Cabreira
Calle Ruiz 2, 28004 Madrid
Jetzt geöffnet · bis 01:00
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Karte
Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 11. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.
Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 11. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.
Fisch und Meeresfrüchte
Calamari
19.00
Calamars
Schätzung≈ 320 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Pulpo a la Gallega
19.00
Poulpe à la Galicienne
Schätzung≈ 210 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Frittierte frische Sardellen
15.00
Anchois frais frits
Schätzung≈ 350 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Marinierte Sardellen
11.00
Anchois marinées
Schätzung≈ 140 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79
Frittierte Reisblutwurst
11.00
Boudin au riz frit
Schätzung≈ 380 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Frittierte kleine Tintenfische
15.00
Petits chipirons frits
Schätzung≈ 310 kcal14 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Frittierte Chorizo
11.00
Chorizo frit
Schätzung≈ 420 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Gegrillte kleine Tintenfische
16.00
Petits chipirons grillés
Schätzung≈ 180 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79
Frittierte Chorizo und Blutwurst
11.00
Chorizo et boudin noir frits
Schätzung≈ 450 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Frittierte Calamari-Tentakel
13.00
Tentacules de calamars frits
Schätzung≈ 330 kcal16 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Lammbries, à la plancha
20.00
Ris d’agneau, “à la plancha”
Schätzung≈ 280 kcal2 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Panierte Seeteufelstücke
23.00
Morceaux de boudroie panés
Schätzung≈ 360 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Panierte Kabeljau-Stücke
23.00
Morceaux de colin panés
Schätzung≈ 350 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Thunfisch in Tomatensauce
16.00
Thon en sauce aux tomates
Schätzung≈ 220 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79
Garnelen mit Knoblauch und Petersilie
16.00
Crevettes à l’ail et persil
Schätzung≈ 240 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Weiße Garnelen à la plancha
24.00
Crevettes blanches “à la plancha”
Schätzung≈ 210 kcal3 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Rote Garnelen à la plancha
25.00
Crevettes rouges “à la plancha”
Schätzung≈ 230 kcal3 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Sardellenfilets aus Kantabrien
20.00
Filets d’anchois du Cantabrique
Schätzung≈ 160 kcal2 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Gedämpfte Miesmuscheln
14.00
Moules cuites à la vapeur (selon disponibilité) — je nach Verfügbarkeit
Schätzung≈ 180 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79
Miesmuscheln mit Sauce
15.00
Moules avec sauce (selon disponibilité) — je nach Verfügbarkeit
Schätzung≈ 240 kcal14 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79
Palourdes mit Sauce
18.00
Palourdes avec sauce (selon disponibilité) — je nach Verfügbarkeit
Schätzung≈ 220 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79
Gedämpfte Herzmuscheln
18.00
Coques cuites à la vapeur(selon disponibilité) — je nach Verfügbarkeit
Schätzung≈ 180 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79
Coteaux à la plancha
16.00
Coteaux “à la plancha”(selon disponibilité) — je nach Verfügbarkeit
Schätzung≈ 160 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79
Frischer Fisch des Tages
Poisson frais du jour
Schätzung≈ 450 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Salate
Gemischter Salat
14.00
Salade mixte — Blattsalat, Tomate, Zwiebel, Oliven, Thunfisch und hartgekochtes Ei
Schätzung≈ 380 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Rucolasalat mit Parmesanvegetarian
10.00
Salade de roquette au parmesan
Schätzung≈ 210 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Tomatensalatvegetarian
12.00
Salade tomate — Tomate und Zwiebel
Schätzung≈ 120 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Tomaten-Thunfisch-Salat
14.00
Salade tomate et thon
Schätzung≈ 320 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Salat mit gerösteten Paprika
16.00
Salade aux poivrons rôtis — hausgemachte im Ofen geröstete Paprika, Thunfisch und Zwiebel
Schätzung≈ 340 kcal14 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Fleisch
Rinderkutteln
19.00
Tripes de boeuf
Schätzung≈ 310 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Kalbssteak mit Pommes frites
16.00
Bifteck de veau avec des frites
Schätzung≈ 780 kcal55 g Kohlenhydrate
Kalbsschnitzel mit Pommes frites
17.00
Escalope de veau avec des frites
Schätzung≈ 820 kcal58 g Kohlenhydrate
Kalbsentrecôte (300 g) mit Pommes frites
23.00
Entrecôte de veau (300 gr) avec des frites
Schätzung≈ 950 kcal55 g Kohlenhydrate
Kalbsentrecôte (500 g) mit Pommes frites
34.00
Entrecôte de veau (500 gr) avec des frites
Schätzung≈ 1250 kcal60 g Kohlenhydrate
Lammkoteletts mit Pommes frites
20.00
Côtelettes d’agneau avec des frites
Schätzung≈ 880 kcal55 g Kohlenhydrate
Auch
Pommes frites à la Cabreiravegan
9.00
Pommes de terre frites à la façon “Cabreira” — Pommes mit Knoblauch, Petersilie und Essig
Schätzung≈ 420 kcal45 g Kohlenhydrate
Kartoffeln à la churrivegetarian
11.00
Pommes de terre à la “churri” — gebratene Kartoffeln, Zwiebel und Knoblauch mit Ei gebunden
Schätzung≈ 380 kcal32 g Kohlenhydrate
Kartoffel-Omelettvegetarian
11.00
Omelette aux pommes de terre
Schätzung≈ 450 kcal28 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
Kroketten
13.00
Croquettes
Schätzung≈ 320 kcal24 g Kohlenhydrate
Salmorejovegetarian
9.00
Schätzung≈ 180 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Demie Salmorejovegetarian
6.00
Schätzung≈ 120 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Frittierte kleine grüne Padrón-Paprikavegan
11.00
Petits poivrons verts frits “de Padrón”
Schätzung≈ 150 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Wildspargel à la planchavegan
13.00
Asperges sauvages “à la plancha”
Schätzung≈ 110 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Wildspargel mit jamón ibérico
18.00
Asperges sauvages avec du jamón iberico
Schätzung≈ 210 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Champignons
12.00
mit Schinken, Knoblauch und Petersilie
Schätzung≈ 180 kcal7 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Ratatouillevegetarian
14.00
Ratatouille avec un oeuf au plat — mit einem Spiegelei
Schätzung≈ 280 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
Frittierte Auberginen mit Honigvegetarian
11.00
Aubergines frites au miel
Schätzung≈ 220 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Iberisch
Iberische Embutidos-Platte
27.00
Table de embutidos iberiques
Schätzung≈ 650 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Jamón ibérico
25.00
Jamón iberique
Schätzung≈ 280 kcal1 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Manchego-Käsevegetarian
16.00
Manchego cheese
Schätzung≈ 420 kcal2 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Cebón Trockenfleisch
16.00
Cebón viande séchée
Schätzung≈ 250 kcal2 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Desserts
Hausgemachter Käseflan
7.00
Flan maison au fromage
Schätzung≈ 320 kcal30 g Kohlenhydrateschwer 42
Cheesecake
9.00
Schätzung≈ 450 kcal35 g Kohlenhydrateschwer 38
Weiße oder dunkle Schokoladenmousse
8.00
Mousse au chocolat blanc ou noir
Schätzung≈ 380 kcal25 g Kohlenhydrateschwer 41
Zubereitete Orangevegan, vegetarian
8.00
Orange prepare
Schätzung≈ 120 kcal25 g Kohlenhydrate
Natürliche Ananasvegan, vegetarian
9.00
Ananas nature
Schätzung≈ 80 kcal20 g Kohlenhydrate
Zubereitete Mangovegan, vegetarian
11.00
Mango prépare
Schätzung≈ 120 kcal25 g Kohlenhydrate
Fisch und Meeresfrüchte
Marinierte Sardellenpescatarian
10.00
Anchois marinés
Schätzung≈ 140 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Gedämpfte Muschelnpescatarian
13.00
Moules cuites à la vapeur — je nach Verfügbarkeit
Schätzung≈ 250 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 81
Muscheln mit Saucepescatarian
14.00
Moules avec sauce — je nach Verfügbarkeit
Schätzung≈ 350 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 75
Palourdes mit Saucepescatarian
17.00
Palourdes avec sauce — je nach Verfügbarkeit
Schätzung≈ 220 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Gedämpfte Coquespescatarian
17.00
Coques cuites à la vapeur — je nach Verfügbarkeit
Schätzung≈ 180 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79
Coteaux à la planchapescatarian
15.00
Coteaux “à la plancha” — je nach Verfügbarkeit
Schätzung≈ 200 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Tapas / Sonstiges
Wilder Spargel mit Jamón Ibérico
17.00
Asperges sauvages avec du jamón iberique
Schätzung≈ 160 kcal7 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Desserts
Weiße oder dunkle Schokoladenmousse
7.00
Mousse au chocolat blancou noir
Schätzung≈ 450 kcal35 g Kohlenhydrateschwer 31
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62veggie
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Spanische Tapas und kleine Gerichte
Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.
Vegetarische Optionen sind Auberginen mit Honig, Salmorejo und ein Kartoffelomelett. Veganer können Padrón-Paprika, wilden Spargel oder Knoblauchpommes wählen. Die Karte bietet auch viele Fisch- und Fleischgerichte für gemischte Gruppen.
15 vegetarische und 6 vegane Gerichte von 65
74dia
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Kohlenhydratarme spanische Tapas
Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.
Dieses Restaurant bietet viele proteinreiche Tapas und Meeresfrüchte an. Die Auswahl an Fischgerichten ist groß und kohlenhydratarm.
50 diabetesfreundlich · 65 Gerichte
Bewertungen
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Praktisches
- Adresse
- Calle Ruiz 2, 28004 Madrid
- Zeiten
- Mo10:00–01:00Di10:00–01:00Mi10:00–01:00Do10:00–01:00Fr10:00–01:00Sa10:00–01:00So10:00–01:00La cocina no cierra. Abrimos 365 días al año
- Kontakt
- +34915930200 cabreira@cabreira.es
- Quellen
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), cabreira.es/
- Dossier
- Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 80 %