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Tuur Maastricht

Sint Maartenslaan 31 A, 6221 AW Maastricht

Jetzt geöffnet · bis 00:00

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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 10. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 10. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

APERITIF
Austern 'Irish Mór NR.3pescatarian
14.90
Oesters 'Irish Mór NR.3
Schätzung≈ 80 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 75
Sardellen à la Tuurpescatarian
9.50
Sardientjes à la Tuur
Schätzung≈ 180 kcal1 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Ziegenkäse von der Planchavegetarian
12.50
Geitenkaas van de Plancha — Orangen-Kompott | Karamellisierte Taggiasca-Oliven | Walnüsse
Schätzung≈ 320 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Sardellen aus Baskenlandpescatarian
15.00
Ansjovis uit Baskenland — Brioche | Ricotta | Getrocknete Tomate
Schätzung≈ 280 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Hausgemachte Charcuterie-Kroketten
13.50
Huisgemaakte Croquetjes van Charcuterie — Mayonnaise (2 Stk.)
Schätzung≈ 350 kcal20 g Kohlenhydrate
Kalbfleischbällchen
13.50
Kalfsgehaktballen — Tomatensaft | Überbacken mit Käse
Schätzung≈ 310 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
VORSPEISEN
Mozzarella di Bufala
14.50
Melone | Prosciutto
Schätzung≈ 340 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Steak Tartar
14.50
Steak Tartaar
Schätzung≈ 280 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Bouillabaissepescatarian
18.50
Herzmuscheln | 2 Sorten frischer Fisch | Crouton | Hausgemachte Rouille
Schätzung≈ 320 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Musseln All' Arrabbiatapescatarian
14.00
Mosselen All' Arrabbiata — Tomatensauce | 'Nduja | Knoblauch
Schätzung≈ 280 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Knusprige Auberginevegetarian
13.00
Krokante Aubergine — Currysauce | Joghurt
Schätzung≈ 260 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
Thunfisch-Tatarpescatarian
16.50
Tartaar van Tonijn — Tomaten-Vinaigrette | Getrocknete Olive | Kapern-Mayonnaise
Schätzung≈ 240 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
HAUPTSPEISEN
Risotto mit frischem Trüffelvegetarian
21.50
Risotto met Verse Truffel — Parmesan
Schätzung≈ 650 kcal70 g Kohlenhydrate
Zart gegarte Perlhuhn-Suprême
27.00
Zachtgegaarde Suprême van Parelhoen — Gänseleberjus
Schätzung≈ 550 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Bavette
29.50
Frische Béarnaise
Schätzung≈ 750 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Tagesfischpescatarian
Dagvis
Schätzung≈ 500 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Gerösteter Kürbisvegetarian
19.50
Geroosterde Pompoen — Kürbiskerne-Praline | Whiskysauce
Schätzung≈ 480 kcal45 g Kohlenhydrate
Extra Portion Pommesvegetarian
5.00
Supplement friet — Hausgemachte Mayonnaise
Schätzung≈ 450 kcal45 g Kohlenhydrate
DESSERTS
Coupe Citroenvegetarian
9.00
Lemoncurd | Crumble | Baiser
Schätzung≈ 520 kcal60 g Kohlenhydrateschwer 34
Crêpes Suzettevegetarian
12.50
Orange | Karamelljus | Vanilleeis | Schlagsahne
Schätzung≈ 780 kcal85 g Kohlenhydrateschwer 18
Dame Blanchevegetarian
10.00
Schätzung≈ 450 kcal55 g Kohlenhydrateschwer 37
Käseauswahlvegetarian
14.50
Selectie van Kazen — Sirup | Walnüsse | Nussbrot
Schätzung≈ 550 kcal30 g Kohlenhydrate
Coupe Bresillienevegetarian
10.00
Vanilleeis | Schlagsahne | Karamellsauce | Haselnuss
Schätzung≈ 520 kcal60 g Kohlenhydrateschwer 31
Affogatovegetarian
6.00
Vanilleeis | Espresso
Schätzung≈ 210 kcal22 g Kohlenhydrateschwer 42

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79veggie
scoreSchätzung

Gute vegetarische Optionen in Maastricht

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Du kannst knusprige Auberginen, Risotto mit frischem Trüffel oder gerösteten Kürbis wählen. Es gibt verschiedene Desserts wie das Zitronen-Coupe und Affogato. Die Karte enthält auch Fleisch und Fisch.

11 vegetarische und 0 vegane Gerichte von 24

75dia
scoreSchätzung

Proteinreiche Auswahl in Maastricht

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Diese Speisekarte bietet viele kohlenhydratarme Optionen. Die Hauptgerichte enthalten gute Proteine.

14 diabetesfreundlich · 24 Gerichte

Bewertungen

Bewertung
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Praktisches

Adresse
Sint Maartenslaan 31 A, 6221 AW Maastricht
Zeiten
Mo12:00–00:00
Di17:00–00:00
Migeschlossen
Do12:00–00:00
Fr12:00–00:00
Sa12:00–00:00
So12:00–00:00
Donderdag 13 & vrijdag 14 augustus geopend vanaf 17.00 uur
Kontakt
+310438880155 info@tuurmaastricht.nl
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), tuurmaastricht.nl/
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 95 %

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