Smaak - Maastricht, Grote Gracht

Grote Gracht 31, 6211 ST Maastricht

Öffnungszeiten noch unbekannt

€€€€

Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 7. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 12. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

FRÜHSTÜCKS-MENÜS

TOASTED

6.20

Kaffee oder Tee | Croissant mit Butter & Marmelade

Schätzung≈ 480 kcal45 g Kohlenhydrate

MIXED & MATCH

14.80

Kaffee oder Tee | frischer Saft | Croissant mit Butter & Marmelade

Schätzung≈ 620 kcal65 g Kohlenhydrateschwer 44

Gesund

14.20

Gezond — Kaffee oder Tee | frischer Saft | Croissant mit Butter & Marmelade | Bio-Joghurt mit Granola & frischen Früchten

Schätzung≈ 850 kcal95 g Kohlenhydrate

Lecker

16.80

Schätzung≈ 920 kcal85 g Kohlenhydrate

Veganvegan

15.60

Kaffee oder Tee | frischer Saft | Joghurt mit roten Beeren-Kompott | Obstsalat

Schätzung≈ 580 kcal82 g Kohlenhydrateschwer 44

MIXED & MATCH

Avocadovegetarian

8.20

Avocado | Avocado-Miso-Aufstrich | Frischkäse

Schätzung≈ 380 kcal28 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Rühreivegetarian

8.20

Roerei — frisch zubereitetes Rührei | Frischkäse

Schätzung≈ 320 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Champignonvegan

8.20

Champignons | Zwiebel-Chutney | pflanzliche Sahne

Schätzung≈ 350 kcal32 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Spinatvegan

8.20

Spinazie — Spinat | Pinienkerne | pflanzliche Sahne

Schätzung≈ 340 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Hummusvegan

8.20

Hummus | gegrilltes Gemüse

Schätzung≈ 310 kcal24 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70

Bacon und Ei

8.20

Bacon en ei — Bacon | pochiertes Ei | knuspriges Chili

Schätzung≈ 420 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67

Paratha Frühstücks-Wrap

8.20

Paratha ontbijtwrap — Omelett | Crème fraîche | gegrilltes Gemüse | Sesam-Dressing

Schätzung≈ 520 kcal42 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69

EIERGERICHTE

Spiegelei

10.80

zwei Spiegeleier | Schinken | Käse

Schätzung≈ 480 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71

Bauernomelettvegetarian

10.80

Boerenomelet — Spinat | Champignons | Paprika | Kräuter

Schätzung≈ 310 kcal14 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69

SONSTIGES

Bio-Joghurtvegetarian

7.80

Biologisch yoghurt — Bio-Granola | Mix aus frischen Früchten

Schätzung≈ 420 kcal48 g Kohlenhydrate

Veganer Joghurtvegan

8.20

Vegan yoghurt — Mix aus frischen Früchten | rote Beeren-Kompott

Schätzung≈ 350 kcal42 g Kohlenhydrate

Obstsalatvegan

7.20

Fruitsalade — Mix aus frischen Früchten

Schätzung≈ 120 kcal28 g Kohlenhydrate

einzelnes Croissantvegetarian

3.40

losse croissant

Schätzung≈ 230 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

gekochtes Eivegetarian

1.80

gekookt ei

Schätzung≈ 78 kcal1 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Marmelade | Butter | Nutellavegetarian

0.80

jam | boter | nutella

Schätzung≈ 100 kcal12 g Kohlenhydrate

hausgemachtes Kompottvegan

0.80

huisgemaakte compote

Schätzung≈ 120 kcal30 g Kohlenhydrateschwer 42

rustikaler Brotkorbvegan

2.60

mandje rustiek brood

Schätzung≈ 180 kcal35 g Kohlenhydrate

glutenfreies Brotgluten_free

2.60

glutenvrij brood

Schätzung≈ 160 kcal30 g Kohlenhydrate

Bacon

3.20

Schätzung≈ 150 kcal1 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Räucherlachspescatarian

3.20

gerookte zalm

Schätzung≈ 120 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

extra Gemüsevegan

2.80

extra groenten

Schätzung≈ 60 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78

Cheesecake des Tagesvegetarian

5.20

Wisselende cheesecake

Schätzung≈ 450 kcal35 g Kohlenhydrateschwer 38

Mini pastel de natavegetarian

4.80

Mini pastel de nata (3-stuks) — 3 Stück

Schätzung≈ 480 kcal50 g Kohlenhydrateschwer 30

Mini pain au chocolatvegetarian

4.40

Mini pain au chocolat (3-stuks) — 3 Stück

Schätzung≈ 540 kcal55 g Kohlenhydrateschwer 37

Bubble Waffle naturellvegetarian

5.00

Bubbelwafel naturel

Schätzung≈ 350 kcal50 g Kohlenhydrate

KINDERMENÜ

Kids Combo

6.40

Schokomilch oder Fristi | zwei Tramezzini-Scheiben (Marmelade | Nutella | frisches Obst)

Schätzung≈ 650 kcal75 g Kohlenhydrate

Kindersaftvegan

4.20

Kids sap

Schätzung≈ 110 kcal25 g Kohlenhydrateschwer 39

Kinder-Smoothievegetarian

4.80

Kids smoothie

Schätzung≈ 180 kcal35 g Kohlenhydrate

SUPPEN

Saisonale Suppevegetarian

8.20

Seizoenssoep

Schätzung≈ 200 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Minestronevegan

8.20

Zucchini | Karotten | Kürbis | Pasta | Cannellini

Schätzung≈ 250 kcal30 g Kohlenhydrateausgewogen 82

SCHIACCIATA

Capresevegetarian

14.80

Rucola | Mozzarella | Basilikum | Tomaten | grünes Pesto

Schätzung≈ 650 kcal50 g Kohlenhydrateausgewogen 69

Funghivegetarian

14.80

Salatmischung | Champignons | Zwiebel-Chutney | Trüffel-Dressing

Schätzung≈ 600 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69

Mortadella

15.80

Rucola | Mortadella | Pistazien | Pistazien-Dressing

Schätzung≈ 700 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69

SALATE

Avocado-Omelettvegetarian

15.80

Omelet avocado — Salatmischung | Avocado | Omelett | Tomaten | Frischkäse

Schätzung≈ 550 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79

Saisonaler Salatvegetarian

Seizoens salade

Schätzung≈ 350 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65

Kleiner Salatvegan

6.80

Kleine salade — Salatmix | Kirschtomaten | Gurke | Radieschen | Honig-Senf

Schätzung≈ 180 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66

Gegrillter Hähnchensalat

17.20

Gegrilde kip salade — gegrilltes Hähnchenbrustfilet | Kirschtomaten | Salatmix | Avocado | Chimichurri-Dressing

Schätzung≈ 450 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78

Gegrillter Gemüsesalatvegetarian

17.20

Schätzung≈ 520 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74

Salmonepescatarian

15.80

Rucola | Räucherlachs | Gurke | Frischkäse

Schätzung≈ 380 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Polpetta

15.80

Salatmix | Fleischknödel | Zwiebel-Chutney | Senf

Schätzung≈ 480 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74

PROBIERPLATTE

Probierplatte

17.80

proeverij — Saisonale Suppe | Paratha mit Omelett | Hähnchen-Tramezzini | kleine Portion Salat

Schätzung≈ 750 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 65

TRAMEZZINI

Parmaschinken

11.20

Parmaham — Parmaschinken | Rucola | Pinienkerne | Parmesankäse | Trüffel-Dressing

Schätzung≈ 420 kcal30 g Kohlenhydrate

Thunfischpescatarian

11.20

Tonijn — Thunfisch-Aufstrich | Kapern | Rucola | rote Zwiebel

Schätzung≈ 410 kcal30 g Kohlenhydrate

Schnittlauch-Frischkäsevegetarian

11.20

Bieslook roomkaas — Schnittlauch-Frischkäse | frischer Schnittlauch | Rucola

Schätzung≈ 380 kcal30 g Kohlenhydrate

Vegetarischvegan

11.20

geröstete Zucchini | Aubergine | Salatmix | geröstetes Sesam-Dressing

Schätzung≈ 390 kcal32 g Kohlenhydrate

Hähnchen Teriyaki

11.20

Kip teriyaki — Hähnchenbrustfilet | Salatmix | Sesamsamen | Teriyaki-Sauce

Schätzung≈ 440 kcal35 g Kohlenhydrate

BUBBLE WAFFLES

Bubble Waffle Schokolade Deluxe

8.40

Bubbelwafel Chocolade deluxe — Schokoladen-Bubble-Waffle | Kugel Schokoladeneis | Schokoladensauce | Schokostreusel | Schlagsahne

Schätzung≈ 780 kcal85 g Kohlenhydrateschwer 21

Bubble Waffle Frucht

8.40

Bubbelwafel fruit — Bubble Waffle | gemischte frische Früchte | Schlagsahne

Schätzung≈ 550 kcal65 g Kohlenhydrateschwer 40

Bubble Waffle Lotus

8.40

Bubbelwafel Lotus — Bubble Waffle | Kugel Vanilleeis | Lotus-Kekse | Karamellsauce | Schlagsahne

Schätzung≈ 820 kcal90 g Kohlenhydrateschwer 19

Bubble Waffle Spezial

8.40

Bubbelwafel Speciaal — fragen Sie das Personal nach der Bubble-Waffle-Spezialität des Tages

Schätzung≈ 600 kcal70 g Kohlenhydrateschwer 28

SÜSSSPEISEN

Kugel Eis

1.80

Bolletje ijs — Vanilleeis | Schokoladeneis

Schätzung≈ 140 kcal15 g Kohlenhydrate

Früchte (pro Frucht)vegan, vegetarian

1.60

Schätzung≈ 60 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Saucen

1.00

Sauzen — Karamellsauce | Schokoladensauce | Waldbeeren-Kompott

Schätzung≈ 80 kcal12 g Kohlenhydrate

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87veggie
scoreSchätzung

Viele vegetarische Frühstücks- und Mittagessen-Optionen

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Du kannst Gerichte wie das Bauernomelett, den gegrillten Gemüsesalat und das vegetarische Tramezzini wählen. Vegane Optionen sind die Minestrone und Spinat mit pflanzlicher Sahne.

33 vegetarische und 14 vegane Gerichte von 59

87dia
scoreSchätzung

Low-Carb-Frühstück und Salate

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Diese Speisekarte bietet viele proteinreiche Optionen mit wenigen Kohlenhydraten. Die Eierspeisen und verschiedenen Salate sind sehr geeignet.

25 diabetesfreundlich · 57 Gerichte

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Bewertung

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Praktisches

Adresse: Grote Gracht 31, 6211 ST Maastricht
Zeiten: noch unbekannt
Kontakt: +31432057924 info@smaakmaastricht.nl
Quellen: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), smaakmaastricht.nl/
Dossier: Vollständigkeit 67 %, Vertrauen 79 %

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