Toscanella Apuana

Rechtstraat 22, 6221 EJ Maastricht

Öffnungszeiten noch unbekannt

Italianpizzeria€€€€

Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 8. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 8. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Tagesangebote

Tagliere Toscana (zum Teilen)

40.00

Tagliere Toscana (to share) — Auswahl an handwerklichen toskanischen Produkten, Wurstwaren und Käsen

Schätzung≈ 1200 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Lasagna classica

15.00

Mit Bolognese-Sauce

Schätzung≈ 650 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69

Tagliolini al tartufo

28.00

Tagliolini mit Parmesan und geriebenem schwarzen Uncinato-Trüffel

Schätzung≈ 700 kcal60 g Kohlenhydrateausgewogen 65

Parmigianavegetarian

Auberginen-Parmigiana, Tomate, Mozzarella, Parmesan

Schätzung≈ 450 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74

Vorspeisen

Bruschetta Toscana

12.00

Schätzung≈ 250 kcal30 g Kohlenhydrateausgewogen 65

Bruschetta al prosciutto crudo

18.00

Ofengeröstete Bruschetta mit zartem Rohschinken, cremigem Mozzarella, frischen Tomaten & geschmolzener Butter

Schätzung≈ 400 kcal30 g Kohlenhydrate

Geräuchertes Black Angus Carpaccio

20.00

Gerookte Black Angus carpaccio — Geräuchertes und dünn geschnittenes Black Angus Carpaccio auf frischem Rucola mit cremiger Burrata

Schätzung≈ 450 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Südtiroler Speck

16.00

Spek uit Zuid-Tirol — Authentischer Südtiroler Speck, serviert mit luftigem Büffelmozzarella

Schätzung≈ 350 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67

Lardo di Colonnata IGP

Lardo di Colonnata IGP (rugspek) — Rückenspeck

Schätzung≈ 200 kcal1 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Käseplattevegetarian

Kaasplank — Eine Mischung aus 3 Käsesorten

Schätzung≈ 400 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65

Salate

Gemischter Salatvegetarian

10.00

Gemenge salade — Frischer und erfrischender gemischter Salat aus der Region

Schätzung≈ 150 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66

Caprese Salatvegetarian

14.00

Caprese salade — Authentischer Büffelmozzarella DOP, saftige Tomaten, frisches Basilikum und fruchtiges extra natives Olivenöl

Schätzung≈ 300 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67

Frisch gegrillter Gemüsesalatvegetarian

Vers gegrilde groenten salade — Salat mit frisch gegrillten Auberginen, Zucchini und roten Paprika, gewürzt mit Salz und Pfeffer

Schätzung≈ 200 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70

Pasta

Spaghetti Carbonara

19.00

Spaghetti mit Guanciale, schwarzem Pfeffer, Ei & Pecorino Romano DOP

Schätzung≈ 750 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 69

Pasta al pomodorovegetarian

Tomatensaucen-Pasta mit Kirschtomaten, Grana Padano 24m. & Basilikum

Schätzung≈ 600 kcal75 g Kohlenhydrateausgewogen 81

Pasta al pestovegetarian

Pasta mit Basilikumpesto, Parmesan und Pinienkernen

Schätzung≈ 700 kcal60 g Kohlenhydrateausgewogen 65

Pasta al ragù

Pasta mit Fleischsauce (Bolognese)

Schätzung≈ 680 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 75

Pasta Carbonara al tartufo

25.00

Spaghetti mit Guanciale, Ei, Pecorino und Trüffel

Schätzung≈ 800 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 67

Spaghetti all'amatriciana

Spaghetti mit Guanciale, Tomatensauce & Pecorino Romano DOP

Schätzung≈ 650 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 75

Fleisch-Hauptgerichte

Rinder-Entrecôte (Belgisch Blau) - 200g

34.00

Runder-entrecote (belgisch witblauw) - 200g — Rinder-Entrecôte mit Lardo di Colonnata IGP

Schätzung≈ 600 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71

Entrecôte (Belgisch Blau)

30.00

Entrecote (belgisch witblauw) - 200g — Belgisches Blau Entrecôte mit Rucola, Kirschtomaten und Parmigiano Reggiano 36m

Schätzung≈ 620 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71

Pizzen

Pizza speck & mascarpone

Pizza mit Speck und Mascarpone

Schätzung≈ 980 kcal85 g Kohlenhydrate

Pizza funghivegetarian

Pizza mit Champignons

Schätzung≈ 780 kcal88 g Kohlenhydrateausgewogen 76

Pizza cotto

Pizza mit Schinken

Schätzung≈ 850 kcal88 g Kohlenhydrateausgewogen 69

Pizza cotto e funghi

Pizza mit Schinken & Champignons

Schätzung≈ 860 kcal89 g Kohlenhydrateausgewogen 73

Pizza margheritavegetarian

Pizza mit Mozzarella & Tomatensauce

Schätzung≈ 750 kcal85 g Kohlenhydrateausgewogen 73

Pizza cotto & salame

17.00

Pizza mit Schinken & Salami

Schätzung≈ 920 kcal88 g Kohlenhydrate

Pizza prosciutto crudo

Pizza mit Rohschinken

Schätzung≈ 880 kcal88 g Kohlenhydrateausgewogen 68

Pizza diavola

Pizza mit scharfer Salami

Schätzung≈ 900 kcal88 g Kohlenhydrateausgewogen 67

Pizza salame

Pizza mit Salami

Schätzung≈ 880 kcal88 g Kohlenhydrateausgewogen 68

Pizza crudo & funghi

Pizza mit Rohschinken & Champignons

Schätzung≈ 880 kcal89 g Kohlenhydrateausgewogen 72

Pizza crudo & mascarpone

Pizza mit Rohschinken & Mascarpone

Schätzung≈ 980 kcal88 g Kohlenhydrate

Pizza Napoli

Pizza mit Sardellen & Kapern

Schätzung≈ 820 kcal88 g Kohlenhydrateausgewogen 70

Pizza quattro formaggivegetarian

Pizza mit vier Kärtesorten

Schätzung≈ 1100 kcal88 g Kohlenhydrate

Pizza tonno & cipolla

Pizza mit Thunfisch & Zwiebeln

Schätzung≈ 840 kcal90 g Kohlenhydrateausgewogen 73

Pizza vegetarianavegetarian

Pizza mit Artischocken, Zwiebeln, Champignons & Oliven

Schätzung≈ 820 kcal92 g Kohlenhydrateausgewogen 79

Pizza marinaravegetarian

Pizza mit Tomatensauce & Knoblauch

Schätzung≈ 680 kcal90 g Kohlenhydrateausgewogen 65

Pizza bufalavegetarian

Pizza mit Tomatensauce & Büffelmozzarella

Schätzung≈ 800 kcal85 g Kohlenhydrateausgewogen 71

Pizza capricciosa

Pizza mit Schinken, Artischocken, Champignons & Oliven

Schätzung≈ 880 kcal90 g Kohlenhydrateausgewogen 72

Pizze bianche

Pizza piemontese

21.00

Trüffel, Champignons, Rohschinken & Tomatenscheiben

Schätzung≈ 950 kcal88 g Kohlenhydrate

Pizza siciliana

21.00

Auberginen, Thunfisch, Zwiebel, Sardellen & Kapern

Schätzung≈ 850 kcal80 g Kohlenhydrateausgewogen 67

Pizza carrarina

Trüffel, Lardo di Colonnata IGP, Basilikum & Tomatenwürfel

Schätzung≈ 920 kcal80 g Kohlenhydrate

Pizza ligure

22.00

Pesto, Garnelen, Büffelmozzarella, gegrillte Zucchini & Tomatenwürfel

Schätzung≈ 880 kcal80 g Kohlenhydrateausgewogen 66

Pizza veneta

23.00

Mascarpone, Wildlachs & Rucola

Schätzung≈ 950 kcal80 g Kohlenhydrate

Pizza raffinata

Gorgonzola, Walnüsse & Bergspeck

Schätzung≈ 980 kcal80 g Kohlenhydrate

Pizze speciali

Pizza carpaccio

Mit hausgemachtem Carpaccio, Rucola & Grana Padano 24m.

Schätzung≈ 820 kcal80 g Kohlenhydrateausgewogen 70

Pizza sfiziosa

Mit San Daniele (Roh-) Schinken & Stracchino (italienischer Kuhmilchkäse)

Schätzung≈ 880 kcal80 g Kohlenhydrate

Pizza capresevegetarian

Mit Büffelmozzarella, Tomatensauce & Caprese-Salat (Tomate, Mozzarella, Basilikum)

Schätzung≈ 850 kcal80 g Kohlenhydrateausgewogen 67

Pizza toscanellavegetarian

Mit Mozzarella, Mascarpone, Tomatenwürfel, Rucola & Grana Padano 24m.

Schätzung≈ 910 kcal80 g Kohlenhydrate

Pizza apuana

Mit Lardo di Colonnata IGP, Rucola & Tomate

Schätzung≈ 840 kcal80 g Kohlenhydrate

Pizza boscaiola

Mit Bergspeck, Mascarpone & Champignons

Schätzung≈ 960 kcal80 g Kohlenhydrate

Pizza gorgonzola

Mit scharfer Salami, Gorgonzola & Zwiebel

Schätzung≈ 930 kcal80 g Kohlenhydrate

Pizza mediterraneavegetarian

Mit Auberginen, Zucchini, gegrillter Paprika & Grana Padano 24m.

Schätzung≈ 780 kcal85 g Kohlenhydrateausgewogen 81

Pizza maialona

Mit Schinken, frischer Wurst, Salami & Stracchino (italienischer Kuhmilchkäse)

Schätzung≈ 1050 kcal80 g Kohlenhydrate

Pizza salsiccia

Mit frischer Wurst, Zwiebel & Stracchino

Schätzung≈ 940 kcal80 g Kohlenhydrate

Calzoni

Calzone fiorito

Mit Stracchino, frischer Wurst, Rucola, Tomatenwürfel (belegt mit Lardo di Colonnata IGP)

Schätzung≈ 1100 kcal90 g Kohlenhydrate

Calzone classico

Geklappte Pizza mit Schinken, Artischocken, Champignons & Oliven

Schätzung≈ 920 kcal90 g Kohlenhydrate

Calzone salame

Geklappte Pizza mit scharfer Salami, Mozzarella, Zwiebel & Gorgonzola

Schätzung≈ 1020 kcal90 g Kohlenhydrate

Calzone special

Geklappte Pizza mit Büffelmozzarella & Champignons (belegt mit Rohschinken)

Schätzung≈ 980 kcal90 g Kohlenhydrate

Frische Focaccias

Focaccia italica

Focaccia mit Auberginen, Zucchini, Paprika, Rohschinken, Tomate & Rucola

Schätzung≈ 750 kcal70 g Kohlenhydrateausgewogen 65

Focaccia cotto & mozzarella

Focaccia mit Schinken und Mozzarella

Schätzung≈ 650 kcal60 g Kohlenhydrate

Focaccia tonnopescatarian

Focaccia mit Thunfisch, Tomate, Mayo & Rucola

Schätzung≈ 620 kcal55 g Kohlenhydrate

Focaccia classica

Focaccia mit Rohschinken, Mozzarella, Tomate & Rucola

Schätzung≈ 680 kcal58 g Kohlenhydrate

Desserts

Tiramisu

9.00

Tiramisu-Kuchen

Schätzung≈ 550 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 27

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Kohlenhydratarme italienische Optionen

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Dieses Restaurant bietet verschiedene Fleisch- und Käseplatten mit wenigen Kohlenhydraten an. Fleischgerichte sind besser geeignet als die große Auswahl an Pizzas und Pasta.

12 diabetesfreundlich · 64 Gerichte

Bewertungen

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Praktisches

Adresse: Rechtstraat 22, 6221 EJ Maastricht
Zeiten: noch unbekannt
Kontakt: +31437851483
Quellen: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), toscanellaapuana.nl/

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