Fratelli Figurato - Calle de Alonso Cano
Calle de Alonso Cano, 37, 28003 Madrid
Jetzt geöffnet · bis 23:30
Italianpizzeria€€€€
Karte
Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 11. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.
Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 11. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.
BRUSCHETTE DELL SUD ITALIA
2 bruschette de nuestro pan casero “palatone napoletano”
Southern Italian Bruschetta — una con cherry “datterini siciliani”, ajo y albahaca y una con burrata, anchoa y limón
Schätzung≈ 420 kcal45 g Kohlenhydrate
LE NOSTRE MARGHERITE
La Classicavegetarian
12.90
Margherita Pizza Classica — salsa de tomate, grana padano, mozzarella, AOVE Bio y albahaca
Schätzung≈ 850 kcal110 g Kohlenhydrateausgewogen 73
La Bufalina DOPvegetarian
14.90
Bufalina Pizza — salsa de tomate, lonchas de mozzarella de búfa DOP de Caserta, pimienta negra, AOVE Bio y albahaca
Schätzung≈ 880 kcal110 g Kohlenhydrateausgewogen 72
La Cosacca alla Vesuvianavegetarian
13.90
Cosacca alla Vesuviana Pizza — una de las recetas más antiguas de la pizza napoletana: salsa “sciué sciué” de pomodorini del piennolo del Vesuvio DOP, pecorino romano, AOVE Bio y albahaca
Schätzung≈ 820 kcal115 g Kohlenhydrateausgewogen 66
La Provola e Pepevegetarian
12.90
Provola e Pepe Pizza — salsa de tomate, provola ahumada, grana padano, pimienta negra, AOVE Bio y albahaca
Schätzung≈ 890 kcal110 g Kohlenhydrateausgewogen 71
LE CLASSICHE NAPOLETANNE
O’ Marenariell
14.90
Marinara Pizza — (la nostra versione della Marinara Verace) salsa de tomate “San Marzano del Vesuvio”, anchoas del Cantábrico, ajo, orégano selvático de Calabria, AOVE Bio y albahaca
Schätzung≈ 780 kcal110 g Kohlenhydrate
O' Ripien
12.90
Calzone Napoletano — (il classico Calzone Napoletano) ricotta, salame Napoli, provola ahumada, pimienta negra y por encima salsa de tomate, AOVE Bio y albahaca
Schätzung≈ 1100 kcal115 g Kohlenhydrate
Capricciosa Differente
15.90
Capricciosa Pizza — salsa de tomate, mozzarella, aceitunas negras, setas salteadas, alcachofas a la brasa, prosciutto cotto, AOVE Bio y albahaca
Schätzung≈ 950 kcal115 g Kohlenhydrateausgewogen 74
LE SOLO DAI "FIGURATO"
Andavo a 10 all’ora
17.90
Andavo a 10 all’ora Pizza — salsa de tomate “Antichi Pomodori di Napoli” - Slow Food, salsiccia pezzente de la Montagna Materana, caciocavallo silano DOP, aceitunas “Salella ammaccata del Cilento” - Slow Food, AOVE Bio y albahaca
Schätzung≈ 980 kcal110 g Kohlenhydrateausgewogen 68
Diavola de León
15.90
Diavola de León Pizza — salsa de tomate, mozzarella, aceitunas negras, chorizo de León, láminas de grana padano, AOVE Bio y albahaca
Schätzung≈ 960 kcal110 g Kohlenhydrateausgewogen 69
Mortadella, burrata e pomodori secchi
17.90
Mortadella and Burrata Pizza — mozzarella, mortadella de Bologna, burrata pugliese, tomates secos, rúcula, pimienta negra, AOVE Bio y albahaca
Schätzung≈ 1100 kcal110 g Kohlenhydrate
Amatrice al Sole
16.90
Amatrice Pizza — una versión renovada y más fresca de nuestra Amatrice: salsa de tomates San Marzano asados, guanciale romano, pecorino romano, pimienta negra y AOVE Bio
Schätzung≈ 920 kcal110 g Kohlenhydrateausgewogen 70
5 formaggi del Sudvegetarian
17.90
Five Cheese Pizza — mozzarella, formaggio erborinato del Parco del Matese (similar al gorgonzola), ricotta fresca, giuncata calabrese (queso de cabra y oveja), ricotta silana ahumada, mermelada de pimientos rojos y guindilla, pimienta negra y AOVE Bio
Schätzung≈ 1050 kcal110 g Kohlenhydrate
La merenda di Nonna
15.90
Nonna's Focaccia Pizza — Pizza estirada sin borde y cocinada lentamente como una focaccia, como nos la preparaba nuestra abuela: horneada con un poco de tomate San Marzano, orégano y AOVE Bio; después del horno mortadella de Bologna y provolone de Puglia
Schätzung≈ 800 kcal120 g Kohlenhydrate
DI STAGIONE ((de temporada))
L’estate al Sud
18.90
L’estate al Sud Focaccia Pizza — Pizza estirada sin borde y cocinada lentamente como una focaccia. Inspirada en el clásico bocadillo de playa: mozzarella, rodajas de tomate fresco de temporada, prosciutto crudo de Parma, AOVE Bio, orégano y albahaca
Schätzung≈ 880 kcal120 g Kohlenhydrateausgewogen 77
La Parmigiana di melanzanevegetarian
17.90
Eggplant Parmigiana Pizza — un himno al verano: salsa de tomates cherry datterini siciliani, provola ahumada, berenjenas fritas, grana padano, AOVE Bio y albahaca
Schätzung≈ 980 kcal115 g Kohlenhydrateausgewogen 73
DOLCI DELLA CASA
Tiramisú della mamma
7.00
Tiramisu
Schätzung≈ 550 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 30
Caprese classica al cioccolato
7.00
Chocolate Caprese Cake
Schätzung≈ 480 kcal40 g Kohlenhydrateschwer 33
Cannoli Siciliani
8.00
Sicilian Cannoli
Schätzung≈ 400 kcal35 g Kohlenhydrateschwer 40
Antipasti
L’ antipasto della casa
25.00
House Antipasto Platter — un mix de recetas tüpicas del Sur, verduras de temporada, quesos y embutidos artesanales
Schätzung≈ 850 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
La nostra Porchetta
15.00
Porchetta — nuestra receta de la tüpica porchetta: carne de cerdo aromatizada con romero, hinojo, ajo y pimienta y asada durante horas
Schätzung≈ 450 kcal2 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
I salumi e formaggi
18.00
Cured Meats and Cheeses — nuestra selección de quesos y embutidos artesanales
Schätzung≈ 550 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Le verdure di stagionevegetarian
13.00
Seasonal Vegetables — verduras de temporada traídas del mercado de Napoli y cocinadas según las recetas tüpicas del Sur de Italia
Schätzung≈ 250 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
“IL PANE DELLA CASA”vegan
3.00
House Bread — cestita de nuestro “palatone napoletano” - un pan muy crujiente y con una miga suave, preparado con harinas semi-integrales
Schätzung≈ 300 kcal50 g Kohlenhydrate
Pasta fresca e secca
Gnocchi di ricotta di bufala al ragún napoletano
16.90
Ricotta Gnocchi with Neapolitan Ragù — gnocchi de ricotta de búfa condimentados con ragún napoletano de larga cocción de carne y tomate y terminados con parmigiano reggiano
Schätzung≈ 650 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 73
Lombrichelli viterbesi all’Amatriciana
16.90
Lombrichelli Amatriciana — lombrichelli - pasta similar alle tagliatelle, más gruesa - condimentados con salsa de tomate, guanciale, pecorino romano y pimienta negra
Schätzung≈ 750 kcal65 g Kohlenhydrate
Spaghettoni alla Carbonara
16.90
Spaghettoni Carbonara — spaghettoni condimentados con huevo, guanciale, parmigiano reggiano, pecorino romano y pimienta negra
Schätzung≈ 800 kcal60 g Kohlenhydrate
Ziti alla Genovese
17.90
ziti - pasta alargada de forma tubular - condimentados con salsa alla genovese de larga cocción de carne y cebolla y terminados con pecorino romano
Schätzung≈ 700 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 71
Ravioli capresivegetarian
18.90
Caprese Ravioli — ravioli rellenos de ricotta semi-curada de oveja y mejorana condimentados con salsa de tomates cherry datterini sicilianos de temporada y albahaca
Schätzung≈ 600 kcal50 g Kohlenhydrateausgewogen 69
La pasta al forno
17.90
Baked Pasta (Pasta al Forno) — rigatoni - pasta corta - horneados con nuestro ragún napoletano de larga cocción de carne y tomate, albondiguitas fritas, grana padano, provola ahumada y trocitos de huevo cocido
Schätzung≈ 850 kcal70 g Kohlenhydrate
Pizza napoletana
Margherita Classicavegetarian
12.90
Margherita Pizza — salsa de tomate, grana padano, mozzarella, AOVE Bio y albahaca
Schätzung≈ 800 kcal85 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Bufalina classicavegetarian
14.90
Bufalina Pizza — mozzarella fiordilatte, mozzarella de búfa DOP de Caserta, tomates cherry datterini siciliani, grana padano, pimienta negra, AOVE Bio y albahaca
Schätzung≈ 850 kcal80 g Kohlenhydrate
San Gennaro
16.90
San Gennaro Pizza — Battuto (picadillo) de guanciale, mortadella y prosciutto, ricotta fresca, pomodorini datterini, caciocavallo silano DOP, taralli sugna e pepe (rosquillas napolitanas), pimienta negra, AOVE Bio y albahaca fresco
Schätzung≈ 1100 kcal90 g Kohlenhydrate
Dolci della casa
Pastiera napoletana
7.00
Neapolitan Pastiera
Schätzung≈ 450 kcal50 g Kohlenhydrateschwer 41
Gelato “Tartufo di Pizzo Calabro”
7.00
Tartufo Gelato — con opción de “affogato al caffé” o “affogato al liquore”
Schätzung≈ 350 kcal30 g Kohlenhydrateschwer 42
Antipasti
SUPPLÍ AL TELEFONO
Supplì al Telefono — bolita de arroz con salsa de tomate (y un poquito de carne) y mozzarella
Schätzung≈ 220 kcal25 g Kohlenhydrate
CROCCHÉ DI PATATEvegetarian
Potato Croquette — croqueta de patatas con provola ahumada, perejil y pimienta negra
Schätzung≈ 280 kcal22 g Kohlenhydrate
MONTANARINA CON POMODORO, PARMIGIANO E BASILICOvegetarian
Montanarina — masa de pizza frita con salsa de tomate, parmigiano reggiano rallado y albahaca
Schätzung≈ 350 kcal35 g Kohlenhydrate
PATATINE FRITTE CACIO, PEPE E LIMONEvegetarian
7.00
Cacio e Pepe Fries — patatas fritas caseras con pecorino romano, pimienta negra y limón
Schätzung≈ 400 kcal35 g Kohlenhydrate
BRUSCHETTE AL POMODOROvegan
9.00
Tomato Bruschetta — 2 bruschette de nuestro pan casero “palatone napoletano” con cherry “datterini siciliani”, ajo y albahaca
Schätzung≈ 320 kcal40 g Kohlenhydrateausgewogen 73
PROSCIUTTO E MOZZARELLA
13.00
Prosciutto and Mozzarella — un clásico intemporal de Italia. Prosciutto di Parma DOP, fiordilatte y albahaca fresca
Schätzung≈ 320 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Le pizze
O’ RIPIEN
12.90
Calzone Ripien — ricotta, salame Napoli, provola ahumada, pimienta negra y por encima salsa de tomate, AOVE Bio y albahaca
Schätzung≈ 950 kcal85 g Kohlenhydrate
WURSTEL E PATATINE
15.90
Wurstel and Fries Pizza — mozzarella, provola ahumada, wurstel (salchicha), patatas fritas caseras y AOVE Bio
Schätzung≈ 1100 kcal95 g Kohlenhydrate
PARTENOPEvegetarian
16.90
Partenope Pizza — crujiente pizza montanara antes frita y luego terminada en el horno; salsa de tomates datterini sicilianos asados, provola ahumada, parmigiano reggiano, orégano y albahaca
Schätzung≈ 880 kcal80 g Kohlenhydrate
IL PALLONE DI MARADONA
15.90
Il Pallone di Maradona Pizza — ricotta, provola ahumada, cicoli napoletani (embutido similar a los chicharrones), un poquito de salsa de tomate, pimienta negra y albahaca
Schätzung≈ 1050 kcal75 g Kohlenhydrate
LA PARMIGIANA DI MELANZANE FRITTAvegetarian
17.90
Fried Eggplant Parmigiana Pizza — ricotta, salsa de tomates cherry datterini siciliani, provola ahumada, berenjenas fritas y albahaca
Schätzung≈ 980 kcal82 g Kohlenhydrate
Il dolce della casa
BOMBA NAPOLETANA ALLA NUTELLA
7.00
Nutella Bomba — masa dulce frita rellena de nutella
Schätzung≈ 450 kcal42 g Kohlenhydrateschwer 31
BOMBA NAPOLETANA CREMA E AMARENA
7.00
Cream and Amarena Bomba — masa dulce frita rellena de crema pastelera y guindas en almíbar
Schätzung≈ 420 kcal48 g Kohlenhydrateschwer 38
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