Ta - Madrid, C. de Claudio Coello

C. de Claudio Coello, 114, 28006 Madrid

Öffnungszeiten noch unbekannt

Japanese

Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 11. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 11. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

MATSURI

Austern in Panko

Ostra en panko con salsa ponzu — Mit Ponzu-Sauce. Weichtiere, Soja

Schätzung≈ 220 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Toro

Toro con yema de huevo de codorniz y trufa — Mit Wachteleigelb und Trüffel. Fisch, Ei, Soja, Senf

Schätzung≈ 180 kcal3 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Carabinero Sashimi

Sashimi de carabinero con su cabeza asada — Mit geröstetem Kopf. Krustentiere

Schätzung≈ 150 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79

Usuzukuri

Usuzukuri: Corte fino de pescado blanco de escama — Fein geschnittener weißer Fisch. Fisch, Soja

Schätzung≈ 120 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79

Hirazukuri

Hirazukuri: Corte tradicional de pescados grasos 6 piezas — Traditioneller Schnitt von fettem Fisch, 6 Stück. Fisch, Soja

Schätzung≈ 280 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67

Auswahl von 6 Nigiris*

Selección de 6 piezas de nigiris* — Fisch

Schätzung≈ 450 kcal48 g Kohlenhydrateausgewogen 70

Gindara

Schwarzer Kabeljau mit Miso, Zuckererbsen und Spargel

Schätzung≈ 380 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69

Wagyu

Pase opcional: Wagyu — Japanisches Rindfleisch aus der Robata mit frischem Wasabi und Knoblauchchips

Schätzung≈ 420 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71

WARME VORSPEISEN

Austern in Panko

Ostra en panko — Weichtiere, Soja, Gluten

Schätzung≈ 240 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Miso-Suppe

Sopa miso con tofu, alga wakame y cebolleta fresca — Mit Tofu, Wakame-Algen und frischem Frühlingszwiebel. Soja

Schätzung≈ 80 kcal7 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 75

Edamamevegetarian

Edamame con escamas de sal (V) — Mit Salzflocken (V). Soja

Schätzung≈ 120 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 82

Edamamevegetarian

Edamame salteado con ajo y salsa picante casera (V) — Gebraten mit Knoblauch und hausgemachter scharfer Sauce (V). Soja, Knoblauch

Schätzung≈ 160 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 76

Krabben mit Kimchi

Langostinos con kimchi — Ei, Krustentiere, Sesam, Getreide

Schätzung≈ 210 kcal14 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 77

KALTE VORSPEISEN

Austern natur

Ostra al natural — Weichtiere

Schätzung≈ 60 kcal3 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 75

Austern mit Ponzu

Ostra con ponzu — Weichtiere, Soja

Schätzung≈ 80 kcal7 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 75

Tsukemonovegetarian

Tsukemono: Verduritas encurtidas (V) — Eingelegtes Gemüse (V). Sulfite

Schätzung≈ 40 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Wakame-Algensalat

Ensalada de alga wakame — Sesam, Gluten

Schätzung≈ 110 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Spinatsalat

Ensalada de espinacas con vinagreta de sésamo — Mit Sesam-Vinaigrette. Sesam, Ei

Schätzung≈ 140 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66

Krabben-Tempura-Salat

Ensalada de langostinos en tempura — Ei, Sesam, Getreide

Schätzung≈ 320 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65

Carabinero Sashimi

Sashimi de carabinero — Nach Marktangebot

Schätzung≈ 130 kcal3 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79

TARTAR

Lachs-Tartar

Tartar de salmón con ikura, wakame y aguacate — mit Ikura, Wakame und Avocado — Fisch, Ei, Soja, Sesam

Schätzung≈ 320 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70

Thunfisch-Tartar

Tartar de atún con aguacate, tobiko, alga nori y alga sumiso — mit Avocado, Tobiko, Nori und Sumiso-Alge — Fisch, Ei, Soja

Schätzung≈ 280 kcal7 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70

Scharfes Thunfisch-Tartar

Tartar de atún picante — Fisch, Soja, Knoblauch

Schätzung≈ 240 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67

Toro-Tartar

Tartar de toro con trufa y yema de huevo de codorniz — mit Trüffel und Wachtelei — Fisch, Ei, Soja, Senf

Schätzung≈ 380 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66

TATAKI

Lachs Tataki

Tataki de salmón — Fisch, Sesam

Schätzung≈ 220 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67

Thunfisch Tataki

Tataki de atún — Fisch, Sesam

Schätzung≈ 200 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79

TEMAKI

Lachs Temaki

Temaki de salmón — Fisch, Ei

Schätzung≈ 260 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 68

Negitoro Temaki

Temaki de negitoro — Fisch

Schätzung≈ 280 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Scharfer Thunfisch Temaki

Temaki de atún picante — Fisch, Knoblauch

Schätzung≈ 270 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 68

Krabben Temaki

Temaki de cangrejo — Krustentiere, Ei

Schätzung≈ 240 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74

Soft Shell Crab Temaki

Temaki soft shell crab — Krustentiere, Ei, Gluten

Schätzung≈ 310 kcal24 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

SASHIMI HIRAZUKURI

Lachs

Salmón — Fisch

Schätzung≈ 180 kcal2 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67

la. Saint-Pierre

Pez limón — Fisch

Schätzung≈ 140 kcal2 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79

Kalamari

Calamar — Fisch, Ei

Schätzung≈ 130 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79

Toro

Fisch, Soja

Schätzung≈ 250 kcal3 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67

Toro Moriawase

Fisch, Soja

Schätzung≈ 350 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67

SASHIMI USUZUKURI

Thunfisch

Atún — Fisch

Schätzung≈ 150 kcal2 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79

Butterfisch

Pez mantequilla — Fisch

Schätzung≈ 220 kcal2 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67

Toro Aburi

Aburi de toro — Fisch

Schätzung≈ 280 kcal3 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67

Thunfisch, Trüffel und Soja

Atún, trufa y soja tratada y kimuchi — mit behandelter Soja und Kimuchi — Fisch, Soja

Schätzung≈ 180 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79

Tiradito de Toro

Tiradito de Toro, wasabi y Ponzu — mit Wasabi und Ponzu. Fisch, Soja

Schätzung≈ 180 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67

Lachs

Salmón, ají amarillo — mit Ají Amarillo. Fisch, Soja, Ei, Knoblauch

Schätzung≈ 160 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

KALTE NIGIRIS

Steak Tartare P.M

Steak tartar P.M — Soja, Ei

Schätzung≈ 210 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70

Scharfer Thunfisch

Atún picante — Fisch, Knoblauch

Schätzung≈ 190 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70

Geräucherter Thunfisch & Kimchi

Atún ahumado & kimchi — Fisch, Soja, Knoblauch

Schätzung≈ 200 kcal23 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70

Wolfsbarsch

Lubina — Fisch

Schätzung≈ 180 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70

Negitoro

Fisch

Schätzung≈ 220 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Steinpilze und Trüffel

Boletus y trufa — Fisch

Schätzung≈ 230 kcal24 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Toro mit Kaviar

Toro con caviar — Fisch, Ei

Schätzung≈ 240 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Lachs, Ají

Salmón, ají — Fisch, Soja, Knoblauch

Schätzung≈ 200 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70

WARME NIGIRIS

Aburi Lachs

Aburi de salmón — Fisch

Schätzung≈ 210 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70

Aal

Anguila — Fisch, Soja

Schätzung≈ 250 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Ei mit Trüffel

Huevo con trufa — Ei

Schätzung≈ 220 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Wagyu mit Ei

Wagyu con huevo — Ei, Soja, Sesam

Schätzung≈ 280 kcal23 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Foie Gras

Foie-gras — Soja

Schätzung≈ 310 kcal24 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Rotbarbe und Miso

Salmonete y miso — Fisch, Soja

Schätzung≈ 210 kcal24 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70

Wagyu

Soja, Sesam

Schätzung≈ 270 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Jakobsmuschel mit Plankton

Vieira con plancton — Weichtier, Soja, Milchprodukte

Schätzung≈ 220 kcal23 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70

ROLLS

Lachs (Hosomaki)

Salmón (Hosomaki) — Fisch

Schätzung≈ 240 kcal32 g Kohlenhydrateausgewogen 70

Thunfisch oder scharfer Thunfisch (Hosomaki)

Atún o atún picante (Hosomaki) — Fisch, Knoblauch

Schätzung≈ 230 kcal32 g Kohlenhydrate

Negitoro (Hosomaki)

Fisch

Schätzung≈ 320 kcal35 g Kohlenhydrate

Futomaki japanischer Stil

FUTOMAKI Estilo tradicional japonés — Ei, Soja

Schätzung≈ 450 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 73

Lachs California Stil (Futomaki)

Salmón estilo California (Futomaki) — Fisch, Ei, Sesam

Schätzung≈ 480 kcal52 g Kohlenhydrateausgewogen 67

California Roll mit Lachs, Avocado und Gurke

California roll de salmón, aguacate y pepino — Sesam, Fisch, Ei, Gluten

Schätzung≈ 460 kcal50 g Kohlenhydrateausgewogen 67

California Roll mit Thunfisch, Avocado und Gurke

California roll de atún, aguacate y pepino — Sesam, Fisch, Ei, Gluten

Schätzung≈ 440 kcal50 g Kohlenhydrateausgewogen 67

California Roll mit Schneekrabbe und Eisbergsalat

California roll de centollo e iceberg — Krustentier, Ei, Gluten

Schätzung≈ 430 kcal50 g Kohlenhydrateausgewogen 67

California Roll mit Aal

California roll de anguila — Fisch, Soja, Sesam

Schätzung≈ 510 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 67

Tempura Roll mit Garnelen und Spargel mit Kimuchi-Sauce

Tempura roll de langostinos y espárragos con salsa Kimuchi — Krustentier, Ei, Getreide, Knoblauch

Schätzung≈ 580 kcal60 g Kohlenhydrate

Soft Shell Crab Roll

Krustentier, Ei, Getreide, Gluten, Knoblauch

Schätzung≈ 610 kcal58 g Kohlenhydrate

GYOZAS

Tori Gyoza

Tori gyoza: empanadillas japonesas de pollo — Japanische Hähnchen-Teigtaschen. Getreide, Knoblauch, Sesam, Sulfite

Schätzung≈ 280 kcal30 g Kohlenhydrateausgewogen 67

Niku Gyoza

Niku gyoza: empanadillas japonesas de carne de cerdo — Japanische Schweinefleisch-Teigtaschen. Getreide, Knoblauch, Sesam, Sulfite

Schätzung≈ 310 kcal30 g Kohlenhydrateausgewogen 67

Ebi Gyoza

Ebi gyoza: empanadillas japonesas de gamba — Japanische Garnelen-Teigtaschen. Getreide, Sesam, Sulfite

Schätzung≈ 260 kcal30 g Kohlenhydrateausgewogen 73

TEMPURA

Gemüse-Tempura (V)vegetarian

Tempura de verdura (V) — Getreide

Schätzung≈ 350 kcal35 g Kohlenhydrateausgewogen 65

Garnelen-Tempura (6 Stk.)

Tempura de langostinos (6 uds.) — Krustentiere, Getreide

Schätzung≈ 420 kcal30 g Kohlenhydrate

Tempura Moriawase

Tempura moriawase (langostinos y verduras) — Garnelen und Gemüse. Krustentiere, Getreide

Schätzung≈ 480 kcal40 g Kohlenhydrate

FISCH

Teppan Yaki Lachs und Gemüse mit Teriyaki-Sauce

Teppan yaki de salmón y verduras con salsa teriyaki — Fisch, Soja, Sesam

Schätzung≈ 520 kcal30 g Kohlenhydrateausgewogen 73

Teppan Yaki Thunfisch und Gemüse mit Teriyaki-Sauce

Teppan yaki de atún y verduras con salsa teriyaki — Fisch, Soja, Sesam

Schätzung≈ 480 kcal30 g Kohlenhydrateausgewogen 79

Teppan Yaki Wolfsbarsch und Gemüse mit Teriyaki-Sauce

Teppan yaki de lubina y verduras con salsa teriyaki — Fisch, Soja, Sesam

Schätzung≈ 450 kcal30 g Kohlenhydrateausgewogen 79

Gindara

Gindara: bacalao negro con miso, tirabeques y shimeji — Schwarzer Kabeljau mit Miso, Zuckerschoten und Shimeji. Fisch, Soja

Schätzung≈ 550 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78

FLEISCH

Teppan Yaki Entenbrust und Gemüse mit Teriyaki-Sauce

Teppan yaki de magret de pato y verduras con salsa teriyaki — Soja, Sesam

Schätzung≈ 620 kcal30 g Kohlenhydrateausgewogen 73

Teppanyaki Rindfleisch und Gemüse

Teppan yaki de ternera y verduras con salsa teriyaki — mit Teriyaki-Sauce — Soja, Sesam

Schätzung≈ 650 kcal25 g Kohlenhydrateausgewogen 73

Teppanyaki Rinderfilet und Gemüse

Teppan yaki de solomillo y verduras con salsa teriyaki — mit Teriyaki-Sauce — Soja, Sesam

Schätzung≈ 600 kcal25 g Kohlenhydrateausgewogen 73

Wagyu 100g

Wagyu 100gr.

Schätzung≈ 350 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

YAKISOBAS

Tori Yakisoba

Tori yakisoba: noodles salteados con verdura y pollo — gebratene Nudeln mit Gemüse und Hähnchen — Getreide, Soja, Sesam

Schätzung≈ 750 kcal85 g Kohlenhydrateausgewogen 77

Ebi Yakisoba

Ebi yakisoba: noodles salteados con verdura y langostinos — gebratene Nudeln mit Gemüse und Garnelen — Getreide, Soja, Sesam

Schätzung≈ 720 kcal85 g Kohlenhydrateausgewogen 77

Gyûniku Yakisoba

Gyûniku yakisoba: noodles salteados con verdura y solomillo de ternera — gebratene Nudeln mit Gemüse und Rinderfilet — Getreide, Soja, Sesam

Schätzung≈ 780 kcal85 g Kohlenhydrateausgewogen 76

DESSERTS

Yukimi (2 Stk.)

Yukimi (2 uds) — Ei, Milchprodukte

Schätzung≈ 400 kcal40 g Kohlenhydrateschwer 33

Marfil Pasión

Marfil pasión: cremoso de fruta de la pasión y chocolate blanco — Passionsfruchtcreme und weiße Schokolade — Getreide, Milchprodukte

Schätzung≈ 550 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 30

Yuzu Moon

Yuzu Moon: Chocolate blanco, mousse de yuzu, bizcocho de naranja, sake y takara — Weiße Schokolade, Yuzu-Mousse, Orangenbiskuit, Sake und Takara — Getreide

Schätzung≈ 500 kcal50 g Kohlenhydrateschwer 29

Chokorêto

Chokorêto: Chocolate en diferentes texturas — Schokolade in verschiedenen Texturen — Ei, Milchprodukte, Getreide

Schätzung≈ 600 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 32

Matcha

Matcha: Cremoso de té verde con base de almendra, acompañado de mango y frutos rojos — Grüntee-Creme auf Mandelbasis mit Mango und roten Früchten — Eier, Milchprodukte, Nüsse, Getreide

Schätzung≈ 480 kcal40 g Kohlenhydrateschwer 33

SPEZIALITÄT AUF ANFRAGE

Ramen

Milchprodukte, Soja, Fisch

Schätzung≈ 850 kcal90 g Kohlenhydrateausgewogen 73

Shabu-shabu Rind- und Schweinefleisch

Shabushabu de ternera nacional y cerdo — Soja, Fisch

Schätzung≈ 600 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78

Shabu-shabu Wagyu 100g

Shabushabu de Wagyu 100gr.

Schätzung≈ 650 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78

Sukiyaki Rindfleisch

Sukiyaki de ternera nacional — Soja, Ei, Fisch

Schätzung≈ 700 kcal25 g Kohlenhydrateausgewogen 65

Sukiyaki Wagyu 100g

Sukiyaki de Wagyu 100gr.

Schätzung≈ 750 kcal25 g Kohlenhydrateausgewogen 65

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29veggie
scoreSchätzung

Begrenzte vegetarische japanische Optionen

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Man kann Edamame, Tsukemono und Gemüsetempura bestellen. Der Rest der Karte besteht aus Fisch und Fleisch.

4 vegetarische und 0 vegane Gerichte von 96

74dia
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Kohlenhydratarme japanische Optionen

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Dieses Restaurant bietet viele proteinreiche Optionen mit wenig Kohlenhydraten. Sashimi und Tartar sind sehr geeignete Wahlen.

61 diabetesfreundlich · 96 Gerichte

Bewertungen

Bewertung

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Praktisches

Adresse: C. de Claudio Coello, 114, 28006 Madrid
Zeiten: noch unbekannt
Kontakt: +34913083711
Quellen: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurantetakumi.com/
Dossier: Vollständigkeit 50 %, Vertrauen 79 %

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