Restaurante Jai Alai
Calle de Balbina Valverde, 2, 28002 Madrid
Öffnungszeiten noch unbekannt
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Karte
Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 11. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.
Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 11. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.
Gildasvegetarian
2.00
Aus Bermeo
Schätzung≈ 60 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Russischer Salat
10.75
Ensaladilla rusa — Hausgemachte Mayonnaise mit pasteurisiertem Eigelb
Schätzung≈ 320 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Gemischter Salat
13.75
Ensalada mixta — Salat, Spargel, Ei, Tomate, Frühlingszwiebel, Bonito
Schätzung≈ 210 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Mini gegrillter Lauchvegan, vegetarian
14.00
Puerros mini a la plancha con vinagreta — Mit Vinaigrette
Schätzung≈ 110 kcal7 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Ziegenkäsesalat mit Walnüssenvegetarian
13.75
Ensalada de queso de cabra con nueces — Salatmischung, Ziegenkäse, Walnüsse, karamellisierte Zwiebeln
Schätzung≈ 340 kcal14 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Tomatensalat mit Ventresca
15.00
Ensalada de tomate con ventresca
Schätzung≈ 180 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Pfannengericht aus Pfifferlingen, Karden und Borrage
26.00
Salteado de rebozuelo, cardo y borraja con yema — Mit Eigelb
Schätzung≈ 220 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Pimientos de Gernikavegan, vegetarian
13.50
Nur Saisonware
Schätzung≈ 140 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Geröstete Paprikavegan, vegetarian
12.50
Pimientos asados — Über Buchenholz
Schätzung≈ 110 kcal9 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Gesalzene Sardellenpescatarian
12.10
Anchoas en salazón — 6 Stück
Schätzung≈ 120 kcal1 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Gegrillte Chipironespescatarian
24.10
Chipirones a la plancha
Schätzung≈ 180 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79
Frittierte Chipironespescatarian
15.50
Chipirones fritos
Schätzung≈ 280 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Foie gras micuit
31.00
Foie micuit
Schätzung≈ 350 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Gambas al ajillopescatarian
19.50
Schätzung≈ 240 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Chistorra de Navarra
11.00
Aus Arbizu
Schätzung≈ 310 kcal2 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Jamón de Jabugo 5J
27.00
Sánchez Romero Carvajal
Schätzung≈ 280 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Lomo Ibérico de Guijuelo
25.00
Schätzung≈ 260 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Jabugo- oder Ragout-Kroketten
12.50
Croquetas de jabugo, de ragout (estrenamos!!) — 10 Stück. Geschmack wählen. Schinken 100% 5J
Schätzung≈ 550 kcal40 g Kohlenhydrate
Gemüsemischungvegetarian
15.20
Menestra de verduras
Schätzung≈ 160 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 76
Rote Bohnen aus Markina
15.20
Alubias rojas de Markina
Schätzung≈ 220 kcal24 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 87
Sopa de pescadopescatarian
14.50
Fischsuppe
Schätzung≈ 180 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79
Frittierte offene Sardellenpescatarian
15.40
Boquerones abiertos fritos — Frittierte offene Boquerones
Schätzung≈ 320 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
Gazpachovegan, vegetarian
7.70
Kalte Tomatensuppe
Schätzung≈ 120 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Gebratene Artischocken mit Jamón
14.20
Alcachofas salteadas con jamón — Gebratene Artischocken mit spanischem Schinken
Schätzung≈ 210 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Frittierte Auberginenvegan, vegetarian
12.68
Berenjenas rebozadas fritas — Frittierte Auberginen im Teigmantel
Schätzung≈ 280 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
Sauté aus Akerbohnen, Pilzen und Spinatvegan, vegetarian
14.50
Salteado de habas, setas y espinacas — Pfannengericht aus Akerbohnen, Pilzen und Spinat
Schätzung≈ 190 kcal14 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 75
Gegrillter wilder Spargelvegan, vegetarian
15.52
Espárragos trigueros a la plancha — Wilder Spargel von der Plancha
Schätzung≈ 140 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Spiegeleier mit Chistorras und weißem Reis
11.68
Huevos fritos con chistorras y arroz blanco — Spiegeleier mit würstchen und weißem Reis
Schätzung≈ 680 kcal55 g Kohlenhydrate
Revueltos
11.68
Rührei mit Pisto, Kabeljau, Spargel und Garnelen
Schätzung≈ 240 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Gegrillte Jakobsmuscheln mit Txangurro und Artischockenpescatarian
27.00
Vieiras a la plancha con txangurro y alcachofas — Jakobsmuscheln mit Krabbenschaum und Artischocken
Schätzung≈ 310 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Sole Meunièrepescatarian
35.00
Lenguado Meunier — Sole Meunière
Schätzung≈ 450 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Gegrillte Schollepescatarian
35.00
Lenguado a la plancha — Schollenfilet von der Plancha
Schätzung≈ 320 kcal2 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Gegrillter Thunfisch mit Spargel und Tomatenkompottpescatarian
28.00
Atún a la plancha con trigueros y compota de tomate — Thunfisch mit wildem Spargel und Tomatenkompott
Schätzung≈ 380 kcal14 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79
Bonito encebolladopescatarian
22.00
Bonito-Thunfisch geschmort mit Zwiebeln
Schätzung≈ 340 kcal16 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 81
Bonito mit Tomatenpescatarian
22.00
Bonito con tomate — Bonito-Thunfisch mit Tomatensauce
Schätzung≈ 320 kcal14 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 81
Thunfisch-Tatarpescatarian
28.00
Tartar de atún — Roter Thunfisch mit Ingweröl, Soja, Dijon-Senf, Sesamöl, Reisessig, Schnittlauch
Schätzung≈ 260 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Sapito aus dem Ofenpescatarian
46.00
Sapito al horno — Für 2 Personen
Schätzung≈ 550 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Chipirones in Tinte mit Reispescatarian
26.00
Chipirones en su tinta con arroz — Tintenfisch in Tinte mit Reis, eine Hauspezialität
Schätzung≈ 520 kcal58 g Kohlenhydrateausgewogen 73
Chipirones encebolladospescatarian
26.00
Tintenfisch mit karamellisierten Zwiebeln und grünen Paprika
Schätzung≈ 380 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 68
Bacalao al Pil Pilpescatarian
26.00
Kabeljau in einer Emulsion aus Fischgelatine und Olivenöl mit Knoblauch
Schätzung≈ 410 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Bacalao a la vizcaínapescatarian
26.00
Bacalao a la vizcaéna — Haus-entsalzter Kabeljau mit Tomatensauce und Choricero-Paprika
Schätzung≈ 420 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 80
Bacalao al Ajo Arrieropescatarian
26.00
Eintopf aus Zwiebeln, Choricero-Paprika, Paprika, Tomaten und Knoblauch. Mit pochiertem Ei
Schätzung≈ 480 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 80
Bacalao al Club Raneropescatarian
26.00
Kabeljau pil-pil mit Pisto
Schätzung≈ 510 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Seeteufel gegrilltpescatarian
32.00
Rape a la plancha
Schätzung≈ 320 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Seeteufel a la americanapescatarian
32.00
Rape a la americana
Schätzung≈ 450 kcal14 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Seeteufel paniertpescatarian
32.00
Rape empanado
Schätzung≈ 580 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Ofen-Kabeljau mit Kartoffelnpescatarian
29.00
Merluza al horno con patata panadera — Merluza de pincho
Schätzung≈ 520 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79
Kabeljau in grüner Saucepescatarian
29.00
Merluza en salsa verde
Schätzung≈ 380 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 75
Kabeljau frittiertpescatarian
29.00
Merluza frita — Merluza de pincho
Schätzung≈ 550 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Kabeljau gegrilltpescatarian
29.00
Merluza a la plancha — Merluza de pincho
Schätzung≈ 310 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 72
Lachstatar
16.50
Tartar de salmón
Schätzung≈ 280 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Txangurro aus dem Ofen
28.00
Txangurro al horno
Schätzung≈ 450 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Rinderfilet gegrillt mit Kartoffeln und Paprika
31.00
Solomillo a la plancha con patatas a lo pobre y pimientos — Rindfleisch
Schätzung≈ 780 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 72
Rinderfilet mit Roquefort-Sauce
31.00
Solomillo con salsa Roquefort — Rindfleisch
Schätzung≈ 650 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Rindersteak (Chuletón)
70.00
Chuletón de vaca — Für 2 Personen, 1kg
Schätzung≈ 2800 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichschwer 37
Paniertes Schnitzel mit Pommes frites
25.00
Escalope empanado con patatas fritas — Rindfleisch
Schätzung≈ 850 kcal60 g Kohlenhydrate
Entrecôte gegrillt mit Kartoffeln und Paprika
31.00
Entrecot a la plancha con patatas y pimientos — Rindfleisch
Schätzung≈ 720 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Lammbries
21.30
Mollejitas de cordero
Schätzung≈ 350 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Callos a la madrileña
19.00
Kutteln nach Madrider Art
Schätzung≈ 420 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Rinder- und Iberico-Fleischbällchen
18.00
Albondigas de ternera blanca e ibérico con trufa y puré de patata — Mit Trüffel und Kartoffelbrei
Schätzung≈ 620 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Lammのにeren mit Sherry
21.00
Riñones de cordero al jerez
Schätzung≈ 280 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Rinderbacke mit Foie gras in Sauce
24.00
Carrillera de ternera al foie en salsa
Schätzung≈ 650 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Mille-feuille mit Creme
8.00
Milhojas de crema
Schätzung≈ 450 kcal42 g Kohlenhydrateschwer 31
Baskischer Kuchen
8.00
Pastel vasco — mit hausgemachter Kirschkonfitüre
Schätzung≈ 420 kcal48 g Kohlenhydrateschwer 41
Crema catalana
8.00
Schätzung≈ 320 kcal30 g Kohlenhydrateschwer 42
Creme-Canutillos
8.00
Canutillos de crema
Schätzung≈ 380 kcal35 g Kohlenhydrateschwer 41
Karottenkuchen
8.00
Tarta de zanahoria
Schätzung≈ 480 kcal52 g Kohlenhydrateschwer 33
Flan
8.00
Schätzung≈ 310 kcal28 g Kohlenhydrateschwer 42
Natillas
8.00
Schätzung≈ 280 kcal25 g Kohlenhydrateschwer 42
Cuajada
8.00
hausgemacht
Schätzung≈ 220 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Braune Creme
8.00
Crema marrón con nata o helado de vainilla — mit Sahne oder Vanilleeis
Schätzung≈ 520 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 31
Sorbetsvegan
8.00
Sorbetes — Zitrone, Himbeere oder Mango
Schätzung≈ 180 kcal40 g Kohlenhydrateschwer 32
Eis
8.00
Helados — Vanille, Schokolade, Kaffee, Sahne, Heidelbeer-Joghurt, Rum-Rosinen
Schätzung≈ 350 kcal32 g Kohlenhydrateschwer 35
Zitronentorte
8.00
Tarta de limón
Schätzung≈ 410 kcal40 g Kohlenhydrateschwer 33
Turrón Coulant
8.00
Coulant de turrón
Schätzung≈ 480 kcal38 g Kohlenhydrateschwer 30
Schokoladen-Coulant
8.00
Coulant de chocolate con helado de vainilla — mit Vanilleeis
Schätzung≈ 580 kcal55 g Kohlenhydrateschwer 29
Milchreis
8.00
Arroz con leche
Schätzung≈ 320 kcal48 g Kohlenhydrateschwer 32
Idiazabal-Käse mit Quittenpastevegetarian
8.00
Queso Idiazabal con membrillo
Schätzung≈ 340 kcal22 g Kohlenhydrate
Käsecreme im Glas
5.00
Vaso de crema de queso con teja y trufa — mit Teja und Trüffel
Schätzung≈ 210 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Schokoladenkuchen
8.00
Tarta de chocolate
Schätzung≈ 450 kcal42 g Kohlenhydrateschwer 34
Cheesecake
8.00
Tarta de queso — Verbessertes Rezept, täglich frisch zubereitet, sehr lecker.
Schätzung≈ 450 kcal35 g Kohlenhydrateschwer 38
Ananasvegan, vegetarian
5.00
Piña
Schätzung≈ 80 kcal20 g Kohlenhydrate
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68veggie
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Spanische Tapas und Gemüse
Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.
Es gibt verschiedene vegetarische Tapas wie gegrillten Spargel, frittierte Auberginen und einen Gemüseeintopf. Gazpacho und geröstete Paprika sind vegan.
13 vegetarische und 9 vegane Gerichte von 82
85dia
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Kohlenhydratarme spanische Tapas und Fisch
Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.
Dieses Restaurant bietet viele proteinreiche Hauptgerichte und Tapas. Die Auswahl an gegrilltem Fisch und Fleisch ist groß.
60 diabetesfreundlich · 82 Gerichte
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Praktisches
- Adresse
- Calle de Balbina Valverde, 2, 28002 Madrid
- Zeiten
- noch unbekannt
- Kontakt
- +34915612742
- Quellen
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurantejaialai.com/
- Dossier
- Vollständigkeit 67 %, Vertrauen 80 %