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Al Mercato Osteria

Markt 60, 6211 CL Maastricht

Jetzt geschlossen · öffnet 11:00

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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 8. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 11. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Cicchetti Starter
Zucchine frittevegetarian
10.00
Zitronen-Aioli
Schätzung≈ 280 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Tartare di tonno
22.00
frischer Thunfisch, Avocado, Zitronensaft, Stracciatella, Paniermehl
Schätzung≈ 320 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Fleischbällchen
14.00
Meatballs — Tomatensauce, Parmesan
Schätzung≈ 350 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Aufgeschlagener Ricottavegetarian
14.00
Whipped ricotta — Trüffel, Honig, Crostini
Schätzung≈ 380 kcal25 g Kohlenhydrate
Eggplant parmigianavegetarian
17.00
Schätzung≈ 310 kcal14 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Vitello tonnato Kroketten
16.00
Vitello tonnato crochette
Schätzung≈ 290 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Beef Carpaccio
19.00
Rucola, Parmesan, Trüffelmayonnaise
Schätzung≈ 260 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Focacciavegan
8.00
Focacia — Rosmarin, Tomatensauce, Olivenöl
Schätzung≈ 320 kcal40 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Carpaccio di polpopescatarian
21.00
Oktopus-Carpaccio mit Olivenöl, Zitronensaft, frittierten Kapern
Schätzung≈ 210 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Bruschette Insalate
Parmaschinken, Burrata, Pesto, Kirschtomaten
14.00
Parma ham, burrata, pesto, cherry tomato
Schätzung≈ 420 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Gemischter Salatvegetarian
12.00
Mixed salad
Schätzung≈ 180 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Tarte Tatin Di Pomodorivegetarian
12.00
begleitet von Büffelmozzarella-Chantilly
Schätzung≈ 340 kcal30 g Kohlenhydrate
Little Gem, Avocado, Kirschtomatenvegan
15.00
Little gem, avocado, cherry tomatoes
Schätzung≈ 280 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Frittierter Pizzateig
17.00
Fried pizza dough with stracciatella, mortadella, parmesan cheese — mit Stracciatella, Mortadella, Parmesankäse
Schätzung≈ 550 kcal45 g Kohlenhydrate
Artischockenvegan
14.00
Artichokes, sun-dried tomatoes, rocket, lemon, red onion, pistacchio — getrocknete Tomaten, Rucola, Zitrone, rote Zwiebel, Pistazien
Schätzung≈ 310 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
Hähnchen
5.00
chicken
Schätzung≈ 280 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Burrata
Burrata, Melone, Parmaschinken
18.00
Burrata, melon, parma ham
Schätzung≈ 450 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Burrata, rotes Pestovegetarian
17.00
Burrata, red pesto
Schätzung≈ 410 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 68
Secondi Piatti
Gegrillte Lammkoteletts
38.00
Grilled lamb chops
Schätzung≈ 650 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Rinderfilet
38.00
Tenderloin, red wine sauce — Rotweinsauce
Schätzung≈ 580 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Filetstück, Pfeffersauce
38.00
Tenderloin, pepper sauce
Schätzung≈ 650 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Gegrilltes Thunfischsteak mit Puttanesca-Saucepescatarian
38.00
Grilled tuna steak with puttanesca sauce
Schätzung≈ 420 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Tagliata di Manzo
36.00
Schätzung≈ 580 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Pasta Pizza
Penne alla Vodka
23.00
Pancetta, Zwiebel, Tomatenrahmsauce, Wodka
Schätzung≈ 780 kcal75 g Kohlenhydrate
Gnocchi alla crema di scampipescatarian
26.00
mit Tomatenrahmsauce
Schätzung≈ 820 kcal65 g Kohlenhydrate
Linguine, Venusmuscheln, Garnelenpescatarian
26.00
Linguine, clams, shrimp
Schätzung≈ 620 kcal70 g Kohlenhydrateausgewogen 73
Malfadina tartufovegetarian
30.00
frischer Trüffel
Schätzung≈ 750 kcal68 g Kohlenhydrate
Kürbis-Raviolivegetarian
25.00
Ravioli filed with pumpkin — cremige Blauschimmelkäsesauce, Trüffelrahmsauce, wilde Pilze, Mozzarella, frittierter Salbei, Haselnuss, Kürbiskrem
Schätzung≈ 880 kcal60 g Kohlenhydrate
Spaghetti alla puttanescapescatarian
27.00
Tomatensauce, Sardellen, Oliven, Kapern, frisches Thunfisch-Tartar
Schätzung≈ 680 kcal72 g Kohlenhydrateausgewogen 77
Conchiglie Al Mercatovegetarian
22.00
Tomatensauce, Stracciatella, Pesto, Paniermehl
Schätzung≈ 720 kcal65 g Kohlenhydrate
Pappardelle ragu specialità dello chef
29.00
Schätzung≈ 850 kcal70 g Kohlenhydrate
Risotto alla Milanese con ossobuco
33.00
Schätzung≈ 920 kcal65 g Kohlenhydrate
Margheritavegetarian
16.00
Tomatensauce, Mozzarella
Schätzung≈ 650 kcal80 g Kohlenhydrateausgewogen 69
Mortadellaschinken, Burrata, Mozzarella, Pistazie
22.00
Mortadella ham, burrata, mozzarella, pistacchio
Schätzung≈ 950 kcal75 g Kohlenhydrate
Diavola
21.00
Scharfe Salami, Tomatensauce, Mozzarella
Schätzung≈ 780 kcal78 g Kohlenhydrateausgewogen 66
Parmaschinken, Tomatensauce, Burrata, Rucola, Parmesan
23.00
Parma ham, tomato sauce, burrata, rocket, parmesan
Schätzung≈ 820 kcal72 g Kohlenhydrate
Marinarapescatarian
19.00
Tomatensauce, Kapern, Oliven, Sardellen, Knoblauch, Kirschtomaten
Schätzung≈ 580 kcal85 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Trüffelvegetarian
24.00
Truffle — Trüffelrahmsauce, wilde Pilze, Mozzarella, Ricotta
Schätzung≈ 880 kcal70 g Kohlenhydrate
Parmigianavegetarian
20.00
Auberginencremesauce, Parmesan, Mozzarella, getrocknete Tomaten
Schätzung≈ 720 kcal75 g Kohlenhydrateausgewogen 66
Queenvegetarian
18.00
Tomatensauce, Burrata, Pesto, Kirschtomaten
Schätzung≈ 750 kcal78 g Kohlenhydrateausgewogen 71
Al Mercatovegetarian
21.00
Parmesan-Sahnesauce, rotes Pesto, Mozzarella, Parmesan-Flocken, gelbe Kirschtomaten
Schätzung≈ 1100 kcal85 g Kohlenhydrate
Primaveravegetarian
20.00
roter Paprika-Sahne-Basis, Zucchini, Aubergine, Oliven, Stracciatella
Schätzung≈ 950 kcal75 g Kohlenhydrate
Sides
Gesauter Spinatvegetarian
9.00
Sautéed spinach
Schätzung≈ 120 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Broccolinivegan
9.00
Broccolini, garlic, chili, lemon, salmoriglio — Knoblauch, Chili, Zitrone, Salmoriglio
Schätzung≈ 150 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Röstkartoffelnvegan
9.00
Roasted potatoes, rosemary — Rosmarin
Schätzung≈ 320 kcal35 g Kohlenhydrate
Dolci
Tiramisù
12.00
Schätzung≈ 550 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 27
Affogato pistacchiovegetarian
11.00
Schätzung≈ 380 kcal32 g Kohlenhydrateschwer 41
Cuore al pistacchiovegetarian
13.00
Schätzung≈ 600 kcal40 g Kohlenhydrateschwer 28
Sgroppinovegetarian
13.00
Schätzung≈ 220 kcal25 g Kohlenhydrate

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90veggie
scoreSchätzung

Italienische Pasta und Pizza

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Du kannst Gerichte wie Malfadina tartufo und Kürbis-Ravioli wählen. Die Karte bietet auch Pizza Primavera und frittierte Zucchini. Fleischesser können gegrillte Lammkoteletts bestellen.

24 vegetarische und 5 vegane Gerichte von 49

74dia
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Kohlenhydratarme italienische Optionen

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Die Karte bietet mehrere proteinreiche Hauptgerichte. Gegrillte Lammkoteletts enthalten 0 g Kohlenhydrate.

21 diabetesfreundlich · 49 Gerichte

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Praktisches

Adresse
Markt 60, 6211 CL Maastricht
Zeiten
Mo12:00–22:00
Digeschlossen
Mi12:00–22:00
Do12:00–22:00
Fr11:00–23:00
Sa12:00–23:00
So12:00–22:00
Kontakt
+310437859955 info@almercato.nl
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), almercato.nl/
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 95 %

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