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Kemenadeplein 25, 6222VD Maastricht

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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 8. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 9. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Knuspriges Hähnchen

Cocktailsaus, krokante kip, sla, tomaat, kaas en spek — Cocktailsauce, knuspriges Hähnchen, Salat, Tomate, Käse und Speck

Schätzung≈ 720 kcal45 g Kohlenhydrate

Rindercarpaccio

Rundvlees carpaccio met rucola, pijnboompitten, parmezaanse kaas en truffel mayonaise — Mit Rucola, Pinienkernen, Parmesan und Trüffelmayonnaise

Schätzung≈ 380 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66

Fleischknödel vom Metzger

Gehaktbal van de slager met cocktailsaus — Mit Cocktailsauce — Gemüse nach Wahl

Schätzung≈ 550 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78

Knuspriges Hähnchen

Krokante kip, sla, tomaat, kaas, kalkoenspek en cocktailsaus — Knuspriges Hähnchen, Salat, Tomate, Käse, Truthahnspeck und Cocktailsauce

Schätzung≈ 740 kcal45 g Kohlenhydrate

Knuspriges Hähnchen Nachoshalal

Warme cheddarkaas saus, sla, rode ui, jalapeño, nachos en krokante kip — Warme Cheddar-Käsesauce, Salat, rote Zwiebel, Jalapeño, Nachos und knuspriges Hähnchen (Halal)

Schätzung≈ 950 kcal65 g Kohlenhydrate

Honig-Scharfes Hähnchenhalal

Zoet pittige honingsaus, sla, augurk, rode ui, krokante ui en krokante kip — Süß-scharfe Honigsauce, Salat, Essiggurke, rote Zwiebel, Röstzwiebeln und knuspriges Hähnchen (Halal)

Schätzung≈ 780 kcal55 g Kohlenhydrate

Knuspriges Hähnchen Satéhalal

Krokante kip, atjar, satésaus en krokante ui — Knuspriges Hähnchen, Atjar, Saté-Sauce und Röstzwiebeln (Halal)

Schätzung≈ 760 kcal48 g Kohlenhydrate

Caesar Knuspriges Hähnchenhalal

Krokante kip met Ceasar dressing, sla, komkommer, rode ui en parmezaanse kaas — Knuspriges Hähnchen mit Caesar-Dressing, Salat, Gurke, rote Zwiebel und Parmesan (Halal)

Schätzung≈ 710 kcal42 g Kohlenhydrate

Rühreiervegetarian

3 geklopte eieren — 3 aufgeschlagene Eier

Schätzung≈ 210 kcal2 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67

Pulled Pork

Pulled pork met barbequesaus, jalapeno peper, augurk en rode uien — Mit Barbecuesauce, Jalapeño-Paprika, Essiggurke und roten Zwiebeln

Schätzung≈ 680 kcal48 g Kohlenhydrateausgewogen 65

Beinschinken vom Metzger

Lauwwarme beenham van de slager met sla, tomaat, komkommer, rode ui en cocktailsaus — Lauwarmer Beinschinken mit Salat, Tomate, Gurke, roter Zwiebel und Cocktailsauce

Schätzung≈ 520 kcal42 g Kohlenhydrate

Falafel-Sandwichvegan, vegetarian

Falafel met hummus, sla, tomaat, ui en augurk — Falafel mit Hummus, Salat, Tomate, Zwiebel und Essiggurke

Schätzung≈ 610 kcal58 g Kohlenhydrateausgewogen 74

Ei-Salat-Sandwich

Eiersalade, sla, tomaat, komkommer, ham en kaas — Eiersalat, Salat, Tomate, Gurke, Schinken und Käse

Schätzung≈ 640 kcal44 g Kohlenhydrate

Ei-Salat & Hähnchen Sandwich

Eiersalade, sla, tomaat, komkommer, kaas en gegrilde kip — Eiersalat, Salat, Tomate, Gurke, Käse und gegrilltes Hähnchen

Schätzung≈ 620 kcal42 g Kohlenhydrate

Gegrilltes Hähnchen Sandwichhalal

Koud broodje met gegrilde kipfilet, samuraisaus, sla, tomaat, ui en komkommer — Kaltes Brötchen mit gegrilltem Hähnchenbrustfilet, Samuraisauce, Salat, Tomate, Zwiebel und Gurke (Halal)

Schätzung≈ 580 kcal42 g Kohlenhydrate

Curry-Hähnchen Sandwichhalal

Koud broodje met kerriemayonaise, gegrilde kipfilet, sla, tomaat, augurk, ui en sla — Kaltes Brötchen mit Currymayonnaise, gegrilltem Hähnchenbrustfilet, Salat, Tomate, Essiggurke, Zwiebel und Salat (Halal)

Schätzung≈ 590 kcal43 g Kohlenhydrate

Pesto-Hähnchen Sandwichhalal

Koud broodje met gegrilde kipfilet, pesto, pijnboompitten, sla en tomaat — Kaltes Brötchen mit gegrilltem Hähnchenbrustfilet, Pesto, Pinienkernen, Salat und Tomate (Halal)

Schätzung≈ 610 kcal42 g Kohlenhydrateausgewogen 65

Hähnchen & Truthahnspeck Sandwichhalal

Mayonaise, gegrilde kip, kalkoenspek, sla en augurk — Mayonnaise, gegrilltes Hähnchen, Truthahnspeck, Salat und Essiggurke (Halal)

Schätzung≈ 680 kcal42 g Kohlenhydrate

Avocado & Hummus Sandwichvegan, vegetarian

Verse avocado, hummus, tomaat, komkommer, olijfolie en balsamico — Frische Avocado, Hummus, Tomate, Gurke, Olivenöl und Balsamico

Schätzung≈ 540 kcal46 g Kohlenhydrateausgewogen 74

Hummus-Sandwichvegan, vegetarian

Hummus, tomaat, komkommer, pijnboompitten, rucola en olijfolie — Hummus, Tomate, Gurke, Pinienkerne, Rucola und Olivenöl

Schätzung≈ 510 kcal44 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74

Geräucherter Lachspescatarian

Gerookte zalm met kruidenroomkaas, komkommer, rucola en rode ui — mit Kräuterfrischkäse, Gurke, Rucola und roten Zwiebeln

Schätzung≈ 420 kcal32 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65

Französischer Brievegetarian

Franse brie, walnoten en honing — mit Walnüssen und Honig

Schätzung≈ 480 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65

Pestovegetarian

Pesto, pijnboompitten, mozzarella, tomaat, rucola en balsamico — mit Pinienkernen, Mozzarella, Tomaten, Rucola und Balsamico (kalt)

Schätzung≈ 450 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65

Kräuterfrischkäsevegetarian

Kruidenroomkaas, komkommer en rucola — mit Gurke und Rucola

Schätzung≈ 380 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Hausgemachter Eiersalatvegetarian

Huisgemaakte eiersalade

Schätzung≈ 410 kcal28 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Hausgemachter Thunfischsalatpescatarian

Huisgemaakte tonijnsalade

Schätzung≈ 390 kcal28 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66

Mit Eivegetarian

Met ei, rode ui, zout en peper — mit roten Zwiebeln, Salz und Pfeffer

Schätzung≈ 180 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Filet Americain

Filet Americain, martinosaus, augurk, rode ui, zout en peper — mit Martinisauce, Essiggurke, roten Zwiebeln, Salz und Pfeffer

Schätzung≈ 450 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71

Red Velvet Muffinvegetarian

Red velvet muffin met cheesecakevulling — mit Cheesecake-Füllung

Schätzung≈ 480 kcal55 g Kohlenhydrateschwer 39

Klassischer Double Chocolate Chip Muffinvegetarian

Klassieke double chocolate chip muffin

Schätzung≈ 450 kcal50 g Kohlenhydrateschwer 34

Apfel-Muffinvegetarian

Gevuld met stukjes appel, appelpuree en kaneelvlokken — gefüllt mit Apfelstücken, Apfelmus und Zimtflocken

Schätzung≈ 420 kcal58 g Kohlenhydrateschwer 39

Schokolade- und Salzkaramell-Muffinvegetarian

Chocolade en gezouten karamel muffin met nootjes en karamel vulling — mit Nüssen und Karamellfüllung

Schätzung≈ 520 kcal55 g Kohlenhydrateschwer 31

Mit einem Becher Nutellavegetarian

Met een kuipje Nutella

Schätzung≈ 650 kcal75 g Kohlenhydrateschwer 32

8 Stück mit Puderzuckervegetarian

8 stuks met poedersuiker

Schätzung≈ 350 kcal50 g Kohlenhydrate

8 Stück mit Nutella und Puderzuckervegetarian

8 stuks met Nutella en poedersuiker

Schätzung≈ 520 kcal60 g Kohlenhydrateschwer 31

8 Stück mit Sirup und Puderzuckervegetarian

8 stuks met stroop en poedersuiker

Schätzung≈ 420 kcal65 g Kohlenhydrateschwer 29

Buttercroissantvegetarian

Roomboter croissant

Schätzung≈ 320 kcal28 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Buttercroissantvegetarian

Roomboter croissant met een kuipje aardbeienjam — mit einem Becher Erdbeermarmelade

Schätzung≈ 410 kcal38 g Kohlenhydrate

Buttercroissantvegetarian

Roomboter croissant met een kuipje Nutella — mit einem Becher Nutella

Schätzung≈ 480 kcal38 g Kohlenhydrate

Knuspriges Hähnchenhalal

Krokante kip, atjar, satêsaus en krokante ui — mit Atjar, Saté-Sauce und Röstzwiebeln (halal)

Schätzung≈ 620 kcal30 g Kohlenhydrateausgewogen 69

Pulled Pork

mit Barbecuesauce, Jalapeño, Essiggurke und roten Zwiebeln

Schätzung≈ 580 kcal22 g Kohlenhydrateausgewogen 74

Lauwarmer Beinschinken vom Metzger

Lauwwarme beenham van de slager — mit Salat, Tomate, Gurke, roten Zwiebeln und Cocktailsauce

Schätzung≈ 420 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74

Falafelvegan, vegetarian

mit Hummus, Salat, Tomate, Zwiebel und Essiggurke

Schätzung≈ 510 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79

Räucherlachspescatarian

Gerookte zalm — mit Kräuterfrischkäse, Gurke, Rucola und roten Zwiebeln

Schätzung≈ 380 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Junger Käsevegetarian

Jonge kaas

Schätzung≈ 110 kcal1 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

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71dia
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Proteinoptionen und Salate

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Die Speisekarte bietet viele proteinbasierte Optionen. Rindercarpaccio und Rührei haben wenig Kohlenhydrate.

19 diabetesfreundlich · 47 Gerichte

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Praktisches

Adresse: Kemenadeplein 25, 6222VD Maastricht
Zeiten: Mo09:00–16:00
Di09:00–16:00
Migeschlossen
Do09:00–16:00
Fr09:00–16:00
Sa09:00–16:00
So09:00–16:00
Bezorgtijden: Maandag t/m Zondag (behalve woensdag) 09:30 - 16:00
Kontakt: +32438526607
Quellen: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), bijus.nl/

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