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Garibaldi Maastricht

Bredestraat 7, 6211 HA Maastricht

Öffnungszeiten noch unbekannt

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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 8. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 9. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Menu
Uovo al tartufo
15.00
Gekochte Eier mit Trüffelmayonnaise, Sardellen, Parmesan und frischem Trüffel
Schätzung≈ 320 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Taglieri di salumi
15.00
Platte mit 3 verschiedenen Wurstwaren
Schätzung≈ 450 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Prosciutto crudo e melone
14.00
Prosciutto mit Melone
Schätzung≈ 210 kcal18 g Kohlenhydrateausgewogen 70
Carpaccio di manzo
15.00
Rinder-Carpaccio mit Trüffelmayonnaise, Rucola und Parmesan
Schätzung≈ 380 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Carpaccio di tonnopescatarian
15.00
Thunfisch-Carpaccio mit Kaffirlimetten-Mayonnaise
Schätzung≈ 310 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Insalata Garibaldipescatarian
10.00
Salat mit Dressing, Cherrytomaten, Sardellen und Parmesan
Schätzung≈ 280 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Taleggio al fornovegetarian
13.00
Überbackener Taleggio-Käse mit Brot zum Dippen
Schätzung≈ 520 kcal35 g Kohlenhydrate
Panzerottini (4pcs)vegetarian
10.00
Mini Calzones mit Tomaten und Mozzarella
Schätzung≈ 480 kcal42 g Kohlenhydrate
Fritto misto di marepescatarian
12.00
Frittierter Fisch und Meeresfrüchte: Muscheln, Calamari, Scampi, Umling
Schätzung≈ 420 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Ravioli ricotta e spinaci (6pcs)vegetarian
13.00
Ricotta-Spinat-Ravioli mit Salbeibutter und Parmesan
Schätzung≈ 450 kcal38 g Kohlenhydrate
Chrocchette di Spianata e formaggio (4pcs)
12.00
Chrocchette di Spianata e formaggio(4pcs) — Kleine Kroketten aus Spianata romana und Grana piemonte Käse mit Trüffelmayo
Schätzung≈ 410 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Patatine alla parrucchiere
12.00
Pommes mit Trüffelmayo, Parmesan, Rucola, Prosciutto crudo und Cherrytomaten
Schätzung≈ 650 kcal55 g Kohlenhydrateschwer 43
½ pinsa romana con salame piccante e olive
11.00
½ pinsa romana, Tomatensauce, Mozzarella, scharfe Salami und Oliven
Schätzung≈ 580 kcal52 g Kohlenhydrate
½ pinsa romana Margheritavegetarian
10.00
½ pinsa romana, Tomatensauce, Mozzarella und Basilikum
Schätzung≈ 480 kcal48 g Kohlenhydrate
Tartufo
10.00
Schokoladeneis mit Sabayon-Eiskern, bestäubt mit Kakaopulver
Schätzung≈ 350 kcal32 g Kohlenhydrateschwer 42
Tiramisu
10.00
Klassisches Tiramisu im Glas
Schätzung≈ 420 kcal38 g Kohlenhydrateschwer 32
Vin Santo con cantuccini
10.00
Mandelkekse zum Eintunken in toskanischen Dessertwein
Schätzung≈ 480 kcal55 g Kohlenhydrate

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Kohlenhydratarme italienische Vorspeisen

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Das Menü bietet mehrere kohlenhydratarme Vorspeisen. Die Hauptgerichte enthalten viele Kohlenhydrate durch Pasta und Pinsa.

7 diabetesfreundlich · 17 Gerichte

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Praktisches

Adresse
Bredestraat 7, 6211 HA Maastricht
Zeiten
noch unbekannt
Kontakt
+31433030004
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), garibaldimaastricht.nl/

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