
6.50
Salade
Schätzung≈ 150 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Baguettevegan
3.00
Stokbrood
Schätzung≈ 250 kcal45 g Kohlenhydrate
Desserts
Trio Sorbetvegan, gluten_free, lactose_free
7.00
3 verschiedene Sorten Sorbet-Eis, laktose- und glutenfrei
Schätzung≈ 220 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 32
Brownie mit Eis
7.50
Brownie met ijs — Brownie mit einer Kugel Vanilleeis
Schätzung≈ 550 kcal60 g Kohlenhydrateschwer 30
Dame Blanche
7.00
Vanilleeis mit Schokoladensauce
Schätzung≈ 400 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 39
Tiramisu
8.00
Hausgemachter italienischer Kuchen
Schätzung≈ 450 kcal35 g Kohlenhydrateschwer 38
Coupe Vrijthof 9
8.00
Vanilleeis mit warmen Kirschen
Schätzung≈ 350 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 39
Snacks
Käseplattevegetarian
14.00
Kaasplankje — Eine Käseplatte für 2 Personen
Schätzung≈ 700 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Frittierte Käse-Sticksvegetarian
7.00
Gefrituurde kaas-stengels
Schätzung≈ 350 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Pommes mit Parmesan und Trüffelmayovegetarian
7.00
Frietjes met parmezaan en truffelmayo
Schätzung≈ 550 kcal45 g Kohlenhydrate
Frittierte Tintenfischringe
8.50
Gebakken inktvisringetjes
Schätzung≈ 300 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Bitterballen
6.75
Schätzung≈ 320 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Bittergarnituur
9.50
Gemischte frittierte Snacks
Schätzung≈ 450 kcal30 g Kohlenhydrate
Chicken Wings
6.00
Schätzung≈ 400 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Nachosvegetarian
8.00
mit geschmolzenem Cheddar
Schätzung≈ 600 kcal50 g Kohlenhydrate
Nachos Royal
9.50
mit Hackfleisch und Cheddar
Schätzung≈ 850 kcal65 g Kohlenhydrate
Luxe Babbel-Platte für 2 Personen
29.50
Luxe Babbel-plank 2 personen — Mediterranische Wurstwaren, Bitterballen, Hackfleisch, Brot mit Tapenaden, Scampi, verschiedene Käse und Spareribs
Schätzung≈ 2200 kcal90 g Kohlenhydrateschwer 39
Portion Olivenvegan
4.00
Portie Olijven
Schätzung≈ 150 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Doeleman Fleischballen
4.00
Gehaktbal van Doeleman — serviert mit Senf
Schätzung≈ 280 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Portion alter Käsevegetarian
6.00
Portie oude kaas
Schätzung≈ 320 kcal2 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Brot mit 2 Tapenadenvegan
7.00
Brood met 2 tappenade
Schätzung≈ 380 kcal45 g Kohlenhydrate
Saisonal
Spargelsuppevegetarian
8.00
Aspergesoep
Schätzung≈ 220 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Salat mit gegrilltem Spargel und Räucherlachspescatarian
17.50
Salade gegrilde asperges en gerookte zalm
Schätzung≈ 420 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Spargel klassisch
21.50
Asperges klassiek — mit Schinken, Ei und Buttersoße
Schätzung≈ 650 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Spargel mit Lachs und Sauce Hollandaisepescatarian
24.50
Asperges met zalm en hollandaisesaus
Schätzung≈ 720 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Spargel mit gegrilltem Entrecôte und Sauce Béarnaise
25.50
Asperges met gegrilde entrecote en bearnaisesaus
Schätzung≈ 880 kcal14 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Vrijthof 9 Wochenmenü
Vrijthof 9 Wochenmenü
32.50
Vrijthof 9 Weekmenu — Vorspeise: Salat mit in Pesto mariniertem Rinderfilet, Hauptgang: Steak mit Pfeffersoße oder Kabeljau mit Hollandaise
Schätzung≈ 1400 kcal70 g Kohlenhydrateschwer 37
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75veggie
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Vielfältiges vegetarisches Mittag- und Abendessen
Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.
Sie können Gerichte wie den Vega-Burger mit gegrilltem Gemüse oder Pasta Arrabiata wählen. Zum Frühstück gibt es eine gesunde Option mit frischem Obst und Joghurt.
27 vegetarische und 7 vegane Gerichte von 94
74dia
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Proteinreiche Optionen und Grillgerichte
Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.
Die Speisekarte bietet viele kohlenhydratarme Optionen wie Steaks und Fischfilets. Die Grillgerichte sind im Allgemeinen sehr gut geeignet.
45 diabetesfreundlich · 94 Gerichte
Bewertungen
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Praktisches
- Adresse
- Vrijthof 9 9, 6211 LC Maastricht
- Zeiten
- Mo09:00–00:00Di09:00–00:00Mi09:00–00:00Do09:00–00:00Fr09:00–00:00Sa09:00–00:00So09:00–00:00
- Kontakt
- +31433561110 info@vrijthof9.nl
- Quellen
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), vrijthof9.nl/
- Dossier
- Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 85 %