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St. James Juan Bravo

Calle de Juan Bravo, 26, 28006 Madrid

Öffnungszeiten noch unbekannt

seafood restaurantSpanish€€€€
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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 11. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 11. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Paella-Menü Nr. 1
Zarte Iberico-Schinkenkroketten mit Gemüsechips
Croquetas melosas de jamón ibérico con chips de verduras — Auswahl an Teilen-Gerichten, eine Portion für vier Personen
Schätzung≈ 320 kcal22 g Kohlenhydrate
Konfierte Artischockenblüten mit Sal Maldónvegetarian
Flor de alcachofas confitadas con sal maldón (producto de temporada) — Saisonprodukt. Auswahl an Teilen-Gerichten, eine Portion für vier Personen
Schätzung≈ 180 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Pescaditos a la andaluza mit Freilandeiern und Knoblauchbrot
Pescaditos a la andaluza con huevo de corral y pan de ajo — Auswahl an Teilen-Gerichten, eine Portion für vier Personen
Schätzung≈ 450 kcal25 g Kohlenhydrate
Arroz del señoret
Arroz del señoret con sepia, mejillón, magro, pollo, verduras y gambas — Reis mit Sepia, Muscheln, magerem Fleisch, Hähnchen, Gemüse und Garnelen
Schätzung≈ 850 kcal95 g Kohlenhydrateausgewogen 73
Arroz negro
Arroz negro con sepia — Schwarzer Reis mit Sepia
Schätzung≈ 780 kcal88 g Kohlenhydrateausgewogen 76
Fideuá de la huertavegetarian
Fideuá de la huerta con verduras de temporada — Nudeln mit saisonalem Gemüse
Schätzung≈ 720 kcal82 g Kohlenhydrateausgewogen 66
Traditioneller Käsekuchenvegetarian
Tarta de queso tradicional
Schätzung≈ 480 kcal38 g Kohlenhydrateschwer 30
Paella-Menü Nr. 1
56.00
Menú Paellas nº1
Schätzung≈ 2100 kcal220 g Kohlenhydrateschwer 37
Feier-Menü Nr. 2
Frittierte Chipironcitos a la andaluza
Chipironcitos fritos a la andulaza — Auswahl an Teilen-Gerichten, eine Portion für vier Personen
Schätzung≈ 310 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Klassischer Arroz a banda
Arroz a banda clásico, acompañado de cazuela de guiso de pescado y patata — Begleitet von einem Fisch-Kartoffel-Eintopf
Schätzung≈ 820 kcal90 g Kohlenhydrateausgewogen 79
Corvina-Lende à la meunière mit Mandeln
Lomo de corvina a la meniere con almendras
Schätzung≈ 550 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Smash Burger
Smash burguer con provolone, rúcula, mahonesa de tomates secos y guanciale ahumado y patatas fritas — Mit Provolone, Rucola, getrockneten Tomaten-Mayo, geräuchertem Guanciale und Pommes
Schätzung≈ 1100 kcal65 g Kohlenhydrate
Unser Tiramisùvegetarian
Nuestro tiramisú
Schätzung≈ 520 kcal35 g Kohlenhydrateschwer 38
Feier-Menü Nr. 2
58.00
Menú Celebración Nº2
Schätzung≈ 2400 kcal210 g Kohlenhydrateschwer 31
Feier-Menü Nr. 3
Handgeschnittener Iberico-Schinken mit Toast und frischen Tomaten
Jamón ibérico cortado a mano con pan tostado y tomate fresco — Auswahl an Teilen-Gerichten, eine Portion für vier Personen
Schätzung≈ 380 kcal28 g Kohlenhydrate
Gegrillte Avocado mit Knoblauchgarnelen und karamellisierten Tomaten
Aguacate a la brasa con langostinos al ajillo y tomates caramelizados — Auswahl an Teilen-Gerichten, eine Portion für vier Personen
Schätzung≈ 420 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Cigalas colitas a la gabardina mit traditioneller Aioli
Colitas de cigalas a la gabardina con alioli tradicional — Auswahl an Teilen-Gerichten, eine Portion für vier Personen
Schätzung≈ 360 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Paella mixta
Paella mixta con pollo, verduras, cigala, gambas, mejillones y sepia — Mit Hähnchen, Gemüse, Langusten, Garnelen, Muscheln und Sepia
Schätzung≈ 880 kcal98 g Kohlenhydrateausgewogen 77
Gebackener Wolfsbarsch
Lubina al horno con aroma de azafrán y verduras salteadas — Mit Safran-Aroma und sautiertem Gemüse
Schätzung≈ 480 kcal14 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Gegrillte gereifte Rinderlende
Lomo de vaca madurado a la brasa con patatas fritas — Mit Pommes frites
Schätzung≈ 950 kcal45 g Kohlenhydrate
Mango Crema Catalanavegetarian
Crema catalana de mango con helado de fruta de la pasión — mit Passionsfrucht-Eis
Schätzung≈ 450 kcal48 g Kohlenhydrateschwer 34
Celebration-Menü Nr. 3
59.50
Menú Celebración Nº3
Schätzung≈ 2200 kcal180 g Kohlenhydrateschwer 25
Feier-Menü Nr. 4
Frittierte Cigalitas à la bilbaína
Cigalitas fritas a la bilbaína — Auswahl an Teilenplatten, eine Portion für vier Personen
Schätzung≈ 320 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Gegrillter Krakenarm
Pata de pulpo a la brasa, moho rojo y patatita rustida con ajo y perejil — mit roter Sauce und rustikalen Kartoffeln mit Knoblauch und Petersilie. Zum Teilen
Schätzung≈ 380 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Meeresfrüchte-Paella
Paella de marisco con sepia, gambas, langostinos, cigala, almeja fina gallega y mejillones — mit Sepia, Garnelen, Langustinen, Cigala, galicischen Venusmuscheln und Miesmuscheln
Schätzung≈ 850 kcal90 g Kohlenhydrateausgewogen 73
Kabeljau-Tempura
Delicias de bacalao en tempura con crujiente de verdura — mit Gemüse-Crisps
Schätzung≈ 350 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Gegrilltes gereiftes Rinderlende
Lomo de vaca madurado a la brasa con pastel de patatas — mit Kartoffelkuchen
Schätzung≈ 750 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Dünner Apfelkuchenvegetarian
Tarta fina de manzana con helado de vainilla — mit Vanilleeis
Schätzung≈ 550 kcal60 g Kohlenhydrateschwer 30
Celebration-Menü Nr. 4
65.00
Menú Celebración Nº4
Schätzung≈ 2500 kcal220 g Kohlenhydrateschwer 31
Feier-Menü Nr. 5
Gesalzenes Kantabrische Sardellenfilet
Lomo de anchoa del cantábrico en salazón, tosta hojaldrada y picadillo — auf Blätterteigtoast mit Picadillo. Zum Teilen
Schätzung≈ 280 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Huevos estrellados mit Hummer
Huevos estrellados con langosta al ajillo, láminas de patatas fritas y aceite de trufa — mit Knoblauch, Kartoffelchips und Trüffelöl. Zum Teilen
Schätzung≈ 520 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
St.James Arroz a banda
Arroz a banda St.James con sepia, acompañado de mariscada de cigala, carabineros, langostinos — mit Sepia, dazu Cigala, Carabineros und Langustinen
Schätzung≈ 800 kcal85 g Kohlenhydrateausgewogen 75
Blauer Hummer Reis
Arroz con bogavante azul (seco o caldoso) — trocken oder cremig
Schätzung≈ 780 kcal80 g Kohlenhydrateausgewogen 76
Celebration-Menü Nr. 5
74.50
Menú Celebración Nº5
Schätzung≈ 2600 kcal240 g Kohlenhydrateschwer 31

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53veggie
scoreSchätzung

Begrenzte vegetarische spanische Auswahl

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Man kann konfitierten Artischocken und Fideuá de la huerta bestellen. Die Desserts sind vegetarisch, wie der traditionelle Cheesecake und Tiramisu. Die übrigen Gerichte enthalten Fisch und Fleisch.

6 vegetarische und 0 vegane Gerichte von 34

67dia
scoreSchätzung

Spanische Meeresfrüchte und Fleisch

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Dieses Restaurant bietet verschiedene proteinreiche Optionen. Viele Gerichte sind Teil von Sharing-Menüs mit kohlenhydratreichen Beilagen.

12 diabetesfreundlich · 34 Gerichte

Bewertungen

Bewertung
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Praktisches

Adresse
Calle de Juan Bravo, 26, 28006 Madrid
Zeiten
noch unbekannt
Kontakt
+34915756010
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurantestjames.com/
Dossier
Vollständigkeit 67 %, Vertrauen 80 %

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