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Restaurant Enigma - Maastricht, Sint Bernardusstraat

Sint Bernardusstraat 20, 6211 HL Maastricht

Jetzt geschlossen · öffnet Sa 12:30

€€€€
BewertungWebsite

Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 7. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 8. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Mittagessen
3 Gänge
52.00
3 gangen
Schätzung≈ 1800 kcal150 g Kohlenhydrateschwer 25
4 Gänge
65.00
4 gangen
Schätzung≈ 2200 kcal180 g Kohlenhydrateschwer 25
Chef's Signature Gericht
25.00
Chef's signatuur gerecht — Langoustine vom Grill | Bisque | Aprikose | Mandel | Sorbet
Schätzung≈ 350 kcal25 g Kohlenhydrate
Käseauswahl
17.00
Kaasselectie — 95 verschiedene Käsesorten von Kaasaffineurs van Tricht
Schätzung≈ 600 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Friandises
11.00
Friandises met koffie/thee naar keuze — Mit Kaffee oder Tee nach Wahl
Schätzung≈ 400 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 39
All-in Arrangement
5 Gänge
170.00
5 gangen
Schätzung≈ 2500 kcal200 g Kohlenhydrateschwer 25
6 Gänge
192.00
6 gangen
Schätzung≈ 2800 kcal220 g Kohlenhydrateschwer 25

Stimmt diese Karte noch?

0veggie
scoreSchätzung

Keine vegetarischen Hauptgerichte

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Das Menü besteht aus Tasting-Menüs. Es gibt eine Käseauswahl von Kaasaffineurs van Tricht.

0 vegetarische und 0 vegane Gerichte von 7

31dia
scoreSchätzung

Begrenzte Low-Carb-Optionen

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Die meisten Menüs enthalten viele Kohlenhydrate. Nur die Käseauswahl ist für eine kohlenhydratarme Ernährung geeignet.

1 diabetesfreundlich · 7 Gerichte

Bewertungen

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Praktisches

Adresse
Sint Bernardusstraat 20, 6211 HL Maastricht
Zeiten
Mogeschlossen
Di—
Mi—
Do—
Fr—
Sa12:30–16:30
Sogeschlossen
Diner: Dinsdag t/m Zaterdag. Sluitingsdagen: 30 juni 2026 t/m/ 20 juli 2026
Kontakt
info@restaurantenigma.nl
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurantenigma.nl/

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