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Gaditana Castellana

Paseo de la Castellana, 56, 28046 Madrid

Öffnungszeiten noch unbekannt

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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 11. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 11. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Vorspeisen
Jamón Ibérico
handgeschnitten mit Steinpilz-Emulsion
Schätzung≈ 220 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Schafskäsevegetarian
QUESO DE OVEJA — Gran Reserva, in Olivenöl gereift
Schätzung≈ 310 kcal2 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Lauwarmer Salatvegetarian
ENSALADA TEMPLADA — mit frittiertem Käse und Tomatenmarmelade
Schätzung≈ 420 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Reis-Melosopescatarian
MELOSO DE ARROZ — mit Gemüse, Romesco-Sauce, Oktopus und rotem Thunfisch
Schätzung≈ 380 kcal32 g Kohlenhydrateausgewogen 70
Zamburiñaspescatarian
gegrillt
Schätzung≈ 180 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79
Soberte
Schätzung≈ 250 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Hauptspeisen
Rinderfilet
SOLOMILLO DE VACA
Schätzung≈ 650 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Rinderrippe
COSTILLA DE VACA — niedrigtemperaturgegart
Schätzung≈ 720 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Dorada de Esteropescatarian
à la bilbaína mit Pinienkernen
Schätzung≈ 480 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Lendepescatarian
SOLOMILLO — vom roten Thunfisch
Schätzung≈ 410 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Gemischter Grill
PARRILLADA
Schätzung≈ 850 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Süßspeisen
Dulce Tentación
Spezialität des Tages (individuell)
Schätzung≈ 550 kcal65 g Kohlenhydrateschwer 30
Spezialmenü
Spezialmenü
55.00
MENÚ ESPECIAL
Schätzung≈ 1800 kcal120 g Kohlenhydrateschwer 33

Stimmt diese Karte noch?

39veggie
scoreSchätzung

Begrenzte vegetarische Tapas-Optionen

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Es gibt zwei vegetarische Gerichte auf der Karte. Du kannst Queso de Oveja oder den Ensalada Templada mit frittiertem Käse wählen.

2 vegetarische und 0 vegane Gerichte von 13

78dia
scoreSchätzung

Kohlenhydratarme spanische Tapas

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Die Karte bietet viele proteinreiche Hauptgerichte. Die Fleisch- und Fischgerichte enthalten von Natur aus wenig Kohlenhydrate.

10 diabetesfreundlich · 13 Gerichte

Bewertungen

Bewertung
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Praktisches

Adresse
Paseo de la Castellana, 56, 28046 Madrid
Zeiten
noch unbekannt
Kontakt
+34910587538
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), tabernalagaditana.com/reservas/
Dossier
Vollständigkeit 67 %, Vertrauen 79 %

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